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レッドチェリーなどの豊かな果実味が中心にあり、スパイス、エスプレッソのヒントを感じるアロマ。
ミディアムからフルボディーで、生き生きとして滑らかな口当たり。

パウダリーなタンニンが余韻の中で存在感を放つ。
バリック14〜20ヶ月（新樽40〜75%）で熟成。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

業務用 ギフト 誕生日 プレゼント にも最適！クーポン

1739年に創立されたシュレーダー・エ・シーラー社は、代々シーラー家によって受け継がれ、ネゴシアン(酒商）としては最古の歴史をもつ、由緒あるファミリー会社です。


素晴らしい品質を維持するため、あくまでも伝統的技術が用いられています。
納得のいく味わいに仕上げた上でびん詰めし、70カ国以上に及ぶ販売網を通じて世界中で販売されています。


メドック地区の中でもワイン造りの中心地マルゴー村産ワイン。
繊細でまろやかな味わいが楽しめます。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

VINOUS・WAで99点獲得！

2022年VINOUSワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた「ヴィエッティ」が手掛ける、卓越した繊細さとバランスを備えたバローロ！

ヴィエッティは1800年代末にカルロ・ヴィエッティによりランゲの中心部に位置する中世の村、カスティリオーネ・ファッレットの高台に設立されました。
バローロで初となるクリュワインを生産し、低迷していたアルネイスを復興させ、革新と成長を続けてきました。
2016年よりアメリカのクラウゼ家の所有となり、創業当初からのレガシーを引き継ぎつつ、バローロとバルバレスコのエリアに焦点を当て更なる発展を目指しています。
また芸術への関心も高く、1974年から秀逸なヴィンテージにのみ特別にデザインしたアーティストラベルのワインをリリースしています。

■ 容量
　有機野菜セット詰合せ　葉物野菜（ほうれん草や小松菜など）を中心として、果菜類・根菜類など季節ごとに採れる新鮮なお野菜を詰合せ（７〜９種）にしてお送りします。

　※野菜の種類はお任せとなります。
　
　
　お送りする野菜の一例　ほうれん草、小松菜、サラダ水菜、サラダケール、ルッコラ、だいこん、にんじん、さつまいも、ラディッシュ、ピーマン、ナス、ミニトマトなど
　季節により、加工品が入ることもございます。


■ 配送について
　お申込みの翌月から毎月中旬頃×3回配送いたします。


　タイプ：【常温】【冷蔵】【定期】

スパイシーで甘く、しなやかなで美しいタンニンが素晴らしい、僅か1〜2樽のみ生産の特別キュヴェ！

ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。
ドメーヌは村の中心部にあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完璧なワインを生み出しています。
所有畑はムルソー内かそのすぐ近くにあります。
大部分は1950年代後半に現当主ピエール・アンリ・ルージョの祖父が植樹し、1980年代初頭に彼の父が部分的に植え替えしました。
18世紀の石造りの地下セラーは、元々隣接する果樹園用としてオスピス・ド・ボーヌの為に建てられたもので、19世紀にピエール・アンリの曾祖父が購入しました。


当時の果樹園は今はエレガントな庭園と、小さなモノポールのぶどう畑に変わっています。
地下セラーは、13.0haの畑から2ヴィンテージを完璧に熟成できるように改装されています。
2010年にピエール・アンリがドメーヌに戻って以来、ドメーヌは有機農法を実践しており、2018年ヴィンテージからが正式に有機認証を取得する予定です。

斜面上部のモン・リュイザンを中心に複数の区画をブレンド。

偉大な畑であることを改めて感じさせる素晴らしいミネラル感にエレガンス。

複雑で熟した香りは力強く、いくつもの層になって立ち上る。

凝縮感と力強いタンニンが口蓋を締め付けるが、時間と共に繊細かつエレガントな表情を見せる。
(全房発酵率50%)

リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどグランクリュに囲まれたプルミエクリュ！

1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手だ。
現当主のリシャール・マニエールで5代目となる。
先代の頃はマニエール・ノワロ名義でワインを手掛けており、ロバート・パーカーからは、「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける」というコメントともに4ツ星評価を得ている。


緻密な畑仕事と伝統的なワイン造りから生まれる彼のワインからは、畑の良さがダイレクトに伝わってくる。
今のブルゴーニュでは貴重な、古典的な味わいと素性の良さを備えたワインである。

