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スペイン赤ワイン愛好家大注目！20歳の成人式用ワイン！オーク樽熟成225Ｌ樽で36ヵ月！さらに大樽で13年熟成！計16年の樽熟成と24ヶ月の瓶熟成の後リリースされるスペイン産赤ワイン！造り手はニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを勤めたマルティーケール氏が美味しい、お洒落、お買い得の三拍子が揃った情熱のスペインワインを！というコンセプトで立ち上げたボデガス！平均樹齢37年のガルナッチャ（60％）を中心に、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。
収量35hl/haにまで抑えたブドウを使用。
500年以上の歴史ある地下セラーで長期熟成。
ガルナッチャの古木が与えた、自然な果実味とまろやかな口当たり。
熟成感を感じるが、果実味たっぷりふちがオレンジ色！なめし皮や生きのこの香り。
時を経てスペインのパイオニアが届ける二十歳の方への贈り物！2015年に20歳を迎えられる方、1995年（平成7年）生まれへのプレゼントに最適！
◆ERMITA de SAN LORENZO Gran Reserva 1995 D.O. Lamancha
◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ
◆生産地：スペイン/アラゴン/DOカンポ・デ・ボルハ
◆ヴィンテージ：[1995]年　◆内容量：750ml

20歳の成人式用ワイン！225Lのフレンチオーク樽50％、アメリカンオーク樽で36ヵ月、大樽で13年熟成！計16年の樽熟成と24ヶ月の瓶熟成！造り手はニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを勤めたマルティーケール氏が“美味しい” “お洒落” “お買い得”の三拍子が揃った情熱のスペインワインを！というコンセプトで立ち上げたボデガス！平均樹齢37年のガルナッチャを中心に、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。
500年以上の歴史ある地下セラーで長期熟成。
ガルナッチャの古木が与えた、自然な果実味とまろやかな口当たり。
熟成感を感じるが、果実味たっぷりふちがオレンジ色！なめし皮や生きのこの香り。
「スペインの1999年ヴィンテージは、1998年に続き良年となった。
大変質の高いグラン・レゼルバを造ることが出来ました」と絶賛のヴィンテージ！平成11年生まれの方へのプレゼントや、20周年のお祝いに最適です。


◆ERMITA de SAN LORENZO Gran Reserva 1999 D.O. Lamancha
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン/アラゴン/DOカンポ・デ・ボルハ
◆ヴィンテージ：[1999]年　◆内容量：750ml

バランス重視の大人のサヴィニ・レ・ボーヌ！アシェット誌やゴーミヨ誌も絶賛！アラン・デュカスグループの各レストランもオンリスト！パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達の確固たる支持を得ているジャン・ミシェル・ジブロ！ロットナンバー入りの利酒騎士団お墨付きのタストヴィナージュ紋章入り！サヴィニ・レ・ボーヌらしい淡い色合い、大人しい果実味、丸みのある酸がバランスをとる人気赤ワイン！ジャン・ミシェル・ジブロのフィロソフィーは「若くても楽しく熟成することも可能なワイン」S.サトクリフ女史が「頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。
」と絶賛！高級レストランでもカモ料理やジヴィエのお相手として登場するサヴィニレボーヌ！現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！

◆Savigny Les Beaune TASTEVINAGE 2013 Domaine Jean Michel Giboulot
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOC サヴィニ・レ・ボーヌ
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

