商品数:5972件
ページ数:299
近年注目されている「キヌヒカリ」。
炊きあがりのご飯の色が白く、つやつやでシルクのような輝きになることから名づけられたブランド米です。
耐倒性に優れた品種でコシヒカリよりあっさりとした口当たりで、適度な粘りと冷めると甘みが増すというのが特徴です。
産地・・・滋賀県産
品種・・・国内産 キヌヒカリ
内容量・・・5kg
生産年・・・令和6年産
状態・・・玄米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・
発送は5kgの袋での発送となります。
小分けは出来ませんのでご了承ください。
沖縄および一部離島への配送は受け付けておりません。
ご注文頂いてもキャンセル処理をさせて頂きます。
近年注目されている「キヌヒカリ」。
炊きあがりのご飯の色が白く、つやつやでシルクのような輝きになることから名づけられたブランド米です。
耐倒性に優れた品種でコシヒカリよりあっさりとした口当たりで、適度な粘りと冷めると甘みが増すというのが特徴です。
産地・・・滋賀県産
品種・・・国内産 キヌヒカリ
内容量・・・5kg
生産年・・・令和6年産
状態・・・玄米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・
発送は5kgの袋での発送となります。
小分けは出来ませんのでご了承ください。
沖縄および一部離島への配送は受け付けておりません。
ご注文頂いてもキャンセル処理をさせて頂きます。
コシヒカリが普及するまで、日本で最も多く栽培されていた品種です。
昔懐かしい味と食感が人気のお米です。
産地・・・滋賀県産
品種・・・日本晴
内容量・・・5kg
生産年・・・令和6年産
状態・・・玄米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・発送は5kgの袋での発送となります。
小分けは出来ませんのでご了承ください。
沖縄および一部離島への配送は受け付けておりません。
ご注文頂いてもキャンセル処理をさせて頂きます。
コシヒカリが普及するまで、日本で最も多く栽培されていた品種です。
昔懐かしい味と食感が人気のお米です。
産地・・・滋賀県産
品種・・・日本晴
内容量・・・5kg
生産年・・・令和6年産
状態・・・玄米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・発送は5kgの袋での発送となります。
小分けは出来ませんのでご了承ください。
沖縄および一部離島への配送は受け付けておりません。
ご注文頂いてもキャンセル処理をさせて頂きます。
■商品名:ムキエビ むきえび 海老 バナメイムキエビ61/70 1.8kg エビチリ かき揚げ
■原材料:バナメイエビ
■内容量:1.8kg 61/70サイズ 約300尾
■保存方法:冷凍庫にて保存
■賞味期限:外箱に貼付
■商品説明
バナメイ海老をきれいに殻をむき、背ワタを取ってあります。
下処理済みなので手間なく様々な料理にご利用頂けます。
エビチリ、かき揚げ、ピラフ、サラダ等・・色々なお料理に大活躍です。
■商品名:ムキエビ むきえび 海老 バナメイムキエビ61/70 1.8kg エビチリ かき揚げ
■原材料:バナメイエビ
■内容量:1.8kg 61/70サイズ 約300尾
■保存方法:冷凍庫にて保存
■賞味期限:外箱に貼付
■商品説明
バナメイ海老をきれいに殻をむき、背ワタを取ってあります。
下処理済みなので手間なく様々な料理にご利用頂けます。
エビチリ、かき揚げ、ピラフ、サラダ等・・色々なお料理に大活躍です。
自然豊かな熊野灘で育った、真鯛です。
発送直前に活〆して、三枚おろしで、節(短冊にして真空パック)、アラは、ご希望に応じて下処理して梱包いたします。
オプションで皮引き(スキンレス)も選べます。
活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。
届いたお魚を、お刺身に切るだけですので、誰でも簡単にお刺身やしゃぶしゃぶが楽しめます。
真鯛は、クセの無い魚で、お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。
真鯛は、【めでたい】として お中元やお歳暮、お祝いなどの縁起物として喜ばれます。
自然豊かな熊野灘で育った、真鯛です。
発送直前に活〆して、三枚おろしで、節(短冊にして真空パック)、アラは、ご希望に応じて下処理して梱包いたします。
オプションで皮引き(スキンレス)も選べます。
活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。
届いたお魚を、お刺身に切るだけですので、誰でも簡単にお刺身やしゃぶしゃぶが楽しめます。
