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神林カントリー農園の岩船産コシヒカリは、粒一つ一つの大きさと、口の中に広がるうま味の強さが特徴のお米。
噛むほどに美味しさがあふれ、「お米だけでごちそう」と思える味わいです。


神林カントリー農園は、県北部の村上市を中心とする自然豊かな「岩船地方」にある農業生産法人。
朝日連峰・飯豊連峰・荒川・三面川などの豊かな自然と向き合い、丁寧にお米を育てています。
今回ご紹介するのは、手塩にかけて育てた「岩船産コシヒカリ」。
大粒かつ食べごたえ抜群のお米で、噛めば噛むほど美味しさがあふれます。

「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の、新しいヴィニュロン・ブルギニヨン！

オート・コート・ド・ニュイのショー村に数百年続く家系で、モレ・サン・ドニを中心とするその所有畑は長きにわたってフェルマージュ賃貸に出されてきましたが、2012年、「ミッシェル・マニャン」や「フェヴレ」の栽培・醸造チームで活躍していた11代目ギヨーム・ジャニオー＝ルソーが継承して「ドメーヌ・デ・ルー（オオカミたちのドメーヌ）」を設立したことで、歴史的転換点を迎えました。


ギヨームは畑の返却（取り戻し）を段階的に進めながら、すべての畑を実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に転換していきました。
そして5年後の2017年、満を持して、自身の手によるワイン造りをスタートさせました。

世界で最高とされる辛口白ワインの中心地、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・ペリエール！『石切り場』という名のミネラルを感じさせる人気一級畑！マット・クレイマー氏は「立地に恵まれ隙のない構えの中に、濃厚で強く深い味わいがある。
ピュリニの手本のようなワインを生む。
」と絶賛し、「ドメーヌ・ボワイヨはこの畑の筆頭地主でレ・フェリエールに連なる39haのクロ・ド・ラ・ム・シェールを単独所有する」と大注目！パーカー氏はバイヤーズで最高評価五ツ星！ワインアドヴォケイト91〜94点！バーガウンド・ドット・コム91点！スパイスやバターのアロマ。
豊かで熟れた果実に洋梨やナッツの風味。
しっかりした酸とのバランスが絶妙な辛口白ワイン！酸とのバランスにすぐれると言われ、アシェット誌が過去でも指折りの17/20を付けるグレイトヴィンテージが入荷！
◆Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Perrieres” 2010 Domaine Henri Boillot
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCピュリニー・モンラッシェ一級
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

あのロバート・パーカー氏が「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の1人」と評価するマシャール・ド・グラモン強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村中心部！人気村名畑“プレソニエール”畑生産量激減の希少ヴィンテージ[2021]年もの
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

ラボリーはブドウ品種の個性や特長を生かしてワイン造りをしています。
ラボリー畑のブドウを中心に、西ケープ州各地域から選りすぐられたブドウを集め醸造し、南アフリカらしい、ボリューム感に溢れたワインです。


ステンレスタンクで熟成し、フレッシュさを出すとともに、一部を4ヶ月間フレンチ・オーク樽で熟成し、コクや骨格や厚みを出していす。

レモンやパイナップル、青リンゴと、花の香りと樽熟成に由来するバタースカッチやバニラのフレーヴァーがとても心地よいワインです。


商品名
ラボリー シャルドネ / KWV 白 750ml 6本

原産国
南アフリカ

生産地域
-

色
白

ブドウ品種
シャルドネ

アルコール度数
14％

生産者
KWV

等級
-

容量
750ml

クール便
夏期推奨

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二つ星に昇格し、進化し続ける現代的味わいのシャブリ！
偉大なブルゴーニュの白ワインの愛好家がシャブリに求めるほぼ全てを備えている。


15年前からの有機栽培、年間複数回の耕耘、【完全手摘み】による完熟した遅摘みブドウの収穫、全粒圧搾、【完全野生酵母】醸造、18-24ヶ月の長期熟成から生まれる＜純粋で強烈＞な味わいのシャブリ。


モロー・ノーデは17世紀から続く家族経営のドメーヌです。
1929年、当時のドメーヌの当主アルフレッド・ノーデは、INAOのメンバーで、彼が中心となってシャブリのアペラシオンの境界の策定を行いました。
その後、シャブリのINAO委員会の名誉会員となりました。
1950年にはマリー・ノーデがルネ・モローと結婚。
ブドウ栽培に携わってきた2つの家系の名前を絶やさないために、ドメーヌ名をモロー・ノーデとしました。
1968年にロジェ・モローがドメーヌに参画して1972年にドメーヌを継承。
1991年にはステファン・モローがドメーヌに参画。
2004年のロジェの引退に伴い、ステファンが当主となり、その後の名声を築き上げました。

1877年にピエール・アルフレド・ルモワスネ氏が設立。
多くの貴重な古酒をストックしていることで知られた造り手です。
ボーヌの中心部にあるルモワスネの本拠地では地下にセラーを備え、瓶詰めされてからリリースまで全く動かすことなく最良の状態でワインを貯蔵し続けることを可能にしています。

イチゴやラズベリーなどの果実味がとても豊かで上品です。
特級格にも匹敵するとも言われるマルコネ畑です。
長熟にも優れています。

英字表記:Beaune 1er Cru Marconnets Domaine Remoissenet Pere&Fils
生産者:ルモワスネ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ボーヌ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l2011年l　l750mll　
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【スペイン】
甘辛いソースで人気のお好み焼を引き立てるスペイン産赤ワイン。

