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シャトー ラ セール　サンテミリオン特別級、
サン テミリオンではローマ時代からワインを造っており、メルロを主体とした右岸地域で唯一の公式格付けを設けています。

ワインの特徴は、凝縮された果実味としなやかで飲みやすい口当たりの良いワインを造っています。
メドックやグラーヴがカベルネ ソーヴィニヨン中心のタンニン豊富なワインを造り、メルローやカベルネ フランを中心に柔らかみのあるタンニンと芳醇な香りは、左岸とは異なる味わいを醸し出しています。
更に、サン テミリオンの教会や石畳など中世の雰囲気が残る街並みは、1999年にワイン産地としては初めてユネスコの世界遺産に登録されました。

1983年ボルド—赤の評価は優秀で大豊作の年に成りました。
特に一部のワインは、非常に魅力的でビッグヴィンテイジ1982年を彷彿とさせるワインも見受けられます。
夏は暑く乾燥し、収穫時は理想的な気候と成りました。
この年のワインは、タンニン、果実、酸味のバランスが理想的で熟成により程よく成長すると言われています。

マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。
群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあり、リュット・レゾネを実践しています。
このワインは樹齢45年以上の古木からとれるブドウをセメントタンクで熟成。
ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いワインです。

品種：ピノノワール
産地：フランス・ブルゴーニュ


※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

世界最高峰のワイナリーの一つ、ペンフォールズが手掛ける、筋肉質で能動的なグランジとは好対照を成す1本！

オーストラリア最高峰のワイナリーとして知られる南オーストラリア州にワイナリーを構えるペンフォールズ。
その歴史は古く、1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が妻メアリー夫人とともに南オーストラリア州マギルで医療用の酒精強化ワイン造りを開始したことに始まります。


1950年代に入ると、消費者の嗜好の変化に伴いスティルワインを中心としたワイン造りへ転向し、初代チーフ・メーカーであるマックス・シューバートが生み出した「グランジ」が大成功を収め、ペンフォールズはオーストラリアを象徴する偉大なワイナリーへと発展を遂げました。
各ワイン専門誌での高評価は枚挙に暇がなく、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」で歴代最多となる29回の受賞を果たしています。

大根おろしを中心に玉ねぎ、にんにく等の香味野菜を使用した具材感たっぷりの和風ソースです。

オイスターソースでコクを付与し、柑橘果汁でスッキリとした後味に仕上げました。

お肉を焼いてつけだれとして活用してもＧＯＯＤ！
ブリやカジキ等のお魚を焼いてさっとからめてもＧＯＯＤ！
【規格が変更となっております。
ご購入の前に商品説明をご確認下さい。
】

年産約600本の限定作品！
カシスのアロマがとても印象的な、ふくよかなコクのあるワイン。


1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。

1937年の古樹より。
土壌がもたらす凝縮感のある力強い味わいが特徴。
ロマネ・サン・ヴィヴァンや一級レ・スショの真下に位置する区画！

フラジェ・エシェゾー村出身のヴィクトールタルディは1920年からドメーヌカミュゼで畑担当として働き始め、1945年からメテイヤージュ分益小作で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。


1966年に父の後を継いだジャン。
タルディはドメーヌメオ・カミュゼからヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュの1級畑、クロ・ヴージョの畑を2007年までメテイヤージュで任されていました。
その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。
現在ではコート・ド・ニュイを中心に46ha所有。
90%を輸出していますが、フランス国内では多くの星付きレストランで採用されており、ベタンヌドゥソーヴ2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。

■ 容量
　天寶一「中汲み山田錦 純米吟醸」720ml
　■精米歩合：麹50％・掛55％　■原材料：米麹（山田錦）、掛米（山田錦）　■日本酒度：＋3.0　■酸度：1.8　■アルコール度数：16％　■使用酵母：9号系
　
　醉心山根本店「純米吟醸　稲穂」720ml
　■精米歩合：60％　■原材料：米（国産）、米麹（国産米）　■日本酒度：＋2.5　■酸度：1.6　■アルコール度数：15％　■甘辛：中口
　
　三輪酒造「神雷　純米吟醸」720ml
　■精米歩合：60％　■原材料：広島県産酒造好適米　■日本酒度：＋4.5　■酸度：1.6　■アルコール度数：16〜17％　■呑み方：ぬる燗、冷酒
　
　【備後圏域中核都市圏】
　備後圏域は、広島県の三原市・尾道市・福山市・府中市・世羅町・神石高原町、岡山県の井原市・笠岡市の６市２町で構成されています。
県境を越えて生活圏が重なり、地域の結びつきが強いのは、古くは備後国として1つであった歴史があったから。
中国地方の交通・物流の拠点であり、ものづくり産業の中心地、美しい景色に恵まれた観光地、そして温かな人々が住む圏域です。

