Webda Shopping

白ワインのスペシャリスト「ポール・ピヨ」が造る、繊細で風味豊かな果実味が素晴らしい1本！

ピヨ家は樽職人のジャン・バティスト氏、畑を少しずつ購入したアンリ氏、1968年に現在のドメーヌの基礎を築いたポール氏、1999年にポールの息子であり4代目のティエリー氏、2003年にティエリーの妹のクリステル氏が家業に合流した、家族経営のドメーヌです。
シャサーニュを中心に13haの畑を所有し、16種類のアペラシオンワインを造っています。

白ワインのスペシャリスト「ポール・ピヨ」が造る、繊細でスモーキーなアクセントに骨格のバランスが見事な1本！

ピヨ家は樽職人のジャン・バティスト氏、畑を少しずつ購入したアンリ氏、1968年に現在のドメーヌの基礎を築いたポール氏、1999年にポールの息子であり4代目のティエリー氏、2003年にティエリーの妹のクリステル氏が家業に合流した、家族経営のドメーヌです。
シャサーニュを中心に13haの畑を所有し、16種類のアペラシオンワインを造っています。

白ワインのスペシャリスト「ポール・ピヨ」が造る、極めて洗練されたミネラル感の強さをもつ1本！

ピヨ家は樽職人のジャン・バティスト氏、畑を少しずつ購入したアンリ氏、1968年に現在のドメーヌの基礎を築いたポール氏、1999年にポールの息子であり4代目のティエリー氏、2003年にティエリーの妹のクリステル氏が家業に合流した、家族経営のドメーヌです。
シャサーニュを中心に13haの畑を所有し、16種類のアペラシオンワインを造っています。

かに、海産物を中心にオホーツクの新鮮な海の幸を全国の食卓へをモットーに、北海道屈指の拠点 道東から高品質のイクラを産地直送でお届けいたします。

網走管内でも有数の最新式の衛生管理を備えた巨大冷凍設備で、旬の生鮮品の美味しさを徹底した温度管理で保管しております。


海の味覚の女王「いくら」。
新鮮な鮭の卵をじっくり漬け込んだ「いくらの醤油漬」です。

本場北海道産にこだわり、粒が大きく鮮度抜群のものをご用意いたしました。

丼ぶりや軍艦巻き等、たっぷり思う存分贅沢に味わってください。


■商品名称: 北海道産 いくら醤油漬け（秋鮭卵）
■内容量: 2kg（500g×4箱）
■お召し上がり方: 冷蔵庫でゆっくり自然解凍して、そのままお召し上がりください。

■賞味期限/保存方法: 30日間（冷凍-18℃以下）
※画像はイメージです。
実際とは異なる場合があります。

※解凍後は冷蔵にて1日、なるべく早くお召し上がりください。

※解凍後の再凍結はお控えください。

※配送方法: クール冷凍便（ヤマト運輸または佐川急便）
※出荷元が同じ商品で同温度帯の場合は同送も可能です。

『アペラシオンの中心部に位置した畑で、樹齢は不詳状態(ほぼ樹齢100年)だが、恐らく最古のもの。
これは重要な条件だ。
トップクラスのワインを造るなら、最初から最大限の要素が整っているほうが良い！このボンヌ・マールは、20年来、最高のものの1つとの評判を得てきた。
毎年、とても違うが、幸いにも優れたワインだ。
凝縮度が高く、精気があり、フルボディで、深みがある。
』

■ 容量
　2kg×4
　
　【原材料名】いのちの壱
　
　【製造者】株式会社龍の瞳
　岐阜県飛騨地方を中心に栽培しているブランド米「龍の瞳」を生産管理・販売を行っている株式会社龍の瞳。
飛騨地方の豊かな自然・気候・生態系を活かし、志と栽培技術の高い生産者と契約を結び高品質で美味しい米作りに取り組んでいます。
また、美味しいだけでなく、農薬の使用を極限まで抑え、自然循環型農業にも取り組み、自然と人に優しい栽培を日々追求しています。

　
　【炊飯について】
　お米に専用の炊き方を添付しますが、ポイントは 1.サラッと洗米する。
(ゴシゴシ、水が透明になるまで洗わない)　2.水加減は気持ち少なめ　3.水を入れたら浸さず、すぐに炊飯してください。

　
　
　栽培地:高山市
　精米:下呂市
　事業者：株式会社龍の瞳
　連絡先：0576-74-1191
　
　
　【賞味期限・保存方法】
　お米に賞味期限はありませんが、精米してから1-2ヶ月が美味しくいただける期間です。
お米の大敵は・高温・多湿・臭いの為、密封できる容器に詰め替え、温度が一定の10-15℃(冷蔵庫の野菜室など)で保..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　●鳥取県産精米18kg(3kg×6)
　※こしひかり・ミルキークイーンを中心としたブレンド米で、季節に応じてブレンド内容(銘柄・割合)が変更となります。


