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甘い独特の風味が特徴のシナモン。
樹皮を細長い形状に剥ぎ取り、乾燥させたものを使いやすいパウダー状にしました。
繊細な香りで風味が飛びやすいので少量ずつ購入してください。
甘い独特の風味が特徴のスパイスで、樹皮を細長い形状に剥ぎ取り、乾燥させたものをパウダー状にしました。
繊細な香りで、風味が飛びやすいので、熱を入れる調理よりも、そのまま料理の上に振りかけたり、ドリンクに入れたりする使い方がオススメです。