真鯛は、クセの無い魚で、お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。
真鯛は、【めでたい】として お中元やお歳暮、お祝いなどの縁起物として喜ばれます。
◆コシヒカリを米麹に使用し、3種類の米麹を製造して加工した生味噌の食べ比べセットです。
米麹と大豆の割合が1:1(10割)、1.5:1(15割)、2:1(20割)の3種類、10割と20割麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を、15割麹には、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。
古米は一切使用しておりません。
◆耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種を使用)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地方で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。
添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。
◆原材料名 大豆(福島県奨励品種を使用) (遺伝子組換えでない)(福島県須賀川産)、米(コシヒカリ・福島県須賀川産)、食塩「赤穂塩」使用
◆内容量 800g×6パック
◇食品添加物の酒精や漂白剤、調味料、ビタミン類、炭酸Ca、保存料、着色料、甘味料は、一切使用しておりません。
◆コシヒカリを米麹に使用し、3種類の米麹を製造して加工した生味噌の食べ比べセットです。
米麹と大豆の割合が1:1(10割)、1.5:1(15割)、2:1(20割)の3種類、10割と20割麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を、15割麹には、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。
古米は一切使用しておりません。
◆耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種を使用)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地方で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。
添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。
◆原材料名 大豆(福島県奨励品種を使用) (遺伝子組換えでない)(福島県須賀川産)、米(コシヒカリ・福島県須賀川産)、食塩「赤穂塩」使用
◆内容量 800g×6パック
◇食品添加物の酒精や漂白剤、調味料、ビタミン類、炭酸Ca、保存料、着色料、甘味料は、一切使用しておりません。
※2025年7月 仕入れ値の高騰、人件費の上昇などにより、商品価格を改定させていただきました。
【商品について】
浦添地区、宜野湾地区の海人が漁獲後すぐに一本一本適切に処理し、しっかりと鮮度を保持。
水揚げ後、柵にして真空パック・冷凍保存をしておりますので、お客様のタイミングでお召し上がり頂けます。
沖縄では「セーイカ」として親しまれるソデイカは、その繊細な柔らかさ、あま味が魅力。
浦添地区(牧港漁港)と宜野湾地区(宜野湾漁港)においても水揚げされる割合の半分以上がソデイカで、とても重要な海の資源です。
お刺身やサラダ、てんぷらやソテーでどうぞ!
【賞味期限】
製造日より2年
【提供】
浦添宜野湾漁業協同組合
【製造者】
株式会社A-ONE沖縄支店
【発送について】
送料無料
※ヤマト宅急便にて発送いたします(到着日指定可)。
※生産者様から直送のため、ほかの商品と同時購入をされる場合は、別々の発送となります。
【内容量】
短冊300g ×2パック
【原材料】
ソデイカ
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
【使用方法】
生食用
【原産地】
沖縄県(浦添、宜野湾)
※2025年7月 仕入れ値の高騰、人件費の上昇などにより、商品価格を改定させていただきました。
【商品について】
浦添地区、宜野湾地区の海人が漁獲後すぐに一本一本適切に処理し、しっかりと鮮度を保持。
水揚げ後、柵にして真空パック・冷凍保存をしておりますので、お客様のタイミングでお召し上がり頂けます。
沖縄では「セーイカ」として親しまれるソデイカは、その繊細な柔らかさ、あま味が魅力。
浦添地区(牧港漁港)と宜野湾地区(宜野湾漁港)においても水揚げされる割合の半分以上がソデイカで、とても重要な海の資源です。
お刺身やサラダ、てんぷらやソテーでどうぞ!
