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産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ カリストガ
生産者 : ワンス＆フューチャー
品種 : プティ・シラー100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Petite Sirah Palisades Vineyard Calistoga Napa Valley Once & Future
輸入元 : 中川ワイン

ワンス&フューチャーを手掛けるのはジョエル・ピーターソン。

彼は1976年にレーヴェンスウッドを設立。
300ケースのジンファンデルから始めて、会社を順調に成長させ、コンステレーション傘下として買収されたときには年産44万ケース。
そこからさらに年産100万ケースまで成長させてカリフォルニアワイン界の重鎮となり退職しました。

きっと仕事をしなくたって生きていけるでしょう。
そんな彼が改めて2016年にスタートしたのが、この「ワンス&フューチャー」です。
ジンファンデルを中心にメジャーではない品種のワインを、各地の素晴らしい畑から少量生産。
年産数百ケース程度のものがほとんど。
これこそ彼が本当にやりたかったこと・つくりたかったワインなのでしょう。

【商品名】Duckhorn Cabernet Franc Napa Valley 2017

【蔵元】ダックホーンヴィンヤーズ / Duckhorn Vineyards

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley

【格付】A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley

【ヴィンテージ】2017年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】カベルネ・フラン100％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 中川ワイン

【情報】仏産樽16ヶ月熟成(新樽50％)、カベルネ・フランは四半世紀以上、ワインに優雅さ、複雑味を与える為にブレンドに使い続けています。

また単一品種でも堂々とした洗練されたワインができます。
温暖な場所にある畑の低収量の古樹を中心に、ヴァレー・フロアの他の畑のブドウと融合させてできたこのワインはダーク・チェリー、ラズベリー、タバコの葉などのフランらしい素晴らしいアロマを持ちます。

サントネとサン・トーバンから生まれる魅惑的でエレガントなワイン!

1986年創業時はSantenay地区に5haほど(これらのパーセルはクレール家所有で何世代にもわたって栽培を行ってきました)のPinot Noirを栽培していましたが大半はネゴシアンに売却していました。
その後、時間をかけてドメーヌはドニの妻フランソワーズの出身地であるSaint-Aubinを中心に畑を購入したり、賃貸するなどしてドメーヌの拡大を図りました。
今日の栽培面積は約15ha(赤65%、白35%)にも広がっています。


「サン・トーバン ブラン」は、村の中心から近いヴィラージュ区画Champ Tirantから年産僅か1,200本の貴重な白。
丘上で南向きの石灰質土壌で、樹齢約35年。
15%新樽で約10ヶ月熟成。
フレッシュなノーズ。
柑橘類のノートが新鮮な果実のアロマと混ざり合う。
ミネラル感が強く、酸に伸びもある香しいワイン。

「バタール・モンラッシェ」と「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」に接する優良区画！

1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ（村名＆一級）、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。


ピュリニー・モンラッシェ レ・ザンセニェールは、「バタール・モンラッシェ」と「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」に接する優良区画。
0.37ha。
石灰質に勝る粘土石灰質土壌。
樹齢約10年。
新樽率50%で12ヶ月間熟成。

商品紹介

白ワインをベースに各種ハーブ、スパイスとスピリッツ等をブランドした甘口のベルモット。

ヨーロッパでは特に女性を中心にソーダ割り、オン・ザ・ロックで飲まれています。


備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


ベルモット、ワイン、果実酒、甘味果実酒、白、白ワイン、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

米沢牛の里、そして山形県を流れる最上川の源流・飯豊連峰の清らかな水で育ったお米です。

生産者は、米づくり一筋の「飯豊米ネットワーク・米や宗右衛門」。

水、環境、人柄も最高です。
米作り一筋、本物のお米を是非ご賞味ください！

▼つや姫について
糊気が多く炊き上がりがツヤツヤして光っており、香りもいいのでお米好きにはたまりません！

▼飯豊米ネットワーク・米や宗右衛門について
山形県は南部地方置賜にある飯豊町（いいで）という所でお米の生産から販売まで手がけており、飯豊町添川・小白川地域を中心とした稲作作りを4家族二世代で経営をしております。

規模は小さいながらも「安全で安心の最高のお米を」を信念に掲げ日々田んぼに足を運んでいます。

我が飯豊町では白川から流れる綺麗な水と豊かな土壌に米沢牛の産地である飯豊牛の堆肥とミネラルを含む有機肥料を土に混ぜ込み特別栽培という減農薬法で安全で美味しい米作りに取り組んでおります。

精米所や冷蔵保存倉庫も設備を充実してよりよい商品を作るべく努力をし最高のお米を提供できるように努めております。

それだけですでにこの焼酎の醸しだす雰囲気が凄いです。
レミーマルタンを貯蔵した樽で、紅乙女の麦焼酎を貯蔵。
10年以上の貯蔵酒を中心にブレンドした特別な蒸留酒です。
さながらワインのようにシンプルながらも高級感を感じさせる箱。
これ以上ないインパクトの麦焼酎となっています。


