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モレ・サンドニに居を構えるドメーヌ「アルロー」は、1942年にジョセフ・アルロー氏によって創設され、1970年代から元詰めを始めました。

その後、徐々に畑を拡張してゆき、現在ではモレ・サンドニを中心に、シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタンの最良の区画に、約15haの畑を所有しています。


畑に植えられたブドウは、平均樹齢30〜50年のもので、3代目当主となるシプリアン・アルロー氏が1998年にドメーヌを引き継いでからはリュット・レゾネ方式を採用し、2004年からはビオロジックに移行を決めたとのこと。

耕作は馬によって行うなど、テロワールをより顕著に表現するために自然な状態にこだわった栽培を行っています。


「モレ・サン・ドニ・プルミエ・ブランシャール」は、比較的粘土が多く、そこに大きな石が混じるという重い土壌の畑からは長命なワインが生まれるといい「特にアルローがその一例となるワインを造っている」と評されています！

ジュヴレの一級畑でもベスト３に入るほどの素晴らしいポテンシャル

クロ・サン・ジャックと共にジュヴレ1級No.1の座を争う高名なカズティエ。
ドメーヌの区画はクロ・サン・ジャック寄りの中心部という最高のロケーションに0.1760ヘクタールの区画を所有。
生産量が3樽に満たないドメーヌで最も稀少なキュヴェ。
樹齢は56年。

フィサンを中心にヴォーヌ ロマネなどを含めて13ヘクタールの畑を所有しているフィサンを代表するドメーヌ。
ほとんどが赤ワインですが、フィサンの一部の区画にシャルドネを植樹し、白ワインも生産しています。
テロワールを表現する事に優れた人気の女性醸造家です。


ジュヴレ シャンベルタンの北隣に位置するフィサンの1級畑。
平均樹齢が高く濃密な味わいが特徴です。


英字表記:Fixin 1er Cru Les Arvelets Bertheaut Gerbet

生産者:ベルトージェルベ

ぶどうの品種（ワイン）:ピノノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ／フィサン

ワインの味:辛口

ブルゴーニュ格付け:1級畑（プルミエ・クリュ）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750ml



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

マロラクティック発酵無しのスタイルを貫くナパ・ヴァレーの伝統的なシャルドネ。
95%樽発酵（5%ステンレス）、フレンチオーク樽（新樽54%）で10ヶ月間シュール・リー熟成。
ファー・ニエンテの代名詞である火を通した柑橘類、メロン、スイカズラの香りにほのかなイチジク、ガーデニアの花、そして温かみとリッチさを与えるトーストしたヘーゼルナッツの香り。
口当たりは絹のようにスムーズでありつつも豊かで、姿を変え続けています。
素晴らしいストラクチャーと余韻の長さで、その中心にメロン、柑橘、白い花、バニラを感じます。
スッキリとした後味は、和食にもよく合います。

造り手のただならぬ情熱が伝わるワイン！
ワイン名は古代イベリア時代にエブロ川流域を領有していた地域とその部族名に由来しています。
トロピカルフルーツの華やかな香りとまろやかな味わいです。
アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでＤＯテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。


産地　スペイン・カタルーニャ
製造　アルタビン　ビティクルトール
ブドウ品種　ガルナッチャブランカ100％
飲み頃温度　6〜8℃
味わい　辛口

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

全米有数の規模を誇るワイナリー
全米有数の圧倒的な規模で毎年安定した品質の高いワイン造りを行い、世界中のアルコール飲料関連企業から信頼を得ているワイナリー。
商品名の39はカリフォルニア州の中心を通る北緯39度を意味（緯度39度ラインには、多くの偉大なワインを産出する地域が存在します。
）柑橘系のアロマ豊かなバランス良いワインです。


産地　アメリカ・カリフォルニア
製造　オニール　ヴィントナーズ＆ディスティラーズ
ブドウ品種　ソーヴィニヨン・ブラン100％
飲み頃温度　10℃
味わい　辛口・ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

