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水産加工たべもの展農林水産大臣賞受賞の阿部の笹かまぼこを中心に、定番商品をバラエティ豊かに詰めたセットをお楽しみください。

１週間程度乾燥させたところで頭や腹わたをとり、さらに１ヶ月程度熟成させます。
ニシンは脂分が多い魚で、内部までゆっくり乾燥させないと腐ってしまうため、熟練の技術が要求されます。


職人が丁寧に仕込んで作り上げた身欠きにしんは、脂ののりと肉質が違います。
熟成された本干の身欠きニシンは、長期間保存がきき、栄養素がたっぷりつまっています。

煮物や甘露煮などに用いられ、ほろ苦さが特徴。
良質な脂がのったオランダ産のニシンを北海道函館市の伝統技術で加工しました。
北洋漁業はニシン漁が中心だったので、函館は鰊の加工の本場として知られています。


【お召し上がり方】
米のとぎ汁に大体一晩つけ置くだけで簡単に柔らかくなります。

水でよく洗ってウロコを取った後、番茶で煮るとアクやくさみがとれます。

甘露煮、昆布巻き、天ぷら、にしん漬けなどにお使いください。
軽く炙るだけでも美味しくいただけます。


■商品名：身欠きにしん
■内容量：2箱セット（約500g×2）
■賞味期限：冷凍３ヶ月（都度解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください）
■配送方法：クール冷凍

■原材料：にしん（オランダ）
■加工地：北海道函館市

「森のお茶」は、遠州森町は別名「三木の里」といわれ、太田川を中心に三方を山に囲まれてた自然に恵まれた山間地で栽培されています。
森町は、昔から遠州の小京都として栄え、お茶の盛んなところです。


その森町で、 お茶一筋に取り組んでいる創業60余年のお茶屋さん(石田茶店)。
創業以来、お客様を第一に考え、産地・品質にこだわり、おいしく安心・安全なお茶を提供し続けています。


※北海道・沖縄へのお届けは送料500円（税別）別途かかります。

財団法人穀物検定協会が毎年行う米食味ランキングにおいて、2001年（平成13年）度に熊本県城北産（菊池米）がヒノヒカリでは初めて最高の特Aにランクされた。


品種ひのひかりは九州熊本県を中心に中国・四国地方や近畿地方など西日本で広く栽培されている。

名前の由来は、西日本（九州）を現す「日」（太陽）と、その飯米が光り輝くさまからきています。

食味は極良であり、上の中に区分される。


産地、九州熊本県菊池
内容量、5kg
原料玄米、単一原料米 7年産熊本県菊池産ひのひかり
精白米年月日、商品に記載
保存方法、高温にならない場所及び涼しい場所

特別焙煎豆を中心にブレンドした深煎りコーヒーと厳選した良質な牛乳がバランスよく溶け合う大人のカフェオレ。

深煎り・荒挽き・雑味なし。
特別焙煎豆を中心にブレンドし、豆本来の香り際立つブラック。

特別焙煎した厳選高級豆を中心にブレンドし、おいしいところだけを「ぜいたくドリップ」。
飲みごたえが進化した、贅沢な微糖。

ワイン名 : マクレイ シャルドネ バチカルピ ヴィンヤード 2006
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ＞ ロシアン・リヴァー・ヴァレー
生産者 : マクレイ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Macrae Chardonnay Bacigalupi Vineyard
内容量 : 750ml
JANコード : 0400000006246
輸入元 : 布袋ワインズ

マクレイ・ワイナリーはすでに廃業しましたが、長い間蔵で眠っていた古いシャルドネが発見され、日本でのご紹介が実現しました。
この世に存在するのは現在約240本のみ。
カリフォルニアならではの豊かな熟成感をお楽しみ下さい。

並み居るフランスの高級ワイン達を破り、カリフォルニアワインの高い品質を一躍世界中に知らしめニューワールドワインの礎を築いた1973年"伝説のパリ対決"。
その時に使われたシャルドネはこのバチガルピ・ヴィンヤードを中心にブレンドされました。
シャルドネの限定リリース。

ロシアン・リヴァーに沿って冷たい霧が入り込む冷涼な畑から生まれるエレガントなスタイル。
10年以上の熟成を経て深く複雑な風味に進化しています。

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気候が許した年のみ造られる極甘口アイスヴァイン！ ファルツ中心に7つの村が集まり誕生したコスパに 優れたワインを産み出す協同組合クロスター醸造所！ 厳選シルヴァーナー種100％で造られる、今や、地球の 温暖化で入手困難になりつつある貴重な 「黄金の雫」！ ドイツが誇る癒しの究極アイスワイン(極甘口白ワイン)！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0300012003403