■ 配送について
　※※※※※※※※ご注意ください※※※※※※※※
　　（以下、ご了承の上でお申し込みください）
　
　◆配送日の指定はできません。

　
　◆【受取の出来ないお日にちがある場合】には、必ずアンケート欄にご入力ください。

　
　◆商品発送後に、宛先不明・不在等により返送となった場合の再配送はできません。

　
　◆発送時のご連絡が必要な方は、その旨と【日中に連絡のとれるお電話番号】をアンケート欄にご記入ください。

　 （こちらのご連絡は返礼品の担当事業者からのお電話のみとなります。
メールは対応しておりません。
）
　　※ご希望の無い方への発送時連絡はしておりません。

　
　◆記念品は【琴浦町長名】でのお届けとなります。
（システム上、変更はできません。
）
　お届け先を別途指定される方は、記念品が届く旨をお届け先にお申込者様から前もってご連絡ください。

　※尚、寄附者様..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　・2月頃は雪中キャベツ2玉（各2kg）
　・5月頃はこごみなどを中心とした山菜セット（約1kg）
　・8月頃はとうもろこし＋おまけの野菜
　・11月頃は新米5kg

■ 配送について
　配送について
　・年4回発送
　・配送時期は指定できませんが、ご不在の予定などは事前にお知らせください。

　
　注意事項
　・収穫できる旬のお野菜の詰め合わせとなりますので、お野菜の指定はできません。

　・配送時期の指定はできません。

　・天候等の事情により、予定発送時期が前後する場合があります。

　・長期のご不在等でお届けできなかった場合の再送は致しかねます。

　・野菜ごとに消費期限が異なりますが、生鮮品ですのでお早めにお召し上がりください。

　・賞味期限の都合上、本州のみの受付とさせていただきます。

　・季節によって加工品が入る場合があります。

容量
・生冷凍 本ズワイガニ 脚ポーション 500g×2袋
・食べ方パンフレット

【お召し上がり人数】
[お刺身の場合] 500gで約1〜2人前
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。


【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。

2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。


消費期限
商品到着後冷凍庫で30日間

発送期日
【スピード発送】決済から7日程度で発送

配送
冷凍 日指定 時間指定 別送

申込期日
通年受付しております。


申込条件
何度も申し込み可

容量
冷凍むき身牡蠣：500g×4袋
※サイズの目安：Mサイズ

※加熱用となりますので、生食はご遠慮ください。

※厚生労働省によりますと、中心部を85-90℃にして90秒以上の加熱が必要とされておりますので、十分加熱してお召し上がりいただくようご注意願います。


消費期限
・冷凍したまま保存：6ヶ月
・解凍後：5日
※解凍後はお早めにお召し上がりください。


発送期日
決済から2週間程度で発送予定

配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
かき小屋広田湾

申込条件
何度も申し込み可

樹齢100〜120年の樹で構成され、石とカルキが中心の２箇所の土壌のパーセルから葡萄は収穫されます。
僅か0.25haの畑から、とんでもないワインが出来上がります。
僅か2樽（約600本）の生産量。
僅か2樽（約600本）の生産量。

創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。

13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽20%)熟成非常に優美で女性的なワイン。
良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さ。
凝縮感ある余韻が長く続きます。
抜きん出たミネラルを思わせる風味を持ち、透明感と輝きに満ちたワインです。


WA 93 モンラッシェを凌駕する白の逸品【フランス／ブルゴーニュ白】【正規品】【辛口】

ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に10haを所有するドメーヌ。

現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は何よりも自然に即したテロワール第一主義で畑での丹念な仕事による自然な収量制限により凝縮した健全なぶどう栽培を行い、とりわけミルランダージュ（結実不良）と高樹齢にこだわりを持つ。
ドメーヌのワインとは別にコート・ド・ニュイにて自身で所有していない畑のぶどうを信頼できる旧知のドメーヌより購入し、自ら醸造を行う小さなネゴシアン・プロジェクトを開始している。

ACブルゴーニュに関しては自社畑と買いぶどうのブレンドによる。
ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて醸される。


フランス／ブルゴーニュ赤【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】

ドメーヌのフラッグシップ、クロ・ド・ラ・ロシュは圧巻の完成度！

斜面上部のモン・リュイザンを中心に複数の区画をブレンド。
偉大な畑であることを改めて感じさせる素晴らしいミネラル感にエレガンス。
複雑で熟した香りは力強く、いくつもの層になって立ち上る。
凝縮感と力強いタンニンが口蓋を締め付けるが、時間と共に繊細かつエレガントな表情を見せる。

軟骨の生成に重要な役割を果たすグルコサミンを中心とし、コンドロイチンとコラーゲン、ヒアルロン酸を加えました。

さらに、最近その鎮痛効果の注目されているデビルズクローが入っています。

大阪本町のハル薬店でも取り扱っています。