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燻製道楽とは…
自分好みの肴を作り続けて20年。

地産地消にこだわり、安心安全な無農薬食材を使った燻製料理、燻製商品を提供しています。


鳥取県内産食材を中心に厳選した食材を、燻製歴20年の経験を活かし、食材に合った燻製時間・燻製温度と鳥取県特産二十世紀梨の枝をチップにし桜のチップとブレンド今までに無い柔らかな燻香でじっくり燻した燻製をご賞味ください。


■燻製カシューナッツ
舌触りが滑らかな食感と香ばしい風味が病みつきになる、カシューナッツ。

おいしいだけではなく、栄養が豊富で美容や健康にも嬉しい効果があると言われるスーパーフードです。



【製造者】燻製道楽／鳥取県倉吉市
【名称】燻製カシューナッツ80g
【内容量】80g×10袋セット
【賞味期限】賞味期限3か月以上のものを発送
【発送方法】常温

■マヌカハニーは、「メチルグリオキサール（ＭＧＯ）」という成分が含まれています。
普通のハチミツよりも熱に強く、加熱をしてもその成分を失うことがない為、温かい飲み物に入れても栄養素が壊れることはありません。


■MGOとは、マヌカハニーに含まれる「食物メチルグリオキサール」の含有量を数値表示するものです。
各製品に記載されている数値は、1kgのマヌカハニーに対して、何mgの食物メチルグリオキサールが含まれているかを示す基準となっております。
数値が高い程、殺菌力が強いことを示します。


■以前話題となった発がん性が疑われる「グリホサート（除草剤）」につきましても、残留農薬検査を行っており、農薬（グリホサート）は検出されておりません。
残留農薬分析機関：株式会社キューサイ分析研究所　グリホサート不検出

■マヌカハニーについては、さまざまな研究結果が明らかになってきております。
ただ、あくまで食品となりますので、医学的なご質問、及び効果効能等、薬事法に抵触するご質問にはお答えできませんが、みなさまが健康と笑顔の毎日を過ごせますよう、補助的な役割として是非ご利用ください。

■MGOとは、マヌカハニーに含まれる「食物メチルグリオキサール」の含有量を数値表示するものです。
各製品に記載されている数値は、1kgのマヌカハニーに対して、何mgの食物メチルグリオキサールが含まれているかを示す基準となっております。
数値が高い程、殺菌力が強いことを示します。

MGO分析機関：ヒル・ラボラトリーズ　Batch:20100005(MGO590/DHA834/HMF22.1/NPA16.3)
■以前話題となった発がん性が疑われる「グリホサート（除草剤）」につきましても、残留農薬検査を行っており、農薬（グリホサート）は検出されておりません。

残留農薬分析機関：株式会社キューサイ分析研究所　グリホサート不検出
■賞味期限：ボトルに記載
■マヌカハニーについては、さまざまな研究結果が明らかになってきております。
ただ、あくまで食品となりますので、医学的なご質問、及び効果効能等、薬事法に抵触するご質問にはお答えできませんが、みなさまが健康と笑顔の毎日を過ごせますよう、補助的な役割として是非ご利用ください。
※医学的にご不安な点がある場合は、必ずかかりつけのお医者様にお尋ねください。

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