ワシントンワイン愛好家大注目！シルキーなタンニンと凝縮した果実味とのリッチな複雑味で大人気のシャトー・サンミシェル！カベルネ・ソーヴィニヨン・コロンビアヴァレーの50周年記念ボトル！「培ってきたワイン造りの技術で品種のありのままの特徴とワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」と語る最高醸造責任者のボブ・バートゥ氏が造る赤ワイン！自社畑を中心にワシントン東部のぶどうを使用。
カベルネ・ソーヴィニヨン87％、メルロー6％、シラー4％、マルベック1％、カベルネ・フラン1％、プティ・ヴェルド1％をアメリカンオークとフレンチオークで約16ヶ月熟成。
50年前にサン・ミッシェル・ヴィンヤーズがヨーロッパスタイルのプレミアムワインを初めてリリース。
その50年の歴史に祝杯を挙げ次の50年へとつなぐ限定ボトル！複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力のワシントンの凝縮感のあるぶどうを、楽しみやすいスタイルに仕上げた超極上ワシントンワインが待望の入荷！

◆Chateau Ste Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2015
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

オーストリア産辛口赤ワイン愛好家、ブラウフレンキッシュ種ファン大注目！オーストリア南部の小さな銘醸地アイゼンベルクの新たなスター「NEW COMER OF THE YEAR」を受賞した造り手！ハンガリーとの国境近く、オーストリア南部ズュートブルゲンラントで代々続く家族経営ワイナリー。
現オーナーの息子で醸造家のクリストフ・ヴァハター氏が主体となり、ブルゲンラント州を象徴するブラウフレンキッシュ種を中心にワイン造りを行っています。
アイゼンベルクDACの自然派ビオロジックのブラウフレンキッシュ100％で造られるワイン！2014VTはワインアドヴォケイト88点！オーク樽でマロラクティック発酵後、オーク樽で14ヶ月熟成。
鉄分を含むスレート土壌由来のミネラル、洗練とボディを兼ね備えたフィネス。
パノニア気候の影響を受け、きれいな酸としっかりとした果実味の乗った究極辛口赤ワイン！限定少量入荷！

◆Bela-Joska Blaufrankisch Eisenberg 2014 Weingut Wachter Wiesler
◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ
◆生産地：オーストリア/アイゼンベルク
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

スペイン、フミーリャでトップクラスの造り手！パイオニア的存在のワイナリー！ボデガス・アガピト・リコのカルチェロCやアルティコAの上を行く、モナストレル種中心ににテンプラニーリョ、シラーをフレンチオーク樽（新樽比率40％）で14ヶ月熟成させた、“卓越した濃縮感”と“フィネス”を持ち合わせた“エレガンスと洗練”という言葉がぴったりの人気ワイン！ヒュー・ジョンソン氏も三ツ星をつけ、「スペイン フミーリャ最良のもの！クリアンサもすばらしい」と激賞した新進ボデガ！豊かなスパイスのアロマとシルクのように滑らかなダークフルーツの味わいが口いっぱいに広がる、スペインワインファン大注目のカルチェロの自信作が限定で極少量入荷！

◆VEDRE V 2012 Bodegas Carchelo
◆種類：赤ワイン　◆ボディ：フルボディ
◆ブドウ品種：モナストレル50％、テンプラニーリョ25％、シラー25％
◆生産地：スペイン / フミーリャ / D.O.フミーリャ
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml

バリエーションコード : 2B2WQ3I0N0
「次世代のスーパーフード、BSF上陸。
」 栄養価の高さと環境負荷の低さから、世界が注目する次世代のタンパク源「ブラックソルジャーフライ（BSF）」。

