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ロワール産カベルネ・フラン種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌も注目する造り手！ロワール河最下流ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌの中心地ヴァレット村で1955年に設立したドメーヌ・デュ・ムーラン・カミュの元詰もの。
現当主は2003年に継承したフランソワ・ブランジェ氏。
生産量の90％以上はパリを中心とした300軒以上のビストロやレストランに直行。
VDPのカベルネ・フラン・ド・ロワール2017は、ヴァレット村にある3haのガブロ（斑れい岩）土壌のカベルネ・フラン種100％。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
丘陵斜面畑ゆえの水捌けの良さと岩石土壌に由来する豊かなコクと旨みに満ちた赤ワイン！お肉料理の大親友となってくれます。
現地セラー蔵出しで限定入荷！

◆Cabernet Franc de Loire 2017 Domaine du Moulin Camus
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ロワール
◆生産年：[2017]年　◆内容量：750ml

有機アーモンド＆ココナッツミルクドリンク D132 (1000ml) ／アリサン Alishan 【無添加・有機JAS・無漂白・オーガニックなどのドライフルーツやナッツ、食材が多数】 アリサン・オーガニックセンター ALISHAN alishan

アリサンは、有機・オーガニックの食品を中心に、信頼できる食品をお届けしています。

◎健康ダイエット食として注目されています！
鹿肉は低カロリー・高タンパクでビタミンB群、アセチルカルニチンなどの栄養が豊富に含まれています。


鹿肉の肩肉はやや硬めなため、煮込み料理やひき肉にしてハンバーグなどに最適な部位です。
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「約3mm」でのスライス販売になっております。


◎10日間熟成させた鹿肉！兵庫県産
ドングリやしいの実など自然のエサを豊富に食べた鹿や猪のお肉は、柔らかで脂ののりも非常に良く、狩猟後すぐに捌き10日間熟成させていますので、さらに旨味が増し、獣特有の臭みも無くなっています。
「IKUTO MEAT」では狩猟から精肉までの工程を一貫して行っています。


◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。


■品名：鹿肉 肩肉（約3mmスライス）
■原産地：兵庫県
■内容量：400g
■賞味期限：約6ヶ月
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
■処理者：安倍商会（豊岡市）
■URL：okuyamagibier.com

【生食はできません】
※お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。

※解凍後、冷蔵で1週間(未開封)、開封後は3日以内にお召し上がりください。

喜多方発クラフトチャイシロップ【保存料・着色料不使用】

喜多方BALオリジナルのクラフトチャイシロップ！トゥルシーとブラックペッパーによる心地よいスパイシーさの中にミントのような爽やかさも感じられます。


蔵とラーメンの町、喜多方の中心に位置する商店街にあるスペイン料理の店《喜多方BAL》スパイス大好きな名物店主“鶴さん”がまたまた『会津産トゥルシー(ホーリーバジル)』を入れて天然素材のみで作っちゃいました！その名も「ツル・チャイ」心と体もバッチバチ元気になっちゃってください！

【飲み方】
１．コップに氷を入れる。

２．シロップ１に対して、牛乳または豆乳３くらいで割ってお飲みいただくのがオススメ。

※量はお好みに応じてご調整ください。


シロップや牛乳・豆乳などの材料をしっかり冷やしてから混ぜると氷が溶けにくくなり薄まるスピードを遅らせることができるのでより美味しくお飲みいただけます。

ホットでももちろんお飲みいただけます。
アイスクリームやヨーグルトにかけるのもお薦めです。

アイガモ君が田んぼで除草・虫取りしてくれた、無農薬・有機肥料のみのアイガモ米。
つなぐ棚田遺産に2022年に選定された「川谷もより棚田群」にある田んぼで育てました。

苗を育てるところから細心の注意を払い、種籾はお湯で殺菌。
アイガモ君が除草し、害虫を食べてくれるので完全無農薬。
肥料には星の谷ファームで平飼い養鶏しているニワトリの鶏糞を中心に、有機肥料のみ使用（ニワトリのエサは輸入トウモロコシは使用せずに、くず米と米ぬか中心の発酵飼料を給餌）。