パーカーポイント92+点。

ジロンド川右岸、ポムロール地区の中心部に拠点を置くシャトー。
メルロー主体にバランスよくカベルネ・ソーヴィニヨンが加えられたしなやかな骨格のワインは非常に高く評価され、1989年と2009年ではロバート・パーカー100点満点を獲得しています。


英字表記:CH CLINET

生産者:シャトー クリネ

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ポムロール（ボルドー）

総本数 :1

単品容量 :750

◆名称:本ズワイガニポーション(むき身)
◆産地名:カナダ産/ロシア産※時期によって異なります。

◆内容量：1kg(20本前後入り×2)※商品外装は時期等によって異なる場合がございます。

◆原材料:本ズワイガニ、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、クエン酸Na
◆保存方法：要冷凍(-18℃以下)
◆賞味期限：出荷日より2ヶ月※ご家庭の冷凍庫の場合は、開閉が多いため購入日より1ヶ月以内を推奨します。
解凍後は、当日中にお召し上がりください。

◆発送方法：クール便(冷凍)
【お取り扱いについて】
流水解凍してください。
5〜10分程で表面のグレースが溶け出すので触って確認し、周囲が柔らかく身の中心部分が半解凍状態でお召し上がりいただけます。

※解凍後は1割程度目減りします。

※電子レンジや熱湯での急激の解凍は品質や風味を損ないますのでおやめください。

※自然のものになるので、時期によって個体差が生じる場合がありますので、ご了承ください。


商品名: カニ かに 蟹 ポーション 刺身 むき身

商品紹介

白ワインをベースに各種ハーブ、スパイスとスピリッツ等をブランドした甘口のベルモット。

ヨーロッパでは特に女性を中心にソーダ割り、オン・ザ・ロックで飲まれています。


備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


ベルモット、ワイン、果実酒、甘味果実酒、白、白ワイン、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

MAISON JOSEPH DROUHIN CHAMBOLLE-MUSIGNY
シャンボール・ミュジニー

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
原産地呼称 ACシャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 16〜20℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
シャンボール・ミュジニーはコート・ド・ニュイの中心部にあり、その景観はまさに「ぶどうの海」。

美しい色合いで、スミレやさくらんぼ、腐葉土、ブラックベリーを彷彿とさせ、きめ細かなタンニンが舌を覆います。
バランスが良く、長く滑らかな余韻が続くこのワインは、新樽20%を含むフレンチオークで14〜18ヵ月熟成され、上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして、常に高く評価されています。


◆合う料理
鴨料理、コックオーヴァン、シャロレーチーズ（山羊）

◆醸造
熟成：フレンチオーク樽（新樽20％以内）/期間14〜18ヵ月

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

産地 : フランス ＞ シャンパーニュ
生産者 : ピエール・パイヤール
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Coteaux Champenois Mignottes Bouzy Rouge Pierre Paillard
輸入元 : フィラディス

ピエール・パイヤールはブジーに本拠地を置くレコルタン・マニピュラン。
農家としての歴史は非常に長く、1768年からブドウを栽培しています。
戦後まもなく1946年に現在の醸造所を設立。
8代目のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心としてシャンパンをつくっています。


レ・ミニョットはブジーの街の北西にある、古樹のピノ・ノワールの特別な区画。
1970年に南向きの斜面に植樹されました。

収量は低く（1ヘクタールあたり35ヘクタール）、醸造は典型的なブルゴーニュ方式で醸造されます。

土着酵母を使ったタンクで15日間の発酵、フレンチオークで12ヶ月熟成。
無濾過で瓶詰します。

容量
脚むき身（生冷凍ポーション）500g

消費期限
冷凍6か月（解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください)

【解凍方法】
脚むき身（生冷）：お召し上がりの直前に「流水解凍」
(1)ボウルに水を張り、凍ったカニをビニール袋ごと漬け、上から水道水を流す。

(2)5〜10分で、袋のうえからカニの身を触り状態を確認する。

(3)表面がやわらかく、中心が固い「半解凍」状態が食べ時です。

※冷蔵庫や常温で時間をかけての自然解凍はお避けください。
解凍された部分から黒く変色します。
黒変は、生のカニが酸化してしまう自然現象であり、腐敗ではございませんが見た目が悪くなりますのでご注意ください。


