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　クーネオ県のバローロ村を中心とするランゲ丘陵のネッビオーロ種からつくられる赤ワインです。
力強く、長命、バローロらしいエステルを想わせる独特の濃密な香りが特徴的です。


産　地イタリア
ピエモンテ
製造サンテロ
ぶどう品種ネッビオーロ100％
飲み頃温度18℃

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

単品売りもございます♪

ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門！
数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者「フランソワ・カリヨン」

カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス

ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続くカリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、現在ピュリニィ・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンに跨る計16ヘクタールの自社畑を所有しています。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。

奥州市前沢区はもともと稲作中心の土地であり、美味しい米が収穫される穀倉地帯だからこそ、牛の生育に欠かせない飼料も豊富。
そんな恵まれた環境の中、飼育され、国内の数ある品評会での多数の受賞歴を誇る、前沢牛。
鮮やかな霜降り肉ととろけるような舌ざわり、そして、風味の３拍子が揃った、極上品です。
■商品名／岩手 前沢牛 ロースステーキ ■商品内容／160g×3枚 ■商品番号／1630328 ■賞味期間／30日 ■本体数／1 ■ご注意／北海道は別途950円（税込）の発送運賃をいただきます。
また、沖縄・離島には配送できません。

【メドックの英雄として名高いアンリ・マルタン氏設立のシャトーによる渾身の1本！】ワインはオレンジがかった深い赤の色合いで、ブルーベリー、カシスやドライフルーツ、スパイスの香りが漂います。
完熟のブドウからつくられたワインは、長期熟成を経た今でもなお果実味を主張し、渋味は上手くワインに溶け込んで後味も滑らかです。
可能であればワインを飲む2〜3時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。
メドックの伝説と言われるアンリ・マルタン氏（1991年死去）が設立したシャトーで、ボルドーのサン・ジュリアンの格付けシャトーがひしめき合う銘醸地を保有しています。
現在は義理の息子であるジャン・ルイ・トゥリオ氏を中心に素晴らしいワインがつくられています。

今銀座を中心としたナイト市場で「オーパスワンの次はこれ！」というほど人気上昇中！今やトスカーナ州の代表的なカルトワイン！2000年に彗星のごとく現れたテスタマッタ！2003年のVINEXPOでテスタマッタが“The Best Red Wine”の栄光に輝き、ビービー・グラーツのサクセスストーリーが始まりました！2000年からほとんどのVTでパーカーポイント90点以上！2013VTはJ.サックリング97点、パーカーポイント93点+！樹齢40〜80年の古木のサンジョヴェーゼ種100％を225Lのフレンチオークのバリックで18ヶ月熟成。
瓶熟6ヶ月を経てリリース。
近年ビービー・グラーツが目指している優美なスタイルを見事に表現した、繊細でデリケートなヴィンテージ。
落ち着いた外観。
ブラックチェリーやブルーベリーのコンポートを思わせる密度の高い果実の香り。
スミレの花と甘いスパイスのタッチ。
豊かな果実味と、力のある酸、重いタンニン。
緻密で凝縮した、スケールの大きな味わい。
長寿に耐えるポテンシャルを持つ赤ワイン！飲み頃6年熟成が限定入荷！
◆TESTAMATTA 2013 BIBI GRAETZ
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ IGTトスカーナ
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml0209001006930

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詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
黒えごま油は、白えごま油に比べ、濃厚でしっかりとしたえごまの味を味わえます。

荏胡麻は自社を中心に栽培される無農薬の荏胡麻（黒えごま）を使用し、加工も自社工場で行われます。

植え付けから搾油までを一貫する事で、安全で安心な荏胡麻食品を提供するやくし食品。
自社生産を中心に生産を行い、加工販売まで行います。

荏胡麻は、 在来種だけでも100種類以上あると言われており、 皮が柔らかくて薄く、油量も多いのが特徴です。
やくし食品の商品は、自社栽培と農家栽培を中心に、全て国産を使用しています。


【商品説明】
<b>・黒えごまを使用した荏胡麻油（生搾り）</b><br> 黒えごま油は、白えごま

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

キャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。
独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。
赤ワイン赤ワインフルボディヴィンテージ：2019品種：カベルネ ソーヴィニヨン 85% / プティ ヴェルド 15%容量：750ml生産国：イタリア産地：トスカーナ　キャンティ CASTELLO DEI RAMPOLLA D'ALCEO

キャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。
独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。
赤ワイン色：赤ワインタイプ：フルボディヴィンテージ：2018品種：カベルネ ソーヴィニヨン 85% / プティ ヴェルド 15%容量：750ml　フルボトル生産国：イタリア産地：トスカーナ　キャンティ D'ALCEO

白身魚や豆腐、アクの少ない野菜等を昆布だしで水炊きをし、ポン酢醤油と薬味で食べるちり鍋です。
ずわいがにを中心に海老や、帆立、白身魚の助宗鱈、真いか、つみれ等を詰め合わせました。
セットされている昆布で十分にダシをとり紅葉おろしと、ポン酢。
あっさり味でお召し上がりください。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵、カニ、エビ■アレルゲン表示：（推奨21品目）イカ、大豆、豚肉、リンゴ■賞味期限：30日(出荷日)■規格：ゆでずわいがにカット400g、生たらばがにカット200g、生ずわいがに棒ポーション200g、ボイル海老×12、ボイル帆立×6、かに入つみれ×6、助宗鱈切身40g×4、ツボ抜きいか100g×2、だし用昆布5g×2、ポン酢たれ30g×5、紅葉おろし10g×5■サイズ(mm)：430×255×115■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

