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■ 容量
　注文いただいたタイミングで収穫できる野菜の詰合せ　
　8種類前後（加工品含む場合あり）
　※寒冷地により2・3月は安定した収穫が見込めません。

　２・３月のお届け分につきましては、村内産の原料を使用した加工品を中心にお届けします。

　
　※天候の影響等により、野菜の収穫量が少ない場合は、西粟倉産の原料を使用した加工品（こんにゃく等）が入ることがございます。

　
　消費期限
　商品到着後、冷蔵保存で3〜5日程度
　（生鮮食品となりますので、お早めにお召し上がりください）
　保存方法 冷蔵で保存
　配送温度帯　冷蔵
　
　
　事業者名 田中工房

■ 配送について
　入金確認後、約2週間ほどで初回発送。
（天候等の影響により遅れる場合もありますのでご了承ください。
）
　※合計で6回お届けするコースです
　※2回目以降のお届けは、初回お届け日の約1ヵ月後の日にちにお届けします。

　
　入金確認後、2〜3週間後を目安に発送いたします。

　
　※長期不在の予定がある場合は備考欄に記載いただきますようお願いいたします。
なお、長期不在等により返礼品..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　注文いただいたタイミングで収穫できる野菜の詰合せ　
　8種類前後（加工品含む場合あり）
　※寒冷地により2・3月は安定した収穫が見込めません。

　２・３月のお届け分につきましては、村内産の原料を使用した加工品を中心にお届けします。

　
　※天候の影響等により、野菜の収穫量が少ない場合は、西粟倉産の原料を使用した加工品（こんにゃく等）が入ることがございます。

　
　消費期限
　商品到着後、冷蔵保存で3?5日程度
　（生鮮食品となりますので、お早めにお召し上がりください）
　保存方法 冷蔵で保存
　配送温度帯　冷蔵
　
　
　事業者名 田中工房
　

■ 配送について
　入金確認後、約2週間ほどで初回発送。
（天候等の影響により遅れる場合もありますのでご了承ください。
）
　
　※隔月で6回お届けするコースです
　※2回目以降のお届けは、初回お届け日の約2ヵ月後の日にちにお届けします。

　
　
　※長期不在の予定がある場合は備考欄に記載いただきますようお願いいたします。
なお、長期不在等により返礼品をお受け取りできなかった場合の再配送は承れま..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　コース料理お食事券1名様
　
　＜参考コースメニュー＞
　【近海の魚介を中心としたフルコース料理（1名様）】
　・アミューズ2皿
　・オードヴル2皿
　・メインの魚料理2皿（1皿お肉料理に変更可）
　・デザート・コーヒーまたは紅茶
　・小菓子など

■ 配送について
　準備ができ次第、順次発送

　タイプ：【常温】

ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 レ カズティエ オリヴィエ バーンスタイン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : オリヴィエ・バーンスタイン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Les Cazetiers Olivier Bernstein
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS

ブルゴーニュにおいて購入ブドウからワインをつくる「ネゴシアン」は、どちらかというと手頃なワインが中心の生産者が多いです。
しかし中には高級ワインを少量生産するネゴシアンも存在します。
ルシアン・ルモワンヌと並んで高い評価をうけるのが、このオリヴィエ・バーンスタイン。

中には「ポスト・ルロワ」だと推す人すらいます。
ルロワのワインは近年非現実的な価格です。
割高感はもちろんありますが、比べるならまだ常識の範囲内です

バーンスタインのラインナップは過半数がグラン・クリュです。
現在公式HPに記載のある1級は、このカズティエを含めて3つだけ。
バーンスタインのワインを試してみようという入り口の1本として、グラン・クリュよりはまだ手を出しやすい価格です。

ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ！

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。
2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。


所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。
双方の比率はほぼ2対1。
ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。
ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。


「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・カイユレ ブラン」は、村の高台に位置する1級畑で、名前のとおり小石が多く、白ワイン向きのクリマ。
肉付きよく、リッチで複雑味をもつ一方、ピュアなミネラルの風味と酸をもち、熟成のポテンシャルも高い。

特に人気の高いバーンスタインの村名ジュヴレ

樹齢60年にもなるカルジョとゼポワンチュールの2区画から採れるブドウをブレンド。
新樽での熟成。

愛らしく、コクのあるピノノワールの黒系果実を中心とした香り。
甘味を伴った凝縮した果実味はヴィンテージの個性をはっきりと映し出しています。
一方で決して重たすぎず、どこか軽やかさも感じさせる絶妙なバランスは特筆すべきもの。
味わいは快活で輪郭のはっきりとした鮮明な果実味に溢れています。
極めて品質の高い村名ワインです。


【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【格付】ジュヴレ・シャンベルタン
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

フィサンを中心にヴォーヌ ロマネなどを含めて13ヘクタールの畑を所有しているフィサンを代表するドメーヌ。
ほとんどが赤ワインですが、フィサンの一部の区画にシャルドネを植樹し、白ワインも生産しています。
テロワールを表現する事に優れた人気の女性醸造家です。


初ヴィンテージは2013年。
所有しているのはグラン エシェゾーと隣接しているレ トルーの区画。
所有面積は僅か0.06ha。
濃密な果実の旨さを感じるパワフルな味わい。


