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【アルゼンチン】
ボデガ・モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサから約60kmのヴィスタ・フローレス地区、標高1500mという高地トゥヌヤンに位置する南米最大規模のワイナリーです。

澄み切った空気、水、山。
暑く乾燥した夏に寒さの厳しい冬と理想的な気候・・・カトリーヌは、アンデス山麓のこの素晴らしい土地でワイン造りに挑戦するため、アルゼンチンワインの可能性を信じていた友人の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランとともに土地探しをはじめました。

1997年に古木のある大変よい区画を中心に300haの土地を入手してボデガ・モンテヴィエホを設立、世界に誇れる品質のワイン造りをスタートしました。

驚くほど凝縮した黒い果実とわずかにチョコレートの風味、エレガントでリッチなビロードのようなタンニンを持った滑らかなワインです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

「奈美悦子の健康で美人　国内産28種雑穀トリプルプラス　プレミアム　15ｇ×30袋入」は、タレントで雑穀アドバイザーの奈美悦子さんがプロデュースした28種雑穀米です。

栄養バランスと美味しさにこだわり、発芽した雑穀を中心に28種類の国内産雑穀を独自の配合でブレンドしました。
体づくりに欠かせないカルシウム、食物繊維、GABAが摂れます。

スーパーフードといわれる「アマランサス」や「キヌア」も国内産を使用しています。

※2024年12月トリプルプラス　リッチ Richがパワーアップしてリニューアル。
トリプルプラス　プレミアムになりました。

★お得な3個セット

■メーカー　ベストアメニティ
■ブランド　健康で美人
■区分　セレクトフード/食材・加工食品/雑穀

Jean Jacques Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvee Jeunesse

赤　フルボディ

産地　フランス/ブルゴーニュ地方

ブドウ品種　ピノノワール100％

樽熟成　

コルク DIAM10

アルコール 13％

【テイスティングノート】

紫がかったルビーレッドの色調。

プラムや土をイメージさせる香り。

豊かな果実味でストラクチャーのある味わい。

しなやかで中心に凝縮感のある旨味。

酸は力強く伸び伸びとしています。

まとまりがあり、なめらかなタンニン。

現時点でもバランスの良い味わいでエントリークラスながら品のある味わいに仕上がっています。


2024年5月試飲

モルゴンは１０のクリュボージョレの中で２番目に大きな面積のクリュです。
モン・デュ・ピィを中心とするコート・デュ・ピィの斜面の土壌はマンガンが豊富なため、タンニンが堅といわれていますが、時間の経過とともにコクと広がりが魅力のワインとなります。

赤紫の色調です。
赤い果実やナッツの香りが中心です。
しっかりとしたタンニンと程よい酸味のバランがとれています。

鴨やハト、その他小型の狩猟肉など。


●生産地：フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ A.O.C. ボージョレ
●葡萄品種：ガメイ

●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

2003年父ジャン氏よりドメーヌ運営を引き継いだローラン・フルニエ氏。
海外で学んだ経験を持つローラン氏が目指すのは原点回帰、ブルゴーニュ古来の自然な栽培・醸造法。
1993年より既にリュット・レゾネを行っていた畑にビオロジーを導入、少しづつ広げ現在は100%ビオロジックへ転換。
マルサネ村中心に16ha所有する内10haが樹齢40年以上という恵まれた高樹齢のぶどうを元に丁寧な畑仕事で収量を抑え、多彩なテロワールと収穫年の特徴を忠実に表現する事を主眼とする。
そのワインは香味高く、しなやか。
調和の取れたエキス分が豊かでピュアな味わいを持つ。
「アシェット」「ゴー・ミヨ」「ベタンヌ・ドゥソーヴ」などのメディア掲載も多数。
若手醸造家の間でも人望が厚く今後が楽しみな新世代醸造家。

ムルソー村の異なる区画のシャルドネをブレンド、世にある凡庸なムルソーよりはよほど美味しいワインです！

ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ・ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。
ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ・エステート」のジョシュ・ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール・ボワイヨに従事しました。
1991年にピエール・ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。


