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1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。

アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、ヴォルネイを除くコート・ド・ボーヌの16の村から厳選した数村のぶどうがブレンドされています。

新樽10%を含むフレンチオークで12〜15ヶ月熟成。

お手頃な価格で、ブルゴーニュが堪能していただける素晴らしいワインです。

【ワイン種別】赤ワイン　ミディアムボディ
【地方】フランス　ブルゴーニュ　コート・ドボーヌ
【ぶどう品種】ピノ・ノワール
【アルコール度数】13%
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

※ご注文ご確認後、お取り寄せ商品発送となります(お取寄せに3日〜1週間程かかります)。

1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。

小さな丘の頂上にある畑のなかにMoulin a vent（風車小屋）があることから、この名前が付けられました。

この風車小屋は300年前からありますが、ぶどう畑はそれをずっと遡るローマ時代からあり、ワインが生産されていました。

土壌はマグネシウムを多く含んだ花崗岩質、これはガメイを栽培するのに非常に適しています。

深いパープル色、スパイシーさが加わった完熟フルーツの香りで、味わいに凝縮感があり、熟成の可能性も秘めています。

【ワイン種別】赤ワイン　ミディアムボディ
【地方】フランス　ボジョレ
【ぶどう品種】ガメイ
【アルコール度数】13%
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

※ご注文ご確認後、お取り寄せ商品発送となります(お取寄せに3日〜1週間程かかります)。

1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。

魅力でいっぱいのワインです。

コート・ドールの延長上、サントネの南数キロのところに、リュリー村はあります。

色は魅惑的な純粋さと輝きがある美しいホワイトゴールド。

香は、アーモンド、柑橘類ニュアンスにあふれ、フレッシュで、フルーティー。

味わいは、フレッシュでエレガント。

繊細で魅力的な余韻が長く続きます。

【ワイン種別】白ワイン　辛口
【地方】フランス　ブルゴーニュ地方 コート・シャロネーズ地区 リュリー村
【ぶどう品種】シャルドネ
【アルコール度数】13%
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

※ご注文ご確認後、お取り寄せ商品発送となります(お取寄せに3日〜1週間程かかります)。

・オリーブオイル 500ミリリットル (x 3)
・・Size:500ミリリットル (x 3)
・ヴィラブランカは、有機JAS・EUオーガニックの認定を受けた、オーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。
素材の味を引き立てるフレッシュな香りとやさしい味わいが特徴です。

・アンダルシア州の有機オリーブのみを使用。
品種はピクアルとオヒブランカを中心に、収穫時に最良の果実を選びブレンドしています。
収穫したオリーブの実は24時間以内に素早く「コールドプレス製法」で搾油され、香り、酸度、品質の厳しいチェックの後、出荷されます。
酸度はもちろん0.8以下です。

・ヴィラブランカは、オリーブオイル世界最大の産地、スペインのアンダルシア地方で1840年から伝統を守り続ける「アセイテス・デル・スル」社の有機オリーブオイルブランドです。

・「アセイテス・デル・スル社」はスペインで最も歴史の古いオリーブオイル製造会社の一つとして伝統を守り続け、現在では世界200か国以上へ良質なオリーブオイルを輸出しています。
アセイテス・デル・スル社のオリーブオイルは世界でも高い評価を得ており、「アシエンダ・

単品-/12入り/-
・Style:単品FlavorName:酸辣湯麺Size:12入り
・●他では味わえない本気中華メニューを味わえる。
弾むような食感のノンフライ麺に酸っぱい・辛い・旨い３拍子揃った本格酸辣湯麺。
鶏の旨みを強化し、おいしさはそのままにさらにやみつきに。
●麺：表面はみずみずしくなめらかで中心はしっかりした食感の3層ノンフライ麺。
●スープ：鶏の旨みがベースのとろみをつけた醤油スープに強烈な酸味と程よい辛みをきかせた酸辣スープ。
酸味とごま油の芳醇な香り立ちをアップしました。
●具材：うきたまご、千切りたまごにチンゲン菜の組み合わせ。

・めん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白、でん粉、しょうゆ、酵母粉末）、スープ（たん白加水分解物、食塩、糖類、デキストリン、植物油脂、香味調味料、チキンエキス、醸造酢、チキンオイル、しょうゆ、香味油、黒酢、ポークエキス、香辛料（ペッパー、ガーリック、ジンジャー）、豚脂、でん粉、アサリエキス、ホタテエキス、しいたけエキス）、かやく（卵、チンゲン菜）/加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、

