Webda Shopping

アヴィーズ村で高い評価を受けるRM「ド・スーザ」が手掛ける、初ヴィンテージのコトー・シャンプノワ！

「ド・スーザ」は、エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize)の中心にカーヴを持つ家族経営のレコルタン・マニピュランです。
14歳から父親の元で修行を重ねてきたエリック・ド・スーザ氏は、独自のスタイルの新しいシャンパーニュを目指し、無農薬・有機農法を実践しています。


シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランの中でも、最も繊細なチョーク質土壌を持つアヴィーズ村(Avize)。
土壌の20cm下のチョーク質の岩盤があります。
さらにその堆積過程は他の村と異なり、この村の土壌でしか発見できない古代生物の化石もあります（ド・スーザのモニュメントにもなっています）。
この古代の化石なども含む繊細な土壌が、葡萄にエレガントさとミネラル感を与えています。

アヴィーズ村で高い評価を受けるRM「ド・スーザ」が手掛ける、初ヴィンテージのコトー・シャンプノワ！

「ド・スーザ」は、エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize)の中心にカーヴを持つ家族経営のレコルタン・マニピュランです。
14歳から父親の元で修行を重ねてきたエリック・ド・スーザ氏は、独自のスタイルの新しいシャンパーニュを目指し、無農薬・有機農法を実践しています。


シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランの中でも、最も繊細なチョーク質土壌を持つアヴィーズ村(Avize)。
土壌の20cm下のチョーク質の岩盤があります。
さらにその堆積過程は他の村と異なり、この村の土壌でしか発見できない古代生物の化石もあります（ド・スーザのモニュメントにもなっています）。
この古代の化石なども含む繊細な土壌が、葡萄にエレガントさとミネラル感を与えています。

アヴィーズ村で高い評価を受けるRM「ド・スーザ」が手掛ける、初ヴィンテージのコトー・シャンプノワ！

「ド・スーザ」は、エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize)の中心にカーヴを持つ家族経営のレコルタン・マニピュランです。
14歳から父親の元で修行を重ねてきたエリック・ド・スーザ氏は、独自のスタイルの新しいシャンパーニュを目指し、無農薬・有機農法を実践しています。


シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランの中でも、最も繊細なチョーク質土壌を持つアヴィーズ村(Avize)。
土壌の20cm下のチョーク質の岩盤があります。
さらにその堆積過程は他の村と異なり、この村の土壌でしか発見できない古代生物の化石もあります（ド・スーザのモニュメントにもなっています）。
この古代の化石なども含む繊細な土壌が、葡萄にエレガントさとミネラル感を与えています。

ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ！

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。
2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。


所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。
双方の比率はほぼ2対1。
ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。
ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。

ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ！

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。
2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。


所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。
双方の比率はほぼ2対1。
ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。
ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。


3パーセルからなる（Houilleres 樹齢60年, Journoblots クリオ・バタール脇樹齢50年, Beuttes 樹齢35年）。
ヴォリューム感のある飲み口。
酸もしっかりしており、高い成熟感の甘さを感じる厚い果実。

ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門「フランソワ・カリヨン」が手掛ける、シャサーニュ・モンラッシェ 1er！

カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス

ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続くカリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、現在ピュリニィ・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンに跨る計16ヘクタールの自社畑を所有しています。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。

ムルソー・プルミエ・クリュの中でもベル・コート（美しい岸辺）と呼ばれる一帯の中心に位置するこの畑は、かつてこの辺り一帯に生い茂っていたセイヨウネズ（ジュヌヴリエール）の低木に名前の由来を持ちます。
ネズの木に実るジュニパー・ベリーのアロマが豊かに溢れる口当たり滑らかでエレガントなワインに仕上がります。

バラの花が仄かに香るエレガントなアロマ。
美しくバランスのとれた深みのある円やかな香りで、アプリコットとマンダリンオレンジの仄かな香りが余韻に広がります。
繊細で透明感のあるクリアな味わいで、シルクのように滑らかで伸びのある味わいが広がり、ヘーゼルナッツと蜂蜜のニュアンス。

洗練されたエレガントな口当たりと、熟成感の高い美しくバランスのとれた果実味が印象的で、ジュヌヴリエールの典型的な持ち味とも言えるナッツの風味が心地よく感じられます。


【タイプ】白・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

カリフォルニアのローダイ中心部にある非常に古いジンファンデルの木から収穫したブドウを使用。
リッチで風味豊かで濃度が高いことで知られています。

ボイセンベリーとザクロのジューシーな果実味が、削りたてのココナッツとほのかなブラウン・スパイスの香りと混ざり合います。
口に含むと豊かな果実味とそれを縁取るトーストしたココナッツとタヒチ産バニラ。
絹のように滑らかなタンニンが口中に広がります。


英字表記:Big Smooth Zinfandel

生産者:ドン セバスチャーニ アンド サンズ

ぶどうの品種（ワイン）:ジンファンデル82.9%、プティット・シラー14.8%、カベルネ・ソーヴィニヨン1.6%、その他0.7%

原産国／製造国:アメリカ

ワインの産地:カリフォルニア/ローダイ

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :12

単品容量 :750

かに、海産物を中心に蟹の販売量 年間100トン、オホーツクの新鮮な海の幸を全国の食卓へをモットーに、北海道屈指の拠点、道東 蟹の本場から高品質のカニを産地直送でお届けいたします。