ロバートパーカー三ツ星！ヒュー・ジョンソン氏もカレム社の「単一葡萄園産キンタ・ダ・フォスはお値打ち！」と絶賛する、ヴィンテージポート！ドウロの中心、最高“A”クラス・キンタから、偉大で芳醇！純粋なポルトの血を引く稀有なポート会社！カレム社から多くのポート生産者がヴィンテージ宣言をした秀作年のヴィンテージポート！カレム社創立150周年を記念した、蔵出しで29年古酒がビックリプライスで少量入荷！29年を経てまだまだ若さが残りますが、ヴィンテージポートファンには非常に楽しみな逸品です！
◆CALEM QUINTA DA FOZ Vintage PORTO 1980 (Sogevinus)
◆ワイン種類：赤ワイン（フォーティファイド ポートワイン）　◆テイスト：甘口
◆生産地：ポルトガル / ポート
◆生産者：カレム社
◆[1980]年　◆内容量750ml0500001001070

ロバートパーカー三ツ星！ヒュー・ジョンソン氏もカレム社の「単一葡萄園産キンタ・ダ・フォスはお値打ち！」と絶賛する、ヴィンテージポート！ドウロの中心、最高“A”クラス・キンタから、偉大で芳醇！純粋なポルトの血を引く稀有なポート会社！非常に珍しいヴィンテージ1987年！マイケルブロードベント氏は二〜三ツ星をつけ、この年のベスト・ポートの4社の一つにこのキンタ・ダ・フォスを挙げています。
カレム社創立150年を記念した蔵出し品！22年古酒がビックリプライスで少量入荷！22年を経てまだまだ若さが残りますが、ヴィンテージポートファンには非常に楽しみな逸品です！
◆CALEM QUINTA DA FOZ Vintage PORTO 1987 (Sogevinus)
◆ワイン種類：赤ワイン（フォーティファイド ポートワイン）　◆テイスト：甘口
◆生産地：ポルトガル / ポート
◆生産者：カレム社
◆ヴィンテージ：[1987]年　◆内容量：750ml

ボルドー・サンテミリオン産赤ワイン愛好家大注目の12年熟成！しかも20世紀最後の奇跡！パーカー氏が五大シャトーにほぼ満点をつける偉大なスーパーグレイトヴィンテージ2000年！アシェット・ガイド2012年版では、姉妹シャトーであるサンテミリオンのシャトー・ヴィグノが二ツ星評価！ロバート・パーカー三ツ星生産者で2000年は未評価ですが、2004〜2010年まででほとんどが90点以上の高評価！ワインスペクテイター誌やインターナショナルワインセラーでも大注目！南向きの恵まれたロケーションの樹齢40年のメルローを中心にオーク樽18ヶ月熟成！タンニンと果実味のバランスもとれ、デリケートで繊細かつ凝縮感のある果実味！飲み頃サンテミリオン12年もの！しかもグラン・クリュ特級！スーパーグレイトヴィンテージ2000年ものがこのプライスは超お買い得です！
◆Chateau Lassegue 2000 AOC Saint-Emilion Grand Cru
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / サンテミリオン / AOCサンテミリオン特別級
◆生産年：[2000]年　◆内容量：750ml0101091001928

“ミス・フランスが造るアルザス”としてフランスの名門ワイン専門誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で大きくスクープされ、パリジャンを中心としたワイン愛好家の間で一躍有名に！アルザスの銘醸村サン・イポリット村で1739年から歴史のあるブレゲ家。
現オーナーの娘さん、レティシアさんが2004年度のミス・フランスに選ばれた事を記念して、自然派リュットレゾネで栽培された、平均樹齢30年のピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングをミス・フランス自らアッサンブラージュ！女性を中心に大人気となり、大統領もよく足を運ぶパリのレストランでも大ヒット！非常に入手困難なワインとなってしまいました。
今回、蔵元ご訪問時に少しだけ残っていた少しのロットをインポーター社長と当店オーナーが輸入に成功！ゲヴュルツの特有のアロマにほんのわずかのピノ・グリのニュアンスがすばらしいアルザス辛口白ワインです。

◆“Precieux”d'Alsace Domaine du Windmuehl AOC Alsace
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / アルザス / AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[N.V.]年　◆内容量：750ml

世界中に熱狂的なファンを持ち、コシュ・デュリと並びムルソー村で1、2を争う生産者のコントラフォンが造るマコンヴィラージュ！J.ロビンソン女史高評価！e.ロバートパーカードットコムで90-92点！ムルソーのミニチュア版では無くマコンの素晴らしさを最大限に引き出す事を目的とした新しいドメーヌ！本家と同じく身体にやさしい自然派。
マロラクティック発酵でノンフィルターで造られるマコンヴィラージュ！ヴィレを通って北上すると現れる人気の村で、素晴らしい自然の恩恵を受けているユシジ（ウシジィ）村。
マランシュ畑はコントラフォンの早一畑でブレット・ブラザーズの単一畑ラ・マルディーヌとほぼ隣り合った最高の畑。
白い花や柑橘系の果物を中心にしたフルーツの香りと完熟したブドウ本来の香りも連想させます。
爽やかでフレッシュな果実味と、口当たりのやわらかい甘美な芳香が見事に調和した白ワイン！過去でも指折りの高評価ヴィンテージ2013年が限定で極少量入荷！
◆MACON UCHIZY MARANCHES 2013 LES HERITIERS DU COMTE LAFON
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCマコン・ヴィラージュ
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml