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■シンプルな麺。

讃岐の製麺所が昔ながらの製麺の技と最新の技術を取り入れて創りあげた美味しいうどんを作り続けて約50年。

うどん県讃岐で創業約50年の製麺屋が作る本場の讃岐うどん。

製造元からつるっとコシのある作りたて麺をポストにお届け！！
ほんのり甘いジューシーなお揚げは出汁との相性もぴったりです。

うどんのプロが作る、コシと出汁、お揚げの絶妙な美味しさをご堪能下さい。


■シンプルゆえの、素材へのこだわり
良質な小麦を使用
最上級の粉のみ用いたこだわり仕様小麦粉
小麦粉は、麺のコシと食感に直結します。

さぬきうどん譲りの、モチモチとした粘りとツルツルとしたのどごしの良さを表現できる小麦粉を、麺職人自ら厳選、吟味し使用しています。


天然海水塩・讃岐の塩
粘り強い、さぬきうどん独特の食感へ
香川は古来より塩の産地として有名です。

瀬戸内海の海水を精製したミネラル分たっぷりの自然塩を使用することで、粘りの強い麺に美味しい食感を生み出します。


■なめらかさとコシは讃岐うどんで最も重要な部分。

口あたりは柔らかでも麺の中心部分はしっかりとした弾力を実現できるよう、最適の小麦粉を使用し、熟練の職人が作り上げております。

かつおぶしを中心として、いりこ、昆布、椎茸の4種をブレンドしただし粉です。
魚介系の香りで使用用途が幅広く使える事を目的とした商品です。
保存料や添加物は一切不使用で、アミノ酸を入れる、塩を加える、砂糖を加えるといった事も行っていません。

少量をお椀に入れお湯を注ぐ事でおだしが取れます。
だし以外にもふりかけ、野菜炒めにふる、うどんを食べ始めて味が薄かった時に調整として使うなど１つあると便利にご利用頂けると思います。

小さなお子様がいるご家庭や、ご年配の方がいるご家庭のシーンを想定した商品です。
(但しお湯で完全に溶ける訳ではありません。
)お野菜をボイルしだしの優しい香りづけをして一緒に召し上がる等、成分に配慮した優しい口当たりの食事に最適です。


商品名：だし粉ミックス
内容量：100gパック入り
梱包：チャック付きパック
ラッピング：ラッピングされていません
配送方法：メール便ポスト投函
賞味期限：商品に記載

栄養バランスが良いため昔から小魚とアーモンドの組み合わせは学校給食などにも採用されています。
こちらの商品は安心の国産いわしとアメリカ産のアーモンドを使用しております。
特に魚にはこだわり瀬戸内海を中心に穏やかな海域で獲れたものを厳選しています。
※荒海で漁獲された魚は脂を蓄えるため比較的苦みが強いとされています。

小魚は少し大きめでサクッと仕上げ食べやすく、お子様からお年寄りまで幅広い層におやつとして、おつまみとしてずっと愛されている人気商品です。
魚の配合量も多くて、特にお魚好きの方向けにお勧めの商品です。

※魚は自然界の資源ですので漁獲された時期や場所により大きさに大小のバラつきがございます。
また、原料のロットによっては魚とナッツの配合にもバラツキがございますのでご了承ください。


【名称】魚介乾製品・木の実　【原材料名】煮干し（いわし（国産）、食塩）、アーモンド、砂糖、ごま、しょうゆ、澱粉分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・アーモンド・ごまを含む）　●本品製品工場では、小麦、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみを含む製品を生産しています。
　●原料のいわしは、えび、かにを捕食しています。

アジア有数の群島国家インドネシアのスマトラ島で生産されています。
ロブスタ種が中心のこの国の中でスマトラ島のマンデリンはアラビカ種です。

味は苦味が強くコクがあります。
しっかりとした苦味はカフェオレにもむいています。

とりわけこの苦味は寝不足や頭がすっきりしない時にも向いています。
焼き上がり温度１９０〜１９５度中深煎り豆の形はやや大粒、カリブ海の豆と比べるとかなり見劣りします。

