Webda Shopping

【焙煎士コメント】
こちらの商品はブルンジ共和国のトングウェ地区にあるコーヒー農園で生産されたコーヒー豆を、ウォッシュド（水洗式）の方法で処理した商品です。


ウォッシュド処理は、コーヒーチェリーの果肉を除去し、豆を乾燥させる前に水洗いする方法で、コーヒー豆の酸味が際立つ明るくフルーティーな味わいが特徴です。
トングウェ地区は、アフリカン・トレード・コーヒー・ブランド（ATC）の中心地であり、高品質なコーヒー豆の生産で知られています。


ブルンジ トングウェ ウォッシングステーション ウオッシュは、鮮やかな酸味と甘みを持ち、レモンやブラックカラントのフレーバーが感じられるとされています。
このコーヒーは、シングルオリジンとして楽しむことができ、特にライトローストで飲むと、コーヒー豆の個性が際立った味わいを楽しむことができます。


飽きのこない優しい甘味

INFORMATION
おすすめ焙煎度：ライト~フルシティ
梱包：60kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：grape-fruits, milk, tea-like, peach, honey,bright, smooth, clean-cup

ファルツの老舗のワイナリー、バッサーマン・ヨルダン。
ゴーミヨでも４ツ星の安定した評価。
フランケン地方と同じ三畳紀の古い地層年代の土壌。
砂質土壌が中心なのでふんわり抜けるような軽やかな薫り高いリースリングとなる。
アジアン料理との相性もおすすめ。

商品名：Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 2021 ドイツ 白ワイン wine 750ml ミディアムボディ寄りのライトボディ 辛口 オーガニック認証 EUリ

メンドシーノ郡ポッターバレーを中心に育てられたピノ ノワールは、昼夜の温度差が大きいこの地域の特性を生かし、力強くも洗練されています。
活き活きとした特徴的なピノ ノワールに仕上がりました。


ワイルドストロベリー、ラズベリーなどの赤系ベリーに、アジアンファイブスパイスのアロマ。
バランスの取れた酸味にチェリー、ラズベリー、ブラックベリー、ワイルドタイムのフレーバーが心地よく重なります。


英字表記:Classic Pinot Noir Cline Family Cellars

生産者:クライン ファミリー セラーズ

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ・ノワール

原産国／製造国:アメリカ

ワインの産地:カリフォルニア州全域

ワインの味:赤/辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750 爆買 キャンペーン

ファルツの老舗のワイナリー、バッサーマン・ヨルダン。
ゴーミヨでも４ツ星の安定した評価。
フランケン地方と同じ三畳紀の古い地層年代の土壌。
砂質土壌が中心なのでふんわり抜けるような軽やかな薫り高いリースリングとなる。
アジアン料理との相性もおすすめ。

商品名：Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン　エステート・リースリング　2021【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのライトボディ】【辛口】【オーガニ

イタリアワインの銘醸地トスカーナ産の20年を迎えるバックヴィンテージ！キアンティでは珍しく長期熟成ワインが造られるルフィーナ地区。
柔らかい味わいで飲みやすく、ワインを飲みなれていない人へのプレゼントしても喜ばれること受けあい！キアンティ・ルフィーナ DOCG地区の中心部で5世代続く家族経営の優良生産者であるグラーティ家！オーク樽60ヶ月熟成、20年近くを経てまさに今飲み頃のキアンティーがびっくりプライス！2011年に成人式を迎えられる方！1991年（平成3年）生まれの方へのプレゼントにも最適です！
◆Chianti Rufina Riserva Villa di Vetrice 1991 FLLI GRATI DOCG Chianti Rufina
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：サンジョヴェーゼ90％、カナイオーロ7％、コロリーノ3％
◆生産地：イタリア / トスカーナ / DOCGキアンティ・ルフィーナ
◆生産者：グラーティ家
◆生産年：[1991]年　◆内容量：750ml

ボルドー・グラーヴ格付赤ワイン愛好家大注目！ペサックレオニャンの22年熟成バックヴィンテージ！シャトーは15世紀建立。
レオニャン市の中心に位置し、1991年にポムロールのクロ・レグリーズやサンテミリオンのバルド・オーを手がけるガルサン・カティアール家が所有してから目覚ましい品質向上を遂げ、「ペサック・レオニャンの星の一つ」とパーカー氏も絶賛！女性的で優しいワインを造ることを心がけているシャトー・オー・ベルジェ。
カベルネ・ソーヴィニヨン60％にメルロー40％。
オーク樽で16ヵ月から18ヶ月熟成。
日本ではあまり知られていない穴場的存在！ペサック・レオニャンの1997年ものは非常に貴重になっています。
比較的良心的な価格のシャトー・オー・ベルジェ！22周年のお祝いや平成9年生まれの方への贈り物に最適です！

◆Chateau Haut Bergey 1997
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCペサック・レオニャン
◆ヴィンテージ：[1997]年　◆内容量：750ml0101071001083

ロバート・パーカー三ツ星生産者で、メドックはフロンサックの人気造り手、シャトー・ダレムが造る19年熟成飲み頃バックヴィンテージ！非常に生産量が少なく、入手困難な1991年！あのミシェル・ロランがコンサルタントをしていた頃のヴィンテージ。
「フロンサックでは一流の血の気の多いワイン」として有名なシャトー・ダレムが造る、メルロー中心の熟成した旨み！19年熟成飲み頃フルボディ赤ワインがビックリプライスで極少量入荷！
◆Chateau De La Huste 1991 AOC Fronsac
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCフロンサック
◆生産年：[1991]年　◆内容量：750ml0101151000250

ルロワやオスピス・ド・ボーヌの醸造長を歴任したA.ポルシュレに師事した「神業」の継承者フランシスルショーヴのACブルより範囲の限定された小地域名称ワイン！ムロワジーにてぶどうを購入し自家醸造するネゴシアンを設立。
「生まれ育ったオート・コート・ド・ボーヌの役に立てるようオート・コートを中心に造っています」1stヴィンテージの2008は、ギドアシェット2011二ツ星でオートクチュールのオートコートと絶賛！4ヴィンテージ目でながら、ミシュラン星付レストランにもオンリストが広がっています！レヴェイユ・デ・サンスは「感性を呼び覚ますこと」という意味で、「ポルシュレから教わった極意をこの言葉に集約しています」ムロワジー村の粘土石灰質土壌の0.5haの区画から、1981年植樹のピノ・ノワールをオーク樽で二次発酵後、新樽20％のオーク樽で12ヶ月熟成。
現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！
◆Bourgogne Haute Cotes de Beaune 2012 Francis Lechauve
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml0102031007819

高級ローヌ産赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌が南ローヌに88点をつけるグッドヴィテージ！飲み頃6年熟成2013年もの！「ジゴンダスの隣で産するグルナッシュ中心のコクのあるストレートなワイン。
10年以上の熟成が可能。
」とヒュー・ジョンソン氏も二ツ星で絶賛するヴァケラス！パスカル社は19世紀後半にジゴンダス村で設立した中堅メゾンで本業以外にローヌとブルゴーニュに5つのドメーヌを所有。
ジゴンダス1999はパスカル社のカーヴに長期間所蔵していたものを縁あって分けて頂けることになったお宝ワイン！ヴァケラス2013は大きな石がごろごろしている粘土石灰質土壌畑の平均樹齢20年のグルナッシュ65％にシラー25％、ムールヴェードル10％。
収量は38hl/haで6ヶ月から8ヶ月熟成させたスペシャルキュヴェ！色濃く、胡椒のようなスパイシィな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したフルボディ辛口赤ワイン！現地セラー数か月前の蔵出しで少量入荷！6周年の記念ボトルとしても最適！

◆Vacqueyras Cuvee Specialoe 2013 Pascal
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ ローヌ/AOCヴァケラス
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

パーカー氏、IWC注目！ソノマ郡の中心部にあるノースコーストのワイナリー所有畑80％と、ナパとメンドシーノのピノ・ノワールに、わずかにシラーを加えたワイン。
フレンチ、アメリカン、ヨーロピアンオーク樽で発酵と8カ月熟成。
全日空のファーストクラスで採用された実績を持ち、フランスの三ツ星レストランでもオンリスト！造り手は2003年から50種類以上のワインで90ポイント以上の高得点に導いた銘醸家、エリック・オルセン氏！クランベリーやトースト、バニラや焼きたてパン、黒糖、チェリーのリキュールの風味。
口中に柔らかいタンニンや絹のような舌触り、スモーキーで長いフィニッシュ。
カリフォルニアピノフルボディ赤ワインが限定入荷！

◆CLOS DU BOIS Pinot Noir 2016 North Coast
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ソノマ / アレキサンダーヴァレー
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：750ml

超希少！ブルゴーニュ白ワイン愛好家大注目！ぶどう栽培家として1387年まで遡るマルトノ家。
長い歴史を誇るサン・ロマン村の名門で、19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに日本へ輸出を開始。
ギィド・アシェット誌やLa Revue du Vin de Franceも大注目！ドメーヌ・マルトノ・マラールのスーパー・シャルドネ！ピュリニー・モンラッシェ村内のロルモ区画の僅か0.7haの畑で収穫したシャルドネをステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で10ヶ月熟成。
素晴らしいヴィンテージと評判の超大当たり2015年！現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！

◆Bourgogne Chardonnay 2015 Martenot Mallard
◆白ワイン/辛口
◆フランス/AOCブルゴーニュ
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

入手困難なコルトン特級や、コルトン・シャルルマーニュ特級で有名なミシェル・ヴォワリック！サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナサトクリフ女史に「昔ながらのブルゴーニュ方式を正確に伝承しており、その結果ワインは長熟型となり、しっかりした酒肉の厚さを楽しめる」と絶賛させた究極ドメーヌ。
アロース・コルトンAOCを中心とした畑からの最良のピノノワールで造られた人気ワイン。
小さな果実が煮たプルーンと溶け合った香り、動物的で、スーボワの香り、口当たりがよく骨格もあり、丸みと滑らかさを同時に持ち合わせたアロース・コルトン地域特有のテロワールを現す究極ACブル！しかも良年2005年らしい熟成した味わいの究極ACブルが少量入荷！
◆Bourgogne Rouge 2005 Domaine Michel Voarick
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
◆ヴィンテージ：[2005]年　◆内容量：750ml

高級ローヌ産赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌が南ローヌに88点をつけるグッドヴィテージ！貴重な15年熟成2004年もの！「ジゴンダスの隣で産するグルナッシュ中心のコクのあるストレートなワイン。
10年以上の熟成が可能。
」とヒュー・ジョンソン氏も二ツ星で絶賛するヴァケラス！パスカル社は19世紀後半にジゴンダス村で設立した中堅メゾンで本業以外にローヌとブルゴーニュに5つのドメーヌを所有。
ドメーヌのカーヴに長期間所蔵していたものを縁あって分けて頂けることになったお宝ワイン！ヴァケラス2004は大きな石がごろごろしている粘土石灰質土壌畑の平均樹齢20年のグルナッシュ65％にシラー25％、ムールヴェードル10％。
収量は38hl/haで6ヶ月から8ヶ月熟成させたスペシャルキュヴェ！色濃く、胡椒のようなスパイシィな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したフルボディ辛口赤ワイン！現地セラー数か月前の蔵出しで少量入荷！15周年の記念ボトルとしても最適！

◆Vacqueyras 2004 Domaine du Grand Montmirail Pascal
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ ローヌ/AOCヴァケラス
◆ヴィンテージ：[2004]年　◆内容量：750ml