【焙煎士コメント】
今や定番となったサイアムブルームーンのスピンオフ商品
その名もレッドムーン！！
仏のように柔らかなフルーツ感、クリーンさとラウンド感が売りです！

「パワーをもらえるコーヒー」でお馴染み、 サイアムブルームーンをナチュラルで仕上げました

栽培品種：カトゥアイ、ブルボン
クロップ：2022

標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に 現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。


指定精選工場にて丁寧に仕上げられるブルームーン同様、 タイスペシャルティのプロ集団が丁寧に作り上げました。
アジアの新しいラインナップにぜひ！！ *サイアム=旧国名、現在のタイ
浅煎り ゆっきー おススメ
柑橘系の香り。

さくらんぼ、オレンジのような酸味がある。

やわらかい酸味とほのかなトロピカル感が感じられる。

【焙煎士コメント】
ブラジルスペシャルティコーヒーのリーダー
ミネラルに富んだ土壌環境
パッセイオ農園は、南ミナス地区のコーヒー生産地帯のほぼ中心に位置するMonte　Beloにあります。
標高1100mから1200mの丘陵地帯に農園が広がっており、火山性ミネラルを含んだ肥沃な土壌に恵まれています。


時代と共に生産技術を進化
植付けのための土壌整備からコーヒーチェリーのピッキングまでの作業は、訓練され、技術を持った作業者を効率的に活用することから成り立っています。
パッセイオ農園は3世代にわたりコーヒーの生産を行なっており、そのつど生産技術の革新を行い、効率性の向上を求めています。
自然環境に対する配慮も抜群で、75Haの自然林を残しており、病害虫対策にペストバランスを活用して農薬の使用量を減らしています。
作業者の生活、教育環境の整備等社会問題の解決にも積極的に取り組んでいます。

■　商品名

【大豆・小麦アレルギー対応】小麦・大豆を使わないしょうゆ調味料

【送料無料】１リットル×2個セット


■　商 品 情 報

小麦・大豆アレルギーの方に。


近年、食物アレルギーは子供を中心に患者数が年々上昇。
給食などでもみんなと同じ料理を食べられないお子様が増えています。


「人々が安心して食べられる調味料を。
」

そんな想いから試行錯誤を繰り返し、アレルギー対応でも美味しいお醤油風味調味料を完成させることが出来ました。


お醤油の美味しさ、そのままに。


大豆・小麦を使わずに米由来の原材料（酒粕、米こうじ）と塩で発酵熟成させました。


昆布だし、鰹節だしによりコクを持たせた、アレルギー物質を含まない醤油風味調味料です。




■　ギフト対応について

ご自宅用の商品の為、包装・熨斗対応出来ません。


■　賞味期限：製造より12ヶ月

■　原材料：酒粕(国内製造),食塩,米こうじ,昆布だし,鰹節だし/アルコール

■　販売者　山崎醸造株式会社

■　常温保存 (開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください)

2012年のサンテミリオンの格付けでプルミエ・クリュ・クラッセAに昇格されたシャトー・パヴィ、今最も勢いに乗っているシャトーの一つと言っても過言ではない。


そのシャトー・パヴィのオーナー、ジェラール・ペルス氏が所有する一連のシャトーから、珠玉のパヴィ、モンブスケの選別落ちを中心に、サント・コロンブ等のぶどうも使って造られたボルドー規格もの！！

ボルドー グラーヴ赤ワイン愛好家大注目！希少なペサックレオニャンの20年熟成バックヴィンテージ！シャトーは15世紀建立。
レオニャン市の中心に位置し、1991年にポムロールのクロ・レグリーズやサンテミリオンのバルト・オーを手掛けるガルサン・カティアール家が所有。
女性的で優しいワインを造ることを心がけているオー・ベルジュ。
カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー35％（作付面積）をオーク樽で16-18ヶ月熟成。
日本ではあまり知られていない穴場的存在のペサック・レオニャン！ボルドーのペサックレオニャンの20年熟成品は非常に珍しく、大変貴重になっています。
しかも比較的良心的な価格のシャトーオーベルジィの20年熟成！20周年のお祝いに！平成9年生まれの方への贈り物に！成人式のプレゼントとしても最適です！
◆Chateau Haut Bergey Rouge 1997
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCペサック・レオニャン
◆ビンテージ：[1997]年　◆内容量：750ml0101071001078