白身魚や豆腐、アクの少ない野菜等を昆布だしで水炊きをし、ポン酢醤油と薬味で食べるちり鍋です。

ずわいがにを中心に海老や、帆立、白身魚の助宗鱈、真いか、つみれ等を詰め合わせました。

セットされている昆布で十分にダシをとり紅葉おろしと、ポン酢。

あっさり味でお召し上がりください。

■ 容量
　以下の内容を全4回（3ヶ月ごとに1回）お届けします。

　
　【6月】　李白 特別純米辛口 やまたのおろち 夏生 720ml×1本
　【9月】　李白 特別純米 ひやおろし(生詰) 720ml×1本
　【12月】李白 純米吟醸しぼりたて、李白 純米酒しぼりたて、李白 純米にごり新酒(各720ml×1本、計3本)
　【3月】　李白 特別純米 にごり生酒 Dreamy Clouds 720ml×1本
　
　【スペック】
　■ 李白 特別純米辛口 やまたのおろち 夏生（6月）
　　　原料米：五百万石を中心とした酒米
　　　精米歩合：58％
　　　アルコール度数：15％
　　　他：日本酒度＋7 超低温貯蔵酒　生酒
　■ 李白 特別純米 ひやおろし（9月）
　　　原料米：五百万石を中心とした酒米
　　　精米歩合：58％
　　　アルコール度数：15％
　　　他：生詰め
　■ 李白 純米吟醸しぼりたて（12月）
　　　原料米：山田錦
　　　精米歩合：55％
　　　アルコール度数：15％
　　　他：新酒 生酒
　■ 李白 純米酒 しぼりたて（12月）
　　　原料米：神の舞（島根県ブランド酒米）
　　　精米歩合：68％
　..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

チョークや破石のようなミネラル感と、熟した梨、イエローアップル、パイナップルのニュアンスが合わさります。
凝縮感と緊張感がワインの中心に集中しフルボディながら酸とミネラルが引き締まる稀有なワインです。


ワイン名：オーベール シャルドネ ”イースト・サイド・ヴィンヤード” ロシアンリバーヴァレー
原語： Aubert Chardonnay Eastside Vineyard Russian River Valley
ヴィンテージ：2023年
タイプ：白ワイン
飲み口：辛口
原産国・地域： カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー
造り手：オーベール・ワインズ＜Aubert Wines＞
ぶどう品種：シャルドネ100％
熟成：フレンチオーク(新樽80％)にて15ヶ月熟成
アルコール：15.1％
容量：750ml
飲み頃温度：10〜12℃

創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。


フローラルで高貴な香りが特徴的。
チェリーを思わせる赤い果実の香りも感じられます。
しなやかな口当たりで、アロマティック。
滑らかで品の良いタンニンと長い余韻の美しく広がります。


英字表記:Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots Bouchard Pere et Fils

生産者:ブシャール ペール エ フィス

生産国:フランス

地域1:ブルゴ−ニュ

地域2:ヴォ−ヌ ロマネ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。

創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。


フローラルで高貴な香りが特徴的。
チェリーを思わせる赤い果実の香りも感じられます。
しなやかな口当たりで、アロマティック。
滑らかで品の良いタンニンと長い余韻の美しく広がります。


英字表記:Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots Bouchard Pere et Fils

生産者:ブシャール ペール エ フィス

生産国:フランス

地域1:ブルゴ−ニュ

地域2:ヴォ−ヌ ロマネ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lヴォーヌ ロマネl　lピノノワールl

名醸造家ラペならではの力強く、素晴らしい芳醇さを感じさる逸品！

1792年からペルナン・ヴェルジュレス村でワイン造りを行っている長い歴史のあるドメーヌ。
現在は父ローラン氏から引き継ぎ、ヴァンサン氏がドメーヌを営んでいます。
コルトンの丘を中心に、ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィニー レ ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌに約21haの畑を所有しています。
「テロワールを尊重しながら、果実味を求めること」を醸造のモットーとしています。


2003年には新しい醸造所を建設し、グラヴィティシステムを採用しています。
果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン造りが特徴です。
秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。

ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ！

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。
2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。


所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。
双方の比率はほぼ2対1。
ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。
ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。


「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」は、非常に入手困難なアイテムです。
シュヴァリエ・モンラッシェやバタール・モンラッシェとは違った雰囲気で芳醇かつ存在感のあるワイン。

サンジョヴェーゼの真髄を極めるトスカーナのトップ生産者「フォントディ」の名を一躍世界に轟かせたワインこそ、この「フラッチャネッロ」に他なりません！

フォントディは、トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区の中心部にあるパンザノの街の南側に位置しています。
「コンカドーロ(金の貝殻)」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地が広がるこの地は、暖かく乾燥したミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン産地として何世紀にも渡り名声を馳せてきました。
葡萄畑は、130ヘクタールにわたり有機栽培認定を受けており、その内70ヘクタールが葡萄栽培に使用されています。
化学肥料や農薬を使用せず、極力余分な干渉を加える必要がないよう、土地本来の力を最大限に生かした葡萄栽培を行っています。

太陽（お天道様）の空の下、厚切りの赤身肉に数種類のスパイスをかけた豪快なステーキに合うように、華やかな香りをまとった赤ワインをブレンド

山梨県内で栽培された良質なマスカット・ベーリーAを中心に、樽香も含んだカベルネ・ソーヴィニョンを使ったワイン

タイプ・赤、ミディアム
アルコール度数・12%
葡萄品種・マスカットベリーA /カベルネソーヴィニヨン

※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。