●香川県高瀬町を中心とした香川県で生産された一番茶のみを使用し、オリジナルブレンドして詰め合わせました。
（一番茶とは4月末から5月中旬までの茶葉です）
●煎茶とは…一番ポピュラーな日本茶
覆いをしないで八十八夜前後に摘み取られるお茶です。

うまみと渋みが程よく調和されていています。

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内容量：200g入
原材料：緑茶（国産　香川県）
賞味期限5ヶ月
備考：在庫ありの場合（注文日〜3日以内の発送可能）

原材料名：カシューナッツ（ベトナム産）、砂糖、小麦粉、寒梅粉、食塩、黒胡椒、かつお節エキス、メープルシュガー／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、膨脹剤、香辛料抽出物、（一部に小麦・カシューナッツ・さば・大豆・豚肉を含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、早めにお召し上り下さい

賞味期限：４ヶ月

加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4

肉質がかためで弾力がないので口当たりがボソボソしますが、調理すると気になりませんし、くっきりとしたうま味が出ます。

風味豊かなだしが出るきのこなので、うどんやそばでお召し上がりください。

栃木県を中心に大人気のきのこです。


原産地：中国

和風、洋風を問わず、汁物にも鍋物にも合います。

茄子と炒めて食べるとおいしいです。

名称 選べる3種（通常麺/極太麺/平切り麺） 讃岐製麺所直送 生うどん9人前
商品詳細 本場讃岐の有名店で用いられている、厳選小麦粉を使用しています。
この小麦粉で作った当店の讃岐うどんは、口の中で小麦本来の風味と甘みが感じられる美味しさになり、それに加えてほんのりクリーム色をした昔ながらの素朴な讃岐うどんに仕上がるのです。
なめらかさ、コシ、は讃岐うどんの最も重要な部分。
口あたりが柔らかでも、麺の中心部はしっかりとした弾力を実現する熟練の職人の技が光ります。
昔ながらの純生讃岐うどん。
讃岐の風土が生み出した逸品を季節の素材とお楽しみください。


選べる麺種
・通常麺300g×3P
・極太麺300g×3P
・平切り麺300g×3P

イヴォン・モー社は1897年に設立され、常にボルドーワインのビジネスの中心的な役割を果たしてきました。

深みのあるルビーレッドで、完熟感のあるアロマが感じられる。

骨格が良く、タンニンがスムーズでたっぷりとした味わい。

【ワイン種別】赤ワイン　ミディアムボディ
【地方】フランス　ボルドー
【ぶどう品種】メルロ
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

・大分県の誇る　特産柑橘類である「かぼす」の果汁を手軽な使い切りサイズにしました。

なにも加えずに、かぼすの果汁のみを小袋サイズ（５ml）でご家庭までお届けします。

・かぼすの特徴
かぼすとはミカン科の柑橘類で、似た品種であるゆずやすだちよりも果実が大きく、酸味が強いのが特徴です。
その強い酸味と果実の甘みとの調和の取れた爽やかな風味が、大分を中心に九州一円で広く好まれております。