標高200〜300メートルに広がる山の棚田のアイガモ米は貴重品。
田んぼに入る水は尾神岳の100ヘクタールのブナの森から湧き出る清水を潤沢に使用しています。

甘味・粘り共に極上のコシヒカリです。
ぜひご賞味ください。

国産のあじのすり身に国産の玉ねぎ、にんじん、ごぼう、ねぎ、たけのこを入れました。
味付けには味噌、醤油を中心に千葉県房総半島の郷土料理と言われる「あじのさんが」風に仕上げました。
不足しがちなカルシウムを加えました。


■原材料：まあじ(日本(限定)、野菜(たまねぎ(日本(限定))、にんじん(日本(限定))、ねぎ(日本(限定))、ごぼう(日本(限定))、たけのこ(日本(限定)))、粒状植物性たん白、豚脂(日本他)、つなぎ(粉末状植物性たん白、でん粉)、植物油脂、みそ、しょうゆ、砂糖、食塩、香辛料／トレハロース、貝カルシウム、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
■調理方法：凍ったまま、揚(160-170℃)約4分・蒸(強火)約8分・レンジ(500W)1分40秒/1個・(600W)1分30秒/1個・オーブン(220℃)約9分
■最終加工地：日本(山口)
■規格：800g(1個約40g 約64.5×59×14.5mm)
■メーカー：ニチレイフーズ

関連ワード：イベント 学園祭 文化祭 屋台 アジ あじ 鯵 和食郷土料理 千葉 海鮮惣菜 レンジ グルメ 弁当

◇ポイント：＜卵不使用＞＜乳製品不使用＞国産のあじのすり身に国産の玉ねぎ、にんじん、ごぼう、ねぎ、たけのこを入れました。
味付けには味噌、醤油を中心に千葉県房総半島の郷土料理と言われる「あじのさんが」風に仕上げました。
不足しがちなカルシウムを加えました。


◇原産国(最終加工地)：日本
◇原材料名 : まあじ(日本(限定)、野菜(たまねぎ(日本(限定))、にんじん(日本(限定))、ねぎ(日本(限定))、ごぼう(日本(限定))、たけのこ(日本(限定)))、粒状植物性たん白、豚脂(日本他)、つなぎ(粉末状植物性たん白、でん粉)、植物油脂、みそ、しょうゆ、砂糖、食塩、香辛料、トレハロース、貝カルシウム、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
◇内容量：800g(20個入)(1個約40g　約64.5×59×14.5ｍｍ)
◇調理方法：凍ったまま、揚(160〜170℃)約4分・蒸(強火)約8分・レンジ(500Ｗ)1分40秒/1個・2分30秒/2個・(600Ｗ)1分30秒/1個・2分20秒/2個・オーブン(220℃)約9分

注意：●パッケージなどは変更になる場合があります。
●原材料、アレルギー等に注意が必要な方は、必ずご利用前にパッケージの記載をご確認ください。

マンゴー中心のトロピカルフルーツバスケットのような芳醇な果実味を持ちながらも、キレの良いピュアな酸が煌めくシャルドネ。
樽発酵由来のほのかなオーク感。
約50%のマロラクティック発酵と7ヶ月間のシュールリーによるクリーミーなニュアンスがバランス良く調和している。

酉13

造り手のグループ・ベレンは、チリのトップワイナリーのひとつであるモランデを中心に、それまで独立して運営していたワイナリーが統合して生まれました。
メルローは、チリの代表的な赤品種で、丸みのあるタンニンが持ち味のワインです。

商品名：マティナル・メルロー ※最新ヴィンテージでお届けとなります チリ 赤ワイン wine 750ml ミディアムボディ 辛口

紫がかった濃い目のガーネット色。
中心部に黒味の見える深い色合い。
ブラックベリー、ブラックチェリー、チョコレートやカカオなどはっきりとした印象の香り。
よく熟した落ち着きのある上品な果実味、引き締まったタンニンとまろやかで豊かな酸味のバランスがとれた、力強くもエレガントな味わい。

商品名 パラス　メルロー
PALAS　MERLOT
ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け
生産国/生産地 イタリア/ヴェネト
生産者 パラス
タイプ 赤/辛口
アルコール度数 12%
葡萄品種 メルロー100％
容量（ml） 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン

美しいガーネット色のワイン。
赤い色のフルーツを中心とした香りが、スパイスのノートと共に広がります。
口に含むと、ワインが持つ丸み、フルーティさ、繊細さが感じられるエレガントなワインです。

商品名 シャトー マティオ 2015
CHATEAU MATHIOT
ヴィンテージ 2015
生産国/生産地 フランス/ボルドー
格付 ＡＯＣボルドー
生産者 ＤＵＢＯＵＲＧ家
タイプ 赤/辛口
アルコール度数 15%
葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン67、メルロー33％
容量（ml） 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン

カシスやドライフルーツを中心にシダーやローズマリー、バニラや土っぽさを感じます。
ストラクチャーのしっかりとした滑らかな味わいで、まろやかなタンニンを持ち、キレのある酸味が全体の味わいを引き締め、立体感を生み出しています。
芳醇で瑞々しい味わいでカベルネの特徴をしっかりと感じます。


ワイン名：ティン・ルーフ・セラ—ズ　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア
原語：Tin Roof Cabernet Sauvignon California
ヴィンテージ：2018年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムフル
原産国・地域：カリフォルニア
造り手：ティン・ルーフ・セラ—ズ＜Tin Roof Cellars＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン100％
熟成：フレンチ及びアメリカンオークにて熟成
アルコール：13.5%
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目！地中海の中でシチリア島に次ぐ2番目に大きな島のサルデーニャ島から、サルデーニャ島特有の葡萄品種カンノナウを厳選して造られるリッチな飲み心地の赤ワイン、DOCカンノナウ・ディ・サルデーニャ！しかもレストラン様向けのガストロノミーライン！造り手は重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、「サルデーニャワインに新しい可能性を開いたワイナリー」として世界中で高い評価を得ているテヌータ・セッラ＆モスカ社！ガンベロ・ロッソ誌をはじめワイン誌大注目！レンガ色を帯びたガーネット色に、オーク樽の熟成香やスミレの濃厚な香り。
味わいは辛口でベルベットのような舌触り。
熟したベリーを想わせる果実味とは華やかな熟成感の辛口赤ワイン！正規輸入代理店品が限定輸入で少量入荷！

◆CANNONAU DI SARDEGNA Gastronomy Line 2015 Tenute SELLA ＆ MOSCA
◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ
◆生産地：イタリア/サルディーニャ/DOCカンノナウ・ディ・サルディーニャ
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

ピエモンテ州を代表する辛口白ワインの“ガヴィの中のガヴィ”！生産地区が限定されたスペシャル・キュヴェ！ガヴィの中心地で、素晴らしい立地の南〜南西向きの畑は、夏は暑く冬は厳しいというブドウに適した環境。
コルテーゼ種100％で造られる、デリケートな香りとフレッシュな味わいの白ワイン。
造り手はバローロ本拠地のテッレダヴィーノ社。
ガンベロ・ロッソをはじめワイン誌がこぞって注目！ハイライトグリーンを帯びた麦わら色。
フレッシュなハーブとグレープフルーツ、春に咲く花やリンゴの香りに、濃密な桃やスイカズラの風味をジューシーな柑橘類の性質とほのかにフレッシュなハーブが支え、キレイな酸が爽やかなフィニッシュへ導いてくれます。
アペリティフにアンティパストから白身のお肉まで、あらゆる料理と相性ばっちり。
高級レストランさまの“by the glass”にもオススメです。

◆Gavi di Gavi del Comune Sassi del Cardinale 2013
◆種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCGガヴィ・ディ・ガヴィ
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml0202002000778

ブルゴーニュ産辛口白ワイン愛好家大注目！コート・ドールのシャルドネを中心に、新鮮さを残すため90％をステンレスタンクで、残り10％をオーク樽で熟成！利酒騎士団会員のブラインドテイスティングにより厳しいテストをパスしたワインのみに与えられるタストヴィナージュの称号入り！造り手はボーヌ本拠地の歴史あるメゾン、ジャン・ブシャール！東から南へと続く丘陵地帯の粘土質豊かな石灰土壌で栽培したシャルドネは、純粋なリンゴ、シトラスや柑橘類、アカシアの花、アプリコットなどの爽やかな香り。
キレイな酸と丸みのある柔らかでフルーティーな味わい。
バランスがとれたボディ！さすがタストヴィナージュ認証ワインと納得させてくれる辛口白ワインがインポーター協賛プライスで限定入荷！
◆Bourgogne Chardonnay Tastevinage Blanc 2007 Jan Bouchard AOC Bourgogne
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
◆生産年：[2007]年　◆内容量750ml