1992年の初リリース後、名門老舗ドメーヌが名を連ねるブルゴーニュにおいて、90年代半ばにはベルナール・ロワゾーやジョルジュ・ブランといった三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めました。
現在はムルソーを中心に約8ha、16区画を所有し、ワイン造りにおいて「ブドウの良さを素直に表現すること」を何よりも大切にし、ブルゴーニュワインに秘められた「上品さ、そして純粋さ」を最大限引き出す為に努力を重ねています。

オーストラリア最高峰のワイナリーが造る、エレガントな果実味が素晴らしい１本！

オーストラリア最高峰のワイナリーとして知られる南オーストラリア州にワイナリーを構えるペンフォールズ。
その歴史は古く、1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が妻メアリー夫人とともに南オーストラリア州マギルで医療用の酒精強化ワイン造りを開始したことに始まります。


1950年代に入ると、消費者の嗜好の変化に伴いスティルワインを中心としたワイン造りへ転向し、初代チーフ・メーカーであるマックス・シューバートが生み出した「グランジ」が大成功を収め、ペンフォールズはオーストラリアを象徴する偉大なワイナリーへと発展を遂げました。
各ワイン専門誌での高評価は枚挙に暇がなく、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」で歴代最多となる29回の受賞を果たしています。

ブラックチェリーパイ、タール、甘草、ブラックオリーブ、バニラ、鉛筆削り、チョコレートのなど複雑なアロマが交差する。
口に含むと、新鮮なブラックベリー、ミックスベリーの焼き菓子、香ばしいクルミ、チョコレート漬けのチェリーがはじけるように広がる。
バランスが良く、美しい深みとテクスチャーでシルキーなタンニンが長く続くフィニッシュを演出。


当主の誇るプロプライエタリー ブレンド。
ナパのカベルネを中心に、シラーやジンファンデル、メルローを絶妙にブレンドした、まさにジャングルの王の風格。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン ナパ・ヴァレー
生産者 ホワイトホール レーン　ワイナリー
ヴィンテージ 2018
色 赤
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ジンファンデル
容量　750ｍｌ

「鳥もつ煮」とは鶏のレバー、砂肝、ハツなどを甘く濃厚な醤油ダレで照り煮した山梨県の甲府独自の料理です。
甲府では蕎麦屋さんを中心に名物料理として親しまれています。
国産鶏のレバー・砂肝・ハツ、それに醤油、本みりんを使用し、再現しました。
蕎麦の付け合わせに、お酒のおつまみとして、またご飯にのせて「鳥もつ丼」としてもおいしく召し上がりいただけます。

商品のご紹介

「築地の目利き」珍味森下は、東京築地で割烹料理店を中心に全国から厳選した料理を卸しています。

通常は店舗用にまとまった量の販売しかしていませんが、ネット限定で小分けで一般のお客様にもお送りさせていただいています。


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商品詳細

■名称：煮豚チャーシュー
■容量：500g
■賞味期限：商品パッケージに記載
■保存方法：-18℃（要冷凍）解凍後は早めにお召し上がりください
■発送元：珍味森下
■産地について：沖縄県

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商品キーワード

チャーシュー 焼き豚 焼豚 黒糖入り 500g パーティー用 おせち料理 お酒のさかな おつまみ 日本酒

創業60余年、滋賀県長浜の地でスモークサーモンを中心に素材にこだわり製造を続けています。
素材そのものの旨みを最大限に引き出した、まろやかでソフトなスモークサーモン。
鮮度抜群のノルウェーサーモントラウトを使用。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
【本格派の味わい】 ジェニーコーヒーと東神田本舗が何度も試飲を重ね、最高のオリジナルインスタントコーヒーを生み出しました。
当店だけのブレンドは他では絶対に味わえません。
こだわり抜いた至極のコーヒーをぜひご堪能ください。

【知る人ぞ知る逸品】 「ジェニーコーヒー」は美味しさと、こだわりぬいた味わいが評判です。
長年関西を中心にデパートや高級スーパーで愛されてきた本格的な味わいをぜひ体験してみてください。

