Webda Shopping

●酢味噌● お店では・・・ 豚足、センマイ刺し、ハチノス刺しのタレ として凄く人気があります！！ ◇◆◇他の用途◇◆◇ ・ツナ＆大根サラダのドレッシングとして 　大根をそのまま千切り、缶詰のシーチキンを脇に添えて 　大根に酢味噌をかけて。
・うど（野菜）を、生で、又はゆでて酢味噌に付けて。
・蒸し鳥(バンバンジー）に・・・凄く合います。
・生ワカメ、きゅうりと和えて・・・ ★他にもタコ刺し、イカ刺し等、色々なお刺し身に使用できます。
★商売人の方も、わざわざこのタレを買いに来られます。
　 定期的に数十本単位で買われていく方もいらっしゃいます！ 　 日本の酢味噌とは、違うんですネ！ ＊当店の強み＊ メ−カ−仕様だと、大量生産なのでどうしても混ざりをよくしたり 保存をよくする為のものを使用してますね。
そういう意味では、当店のタレ類は全て手作りですから 安心して召し上がって下さいm（＾v＾）m 実店舗のお客様からの声 ・安さんはとーっても研究熱心で、私のようなパンピーにまで色々リサーチをかけてくるので、我が家の長年の定番メニューを紹介しますね。
・今では豚肉のしゃぶしゃぶも普通だけれど、まだしゃぶしゃぶといえば牛肉の頃から、家ではこれが活躍していました。
・レタス、胡瓜、もやし、ワカメ、貝割、大葉等々の上に、しゃぶしゃぶした豚肉（その頃はしゃぶしゃぶ用の豚肉は売ってなかったので、ももの薄切りを使っていました）をのせて、マルシンの酢味噌で和えてはい出来上がり。
・この酢味噌は超料理上手＆自慢の友人がチャレンジしたけれど、どうしても上手く出来なくて…特大のボール一杯作ってみたけれど、ギブアップ。
最初にお店の場所を教えておいたのに。
　買いに行くのは、彼女のプライドが許さないということで、私がまとめ買いに行ったとさ。
　めでたし　めでたし？？？ ・この酢味噌は、牛しゃぶ（温）の胡麻ダレに隠し味として加えたら、ちょっとびっくり。
　作り方をしつこく聞かれてしまうかも。