・豊富なクエン酸。

酸味の強いかぼすは、他の柑橘類に比べてクエン酸が多く含まれております。
クエン酸には疲労回復や糖の代謝に役立つといった、様々な効能が知られております。

・焼き魚や揚げ物、鍋物にと様々な使い方が楽しめます。

使い切りサイズですので、外で焼き魚や唐揚げを食べる時に、一振りで爽やかな酸味をお楽しみいただくことができます。

・便利な小袋サイズ
和食のみならず和菓子やケーキを作るときの風味付けに少しだけ使用したい。

瓶詰めの果汁だと量が多くて使い切れない。

瓶を保管していると、時間が経つとどうしても酸化して風味が変わってします。

こんな方におすすめの便利な小袋入り（5ml）です。
キャンプなどにも最適です。

いわて短角牛のルーローハン/乾物・惣菜/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】総合農舎山形村/【いわて短角牛のルーローハンの商品詳細】★台湾伝統の味 ルーローハン●紹興酒と生姜で風味付けした旨み溢れる短角牛を、台湾風特製タレでコトコト煮込みました。
●八角、花椒、クローブなどのスパイスに加え隠し味の柚子を使用することで短角牛本来の味わいを引き出しました。
●本場の台湾っ子も驚く、短角牛を味わうルーローハンができました。
●自然の中で育つ山形村短角牛の肉質は、低脂肪で味の良い赤身が特徴。
●しなやかにひきしまった短角牛の赤身には、旨味の源となる栄養素がたっぷり含まれており、噛むほどに味わいが増す滋味の豊かさが自慢。
●南部牛は、旧南部藩時代に岩手の沿岸と内陸を結ぶ「塩の道」の物資輸送で 活躍していました。
この牛に明治以降輸入されたショートホーンを交配・品種改良の末に誕生したのが、日本短角種(短角牛)です。
●昭和32年には日本固有の肉専用種として認定されました。
現在は岩手を中心に飼育されていますが、その飼育頭数は、肉用牛全体からするとわずか1％に過ぎない存在です.../cate45775

九州有明海から厳選した海苔を中心に、吟味された素材を使用した味付のたれで加工した海苔製品を、みなさまの食卓へお届けいたします。
■味付海苔(8切6枚)12袋■箱サイズ32×16.5×6.5cm

【用途】
引出物 結婚内祝 婚家 結婚祝 出産内祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 御祝 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 賀寿 母の日 父の日 自分へのご褒美 快気祝い 成人お祝い 金婚式 銀婚式 入籍記念日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 還暦祝い 賀寿 長寿祝い 緑寿 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い お土産 お誕生日プレゼント お年賀 お中元ギフト 残暑見舞い ご挨拶

玉葱に含まれる成分の抗酸化作用には疲労回復や食欲増進に効果があるといわれています。

肉中心の食事が多い現代の食生活に玉葱は重要な野菜といえます。

当店では淡路産の玉葱を使用しております。

他にない味にこだわった漬け物、高級奈良漬を是非ご賞味ください。

マテ茶100％使用！脂っこい食事が多い方に！＜マテ茶豆知識＞マテ茶は、南米が原産地で現地ではコーヒー、紅茶に並んで有名です。
ビタミン類やカルシウムなどの栄養素が多く含まれており、特に、食物繊維はレタスの約25倍含まれているため「飲むサラダ」と呼ばれています。
そのため肉料理の多い南米を中心に昔から親しまれているお茶です。

【イタリア/マルケ州・DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ】
モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。

1980年からは徐々に有機栽培に着手、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然な方法で葡萄を栽培しています。

イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。

価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。

独特の魚型の瓶型とキリッとした味で、イタリアン　シーフードの定番。

フレッシュで程よいコクの爽快なワインです。

[味わい・・・辛口]

〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

【フランス/コート・ド・ガスコーニュ】
ドメーヌ・デ・カサニョールは、ガスコーニュ地方の中心、アルマニャックで有名なジェール県に位置する家族経営のワイナリーです。

カルデイヤック家が代々所有してきたワイナリーですが、1974年に子孫である奥様とともに、ジル・ボウモン氏が運営を引継ぎ、精力的に畑を植え替え、拡張し、ワイン造りに情熱を注ぎました。

現在は76haの畑ではリュットレゾネを採用、品質重視はもちろんのこと、環境に優しいワインを行っています。

フランス南西地区、コート・ド・ガスコーニュのヴァン・ド・ペイ。

多くの受賞を誇り、ギド・アシェットの「クー・ド・クール」も過去に受賞しています。

グレープフルーツを思わせる爽やかな芳香が印象的なワインです。

[味わい・・・辛口]

〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。