【賞味期限】
製造日より2年
【提供】
浦添宜野湾漁業協同組合
【製造者】
株式会社A-ONE沖縄支店
【発送について】
送料無料
※ヤマト宅急便にて発送いたします(到着日指定可)。
※生産者様から直送のため、ほかの商品と同時購入をされる場合は、別々の発送となります。
【内容量】
短冊300g ×2パック
【原材料】
ソデイカ
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
【使用方法】
生食用
【原産地】
沖縄県(浦添、宜野湾)
biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル ローズマリー/有機(JAS)・オーガニック/( オリーブオイル エキストラ 料理 ドレッシング )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】東京セントラルトレーディング/・単品JAN:8006165392976/【biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル ローズマリーの商品詳細】●地中海の陽光をいっぱいに浴びたオリーブの生育に最適な、有機栽培のオリーブからコールドプレス(低温圧搾)された有機JAS認証の一番搾りオーガニックエキストラヴァージンオリーブオイルにハーブのオーガニックイタリア産ローズマリーとイタリア産オーガニックローズマリー100%由来のローズマリー香料を配合した有機エキストラバージンオリーブオイル ローズマリーフレーバーです。
●口当たりのなめらかなオリーブ特有のフルーティーなテイストとハーブのイタリア産有機ローズマリーで芳醇な風味と食味です。
●伝統的な製法であるコールドプレス低温圧搾にて抽出されたまろやかで風味豊かです。
●溶剤などを使用した科学的処理は一切していない高品質。
●国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されてい.../cate45783
biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル ローズマリー/有機(JAS)・オーガニック/( オリーブオイル エキストラ 料理 ドレッシング )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】東京セントラルトレーディング/・単品JAN:8006165392976/【biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル ローズマリーの商品詳細】●地中海の陽光をいっぱいに浴びたオリーブの生育に最適な、有機栽培のオリーブからコールドプレス(低温圧搾)された有機JAS認証の一番搾りオーガニックエキストラヴァージンオリーブオイルにハーブのオーガニックイタリア産ローズマリーとイタリア産オーガニックローズマリー100%由来のローズマリー香料を配合した有機エキストラバージンオリーブオイル ローズマリーフレーバーです。
●口当たりのなめらかなオリーブ特有のフルーティーなテイストとハーブのイタリア産有機ローズマリーで芳醇な風味と食味です。
●伝統的な製法であるコールドプレス低温圧搾にて抽出されたまろやかで風味豊かです。
●溶剤などを使用した科学的処理は一切していない高品質。
●国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されてい.../cate45783
津軽海峡で漁師が命を懸けて水揚げされた本まぐろを大間マグロ直売所から直送いたします。
巨大まぐろ丸々一本、解体する際に出る切れ端(端材)をご家庭用にお得にお取り寄せできます。
食べやすい大きさにカットしておりますので包丁で捌く必要もなく便利です。
滅多に食べられない高級「大間のまぐろ」食べたい時に解凍してお楽しみください。
■名称: 大間産 本マグロ 切り落とし(中トロ)
■内容量: 200g×1パック
■原材料: 本マグロ(青森県大間産 クロマグロ)
■賞味期限/保存方法: 冷凍(-18℃以下/未開封)で7日間
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
※非加熱処理(生冷凍状態)
※加工地/出荷元: 青森県大間町
大間のマグロは養殖まぐろと異なり、自然の海を回遊して大きく育った本まぐろです。
天然の自然そのままの魚の味です。
個体毎、部位毎に味が均一ではございませんのでご理解の程お願いいたします。
津軽海峡で漁師が命を懸けて水揚げされた本まぐろを大間マグロ直売所から直送いたします。
巨大まぐろ丸々一本、解体する際に出る切れ端(端材)をご家庭用にお得にお取り寄せできます。
食べやすい大きさにカットしておりますので包丁で捌く必要もなく便利です。
滅多に食べられない高級「大間のまぐろ」食べたい時に解凍してお楽しみください。
■名称: 大間産 本マグロ 切り落とし(中トロ)
■内容量: 200g×1パック
■原材料: 本マグロ(青森県大間産 クロマグロ)
■賞味期限/保存方法: 冷凍(-18℃以下/未開封)で7日間
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
※非加熱処理(生冷凍状態)
※加工地/出荷元: 青森県大間町
大間のマグロは養殖まぐろと異なり、自然の海を回遊して大きく育った本まぐろです。
天然の自然そのままの魚の味です。
個体毎、部位毎に味が均一ではございませんのでご理解の程お願いいたします。
鹿児島産紫いも100%
紫いもを直火焼きし微粉末化
■加熱処理をしているので、水を加えるだけで食べられる
■菓子やパンづくりなどに
【原材料】紫いも(鹿児島産)
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。
鹿児島産紫いも100%
紫いもを直火焼きし微粉末化
■加熱処理をしているので、水を加えるだけで食べられる
■菓子やパンづくりなどに
【原材料】紫いも(鹿児島産)
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。
商品の説明水が濁るから無洗米じゃない!などと一方的に言われる事がありますが、これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡となりますですのでご理解願います。
濁り具合は量や水温によっても違いますが、しばらくすると澄んできますので、そのまま炊いて大丈夫です。
サッと水洗いする程度でご利用ください。
乾式無洗米仕上げとなっており、特殊ブラシにより、水や媒体を一切使わず、白米の表層糠(肌糠)を重量比で約0.8%程度きれいに取り除いたお米です。
洗米水を大幅に節約できるため環境にやさしいエコロジーなお米です。
使用機種 山本製作所 乾式無洗米処理装置 ピカリPKR-370ご注意(免責)>必ずお読みください<注意事項>配達途中による破損等が見られた場合にはすぐに荷物お問い合わせ番号を?