お好み焼は、ソースの中に、甘味、酸味、塩味、うまみがあり、トッピングの鰹節や青海苔にもうまみ、紅しょうがには、酸味と辛味、といったような、とても複雑な味わいになっています。

そこで「お好み焼ワイン」は、香り豊かなお好み焼に対して、このワインの適度に濃厚な香りがバランスよく、ソースの甘辛い香りに、このワインのフルーツ感、スパイス感がマッチします。

香りには、赤い果実を中心に、熟したプラム、カシスやほのかなスパイスのニュアンスが感じられます。

口に含むとフルーツの味が口いっぱいに広がり、爽やかな酸味とほのかな甘みがとても良いバランスです。

程良い量のタンニンは、よく熟成したぶどう特有の丸みがあり、心地良い余韻が感じられます。

華やかな酸味とベリー風味 フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。

一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。

削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。


■種類：ブラックチョコレート
■カカオ分：64%、カカオバター（追油分）：8.9%
■カカオ豆産地：マダガスカル

晴れの国岡山で穫れたお米だけをブレンドしました。
飲食店やホテル、給食などの業務用で普段使用しされているお米を中心にブレンドし、無洗米加工も施していますので米研ぎ不要で手間なくお召し上がりいただけます。

※現在のロットは少し割れたお米が含まれることがあります。

歴史と伝統が造り出す名門中の毎門ワイナリー！名醸地ヴェネト州の中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続ける銘醸ベルターニ社！ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマが育てた素晴らしい葡萄を屋根裏部屋の自然環境の中で陰干しされたブドウで造られる、長命で凝縮された高級辛口赤！究極アマローネ！
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【富有柿】（松本早生を含む）…種あり
1898年の岐阜県農会主催の第1回蔬菜果実品評会で一等賞となり広く世に知られるようになったといわれています。

西日本を中心に各地で栽培され、甘柿で最も生産量が多い柿の代表的な品種です。


完全甘柿で、すべすべしていて光沢のある果皮です。
果肉は繊密でとろけるように柔らかく、甘くて果汁たっぷりなのが特徴です。


富有柿は贈り物としてはもちろん、ご自宅用としても大変人気の高い柿です。


内容量
9ケ入り（3L以上）

【商品詳細】
商品名:ボス 贅沢微糖
商品特長:
特別焙煎した厳選高級豆を中心にブレンドし、おいしいところだけを「ぜいたくドリップ」。

豊醇なコクと飲みごたえが進化した、贅沢な微糖です。

容量:185g
原材料:
牛乳(国内製造)、コーヒー、砂糖、乳製品、デキストリン/カゼインNa、乳化剤、香料、塩化K、甘味料(アセスルファムK)、塩化Mg
栄養成分(100gあたり):
エネルギー 21kcal
たんぱく質 0〜1.2g
脂質 0〜1.0g
炭水化物 3.5g
食塩相当量 0.12g
カフェイン 約50mg
カリウム 約90mg
リン 約10mg
アレルギー・特定原材料等:乳
賞味期間:製造後13ヶ月
メーカー:サントリー

広告文責:株式会社エーウィル 0747-26-5566

当日水揚げによる活締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち梱包します。


(株)こもこもShopは「日本郵便：ゆうパックチルド便(0〜5度帯)」にて発送します。
こだわる理由は、お届けするまで5度以下をキープし品質を保つことで食中毒菌の増殖を非常に抑制できると言われているためです。


徹底した品質管理のもと、仲卸を介さず、最高の鮮度とお得な価格で、全国の業販店、ご家庭にお届けできます。


※鮮度優先のため、活〆後、丸ごと配送になります。
フィレ加工は受け付けておりません。


【原産地】
愛媛県宇和島市こもぶち（蒋淵）

【加工処理】
活〆、血抜き、洗浄

【内容量】
約0.3〜0.5kg×4尾/箱
※重量の多少の前後はご容赦ください。


【調理・用途】
お刺身・寿司・煮つけ・照り焼き・ソテー・ムニエルなど

【お届け日数】
北海道・沖縄・東北を除くエリア　　　　　　発送翌日着
※北海道・沖縄・東北地方は　　　　　　　発送翌々日着

軽石干しを食べた時に最初に感じることは、しっとり柔らかいということ。
軽石の吸水力と独自の製法により、魚の余分な水分が抜けながらも乾燥させないため、しっとりとした仕上がりになります。
「柔らかくて食べやすい」そんな言葉が良く合います。
食べさすさの秘密はもう一つ、余分な水分が抜けることで魚の臭みがなく、味付けもほんのり塩味で、厳選した素材の持ち味を十分に生かしています。

しっとりとした味わいは、魚が苦手なお子さんにも食べやすく、これを食べたら他の干物には戻れないと絶賛するリピーターも多数くます。

素材は一尾一尾手作業で捌き、海水で表面を綺麗に整え、独自の製法で仕上げていきます。
軽石干しの素材となるのは、地元鹿部産を中心とした厳選した北海道の魚たちです。
薄味仕立てにすることで、素材の味がダイレクトに伝わるため、原料の選定には妥協することが許されません。
素材選びにも確かな自信があるから、薄塩仕立ての味付けで勝負できるのです。
個体ごとに特徴の違う魚をすべて手作業で加工することは、原料の美味しさを生かすために不可欠です。