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りんごを中心に野菜をたっぷり使った少し甘口のタレにお味噌を加えることでコクと深みをプラスしました。

ブルゴーニュ赤ワインファン注目！ロバート・パーカー五ツ星生産者であり、ブルゴーニュワインファンだけに限らず非常に人気の造り手！「新樽200％」で有名なドミニク・ローランのAOCコトー・ブルギニョンがついに入荷！AOCコトー・ブルギニョンはINAOが2011年11月に認定し、2011年ヴィンテージから適用された、ブルゴーニュ・グラン・オーディネールに代わりブルゴーニュを代表するワインとして位置づけされたAOCワイン！赤はガメイにピノノワール、セザールを使用でき、使用品種の割合に規定がないためブレンドの自由度が高く、作柄の良かった産地のブドウを中心に使えるのが強み！主にクリュのプルイイ地区のガメイ100％をオークの大樽で6ヶ月熟成の後ステンレスタンクで熟成！果実味溢れるスタイリッシュなミディアムボディ辛口赤ワイン！正規輸入代理店品が限定少量入荷！
◆Coteaux Bourguignons 2011 Dominique Laurent
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCコトー・ブルギニョン
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml0102101000658

ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目の15年熟成！ポマール本拠地で17世紀から続く造り手で、クラシカルな伝統的栽培と醸造方法で定評！1980年代には毎年パーカー氏やワインスペクテイター誌がムルソーとポマールで評価されていた中堅の生産者ですが、流行に流されないつくりは、フランス国内のレストランで人気があり、1980年代後半からはほとんどレストラン中心に消費されていました。
アシェット誌にも掲載実績！1938年に生まれて以来、一度もポマール村を離れず、ポマールに生きた故ジャン・ミシェロ氏による古酒！ブルゴーニュ愛好家にとって懐かしくほのぼのとさせてくれるクラシカルな味わい！二度と入手できないACブルの熟成品がプライヴェートセラーから蔵出しで入荷！
◆Bourgogne Pinot-Noir 1997 Domaine Jean Michelot
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
◆生産年：[1997]年　◆内容量：750ml0102091004964

ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目の、日本市場では大変希少なブルゴーニュ・アリゴテ！ワイナート誌「シャンベルタン」でも特集された「クラシック・ブルゴーニュの本流」ドメーヌ・カミュ！シャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
現地のレストランやワインショップのために造るアリゴテ100％、蔵出しバックヴィンテージ6年熟成品！年によっては複数年のブレンドも行うためN.V.表記。
すべて手造り、手作業でロウ封印詰め。
収穫後は直ぐに圧搾され、ステンレスタンクで発酵後、長期熟成。
早飲みとされるアリゴテですが、大人気のユベール・カミュ翁おすすめのアリゴテの熟成品！
◆Bourgogne ALIGOTE Domaine Camus Pere ＆ Fils (Wax Seal)
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ブドウ品種：アリゴテ100％
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ・アリゴテ
◆生産年：[N.V.]年（2004年産ブドウ使用）　◆内容量：750ml0102102001890

「理想的なワインとは、正直なワインです。
」甲州市勝沼町の自社畑を中心に、同町内の契約栽培農家、北杜市白州町の契約栽培農家の手で大切に育てられた葡萄で造るシャトー・ジュン！醸造責任者・仁林欣也氏が愛を込めて造られる甲州を使用したジャパンセレクトシリーズ！
※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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純国産ブドウ100％辛口赤ワインファン大注目！山梨県甲府市産マスカットベーリーA種100％！造り手は古事記にも記されている山梨県で最も古い地名“酒折”をワイナリー名にしたシャトー酒折ワイナリー！酒折という地名はヤマトタケル伝説にまつわる古代甲州の中心地であったと伝えられています。
輝きのあるルビーレッド、チェリーやイチゴの果実味。
滑らかで、柔らかい味わいの辛口赤ワインが限定で極少量入荷！
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：日本 / 山梨県 / 甲府市
◆ブドウ品種：マスカット・ベリーA
◆生産年：[2013]年　◆内容量：720ml

ブルゴーニュ産シャルドネ白ワイン愛好家大注目！アシェット誌も大注目！シャルドネの銘醸地マコンのクリュニー修道院に古代からある葡萄畑から平均樹齢40年の古木のシャルドネ100％！ふくよかな果実味とキリッとしたミネラル感が魅力的な樽熟12ヶ月のスペシャルキュヴェ！ドメーヌ・マレショードはクリュニー修道院に古代からある葡萄畑で1921年設立。
現在マコネ地区の中心にあるアゼの村に約60haのブドウ畑を所有。
ドメーヌの所有の畑は真南向き斜面一面を覆うようにして広がる非常に恵まれた畑。
美しく輝く黄金色。
メロン、白桃、シトラスなどを想わせるトロピカルな香りに、ほのかにレモングラスやハニー、トーストやバニラ香が広がる。
口当たりは柔らかく、最初から果実味が広がり芳醇。
酸味は円みを帯び、豊かなミネラル感と程よい苦味が余韻に続くボリュームのある味わい！現在の為替レートではびっくりプライスでのお届けです！

◆Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes Cuvee Prestige 2017 Domaine Des Marechaudes
◆白ワイン/辛口
◆フランス/AOCブルゴーニュ
◆ビンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml0102021030773