商品の説明水が濁るから無洗米じゃない!などと一方的に言われる事がありますが、これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡となりますですのでご理解願います。
濁り具合は量や水温によっても違いますが、しばらくすると澄んできますので、そのまま炊いて大丈夫です。
サッと水洗いする程度でご利用ください。
乾式無洗米仕上げとなっており、特殊ブラシにより、水や媒体を一切使わず、白米の表層糠(肌糠)を重量比で約0.8%程度きれいに取り除いたお米です。
洗米水を大幅に節約できるため環境にやさしいエコロジーなお米です。
使用機種 山本製作所 乾式無洗米処理装置 ピカリPKR-370ご注意(免責)>必ずお読みください<注意事項>配達途中による破損等が見られた場合にはすぐに荷物お問い合わせ番号を?
地下水で一昼夜半餌切り後、活〆し、冷凍処理します。
鮮度抜群、業務用冷凍鮎としても全国で販売しており、いわばプロご用達商品です
地下水で一昼夜半餌切り後、活〆し、冷凍処理します。
鮮度抜群、業務用冷凍鮎としても全国で販売しており、いわばプロご用達商品です
【名称】まいご(別名:ながらみ、ダンメイキサゴ)
【内容量】約1キロ
【状態】塩茹で加熱処理(ボイル)しております。
【産地】国産(愛知県・千葉県など)
【調理方法】袋から出して軽く水洗いし、鍋に入れ、貝が浸るぐらいまでだし汁を入れます。
しょう油・みりん・酒・砂糖などで味を整えて下さい。
市販の麺つゆでも代用可能です。
加熱調理済みなので、「軽く」茹でれば十分です。
沸騰したら火を止めて冷まし、爪楊枝などで身を取り出してお召し上がり下さい。
【ご注意点】砂抜き作業をしておりますが、それでもかならずと申し上げてよいほど「砂」が入っております。
気になる場合は身の黒い部分を除いてお召し上がり下さい。
【個数】100gあたり大小色々で約30個ぐらいを目安にしてください。
【お届け】冷凍便(送料:料金表参照。
代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。
)でお届けいたします。
【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。
【販売者】アンプイーマート株式会社(アグリファーム高知)
高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321
【名称】まいご(別名:ながらみ、ダンメイキサゴ)
【内容量】約1キロ
【状態】塩茹で加熱処理(ボイル)しております。
【産地】国産(愛知県・千葉県など)
【調理方法】袋から出して軽く水洗いし、鍋に入れ、貝が浸るぐらいまでだし汁を入れます。
しょう油・みりん・酒・砂糖などで味を整えて下さい。
市販の麺つゆでも代用可能です。
加熱調理済みなので、「軽く」茹でれば十分です。
沸騰したら火を止めて冷まし、爪楊枝などで身を取り出してお召し上がり下さい。
【ご注意点】砂抜き作業をしておりますが、それでもかならずと申し上げてよいほど「砂」が入っております。
気になる場合は身の黒い部分を除いてお召し上がり下さい。
【個数】100gあたり大小色々で約30個ぐらいを目安にしてください。
【お届け】冷凍便(送料:料金表参照。
代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。
)でお届けいたします。
【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。
【販売者】アンプイーマート株式会社(アグリファーム高知)
