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山形県産のデラウェアと少量のスチューベンを使用したフレッシュなスパークリング。
24時間スキンコンタクトの後プレスしたデラウェアとダイレクトプレスしたデラウェアをブレンド。
瓶詰め直前にダイレクトプレスのスチューベンもブレンドしています。
酸化防止不使用です。
香りには食用品種らしいキャンディ香があり、バナナを中心にしたトロピカルフルーツにヨーグルトの様な乳酸の香りが混ざります。
味わいは名前の通りフレッシュ感があり、香り同様のトロピカルフルーツの印象から、余韻に柑橘の白皮を思わせるようなビターさが感じられます。
炭酸もしっかりあり、爽やかに楽しめる仕上がりです。


アルコール分：11.5%
原材料：ぶどう（山形県産）
使用品種：デラウェア 94%、スチューベン 6%
生産地：山形県
★海琳堂Yahoo!店★
日本酒・梅酒・果実酒・ワイン・ビールなどの酒類を販売しております。

甘口・辛口のお酒。
安いお酒から大吟醸の高級酒。

初心者様にもおすすめのスパークリング、低アルコール。
ノンアルコールの商品も用意しております。

台湾阿薩姆紅茶を台湾茶が初めての方や職場などでも飲みやすい様に1つ1つ手作りでテトラ型のティーバックにしました。


ティーバッグは『食品分析試験』に合格した抽出性に非常に優れているポリエステルメッシュで作成。


ティーバッグは100-150mlのカップで3〜5煎程度はお楽しみ頂けますので
『約45〜75杯程度』美味しくお楽しみ頂けます。


内容量
台湾阿薩姆紅茶　2ｇ　ｘ　15包

台湾紅茶の名産地である南投県・日月潭で作られた台湾阿薩姆紅茶。

日月潭は標高700mに位置しているため涼しく、避暑地やリゾート地としても有名です。

山と湖に囲まれた日月潭の気候は高温多湿とインドのアッサム地方と似ていることから、
アッサム地方から茶樹が持ち込まれ、日月潭周辺を中心に紅茶の栽培が広がりました。

このアッサム品種を台湾に持ち込んだのは、「新井耕吉郎」という日本人なんです。

新井氏は台湾に紅茶文化を根付かせたパイオニアで、現在も「台湾紅茶の父」と呼ばれ台湾国民から支持されています。

台湾産のアッサムはカフェイン・苦味・渋みが少なく、甘い香りと渋みの少ないすっきりとした風味。

色は濃い琥珀色。
ミルクティーにしても茶葉の味が楽しめます。

ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する区画から有機栽培で造る辛口の白ワイン。
貴腐ワインの熟成に使用した樽で寝かせることで複雑な香りと味わいが加わります。
●名称：白 辛口●生産者/【CHギロー】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーヴィニヨン ブラン 50%/セミヨン 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ソノマ郡ロシアン・リバー・ヴァレーの中心にあるアンジェリーヌワイナリー。
昔からのクラシックな伝統的技法と最新鋭の技術を融合し、高品質の葡萄をブレンド。
毎晩開けたくなるようなカリフォルニアワインを造ることに喜びを感じています。


ロシアン・リバー・ヴァレーのワイナリーでは、昔から受け継がれるクラシックな醸造方法に最新の機械を使用。
それがコートニーの考える効率性。
どんな葡萄でも期待を超えるトップクオリティーのワインを造り続けています。


「ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー」はデルタの中心部にある小さな島を含め、北カリフォルニア全体で作られる素晴らしい品質のブドウが組み合わさります。
フェリーでのみアクセス可能なライヤー島では、季節を通じて気温が日ごとに極端に変化します。
シーズンの早い時期に摘み取られて圧搾され、明るい酸味を導き、シームレスで食欲をそそるロゼを生み出します。

満開の桜ように見れば笑顔がこぼる美しい桜色のロゼワイン

自然派オーストリアワインの特別プロジェクト「ワビ・サビ」。

ビオロジック栽培によるぶどうから造られた、スパークリング・ロゼワイン 。

「美しいピンク色と、その可憐で優美な味わいから、自然に桜を連想しました」と、造り手は語ります。

和食との相性も良いロゼワイン。
サワラやタイ、ホタルイカ。
芽吹き始めた山菜など、旬の食材と合わせて食卓に春を迎えてみませんか？

直接圧搾法・シャルマ方式によるスパークリング・ロゼワインです。
ツヴァイゲルト80%、ブラウアー・ポルトギーザー20%のブレンド。
石灰質を中心とする複合土壌。
平均樹齢35年。
ビオロジック栽培（2015年に「BIOS」認証取得）。
収穫はすべて手摘み。
除梗しない。
100%天然酵母で発酵。
80%をステンレスタンクで、20%をフードルで醸造。
ドザージュは3.5g/l。
SO2の使用は最小限。
「美しいピンク色と、その可憐で優美な味わいから、自然に桜を連想しました」（フランツ）

