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緑がかった光沢を持つ、明るい黄色のワイン。
柑橘類を中心とする複雑味のある活き活きとした香りが、スパイスのノート、アプリコット、軽く苦味のあるグレープフルーツの香りと共に広がります。
飲み干した後の余韻が長く心地よく残ります。

商品名 モンペラ　スペシャル・セレクション　ブラン　
MONT　PERAT　SPECIAL　SELECTION　BLANC　
ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け
生産国/生産地 フランス/ボルドー
格付 AOCボルドー
生産者 デスパーニュ家
タイプ 白/辛口
アルコール度数 13%
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン40％、セミヨン40％、ミュスカデル20％
容量（ml） 750ml
※画像はイメージです。
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純国産ブドウ100％辛口赤ワインファン大注目！山梨県甲府市産マスカットベーリーA種100％！造り手は古事記にも記されている山梨県で最も古い地名“酒折”をワイナリー名にしたシャトー酒折ワイナリー！酒折という地名はヤマトタケル伝説にまつわる古代甲州の中心地であったと伝えられています。
輝きのあるルビーレッド、チェリーやイチゴの果実味。
滑らかで、柔らかい味わいの辛口赤ワインが限定で極少量入荷！
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：日本 / 山梨県 / 甲府市
◆ブドウ品種：マスカット・ベリーA
◆生産年：[2013]年　◆内容量：720ml

ブルゴーニュ産シャルドネ白ワイン愛好家大注目！アシェット誌も大注目！シャルドネの銘醸地マコンのクリュニー修道院に古代からある葡萄畑から平均樹齢40年の古木のシャルドネ100％！ふくよかな果実味とキリッとしたミネラル感が魅力的な樽熟12ヶ月のスペシャルキュヴェ！ドメーヌ・マレショードはクリュニー修道院に古代からある葡萄畑で1921年設立。
現在マコネ地区の中心にあるアゼの村に約60haのブドウ畑を所有。
ドメーヌの所有の畑は真南向き斜面一面を覆うようにして広がる非常に恵まれた畑。
美しく輝く黄金色。
メロン、白桃、シトラスなどを想わせるトロピカルな香りに、ほのかにレモングラスやハニー、トーストやバニラ香が広がる。
口当たりは柔らかく、最初から果実味が広がり芳醇。
酸味は円みを帯び、豊かなミネラル感と程よい苦味が余韻に続くボリュームのある味わい！現在の為替レートではびっくりプライスでのお届けです！

◆Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes Cuvee Prestige 2017 Domaine Des Marechaudes
◆白ワイン/辛口
◆フランス/AOCブルゴーニュ
◆ビンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml0102021030773

ガンベロロッソ2014年版も大注目！フレッシュでありながらしっかりしたボディを持つ辛口白ワイン！果実味を残すためステンレスタンクのみでワインを醸造するこだわりを持つ造り手！フリウリ・ヴェネツイア・ジューリアで1967年に創業したプイアッティ社！創設当初から一切木樽を使わない醸造哲学で、木樽のみならず木材は一切使用していません。
フリウリ地方のワインの平均アルコール度数は14度を超えていますが、プイアッティ社では12〜12.5％と低めに抑え、食事とのマリアージュを中心にワイン造りを行っています。
昼夜の温度差があり、風が吹く非常に穏やかな気候で栽培されたピノ・グリージオがら造られた白ワインです。
青りんごや草を想わせる香り。
フレッシュでありながらボディはしっかりしており、ハチミツのようなふくよかさが感じさせる辛口白ワインが限定入荷！食前酒として、また、アスパラガス、オレンジ、レッドオニオンのグリーンサラダと合わせてお楽しみください。


◆PUIATTINO Pinot Grigio 2015 PUIATTI
◆種類：白ワイン/辛口
◆イタリア/IGPフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml0206002000356

