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D.R.C よりルロワが好きと語り、10年以上前から有機栽培を取り入れ、太陰有機法に従った栽培や醸造を行ってきました。
欠点があっても伸びやかで定規で測れないワインを指向し、より自然で人為的介入を少なくする方向に向かっています。
また、ワインづくりにおいてもかつては高い新樽比率を誇った濃厚な味わいでしたが、現在はスペイン製の薄い素焼きの甕、アンフォラでの熟成をバリック熟成と組み合わせてバランスのとれた繊細で伸びのあるワインに仕上げています。

この商品はモレ・サン・ドニ村を中心としたコート・ド・ニュイの標高240〜350m にある15 区画の畑のブドウを使用。
年によってフィサン、ジュヴレ等のデクラッセした葡萄も使われるので毎年品質が高いです。
区画の大部分は粘土石灰質となっています。


*クール便推奨。

*画像はイメージです。

*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。

*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

ロゼとは思えない重厚さがあり滑らかなグルナッシュと爽やかなカベルネの競演！

ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。


「ル・ロゼ・デ・ザコリット」は、ブドウをプレス後すぐに取り除いて造られた直接圧搾によるロゼ。
ジュースは醸造され、一部はオーク樽で一緒に熟成されます。
オリヴィエは水で薄めたようなロゼではなく、重みのある赤ワインのようなロゼを求めていますがその狙い通りのワインです。
軽くチャーミングなロゼとは異なる大人のロゼです。
ガーネット色。
赤い果実とグレナデンの香り。
滑らかな口当たりが特長です。

非常に珍しいAOCバンドールの辛口白ワイン！しかも造り手はプロヴァンス地方AOCバンドールで一、二を争うワインを生む秀逸な造り手！ピバルノン！クレレット種と珍しいブルブランク種が中心のセパージュのこの白ワインは、アプリコットや洋なし、ピーチ、ハチミツの香り。
白い花(ジャスミンなど)のアロマのやや辛口白ワイン！が少量入荷！

チリ産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ワインプレス大絶賛！ワイナート誌59号でカラーページ特集！チリ第4位のワインブランドから珍しいプティ・シラー20％＆シラー80％のスペシャル・キュヴェ！ワインメーカーは、ビニャ・マイポのL.Mをワインスペクテター91点、グラン・ディヴォーションを2年連続90点に導いた立役者ウェインララウブ氏！2009VTがブリュッセルコンクールとムンダス・ヴィニ国際コンクールで金賞！マウレ・ヴァレーのビジャアレグレとルルデスの2つの畑から収穫したブドウをフレンチオークで14ヶ月熟成。
シラー種主体の力強いボディと濃い色調、プティ・シラー種からは力強いタンニンとブラックベリー、胡椒、タールの香り！官能的な味わいで、独創的な非常に複雑で長い余韻のフルボディ赤ワイン！日本ではレストラン中心に展開しているブランドの限定生産品のため非常に珍しいアイテムが限定入荷！
◆Vina MAIPO Gran Devocion Syrah ＆ Petite Syrah 2010
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：チリ / マウレヴァレー
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

高級スペインワインの代名詞リオハ！造り手は1932年にイサック・ムガ・マルティネスが設立した家族経営のワイナリーで、リオハの中心部バリオ・デ・ラ・スタシオンに位置。
現オーナーで三代目の伝統を重視する造り手として定評！ヒュー・ジョンソン氏は「赤は念入りに造り上げられ、非常にアロマに富む。
」と三〜四ツ星で絶賛！この2009レゼルヴァでワインアドヴォケイト91点！ワインスペクテイター88点！ワイン＆スピリッツ91/100！ジャンシス・ロビンソン15.5/20！インターナショナルワインセラー92点！テンプラニーリョ70％にガルナッチャ20％、マスエロ7％、グラシアーノ3％を6ヵ月間伝統的なリオハの木樽発酵＆熟成後、さらにオークの小樽で24ヶ月熟成の計30ヵ月熟成！輝きのあるルビー色、ブラックラズベリーからトーストしたオークやモカコーヒーのニュアンスへと変化。
バランスのとれた味わいで深みがあり、凝縮した豊かな香り、長いエレガントな余韻のフルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！
◆Muga Reserva 2009 Bodegas Muga
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：スペイン/DOCリオハ
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！ワイナート73号P42にも掲載！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目！話題殺到の凄腕造り手！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員ニコラ・フォールよる、2013年ヴィンテージだけ造られた年産わずか1110本の希少コトー・ブルギニョン！AOCコトー・ブルギニョンは使用品種の割合に規定がないため、ブレンドの自由度が高く、作柄の良かった産地のブドウを中心に使えるのが強み！しかしニコラ・フォールは2013年限定でピノ・ノワール100％でリリース！ニュイ・サン・ジョルジュ村内、0.33haのレ・トゥルトレール区画の平均樹齢39年のピノ・ノワールをステンレスタンクで発酵後、4分の3をステンレスタンクで、4分の1を3〜5回使用樽で10ヶ月熟成。
ブルギニョンの域を超えた究極スーパーブル！今、話題のニコラ・フォールトー・ブルギニョンが超限定入荷！
◆Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2013 Domaine Nicolas Faure
◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/AOCコトー・ブルギニヨン
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