　グラスに注がれた香りに触れた瞬間にフランス、コート・デュ・ローヌ地方のコート・ロティ（Cote-Rotie）を想い起こします。
というのも、こちらのワインはシラーにヴィオニエがブレンドされていますが、コート・ロティも伝統的にこの2つの葡萄品種がブレンドされているからです。
とは言え、このワインはコート・ロティほど重厚ではありません。
むしろ、コート・ロティの繊細で最もデリケートでエレガンスな部分を表現しているといえます。

　香りの第一印象は、動物的な香りに出会います。
不思議なことにシラーやヴィオニエ単体のワインでは、この動物的な香りは出てきません。
さらにシラー特有のシナモン系のスパイスとヴィオニエ特有のアールグレイの香りが入り混じります。

　味わいはフルーティーで、紅玉やブルーベリーの果実味を中心にふくよかで旨味を含んだ液体が綺麗に流れていきます。

　お料理はトマトを使った肉料理(煮込み）などと相性が良いです。
特に次の3つのお料理は究極のマリアーッジュを表現します。
馬刺し、串揚げにウスターソース、インドのチャナマサラ（ひよこ豆のカレー）。

葡萄品種：シラー、ヴィオニエ
飲用温度：16〜18℃

◆ 夏はCOLDで。
水出しもOK！ もちろんHOTでも。
冷温兼用のお手軽ティーバッグ！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先祖代々続く埼玉県の茶畑で栽培・管理、製茶、袋詰め、販売まで行っているお茶屋さんの手摘み茶です。
栽培は有機質肥料・堆肥を中心に、減化学肥料・減農薬で行っています。

高級ローヌ産赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌が南ローヌに98点をつけるグレートヴィテージ！貴重な19年熟成2000年もの！「ジゴンダスの隣で産するグルナッシュ中心のコクのあるストレートなワイン。
10年以上の熟成が可能。
」とヒュー・ジョンソン氏も二ツ星で絶賛するヴァケラス！パスカル社は19世紀後半にジゴンダス村で設立した中堅メゾンで本業以外にローヌとブルゴーニュに5つのドメーヌを所有。
ドメーヌのカーヴに長期間所蔵していたものを縁あって分けて頂けることになったお宝ワイン！ヴァケラス2000は大きな石がごろごろしている粘土石灰質土壌畑の平均樹齢20年のグルナッシュ65％にシラー25％、ムールヴェードル10％。
収量は38hl/haで6ヶ月から8ヶ月熟成させたスペシャルキュヴェ！色濃く、胡椒のようなスパイシィな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したフルボディ辛口赤ワイン！現地セラー数か月前の蔵出しで少量入荷！19周年の記念ボトルとしても最適！

◆Vacqueyras 2000 Domaine La Verde Pascal
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ ローヌ/AOCヴァケラス
◆ヴィンテージ：[2000]年　◆内容量：750ml

コロンビア スプレモ
＊マイルドな味わいのコロンビアは、特徴あるコーヒーとの相性も良く、ブレンドの味わいをまとめる際などにも使いやすいアイテムです。
焙煎によって、そしてブレンドによって多彩な味わいをお楽しみください。

＊スプレモは、コロンビアコーヒーの等級の中でも、豆の大きさが、スクリーンサイズ17の大粒の豆を中心とした高級グレードのコーヒーです。

＊スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。
また、 少しでも安価にご提供するためハンドピック（欠点豆の選別）は行わず、 生豆を直接小分けにしてご提供しておりますので、欠点豆（欠け豆、虫食い豆等）や麻袋の繊維などが混ざっている場合もございます。
ご了承の上、ご自身の基準でハンドピック等の実施をお願いします。


生豆倶楽部 コーヒー生豆 スタンダード コロンビア (スプレモ)/1kg
プロのコーヒー豆をご家庭で焙煎 Green Beans Club 珈琲

サヴィニ・レ・ボーヌのワインは、繊細さと果実感の調和が取れた上品さが特徴。
赤ワインの生産が中心で、扇状地の南側斜面で生産される赤ワインは、色合いが深く濃厚な力強さを持つ。
扇状地の北側斜面で生産される赤ワインは、少し軽やかで香り豊かに仕上がる。