高級ポムロールの飲み頃16年熟成バックヴィンテージ！造り手は、あのボルドー最高峰シャトー・ペトリュスもこのシャトーに苗木を買いにきたことがあるという“デュボスト家”！ワイナリー名ラフルール・デュ・ロワ“王様の花”！その名前が示すように花のようなアロマを感じられるチャーミングなポムロールワインです。
手間のかかる手作業で収穫。
天然酵母使用！オーク樽15ヶ月熟成。
赤い色のフルーツを中心として豊かで複雑味のある香り！豊かなボディと優れたバランス！ハーモニーのあるビロードのような口当たり。
優れたタンニン、熟したフルーツの豊かな風味！まだ若さが残りますが、さらに熟成が楽しみなフルボディ赤ワイン！きれいなアザレの花のラベルは、プレゼントにも最適です！
◆Chateau Lafleur du Roy 1994 (Ivon Dubost) AOC Pomerol
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCポムロール
◆生産年：[1994]年　◆内容量：500ml0101101001245

クラシックシャブリの典型！昔ながらの引き締まった酸とミネラル分を感じさせるシャブリを生むこのドメーヌには通常一級フルショームのV.Vでさえ45年以上！“ラ・ピエス・オー・コント”は名前の通り、かつてマリニー伯爵が所有していた区画で、樹齢75年という超V.V.！パーカー氏注目！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスは、「シャブリの中心部に優れた畑をもち、特徴のはっきりしたワインをつくっているドメーヌ」として星付き評価！この“キュヴェ・ラ・ピエス・オー・コント”で16/20点の高評価（2006VT）！花やスレート、ミネラル、レモンのしずくの愛らしい香り。
火打石、フルーツ、花や柑橘系のつんとくる味わいと、オークのまろやかさ、キレも良く、すばらしく生き生きとしてバランスのよい豊かなシャブリ一級フルショーム！
◆Chablis 1er Cru La Fourchaume “La Piece au Comte” 2007 Domaine Jean Claude BESSIN
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / シャブリ / AOCシャブリ1級
◆生産年：[2007]年　◆内容量750ml

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
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「ワイン大陸」とも言われるシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。


300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ・プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。


こちらのプラムバーゴは、ウルモの納屋とブドウ畑周辺の森に育つ、美しい紫色の野生の花の名前から名づけられました。


アランチョ湖の周りに位置する古いブドウ畑のブドウで造られるこのワインは、シチリアの偉大なブドウ品種ネロ・ダーヴォラの柔らかでフルーティーな魅力を引き出しています。


丸みのあるタンニン、樽香がとても心地良く親しみやすいワインです。

R.パーカー四〜五ツ星生産者シャプティエ社の南ローヌのドメーヌもの！「シャトーヌフに隣合うふさわしいアルコール分が強くコクがあり、時に胡椒の香りのするワイン」とヒュー・ジョンソン氏が二〜三ツ星を付けるジゴンダス！ネゴシアンとしてのシャプティエのテーマが安定した高品質のワインであるとすれば、このドメーヌはシングルヴィンヤードとして個性的なワインを生みだすこと。
すべての畑をビオディナミに転換中で今後が楽しみなドメーヌ。
ジゴンダス2014はワインアドヴォケイト89-91点！ヴィノス誌89-91点！石灰質、粘土、砂、泥土が多様に入り混じった高低のあるテラス状の畑で収穫したグルナッシュを中心にシラー、ムルヴェードを伝統的なコンクリート樽で発酵＆熟成、大樽で12〜18ヶ月熟成！完熟した黒や赤の果実に加え少し胡椒やガリーグなどのスパイシーなニュアンス。
樽からくるソフトな甘みと程よい熟成による深みのある味わいの赤ワインが限定入荷！

◆Gigondas 2014 Pierre Henri Morel
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆生産地：フランス/ローヌ/AOCジゴンダス
◆生産年：[2014]年　◆内容量750ml

信濃雪 高野豆腐 国産大豆使用 にがり仕込み 生絞り製法 99g (3袋)

・【サイズ】一般的な大きさ・厚みの高野豆腐です。
そのまま、またはひと口サイズにカットしてお召し上がり下さい。
冬は鍋に入れるのもおすすめです。

・【内容量】1袋6枚（99g）×3袋セット
・【原材料】大豆（国産、遺伝子組み換えでない）／にがり（塩化マグネシウム）、重曹（膨軟剤）
・【国産大豆100%使用】東北地方を中心とした国産大豆のみを厳選して使用しています。
にがりを使って国産大豆のおいしさを引き出しています。

・【生絞り製法】業界唯一の「生絞り製法」で製造したこだわりの高野豆腐です。
生絞り製法でつくる高野豆腐は雑味が少なく、大豆本来のまろやかな甘みを感じやすいのが特徴です。
（大豆の皮や胚芽に含まれる苦味を加熱前に取り除く製法）