その幼虫を、衛生管理の行き届いた国内工場で丁寧に調理し、サクサクのスナックに仕上げました。

見た目のインパクトとは裏腹に、エビやナッツを思わせる香ばしさと、軽い塩味が後を引く美味しさです。


「サステナブルな高タンパク質スナック」 食品ロスなどを飼料として育つBSFは、地球環境に非常にやさしいサステナブルな食材です。

さらに、良質なタンパク質や必須アミノ酸、ミネラルが豊富。

トレーニング後のプロテイン補給や、健康を意識する方のヘルシースナックとして、罪悪感なくお召し上がりいただけます。


「あらゆる場を盛り上げる、最強の起爆剤」 パーティーや忘年会、キャンプでこれを取り出せば、話題の中心になること間違いなし。

友人へのドッキリ、負けられない戦いの罰ゲームにも最適です。

悲鳴と爆笑を巻き起こす、最高のコミュニケーションツールとしてお役立てください。


「安心・安全への絶対的なこだわり」 お客様に安心してこのユ・

大人だって贅沢に・・美味しいお酒とおつまみで一杯楽しく飲みましょうよ。
そんなあなたの為にビールのつまみとワインのつまみを中心にセットに致しました。

牛もも肉ビーフジャーキーとスモーキーな カルパス 。
そしてマイルドなナチュラルチーズを使ったチーズサンド。

楽しいひと時にぴったりの3種をセットに致しました。

オーストラリアで農薬不使用・オーガニック栽培された有機マカダミアナッツを100％使用。

粒サイズ17〜22mmのプレミアム〜スーパープレミアムグレードのみを厳選した、生タイプの高品質マカダミアナッツです。


低温加工・無添加仕上げのため、マカダミアナッツ本来のしっとりとした食感と自然な甘み、濃厚なコクをそのまま楽しめます。
食塩・油不使用で、ナッツ本来の風味を大切にしたナチュラル品質です。


オレイン酸を中心とした不飽和脂肪酸を豊富に含み、毎日の食生活に取り入れやすいナッツとして人気。
生タイプなので、そのままはもちろん、サラダやスムージー、製菓材料にも幅広く使えます。


有機JAS基準の安心感と、ワンランク上の味わいを求める方におすすめのオーガニックマカダミアナッツです。


商品詳細
■名称：有機マカダミアナッツ
■原産国：オーストラリア
■原材料：有機生マカダミアナッツ
■内容量：100g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵保存を推奨。

【焙煎士コメント】
地元の発展を願って

ウイラ県スアサ
ロス・ポソス農園はウイラ県南部スアサに位置する零細農園です。
スアサ川を中心とした標高1000mの谷あいにスアサの町があり、周囲に広がる山々でコーヒー生産が行われています。
ロス・ポソス農園もスアサの町から曲がりくねった山道を進んだ標高1400mのサティア・ロス・チョロ村にあります。


　農園のあるサティア・ロス・チョロは山深い僻地の村で、ウィルソン氏はスアサのコーヒー生産組合(ASOCAFE SUAZA)のメンバーとして周囲の小農家と協力してコーヒー生産を続けてきました。
ASOCAFE SUAZAは、スアサに暮らす地元の農家が、コーヒー生産の知識を高め、コーヒーの安定した取引や必要なサービスを提供する事を目的に設立しました。
特に田舎町では仲買人も多く、小規模な農家が十分な対価を得る事が命題でもありました。

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー
生産者 : ドクター・ターニッシュ
品種 : リースリング100%
味わい : やや辛口
ボディ : ライトボディ
英字 : Dr. Thanisch Riesling
JAN : 4573542499169
輸入元 : ファインズ

ドクター・ターニッシュは17世紀からつづく生産者で、1800年代にはドクトールの畑を単独所有していました。
「医者」の名を持つこの畑は、モーゼルでも特に高価なワインをつくるものの一つです。
ドクトールの畑を中心に、ベルンカステル村に16haの畑を所有しています。
歴史が長いばかりでなくその評価も高く、モーゼルらしいエレガントなワインをつくります。


ドクター・ターニッシュの基本となるやや甘口のリースリング。
レモンの皮や白桃、ハーブ系のアロマ。
スッキリ透明感のある甘味がスムースに流れます。
甘味を甘ったるく感じさせない酸味があるので、夕食時の食中酒としても問題ありません。
もちろんワインだけでも。
9%の軽いアルコールによって、スイスイ飲めてしまいます。