「理想的なワインとは、正直なワインです。
」甲州市勝沼町の自社畑を中心に、同町内の契約栽培農家、北杜市白州町の契約栽培農家の手で大切に育てられた葡萄で造るシャトー・ジュン！醸造責任者・仁林欣也氏が愛を込めて造られる甲州を使用したジャパンセレクトシリーズ！
※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目の、日本市場では大変希少なブルゴーニュ・アリゴテ！ワイナート誌「シャンベルタン」でも特集された「クラシック・ブルゴーニュの本流」ドメーヌ・カミュ！シャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
現地のレストランやワインショップのために造るアリゴテ100％、蔵出しバックヴィンテージ6年熟成品！年によっては複数年のブレンドも行うためN.V.表記。
すべて手造り、手作業でロウ封印詰め。
収穫後は直ぐに圧搾され、ステンレスタンクで発酵後、長期熟成。
早飲みとされるアリゴテですが、大人気のユベール・カミュ翁おすすめのアリゴテの熟成品！
◆Bourgogne ALIGOTE Domaine Camus Pere ＆ Fils (Wax Seal)
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ブドウ品種：アリゴテ100％
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ・アリゴテ
◆生産年：[N.V.]年（2004年産ブドウ使用）　◆内容量：750ml0102102001890

ロゼワイン愛好家大注目の超限定品！ヴェネト州からさくらんぼの香りの辛口ロゼ！これからの季節に最適なロゼ！ベルタローゼは過去にガンベロロッソ誌やビベンダ誌で高評価！ガルタ湖上部のゆるやかな丘陵地の畑で栽培したスパリエラ仕立てのモリナーラ75％、コルドンスペロナート仕立てのメルロー25％。
ステレンスタンクで発酵＆シュールリーで造られる人気ロゼワイン！造り手はピエモンテ、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。
その中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。
紫がかったチェリーレッド。
サクランボ、アーモンド等の白い花、バラの香りに、かすかにイチゴやチェリーの香りも感じられます。
酸味と豊かな味わいで骨格がしっかりしており、長く続く余韻が印象的。
ベルターニの大人気ロゼワイン、ベルタローゼの正規品が限定入荷！

◆Bertani Bertarose Chiaretto Rose Veneto 2016
◆ロゼワイン/辛口
◆イタリア/ヴェネト/IGTヴェネト
◆ヴィンテージ：[2016]　◆内容量：750ml

熊本阿蘇産大豆・九州産大麦・天日塩を使用して醸造した無添加の麦味噌です。

麹歩合が多く甘みがあり、具材を引き立て毎日の味噌汁が楽しみになります！
商品名のように体に優しく、まごころの伝わる美味しさになっております。


原材料名：大麦(九州産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩
1個あたりの内容量：500g ×2個
パッケージ：パック
タイプ：麦みそ
阿蘇産大豆・九州産大麦使用
天日製塩使用
添加物不使用

九州麦味噌とは
九州全域で主に消費されている、麦麹を発酵・熟成して作られた味噌のことです。

味噌は主に米味噌、麦味噌、豆味噌の３つに分類されます。

麦味噌は九州を中心として、山口県、愛媛県など中四国でも製造・消費されています。

塩分が低く、麹を使う量が多いため香りも甘みも強いのが特長です。


松合食品では、この麦味噌を選び抜いた素材で造り続けてきました。

別名田舎味噌とも呼ばれて根強いファンが多い麦味噌ですが、地域によってその特長も異なります。

現在のヴィンテージは2022年です。


産地 : イタリア ＞ マルケ
生産者 : モンカロ
品種 : ヴェルディッキオ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Moncaro Verde Ca’ruptae Verdicchio Superiore
JAN : 4532118025645

モンカロはイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。


アンコーナ地区の3つの畑の選りすぐられたヴェルディッキオ種から造られた、香り豊かでなめらかなタッチの白ワイン。
澱の旨みがのったまろやかな味わい。

普段まろやかで旨みがしっかりしたワインを飲まれてる方におすすめな１本です。
ブドウの香り豊かでお料理にも負けないはっきりした旨みが凝縮した味わいです。

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : 日本 ＞ 北海道
生産者 : 北海道ワイン
品種 : ロンド、レゲント、アコロン、ツヴァイゲルト
味わい : 辛口
ボディ : ライトボディ
英字 : Hokkaido Wine PIWIs Blend
JAN : 4990583318943