月11日『母の日』に向けて、日頃の感謝を込めた九州の美味しいごちそうギフト。

おかゆを中心に健康で優しい味を詰め込みました。



商品名 母の日 健康応援ごちそうギフト5種【各１パック入りギフト】
内容量
【各１パック入りギフト】
十五穀米のおかゆ 200g ×1パック
梅入り十五穀米のおかゆ 200g ×1パック
黒豚大根醤油煮 125g ×1パック
さつまいも入りぜんざい 180g ×1パック
炊き込み用十五穀米 6包入り ×1パック

海東ブラザースのの有機金花プーアール茶は、有機JAS（日本農林水産省）の有機認証を受けた畑の茶葉を使用しています。

「シルクロードの神秘的なお茶」と呼ばれ、肉食中心の遊牧民が生活の知恵として飲み続けています。

旬にこだわった手摘み茶葉のみを使っているため、やさしい味に仕上がりました。

人に優しく、安心・安全な環境から生まれたお茶です。


人間の体に必要なアミノ酸、ビタミン、ミネラルが多種あり、さまざまな栄養を豊富に含んでいます。

胃腸に優しく作用し、ダイエットをもサポートできる一品です。


手摘み特選茶葉使用。

金花プーアールは後発発酵茶です。

食後の後にスッキリと。

カフェインレス

注意事項
●熱湯でやけどをしないようにご注意ください。

●開封後はお早めにお召し上がりください。

●捨てるときはお住いの自治体の分別方法に従ってください。

美しい自然と冷たい海域が多く残り
美味しい魚介類の宝庫と言われるカナダで

ホッキ貝の漁を行う漁師さんが、
目的と違う黒ミル貝がたくさん獲れてしまい困っているとの情報が・・・

開いてスライスまではしたものの
小さめサイズが中心、
色味や形もバラバラなので
正規品としての販売が難しいというのです。


早速サンプルを試食しましたが、
肉厚とは言えないものの
食感・味ともに全く問題なし！

コリコリとした心地よい食感と噛むごとに
押し寄せる潮の香をまとった甘み・旨味
は健在。
もちろん即決！

全量買い取りを条件に超・破格値で
譲ってもらいました！！

1パックに20枚、使いやすく綺麗に並べられた「黒ミル貝」が、
＼ドカンと10パック／　
総重量1.2キロ！！

圧巻の合計200枚でなんと、1枚あたり14.9円！

数量限定なのでお早めにどうぞ！

豊洲市場の卸より、特価セールです。


国産のしめ鯖が3000パック在庫になっています。
少々訳ありで、皮めくれや、すこしの傷あり品です。

卸も行き先に困っており、今回は決算という事で倉庫を空にすべく特別価格での販売が実現しました。


佐賀、三陸・千葉回り中心の脂ある国産のさば原料です。

皮目や身にはがれ、キズ、が一部見られますが、味わいには遜色ありません。

うま味調味料不使用。
シンプルな仕込みです。
酢と少しの砂糖、塩でしっかりと締めたものです。
甘ったるくなく、酸の効いたしめ鯖がお好きな方へお勧めします。

この時期の新玉ねぎと甘酢で和える、胡瓜との酢の物と小鉢として一品にもなります。
しめ鯖の太巻きもオススメです。


【原材料】さば（国産）、醸造酢、砂糖、食塩、清酒
【加工地】国内
【保存温度・賞味期限】冷凍・パッケージに記載 。
冷凍一か月を目安にお届けします。

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

　原産地：フランス/ブルゴーニュ
　生産年：２０１９年
葡萄品種：シャルドネ
　生産者：ギィ・シモン
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し
輸入業者：アズマコーポレーション

ギィ・シモンの白です。
取り置き分が止む無くキャンセルになり当時の価格で放出です。

こちらは最初に赤を入れてみたら味が良かったので入れてみましたら当たりで、入荷当初は翌日の方が味が乗ってきて良かったですので、今は開けたてから楽しめると思います。

前回はメーカー希望小売が2980円（税別）でしたが、現在は3300円（税別）と約１割高となってしまいましたが、それでも内容的には非常にお買い得です。


樽発酵、樽熟成の贅沢な造りをしたシャルドネ
1981年に植樹されたシャルドネを中心に使用。
樽発酵、樽熟成をしたシャルドネ。
オート・コート・ド・ニュイならではの素朴で優しい味わい。

穏やかに広がる柑橘系の香りと柔らかな酸。
控えめな樽のニュアンスが印象的なオート・コート・ド・ニュイのシャルドネです。