　

　タイプ：【常温】

容量
■お礼品の内容について
・吟撰大はしり 新茶[50g×1袋]
原産地:静岡県掛川市等／加工地:静岡県 掛川市
賞味期限:製造日から1年
・大はしり 新茶[50g×1袋]
原産地:静岡県掛川市等／加工地:静岡県 掛川市
賞味期限:製造日から1年
・初づみ 新茶[100g×1袋]
原産地:静岡県掛川市等／加工地:静岡県 掛川市
賞味期限:製造日から1年
・八十八夜 新茶[100g×1袋]
原産地:静岡県掛川市等／加工地:静岡県 掛川市
賞味期限:製造日から1年
・生あら茶 新茶[100g×1袋]
原産地:静岡県掛川市等／加工地:静岡県 掛川市
賞味期限:製造日から6ヶ月

■原材料・成分
緑茶(静岡県産)

■生産者の声
一年を通して大切に育てられた茶葉を茶師は理想の味へ磨き納得のいくまで配合調整していきます。
五感を研ぎ澄ませ、細部まで仕上げられた茶と向き合う真摯な姿勢は、 伝統と技術を未来へ紡ぐ強い意志によるもの。
きみくらはお茶の価値とその奥深さを伝える使命を担い、静岡県中心に全国の茶産地から選りすぐりの茶葉を揃え提供しています。
茶処から日本中へ、そして世界中にお届けします。


■注意事項／その他
お茶は鮮度が大切です。
高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は

容量
■お礼品の内容について
・東夢ワイナリー GI Yamanashi 認証ワイン2本セット[750ml×1本／720ml×1本]
原産地:山梨県甲州市勝沼町／製造地:山梨県甲州市勝沼町

■原材料・成分
ぶどう(山梨県甲州市勝沼町産)／亜硫酸塩

■生産者の声
株式会社東夢は、甲州市勝沼町で「おじさんたちから次世代に紡ぐ　祝橋の袂にあるワイナリー」として活動しています。
退職者集団を中心に荒廃した鳥居平地区の葡萄畑を開墾し、欧州品種3種計800本を植えたことから始まり、地域貢献に取り組んでいます。

理念は「ワインを通じて、消費者が笑顔で希望を感じられる瞬間を提供する」こと。
耕作放棄地の解消や地域コミュニティの活性化を目指し、食事に合うこだわりのワインを少量生産するマイクロワイナリーとして活動しています。


■注意事項／その他
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。

※底に酒石等の固形分が沈殿する場合がありますがワインの自然な成分ですので、品質には問題ありません。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


発送期日
お申し込みより1〜2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

容量
のどぐろを中心に旬や社長のおすすめ干物

消費期限
出荷日より1か月

発送期日
ご入金確認後、10日以内に発送いたします。


配送
冷凍 包装 のし 日指定 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
有限会社　香住屋

申込条件
何度も申し込み可

ワイン名 : カユース バイオニック フロッグ シラー
産地 : アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワラ・ワラ・ヴァレー
生産者 : カユース・ヴィンヤード
品種 : シラー 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Cayuse Bionic Frog Syrah
内容量 : 750ml
輸入元 : オルカインターナショナル
シャンパーニュ地方からこのワシントン州ワラワラヴァレーの地にクリストフ・バロンが移り住んだのは1996年。
ソフトボール大の石がごろごろする土地を耕し、ビオディナミ農法によりローヌ品種を中心に栽培。
リリースされるなりパーカーポイント100点をはじめ各種評価誌で高得点を連発し、知る人ぞ知るコレクターアイテムに。
毎ヴィンテージ、ワイナリーのメーリングリストでリリース直後に売り切れるため、店頭で見かけることはほぼありません。


アメコミ調のカエルが目印のこのシラー。
ともすると手ごろなワインかと思ってしまうエチケットですが、これがカユースのフラッグシップワイン。
約500ケースしか生産されず、コレクターが探し求めるアイテムです。
登録後数時間で売り切れることが予想されます。

ワイン名 : ニュイ サン ジョルジュ 1級 ミュルジェ 2002 ユドロ ノエラ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ
生産者 : ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Nuits St. Georges 1er Murgers Hudelot Noellat
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラが設立されたのは1964年。
その後シャルル・ノエラの畑の一部を妻のオディールが継承し、多くの素晴らしいクリマが加わりました。

フラッグシップのリシュブールを始め、ロマネ・サン・ヴィヴァンなどヴォーヌ・ロマネの畑を中心に、シャンボール・ミュジニーやニュイ・サン・ジョルジュに畑を所有しています。

オー・ミュルジェはニュイ・サン・ジョルジュの北の丘に位置する秀逸な1級畑。
ニュイ・サン・ジョルジュの力強さにヴォーヌ・ロマネのエレガンスが加味されます。
果実味の豊かさとともに酸味のフレッシュさ、そしてキメ細かなタンニンをもちながら、喉越し滑らかです。

酉18
子3子5

ヴージョ村を拠点に営む数少ない生産者。
ヴージョ、シャンボール ミュジニー村を中心に6ha所有し、1990年から除草剤の使用を止め、2017年にビオ認証を取得しています。
ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールがよく表現されたエレガントなワインを多く生み出しています。


赤系果実にアーモンドのニュアンスを感じる繊細で控えめな香り。
ミネラルを思わせる風味豊かで、しっかりした骨格でありがなら、エレガントでピュアな透明感が魅力です。


英字表記:Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots Christian Clerget

生産者:クリスチャン クレルジェ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ヴ−ジョ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lヴージョl　lピノノワールl　

ヴージョ村を拠点に営む数少ない生産者。
ヴージョ、シャンボール ミュジニー村を中心に6ha所有し、1990年から除草剤の使用を止め、2017年にビオ認証を取得しています。
ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールがよく表現されたエレガントなワインを多く生み出しています。


赤系果実にアーモンドのニュアンスを感じる繊細で控えめな香り。
ミネラルを思わせる風味豊かで、しっかりした骨格でありがなら、エレガントでピュアな透明感が魅力です。


英字表記:Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots Christian Clerget

生産者:クリスチャン クレルジェ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ヴ−ジョ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lヴージョl　lピノノワールl

ヴォーヌ・ロマネ村を中心に特級、一級畑を多く所有する事からプチDRCと称されている名門ドメーヌ。


英デカンター誌2020年6月号の記事の中でも「ブルゴーニュの例外的な10人の造り手」の一人に選ばれた若き当主シャルル・ラショー氏。
進化し続けるシャルル氏は、数年前からラルー・ビーズ・ルロワから教えを乞い、全房発酵やビオディナミに注力し、様々な改革を行っています。
畑の改革により、収量も落としているため、2018年ヴィンテージの一部のアイテムは非常に少ない入荷量となり、世界的にも割り当てとなっているそうです。


「ヴォーヌ・ロマネ」は、3つの区画、コミューヌ、ソール、ボシエールのアッサンブラージュ。
土壌は粘土石灰質だが泥灰土が混ざる。
色調は輝きのあるルビー。
フレッシュなラズベリーやグロゼイユ、それにブラックベリーのアロマ。
集中度が高く、果実味が豊富。
後口の果実感がじつに心地よい。
余韻が長くシルキーな喉越し。

フィサンを中心にヴォーヌ ロマネなどを含めて13ヘクタールの畑を所有しているフィサンを代表するドメーヌ。
ほとんどが赤ワインですが、フィサンの一部の区画にシャルドネを植樹し、白ワインも生産しています。
テロワールを表現する事に優れた人気の女性醸造家です。


2013年からリリースされたリシュブールの上部から丘の最上部まで広がる傾斜の大きな1級畑。
ベリー系の香りに薔薇の様なニュアンスと洗練されたタンニンが柔らかい印象です。


英字表記:Vosne Romanee 1er Cru Les Petits Monts Bertheaut Gerbet

生産者:ベルトージェルベ

ぶどうの品種（ワイン）:ピノノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ／ヴォーヌロマネ

ワインの味:辛口

ブルゴーニュ格付け:1級畑（プルミエ・クリュ）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750ml



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