英字表記:Echezeaux Grand Cru Bertheaut Gerbet

生産者:ベルトージェルベ

ぶどうの品種（ワイン）:ピノノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ／エシェゾー

ワインの味:辛口

ブルゴーニュ格付け:特級畑（グランクリュ）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750ml

レッドチェリー、ブラックベリー、黒スグリなどが交錯する凝縮した果実のアロマに、薫り高い花のブーケ、採りたてのハーブ、森の下草などニュアンスが折り重なる、芳しく、ゴージャスな香りを呈しています。
口に含むとベルベットのような舌触りと美しい酸味があり、黒い果実を中心にベーキングスパイス、黒オリーブのフレーヴァ—と見事に調和しています。
巨大なスケール感で奏でられるハーモニーの後に訪れる長い余韻にはほんのりとモカのような甘美なフレーヴァ—があり、飲み手を優しく包み込みます。
驚異的な風味と凝縮感が緊張感を保ちながら緻密にまとまっている素晴らしい出来で、今すぐでもおいしく飲めますが、今後の熟成も大いに期待できます。


◆容量：750ml
◆アルコール度：14.5%
◆原産国 / 産地：アメリカ / カリフォルニア
◆タイプ：赤ワイン
◆ボディー：フルボディ
◆ヴィンテージ：2017

毎月20日頃（8月を除く）、年11回お届けするフルーツ定期便（頒布会）（定期購入）

★ご注文の際に送料は1回分で計算されますが、当園でご注文確認する際に11回分の送料に変更してお知らせさせていただきます。
★
毎月（8月は除く）20日頃、白木果樹園自慢の四季折々の文旦を中心に、園主が厳選した旬の果物をお得に詰め合わせてお届けします。

月5,000円×11回＝55,000円（税込）のところ、50,000円（税込）！一括支払いで1ヶ月分お得です。

※画像はイメージです。
季節によりお届けする内容は異なります。


頒布会は指定のお届け回数が終了、または中止のご連絡をいただくまで、継続して商品をお届けいたします。

解約を希望される場合は【お電話】または【メール】でご連絡くださいませ。

お届けが終わっていない分は、料金を返金させていただきます。

返金対応は銀行へのお振込みとなり、手数料は差し引かせていただきます。

ご了承くださいませ。

電話番号-088-855-1352
メールアドレス：info@buntan.com

■ 容量
　2kg×5
　
　【原材料名】いのちの壱
　
　【製造者】株式会社龍の瞳
　岐阜県飛騨地方を中心に栽培しているブランド米「龍の瞳」を生産管理・販売を行っている株式会社龍の瞳。
飛騨地方の豊かな自然・気候・生態系を活かし、志と栽培技術の高い生産者と契約を結び高品質で美味しい米作りに取り組んでいます。
また、美味しいだけでなく、農薬の使用を極限まで抑え、自然循環型農業にも取り組み、自然と人に優しい栽培を日々追求しています。

　
　【炊飯について】
　お米に専用の炊き方を添付しますが、ポイントは 1.サラッと洗米する。
(ゴシゴシ、水が透明になるまで洗わない)　2.水加減は気持ち少なめ　3.水を入れたら浸さず、すぐに炊飯してください。

　
　栽培地:高山市
　精米:下呂市
　事業者：株式会社龍の瞳
　連絡先：0576-74-1191
　
　
　【賞味期限・保存方法】
　お米に賞味期限はありませんが、精米してから1-2ヶ月が美味しくいただける期間です。
お米の大敵は・高温・多湿・臭いの為、密封できる容器に詰め替え、温度が一定の10-15℃(冷蔵庫の野菜室など)で保管す..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　【容量】
　冷凍むき身牡蠣：500g×5袋
　※サイズの目安：Mサイズ
　
　※加熱用となりますので、生食はご遠慮ください。

　※厚生労働省によりますと、中心部を85-90℃にして90秒以上の加熱が必要とされておりますので、十分加熱してお召し上がりいただくようご注意願います。

　
　【賞味期限】
　・冷凍したまま保存：6ヶ月
　・解凍後：5日
　※解凍後はお早めにお召し上がりください。


■ 配送について
　決済から2週間程度で発送予定

　タイプ：【冷凍】

容量
【1回目：カット済 本ズワイガニ カニセット 1.2kg】
・生冷凍 本ズワイガニ 脚ポーション　　 400g (8本前後)
・生冷凍 本ズワイガニ 爪ポーション 　　200g (4個前後)
・生冷凍 本ズワイガニ 爪下ポーション 　200g (4本前後)
・生冷凍 本ズワイガニ 肩肉ハーフカット 400g (6〜8個)
・生冷凍 本ズワイガニ 小足2〜4本
計1.2kg
（全て専用のトレーに詰め合わせてお届けいたします。
）
※解凍方法のパンフレット(はがきサイズ1枚、A3サイズ1枚)

〜お召し上がり方〜
１．お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。

２．身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、必ず加熱調理を行ってからお召し上がりください。



【2回目：本ズワイガニ ポーション 脚 むき身 500g】
・生冷凍 本ズワイガニ 脚ポーション 500g
・食べ方パンフレット

〜お召し上がり人数〜
[お刺身の場合] 500gで約1〜2人前
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。

〜お召し上がり方〜
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だ

クロ・ド・ヴージョの中心部に所有する畑。
濃密で黒果実を想わせる味わいに、トリュフやスパイスのアクセント。
複雑でフィネス溢れる素晴らしいワインです。


生産国　フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ シャンベルタン
品種　　ピノ・ノワール
容量　　750ｍｌ
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率90%)
輸入元　モトックス