【原産国：イタリア 主要品種：マルヴァジア】フラスカーティは『法王のワイン』とも呼ばれ、ローマを中心にイタリア全土で親しまれているご家庭の定番とも言うべきワイン。
海抜200mほどの高さ火山性の土壌の自社畑は、オーガニック栽培で葡萄を育てており、丁寧に手摘みした葡萄を選別して醸造しています。
『鮮やかな透明感ある麦わら色、白い花束に包まれたような心地良いアロマに、熟したリンゴやハーブのニュアンスが感じられる優しい香り、味はフレッシュな果実味と心地良いほろ苦さ、僅かに鉱物のミネラル感、キリッとした酸味が融合したバランスの良い味わい。

商品名：カサーレ・マッティア・フラスカーティ・セッコ・テッレ・ラヴィチェ 2024 イタリア Italy 白ワイン wine 750ml ミディアムボディ 辛口

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太陽の空の下、厚切りの赤身肉に数種類のスパイスをかけた豪快なステーキに合うように華やかな香りをまとった赤ワインをブレンド。

山梨県内で栽培された良質なマスカット・ベーリーAを中心に樽香も含んだカヴェルネ・ソーヴィニヨンを使ったワイン。




ワインデータ
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ワイナリー：フジッコワイナリー
品種 ：マスカット・ベーリーA/カヴェルネ・ソーヴィニヨン
産地：山梨県
度数 ：12%
相性の良いお料理：ステーキ
香り ：華やかな香り
味わい：ミディアムボディ
色：赤
容量：720ml
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インディゴ・オーガニック・グレープ・グロワーズは、ヴィクトリア州北東部の歴史あるワイン産地にある有機栽培のブドウ畑から、志を同じくする少数のヴィニロンたちが育てたブドウを使用して、醸造したモダンなオーガニックワインシリーズです。


ワインに使用される果実は、インディゴ地区のラザグレンと隣接するグレンローワンの中心部で栽培され、豊かな風味と芳醇な香りを持つ、温かくフルボディのワインスタイルを生み出すのに最適な場所です。


■試飲コメント
香り高い赤と黒の果実味に、スパイスとオークの香りがほんのりと漂う、真のヴァラエタルな冷涼気候のシラーズです 。
ニューサウスウェールズのこの地域の典型的な ミディアムボディのスタイルで、大胆で寛大なフレーバーは、輝かしい有機果実に縁取られています 。
タンニンの構成が良く 、しっかりとした酸味とバランスが取れており、後味に重みが残ります。


■ワイン概要
生産者：フォース・ウェイヴ・ワイン
生産国：オーストラリア
産　地：ヴィクトリア州インディゴ
色/味わい：赤/フルボディ
ぶどう品種：シラーズ100%
容量：750ml
キャップ：スクリューキャップ
アルコール度：14.00%

ドイツ産辛口白ワイン愛好家大注目！いま全世界的に大人気の辛口リースリング！ファルツの最南端、シュヴァイゲンに本拠地を構えるシヨイ家から、現地で飲まれている大型1Lサイズの辛口リースリング！ショイ家は1964年にギュンター・ショイ氏がワイナリーを設立。
1996年にクラウス・ショイ氏がワイナリーを継承。
畑は14haを所有。
その半分はフランス側にあり、Q.b.Aクラスのワインにはアルザス地方側のブドウも使用されるため、アルザスワインを連想させる爽やかなワインを生産しています。
シュヴァイゲンはアルザスの北側に位置し、ファルツの中でも比較的涼しいエリアのリースリングを一部は大樽で熟成。
レモン、グレープフルーツを中心とした柑橘系の香りが爽やかな印象を持ちつつ、程よく白ワインの厚みも感じられる辛口仕上げの大人気リースリングの新ヴィンテージが入荷！

◆Weinhof Sｃheu Riesling trocken 2021 1L
◆ワインの種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：ドイツ / ファルツ / QbAリースリング
◆ヴィンテージ：[2021]年　◆内容量：1000ml

豊富な酸とミネラルを含んだ味わいは地中海料理を中心に日本料理や魚介類との相性もバッチリ！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0104004002951