ボルドー・メドック愛好家大注目！！1850年からの歴史があり、メドックはベガタン村のビイの丘の尾根筋にあるシャトーで、所有者はローランド・ビイを含め、メドックを中心にシャトーを所有するジャン・ギヨン氏！アシェット2012年版でギヨン氏の4つのシャトーが掲載！2013年版ではシャトー・オー・コンディサスがクープ・ド・クール！このワインの弟分とも言えるシャトー・トゥール・セランは、ジョエル・ロブションのレストランにオンリスト！醸造コンサルタントはリカルド・コッタレラとアラン・レイノー氏！パーカーポイント88点！ジャンシス・ロビンソン女史も大絶賛！樹齢30年のメルロー45％にカベルネ55％(内15％がカベルネ・フラン)をオーク樽で12ヶ月熟成。
グリエしたオークに、削りたての鉛筆の芯やブラックカラント、ブラックオリーヴのタプナードの香り！赤い果実の熟したタンニンのすばらしいバランスの赤ワインが限定入荷！
◆Chateau LA CLARE 2010 AOC Medoc Cru Bourgeois （Jean Guyon)
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCオー・メドック クリュ・ブルジョワ
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml

ピースポーター・シューベルツライ・リースリング・シュペートレーゼ・ファインヘルプ[2004]年・ホスピテン・トリアー慈善連合協会元詰 Piesporter Schubertslay Riesling Spatlese Feinherb [2004] Vereinigte Hospitien 皇帝ナポレオンもお気に入りのドイツで最も古い醸造所から、大人気畑ゴールドトロプヒェン畑の中心にある、わずか2エーカーのフランスのグラン・クリュに相当する特級畑! 究極単一畑から樹齢60年以上のリースリングからの珍しいシュペートレーゼ ファインヘルプ! 少量入荷です お急ぎ下さい!

浅煎り中心に幅広く焼き分けた5ヵ国豆ブレンドにより、華やかな香りと軽快な余韻を実現。
発売以来、変わらないこだわりの味わいです。


容量：185g
入数：30本×1ケース

生姜は宮崎産を中心に完全国産を使用しています。
純粋はちみつと、生姜汁をブレンドしてじっくり煮詰めたものに、スライス生姜をつけ込ました。
頑固なまでに手作りにこだわり、生姜のスライスから瓶詰めにいたる全行程を手作業で行っています。
添加物はもちろん一切使用していないので、生姜のフレッシュな美味しさをそのまま味わて頂けます。
そのまま食べても良し、魚料理や肉料理の調味料としても最適です。

愛好家必買！珍しい極甘口のロゼの高級アイスワイン！
しかも黒ブドウの貴重なピノ・ノワール使用のロゼ！ファルツ中心に7つの村が集まり誕生したコスパに優れたワインを産み出す協同組合クロスター醸造所！今や、地球温暖化で入手困難になりつつある貴重な「黄金の雫」究極アイスワイン(アイスヴァイン)ロゼ！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

【ドイツ/モーゼル】
ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。

以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。

現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。

「Ｊ＆Ｈゼルバッハ」は、ケラーライ（葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う）としての銘柄。
「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。

ピーチやメロンのアロマにほのかに甘い樽のニュアンスが心地良く楽しめる。

繊細で程良い厚みの爽やかなワイン。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。