商品詳細
名称　桜明日香　グランデ R古樽
容量　1500ml
アルコール度数　25度
酒類　麦焼酎
原材料　麦・米麹
麹　白麹
熟成年数　10年以上
製造元　株式会社紅乙女酒造

カリフォルニア・ピノ・ノワールの草分けの一人として知られるのが、オー・ボン・クリマのオーナーであった故ジム・クレンデネン氏。
彼は一貫してそのスタイルを守り続け、アルコール度数の高さを競うかのような風潮にあっても、適度なアルコール度数と長熟なグレートワインの生産を目指してきました。
そしてアメリカでも今また再評価されています。
ノックスは息子の名前をつけたキュベで、創業時から中心のビエン・ナシード畑と自社畑であるル・ボン・クリマ畑のブドウを使っています。

商品名：オー・ボン・クリマ・ノックス・アレキサンダー・ピノ・ノワール2019 アメリカ America 赤ワイン wine 750ml 辛口 Au Bon Climat

世界中で愛されて250年の歴史！シャンパーニュの中心地ランスにて伝統的な製法にこだわった繊細でフレッシュなシャンパンとして定評のランソン社のノウハウが詰め込まれたホワイトラベル・セック！フレッシュさと甘さのバランスが素晴らしい逸品！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0103004011413

スペイン辛口フルボディ赤ワインの飲み頃35年熟成！スペインワイン呼称委員会もGoodヴィンテージ評価の1989年！ロバート・パーカー大注目！スペインの権威あるワイン評価誌“ペニン誌”大注目！造り手は、フミーリャ最大規模にしてスペイン全土でも最高のワイナリーの一つボデガス・サン・イシドロ！とりわけ、モナストレル種の研究にかけてはスペインのリーダー的存在。
このワインは重な「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100％で造られるグラン・レセルバ！標高700m〜800mの畑から、平均樹齢30年のブドウをアメリカンオーク24ヶ月熟成。
瓶熟成は瓶詰めから今日まで30年近く湿度管理のセラーで保存されていた蔵出し品。
古酒ファンの多いイギリスを中心に各国の名だたるワインショップが取り扱う名品が素晴らしい状態で限定少量入荷！35周年のお祝いに！平成元年生まれの方の方へのプレゼントにも最適です！

◆Bodegas San Isidro Grand Reserva 1989 D.O Jumilla
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン / DOフミーリャ
◆生産年：[1989]年　◆内容量：750ml0400001002773

あのロバート・パーカー氏が「グラモンは ブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手 の1人」と評価するマシャール・ド・グラモン 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブル ゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン 村中心部！人気村名畑“プレソニエール”畑！ ブル愛好家待望のグレイトV.T[2023]年もの！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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【焙煎士コメント】
コパカバーナとは先住民族アイマラ族の言葉で「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する“コタ・カウアーナ”が由来となっています。
標高約 3,800ｍにあるチチカカ湖畔の町「コパカバーナ」周辺は山に囲まれ、名前の由来通り湖を一望することができ、湖に沈む夕日が非常に美しい事で知られています。

山々はイ ンカ時代に作られた段々畑で覆われ、今も昔もその姿は変わりません。
コパカバーナ農園は町の中心部より北東へ３００キロに位置し、アイマラ族の言葉通り眺めの良いセロ・コンドリーリ（コンドリーリの丘）で栽培されています。
チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温がコパカバーナ農園の適度な酸味とコク、甘い香りを持つコーヒーを作り上げています。



ナッツの香りと柑橘系の香りを楽しめます。
シロップ系の甘味をほのかに感じます。
冷めてくると、甘味と明るい柑橘系の酸味の印象が強くなります。
ティピカの香りをお楽しみいただけます。

ナチュラルなワインメイキングを実践する稀少生産者が手掛ける、きめ細やかなタンニンがジューシーな果実味と調和し驚くほどエレガントな味わいの1本！

メイヤーは、オーストラリア産ピノの究極系と称されるカルトワインのジェムブルック・ヒルのチーフワインメーカーである、ティモ・メイヤー氏によって自身の名を冠し1999年に設立されたワイナリー。
メルボルンを中心として絶大な人気を誇っています。

ナチュラルなワインメイキングを実践する稀少生産者が手掛ける、フレッシュな果実味とハーブやモカの香り、余韻にはヨードや土のニュアンスが感じられる、複雑な味わいのメルロ！

メイヤーは、オーストラリア産ピノの究極系と称されるカルトワインのジェムブルック・ヒルのチーフワインメーカーである、ティモ・メイヤー氏によって自身の名を冠し1999年に設立されたワイナリー。
メルボルンを中心として絶大な人気を誇っています。