PIWI品種はヨーロッパ系ブドウをカビ耐性のある他の種と交配させてつくります。
シャルドネやピノ・ノワールなどに比べて病気になりにくいので、散布する農薬を減らせるのです。
環境負荷を減らせるほか、コストダウンにつながるとあって、ヨーロッパを中心に注目されています。
それもあって北海道ワインでは昔から数種類のPIWI品種を栽培してきました。

PIWI品種の研究と経験がもっと進めば、根本的にブドウ栽培に向いていない日本でも、安くて美味しいワインがつくれるようになるかもしれません。

入手困難！ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュ辛口白ワインに過去最高の97点を付けたスーパーグレイトヴィンテージ！高級ワインに特化した歴史あるネゴシアン、アンリ・ピオン！初ヴィンテージでパリのホテルリッツのメインダイニング「レスプラドン」をはじめ、各国の有名星付きレストランにオンリスト！フランスNo.1ソムリエのRomain lltis氏も6種類のアンリ・ピオンをオンリスト！アシェット2018年版はわずか2年目のアンリ・ピオンのラシーヌ・クロワーゼ2014を掲載する快挙！コート・ド・ボーヌ中心の古木を含むシャルドネを全て手摘みで収穫。
フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成。
年産9000本のスーパーブルシャルドネ！白桃、蜂蜜、白い花にレモンやグレープフルーツなどの豊かな香り。
アプリコットなどの黄色いフルーツの果実味、シャープで伸びのある酸の絶妙なバランス。
生き生きとしてエレガントで余韻に豊かなミネラル感を感じさせる白ワイン！現地セラー数か月前の蔵出し！正規品が極少量入荷！

◆Bourgogne Chardonnay Racines Croisees 2014 Henri Pion
◆白ワイン/辛口
◆フランス/AOCブルゴーニュ
◆ビンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

エウラリア アルヴァリーニョ　 トラジャドウラ 2024 白ワイン ヴィーニョ ヴェルデ

甘口：☆☆☆☆☆☆☆★☆☆：辛口
粘土質土壌。

ぶどうは果梗を取り除き軽くプレスして48時間。
それから発酵をはじめます。

フレッシュ＆エレガント。
レモン色で飲みやすく上品。

生産者カーサ・サンタ・エウラリアは、Vinho Verde（ヴィーニョ・ヴェルデ）生産の中心地、ポルトガル北部ミーニョ地方にあります。

通常ヴィーニョ・ヴェルデは完熟前に収穫し比較的アルコール度数は低めで、果実をそのまま口に含んだクリスピーな炭酸を感じます。
しかしこの商品は完熟時に手収穫され、緑がかったワインとは一線を画するものです。

全て辛口。
夏におすすめです。


ワイン名:エウラリア アルヴァリーニョ トラジャドウラ 2024
生産者：カーサ サンタ エウラリア
種類：白ワイン
ブドウ品種：アルヴァリーニョ60％/トラジャドウラ40％
アルコール度数：12.5%
産地：ポルトガル　ミーニョ地方
容量：750ml
保存方法：冷暗所

熟練職人による古式製法手造りの稲庭手業うどん切り落とし２５０gと黒石つゆやきそばのセットです

【黒石つゆやきそば】
秋田県民のソウル調味料、秋田県民のソウル調味料、味どうらくの里で作る、夢の焼うどんです
味の里は本醸造しょうゆにかつおだしを加えて、うま味・甘みのバランスが抜群の調味料、秋田では県南を中心になんでも味道楽頼みになるとか
味どうらくの里100mlのミニペットボトル1本入っています
２食入り袋３袋セットです

【稲庭手業うどん徳用切り落とし１８cm】
古式製法にこだわり熟練職人が多加水熟成にて造り上げる稲庭手業うどん
完全手造りにて４日間かけ造り上げますが、製造工程の裁断で規格品の長さに揃えます
この部位は業務用品として販売されております。
規格品の長さに揃えると手造り製造が故の「副産物」が出来てしまいます
それがこの「お徳用」です。
製造工程・原料は全く同じですが、長さが約１８ｃｍ、太さにも若干バラツキがある部位ですが、手作りの旨さを実感いただける品です<br>