網走管内でも有数の最新式の衛生管理を備えた巨大冷凍設備で、旬の生鮮品の美味しさを徹底した温度管理で保管しております。


北海道といえば毛蟹という程の代表する特産品。
流氷明けのオホーツク海域から太平洋、噴火湾と漁場を変え一年中 水揚げされます。
たらばがに、ずわいがにと比べ大きさは小さいものの味は断然毛蟹と道民に愛され続けています。

熟練した蟹職人が自然の天塩仕立てで茹で上げた味わいは絶品です。


■ボイル 毛がに 姿 Lサイズ
■内容量: 3尾で1.5kg（1尾あたり約500g前後）
■お召し上がり方: 冷蔵庫で半日から一日ほど自然解凍してください。

■原材料: 毛がに（北海道産）、食塩
■賞味期限/保存方法: 30日間（冷凍-18℃以下）
※解凍後は冷蔵にて1日、なるべく早くお召し上がりください。

※解凍後の再凍結はお控えください。

※配送方法: クール冷凍（ヤマト運輸または佐川急便）
※出荷元が同じ商品で同温度帯の場合は同送も可能です。

■納品書および領収書はネット上発行できるようになりました。

　注文後当店より届くメールに発行URLを記載しておりますので、ご確認ください。


山形県産はえぬき・特Ａ米をさらに美味しく！

22年連続最高評価「特Ａ」受賞米！そんな輝かしい山形のブランド米"はえぬき"。
当店では、そんなはえぬきを更に美味しくご提供出来るように、取り組んでおります。

お米は農産物。
生産者の絶え間ない技術で、高いレベルでご提供させていただいておりますが、そんな中でも、環境、栽培方法によっては、よりお米に適した生産地は多々あります。

当店では、そんな恵まれた生産地、雪解け水が注ぎ込み、寒暖の差が激しい山間部のはえぬきを中心に、お届けいたしております。

また、自慢の循環式精米機で、お米の美味しさを損なわず、美味しさ倍増でお届けできるように日々努力いたしております。

是非、当店のはえぬきをお楽しみ頂ければ幸いです。

ヴージョの1級畑がプティ・ヴージョ。
カシスやブラックベリーなど黒い果実の香りが中心で、比較的肉感的なボディ。
柔らかくタンニンのキメは細かい。
エレガンスではヴォーヌ・ロマネの1級畑には及ばないものの、ユドロ・ノエラのワインらしく精緻な仕上がり。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2019生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ヴージョ品種：ピノ・ノワール Alain Hudelot Noellat Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot

【商品説明】
セントタマーシュ・ヴィンヤーズ＆ワイナリーは、トカイ地方の中心であるマード地区にて、その土地のテロワール本来の特徴を最大限に活かし、ユニークなワインを生産する事を目的に2009年に設立されました。
アスーはハンガリーのトカイワインの品質区分で、甘みが強い高品質なカテゴリとなります。
このカテゴリのトカイワインは、貴腐菌が付着した貴腐ブドウから作られますが、このワインは残糖度が225.5g/Lで樽熟成が3年以上のアスー6プットニョシュとなります。
ここ数十年で最も素晴らしいヴィンテージとなりきれいに貴腐化しました。
丁寧に選果したアスーベリーを発酵マストに２日間浸漬し、発酵後のワインを250Lのハンガリアンオーク樽で3年間熟成します。
複雑でバランスがよく長い余韻のフィニッシュです。


・原材料(アレルギー表記含む)
原材料：ぶどう添加物：（亜硫酸塩）

・賞味期限
※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。


・保存方法
別途パッケージに記載

・メーカー名
国分グループ本社（株）

・生産国
ハンガリー

ルベスコ トルジャーノ　ジョルジョ ルンガロッティ　ウンブリア州、
ルベスコは原産地呼称DOCロッソディトルジャーノ、使用ブドウ品種：サンジョベーゼ90%、コロリーノ10%、ワインの特徴は果物を煮詰めた様な甘い香りが有り、樽香に由来するスパイスのニュアンス、エレガントでソフトなバランスの良いな味わいに仕上がっています。

ルンガロッティ社はウンブリア州ワインの中心地トルジャーノに位置、ブドウ畑はトルジャーノに250ha、モンテファルコに20ha所有しています。
ルンガロッティ社の創業は1950年、ウンブリア州トルジャーノで家族経営のワイナリー、特筆すべきはルベスコを世界中に知らしめ更にウンブリアのワインを有名にした事です。

ブルゴーニュ最高峰のひとつ！偉大なるロマネコンティとリシュブール特級の東の最高立地に隣接するグランクリュ！ロマネ・サン・ヴィヴァン特級の飲み頃17年熟成バックヴィンテージ1998年ものの入手に成功！繊細さの極みともいうべき風味の中に、大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンス。
特有の気品ある世界を織り成す究極ワインロマネ・サン・ヴィヴァン特級！造り手はアシェットガイド、ジルベール＆ガイヤールをはじめ各ワイン誌大注目のルージョ家！マルクルージョによるグラン・クリュを中心に手掛けるマルクルージョデュパンラベル！M.クレイマー氏は「その本領は並はずれたかぐわしさにあるので、この点にかけてはロマネ・コンティの他にゆずる相手がいない。
」と断言！繊細の極み！強い芳香！ヴォーヌロマネ特級らしい陶然とするようなスパイス風味のロマネ・サン・ヴィヴァン特級が限定で極少量入荷！
◆Romanee St Vivant Grand Cru 1998 Marc Rougeot Dupin
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCロマネサンヴィヴァン特級
◆生産年：[1998]年　◆内容量：750ml