函館の隣北斗の澤田米穀店の特別栽培米真空パック。
より鮮度が良い状態で召し上がっていただきたいので2kgの真空パックにしました。
お湿り暮らしやご夫婦二人でお米の消費量が少ない方にオススメです。
澤田米穀店では北海道北斗市を中心に契約栽培の特別栽培米を取り扱っています。
ゆめぴりかはもちもちとした食感で、噛むほどに、ほどよい甘さが広がるのが特徴です。
注文が入ってから精米する鮮度抜群の澤田米穀店の特別栽培米をご堪能ください。

1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。

グラン・クリュに隣接する高評価の1級畑。

絹のようになめらかな口当たりのワインです。

しっかりとした骨格が感じられ、長期熟成を期待させます。

さらに長い余韻があり、魅惑的なワインです。

【ワイン種別】白ワイン　辛口
【地方】フランス　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/ピュリニー・モンラッシェ
【ぶどう品種】シャルドネ
【アルコール度数】13.5%
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

※ご注文ご確認後、お取り寄せ商品発送となります(お取寄せに3日〜1週間程かかります)。

※数量限定品のため、在庫切れ等で商品をご準備できない場合がございます。

ポマール 　ブシャール ペール & フィス　コート ド ボーヌ、
ポマールは総面積336,8214ha、一級畑は125haで26面、特級畑は有りません。
ワインの一般的特徴は、色が濃く力強く、骨格がしっかりし、大変長命で熟成に10〜15年位掛かる事もあります。
コート ド ボーヌで最もパワフルなワインと成る事もあり、タンニンは控えめですがこってりとしてソフトで濃密、くらくらするほど強烈な芳香を備えています。

熟成したポマールは、狩の獲物に良く合うと言われています。
肉類のほか、腎臓、肝臓といった癖の強い食物と無類の相性を示します。

ブシャールの創業は1731年、1775年にヴォルネのカイユレ、タイユピエ等を取得しワイン業をスタートしました。
大躍進を遂げたのは3代目のアントワーヌ フィリベールの時代、フランス革命の時に国に没収され民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入しました。
コート ドールを中心にグラン クリュ12ha、プルミエ クリュ74ha、総面積130haもの畑を所有しています。

1976年ブルゴーニュ赤の評価は良好、色づき、果実味、エキス分、アルコール分等を良く含んだワイ

ドメーヌ・アルヌー・ラショーの当主かつ、つくり手であるパスカル・ラショーが醸すネゴシアンワイン。


買付けは基本的にぶどう、または搾汁の状態で行われ、醸造はパスカルが行う。
買付け先は公表していないが、一流生産者からブドウを購入しているという。
プレステージの高い畑や、ワインとして高いポテンシャルを持った畑のぶどうを中心に、パスカルの持つノウハウを駆使して醸造、瓶詰される。


「ボー・モン」はエシェゾー、オー・ブリュレに隣接し、少し南へ行くと、偉大なるリシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ラ・ロマネ・コンティと続く、非常に恵まれた立地にある秀逸な一級畑です。

超入手困難な大型マグナムボトル！ナポレオン皇帝が賞揚したシャンベルタン特級の南に直接隣接し、東にはマゾワイエール・シャンベルタン特級に隣接！シャンベルタン特級に地質が似ており、19世紀中ごろまで混同されていたというほどのラトリシエール・シャンベルタン特級！甘草や丁字などのスパイシーなアロマと酸味が良くのり、ワインに清涼感とフィネスがある特級として有名！造り手はワイナート誌「シャンベルタン」特集でも注目！「クラシック・ブルゴーニュの本流」、ドメーヌ・カミュ！シャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり、近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
シャンベルタン特級よりデリケートでしなやかな、長期熟成タイプのラトシエールの飲み頃！貴重なマグナムサイズが超限定入荷！

◆Latricieres Chambertin Grand Cru 2011 Magnum Domaine Camus Pere＆Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCラトリシエール・シャンベルタン特級
◆生産年：[2011]年　◆内容量：1500ml

入手困難！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！希少な飲み頃13年熟成品！ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」からワインつくりを学んだジャン・ニコラ・メオの名門ドメーヌ！クロ・ド・ヴージョ特級を中心に、所有する畑15haの半分以上が特級または一級畑という、極上のワインを生み出す本物の一流生産者！セレナ・サトクリフ女史は「アンリ・ジャイエのワインと同じように風味に深みがあり。
果実味のインパクトも強く、とても印象的なワインがうまれてくる」と大絶賛！メオ・カミュゼは、クロ・ド・ヴージョの最高立地、お城のまわり（ルロワに隣接する部分）と、東側のシャトーのすぐ横のすばらしい畑の大部分（3ha）を所有。
彼が手がけるワインは常に評判が高く、日本でも入手困難な造り手の一つになってしまいました。
インターナショナルワインセラーで91点！ブルゴーニュ赤ワインファンはぜひゲットしてください！
◆CLOS DE VOUGEOT Grand Cru 1998 Domaine Meo Camuzet
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCクロ・ド・ヴージョ 特級
◆生産年：[1998]年　◆内容量750ml