【美味しさのひみつ:1】 (老舗メーカーの経験)大阪府堺市のジェニーコーヒーは、1950年創業の「インスタントコーヒーの老舗メーカー」。
最高品質の豆を原料に独自のブレンド技術で深いコク

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

静岡市諸子沢のみで栽培される希少なお茶。

陽の光によって新芽だけが黄色くみえる「黄金みどり」は、旨みたっぷりで香り高く、まろやかな味わいです。


≪おすすめの飲み方：水出し≫
黄金みどりはアミノ酸の保有量が普通の茶葉よりも多く、旨みが強いのが特長です。
そのため、最初の一煎目と二煎目はぜひ水出しでお飲みください。
三煎目以降はお好みでお湯に切り替え、温度を徐々に上げながら八煎目くらいまでおたのしみいただけます。


●一煎目、二煎目
小さめの茶碗に4gの茶葉を入れ、水を60mlを注ぎ入れます。
およそ6分たったら飲み頃。
濃厚な茶の旨み、甘みが口から鼻に抜け、ひとときの幸せに包まれます。


●三煎目以降
水出しをたのしんだ後の茶葉に、お湯を注いで1分。
お湯の温度を徐々に上げながら、味の変化をたのしめます。
甘さ中心から、だんだんとほどよい渋みが感じられます。


≪お湯出し≫
キレのある渋みが好きな方にはおすすめのいれ方です。

●茶葉の量：3g
●お湯の量：60ml
●お湯の温度：約50℃
●浸出時間：90秒
濃縮された黄金色の葉のパワーを最大限に味わえる飲み方で、お茶時間をおたのしみください。

【ARDOINO】(アルドイノ) アルドイノ社の創立は1870年と140年を超える長い間、高品質なオリーブオイルとオリーブ製品の製造をして、イタリア、リグーリア州のインぺリアを中心に愛されてきたメーカーです。

現在でも小規模ながら、高い品質を保ち続け、世界中にその名が知れ渡っています。


製造方法にパーコレーション法を採用しています。
ペースト状にすり潰したオリーブから、遠心分離機で液体を抽出し、金属の電極を利用してオイル分だけを引きつけて集めることのできる機会により上質のオイルのみを集める方法です。

この方法は無理な圧力をかけることがなく、えぐみのない上質なオイルを抽出することが出来ます。

金色の巻紙でおなじみのエキストラヴァージンオリーブオイルです。

"フルクトゥス"の名前は、後味がフルーティーであるという特徴に由来している、まろやかさとフルーティーさを持つオリーブオイルです。

【水産庁長官賞受賞の「花かつお」をはじめ、「かつお中厚削り」「ソフト削り」のセットです。
】創業昭和24年（1949年）、伊豆近海で育った魚を中心に鮮魚として美味しい魚を原料として削り節に加工してきたマルト工藤水産。
そんな老舗の鰹の削り節を食べ比べできるのが「かつお詰め合わせ(2)ギフト」です。
「花かつお」は、農林大臣賞など数々の賞を受賞した一品で、厳選された上質なかつおだけを昔ながらの方法で丁寧に仕上げた荒本節を、さらにもう一度天日干しをしてから削りました。
「かつお厚削り」は、花かつおと同じ原料を厚く削った、艶のあるりっぱな削り。
しっかりと濃い出汁が取れるのが特徴です。
「ソフト削り」は厚削りより薄く小さく削りました。
ご注文をいただいてから荒本節を削ってすぐにパック包装するため、香りも旨みも抜群です。
ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにもご利用ください。

函館の隣北斗の澤田米穀店の特別栽培米真空パック。
より鮮度が良い状態で召し上がっていただきたいので1kgの真空パックにしました。
お湿り暮らしやご夫婦二人でお米の消費量が少ない方にオススメです。
澤田米穀店では北海道北斗市を中心に契約栽培の特別栽培米を取り扱っています。
ふっくりんこは「ふっくらとした粒」「優しい甘さ」が特徴です。
注文が入ってから精米する鮮度抜群の澤田米穀店の特別栽培米をご堪能ください。