ガンベロロッソ2014年版も大注目！フレッシュでありながらしっかりしたボディを持つ辛口白ワイン！果実味を残すためステンレスタンクのみでワインを醸造するこだわりを持つ造り手！フリウリ・ヴェネツイア・ジューリアで1967年に創業したプイアッティ社！創設当初から一切木樽を使わない醸造哲学で、木樽のみならず木材は一切使用していません。
フリウリ地方のワインの平均アルコール度数は14度を超えていますが、プイアッティ社では12〜12.5％と低めに抑え、食事とのマリアージュを中心にワイン造りを行っています。
昼夜の温度差があり、風が吹く非常に穏やかな気候で栽培されたピノ・グリージオがら造られた白ワインです。
青りんごや草を想わせる香り。
フレッシュでありながらボディはしっかりしており、ハチミツのようなふくよかさが感じさせる辛口白ワインが限定入荷！食前酒として、また、アスパラガス、オレンジ、レッドオニオンのグリーンサラダと合わせてお楽しみください。


◆PUIATTINO Pinot Grigio 2015 PUIATTI
◆種類：白ワイン/辛口
◆イタリア/IGPフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml0206002000356

酒造好適米兵庫県産「山田錦」「愛山」を中心に酒造好適米をふんだんに使い昔ながらの手造りで丹念に作った剣菱500年伝統の味
酒質：本醸造酒　容量：１８００　ｍｌ　アルコール度数：１５．８　日本酒度：＋１．０　酸度：１．５
蔵元：剣菱 菱酒造株式会社（兵庫県）

オーガニック栽培の煎茶です。


尾鈴の大地で真心こめて育てた、有機栽培の一番茶。


尾鈴山の麓に広がる太地園のお茶畑は、JONAによる有機JAS認定圃場。

国内はもちろん、海外へも輸出しています。

自然と共生しながら育てたお茶をお楽しみください。


本品は形状がやや不ぞろいですが、一番茶のやわらかい若葉を中心にいろんな品種をブレンドし、味わい深いお茶に仕上げました。

熟練職人による古式製法手造りの稲庭手業うどん切り落とし２５０gと黒石つゆやきそばのセットです

【黒石つゆやきそば】
秋田県民のソウル調味料、秋田県民のソウル調味料、味どうらくの里で作る、夢の焼うどんです
味の里は本醸造しょうゆにかつおだしを加えて、うま味・甘みのバランスが抜群の調味料、秋田では県南を中心になんでも味道楽頼みになるとか
味どうらくの里100mlのミニペットボトル1本入っています
２食入り袋３袋セットです

【稲庭手業うどん徳用切り落とし１８cm】
古式製法にこだわり熟練職人が多加水熟成にて造り上げる稲庭手業うどん
完全手造りにて４日間かけ造り上げますが、製造工程の裁断で規格品の長さに揃えます
この部位は業務用品として販売されております。
規格品の長さに揃えると手造り製造が故の「副産物」が出来てしまいます
それがこの「お徳用」です。
製造工程・原料は全く同じですが、長さが約１８ｃｍ、太さにも若干バラツキがある部位ですが、手作りの旨さを実感いただける品です<br>

瀬戸内小豆島の醤油を使用し、肉厚・歯ごたえのよさにも特長があり厳選した昆布の上質な中心部分のみを使用しています。


原材料名
醤油（大豆、小麦を含む）、北海道産昆布、食塩、発酵調味料、砂糖、梅肉、梅酢、しその葉、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、甘味料（甘草）、赤キャベツ色素、ラック色素、香料

造り手のただならぬ情熱が伝わるワイン！
アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでＤＯテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
熟した豊かな果実と滑らかなタンニン、ミネラル感の調和した旨みある味わいです。


産地　スペイン・カタルーニャ
製造　アルタビン　ビティクルトール
ブドウ品種　ガルナッチャ50％、シラー25％、メルロ15％、カリニェナ10％
飲み頃温度　14〜16℃
味わい　ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

カッシェロ・デル・ディアブロ ブラン・カベルネ/アルコール飲料/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】メルシャン/【カッシェロ・デル・ディアブロ ブラン・カベルネの商品詳細】●盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したという伝説を持つ「悪魔の蔵」という名のワイン。
●コンチャ・イ・トロ社にとって初となる「カベルネ・ソーヴィニヨンから造られた白ワイン」です。
●柑橘のさわやかな香り、白桃やナシを中心にマンダリンのニュアンスも感じられる味わいが特長です。
●アルコール分：12％/cate60990

【商品概要】
本体サイズ:約7.2×7.2×9.3cm
材質:綿
太さ:約1.2mm
長さ:約250m
生産国:日本

【商品説明】
説明

ハム、焼き豚、ローストビーフ、燻製など、肉料理の縛り紐として。

カタチを崩さずきれいに仕上げます。

無芯巻タイプで中心からスルスルと引き出せ、最後まで使いきれます。


【商品詳細】
ブランド：和平フレイズ(Wahei freiz)
商品名：和平フレイズ タコ糸 チャーシュー 焼き豚 調理用糸 200g 250m 綿100% G-0045
製造元：和平フレイズ(Wahei freiz)
商品番号：G-0045
発売日：2018年04月20日
商品内容：200g
色：綿

【当店からの連絡】

スペインのオリーブ農家ガルシア社こだわりのエクストラバージン（エキストラバージン）オリーブオイル。

オリーブの実はスペイン産100％。
スペインを代表する3品種を中心にブレンドした、辛みが心地よいガルシア社のオリジナルブレンドです。


●内容量
916g
●原材料
食用オリーブ油
●原産国
スペイン
●栄養成分表示目安（大さじ1杯/14g当たり）
エネルギー：126kcal
たんぱく質：0g
脂質：14g
炭水化物：0g
食塩相当量：0g
オレイン酸：10g

（検索用：オリーブオイル オリーブ油 エクストラバージン 大容量 フレッシュ Olive Oil 生食 業務用 8437000488323）

しぼりたての生しょうゆを中心に、空気を通さない密封容器に詰めたしょうゆギフトです。