発送期日
在庫がある場合は入金確認後、7営業日での発送を心がけています。

注文が殺到した場合や繁忙期のご注文については1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。


＼配送時期指定可／
※寄附時の備考欄に「配送時期指定」と明記のうえ、ご希望の配送時期をご記載ください（応援メッセージでのご連絡は避けてください）。

※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定の保証はできません。
月の上・中・下旬

容量
殻付かき生食用：約3kg
※ナイフ、軍手、剥き方説明書付

【加熱してお召し上がりになる場合】
厚生労働省によりますと、ノロウイルスを死滅させるためには食品の中心部を85℃〜90℃で90秒以上の加熱が必要とされておりますので、加熱調理の際は中心部までしっかり火を通してお召し上がりください。


消費期限
発送日含め5日

発送期日
令和8年1月前半に発送いたします。

※週1回の検査で陽性、もしくは基準値以下でも数値が高く出荷自粛となった場合、お届けまでにお時間を頂く場合がございますのであらかじめご了承ください

★★注意事項★★
※返礼品の出荷の際には、お問合せ番号が記載されておりますメールが自動配信されるようになっておりますので、お受け取りにご活用ください。

※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の受取人様のご都合でお受取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承ください。

※出荷後にお申込内容不備(送付先住所の誤り等)をご連絡いただいても再送はいたしかねますため、送付先住所等お申込み時と変更がないかご確認をお願いいたします。

※出荷後に転送サービスにより受け取る場合は、転送料

容量
殻付かき生食用：約3kg
※ナイフ、軍手、剥き方説明書付

【加熱してお召し上がりになる場合】
厚生労働省によりますと、ノロウイルスを死滅させるためには食品の中心部を85℃〜90℃で90秒以上の加熱が必要とされておりますので、加熱調理の際は中心部までしっかり火を通してお召し上がりください。


消費期限
発送日含め5日

発送期日
令和8年1月後半に発送いたします。

※週1回の検査で陽性、もしくは基準値以下でも数値が高く出荷自粛となった場合、お届けまでにお時間を頂く場合がございますのであらかじめご了承ください

★★注意事項★★
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※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の受取人様のご都合でお受取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承ください。

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※出荷後に転送サービスにより受け取る場合は、転送料

容量
殻付かき生食用：約3kg
※ナイフ、軍手、剥き方説明書付

【加熱してお召し上がりになる場合】
厚生労働省によりますと、ノロウイルスを死滅させるためには食品の中心部を85℃〜90℃で90秒以上の加熱が必要とされておりますので、加熱調理の際は中心部までしっかり火を通してお召し上がりください。


消費期限
発送日含め5日

発送期日
令和8年2月前半に発送いたします。

※週1回の検査で陽性、もしくは基準値以下でも数値が高く出荷自粛となった場合、お届けまでにお時間を頂く場合がございますのであらかじめご了承ください

★★注意事項★★
※返礼品の出荷の際には、お問合せ番号が記載されておりますメールが自動配信されるようになっておりますので、お受け取りにご活用ください。

※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の受取人様のご都合でお受取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承ください。

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※出荷後に転送サービスにより受け取る場合は、転送料

容量
殻付かき生食用：約3kg
※ナイフ、軍手、剥き方説明書付

【加熱してお召し上がりになる場合】
厚生労働省によりますと、ノロウイルスを死滅させるためには食品の中心部を85℃〜90℃で90秒以上の加熱が必要とされておりますので、加熱調理の際は中心部までしっかり火を通してお召し上がりください。


消費期限
発送日含め5日

発送期日
令和8年5月前半に発送いたします。

※週1回の検査で陽性、もしくは基準値以下でも数値が高く出荷自粛となった場合、お届けまでにお時間を頂く場合がございますのであらかじめご了承ください

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