高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321
今まて?の製品に対する こた?わりと同様に、甘味料ともなり、古来より万能薬としても親し まれてきたハチミツを、昔なか?らの製法て?「国産 100%のハチミツ」 ということにこた?わりをもって「フルーツハニー」か?誕生。
本来のハチミツには、豊かな風味、香りのほか、腸内環境整える効果、 悪玉コレステロールを抑制する効果、抗酸化力に優れエイシ?ンク?ケ ア効果か?期待て?きます。
市場には、人工的に糖分を加えたり、加熱 処理を施したりする製品か?多く存在します。
ハチミツた?からヘルシー というた?けて?なく、純粋な “ハチミツそのもの” た?から毎日の健康 と美容に良い、本物をお届けします。
)
容量:110g×2個
今まて?の製品に対する こた?わりと同様に、甘味料ともなり、古来より万能薬としても親し まれてきたハチミツを、昔なか?らの製法て?「国産 100%のハチミツ」 ということにこた?わりをもって「フルーツハニー」か?誕生。
本来のハチミツには、豊かな風味、香りのほか、腸内環境整える効果、 悪玉コレステロールを抑制する効果、抗酸化力に優れエイシ?ンク?ケ ア効果か?期待て?きます。
市場には、人工的に糖分を加えたり、加熱 処理を施したりする製品か?多く存在します。
ハチミツた?からヘルシー というた?けて?なく、純粋な “ハチミツそのもの” た?から毎日の健康 と美容に良い、本物をお届けします。
)
容量:110g×2個
家庭用明太子は、形が不揃いなものや、端が少し切れている「切れ子」と呼ばれるものを使用しています。
110g×4パックに分かれているので、一度に食べきれなくても保存できます。
一粒一粒にこだわり抜いた、贅沢な味わいの明太子です。
昭和23年創業の老舗、ふくやが誇る“本場の味”を、ぜひご家庭でお楽しみください。
じっくりと漬け込んだ特製の調味液が、明太子の中までしっかりと染み渡り、まろやかなコクとピリッとした辛みが絶妙なバランスを生み出します。
●「お得なまとめ買いセット」のご注文について●
お届け先1ヶ所につき3箱以上のご注文をいただくと、1箱あたりのお値段が4,158円(税込)となります。
1箱ごとに味が違うものでも、お届け先1ヶ所へ3箱以上のご注文で、1箱あたりのお値段は4,158円(税込)とお得にお買い物いただけますのでご安心ください。
※ご注文完了の時点では4,320円(×@個)の金額となりますが、 ご注文の翌日、弊社にて受付処理の際に金額を変更させていただきます。
恐れ入りますが、弊社からお送りするご注文確認メールにて金額のご確認をお願いいたします。
家庭用明太子は、形が不揃いなものや、端が少し切れている「切れ子」と呼ばれるものを使用しています。
110g×4パックに分かれているので、一度に食べきれなくても保存できます。
一粒一粒にこだわり抜いた、贅沢な味わいの明太子です。
昭和23年創業の老舗、ふくやが誇る“本場の味”を、ぜひご家庭でお楽しみください。
じっくりと漬け込んだ特製の調味液が、明太子の中までしっかりと染み渡り、まろやかなコクとピリッとした辛みが絶妙なバランスを生み出します。
●「お得なまとめ買いセット」のご注文について●
お届け先1ヶ所につき3箱以上のご注文をいただくと、1箱あたりのお値段が4,158円(税込)となります。
1箱ごとに味が違うものでも、お届け先1ヶ所へ3箱以上のご注文で、1箱あたりのお値段は4,158円(税込)とお得にお買い物いただけますのでご安心ください。
※ご注文完了の時点では4,320円(×@個)の金額となりますが、 ご注文の翌日、弊社にて受付処理の際に金額を変更させていただきます。
恐れ入りますが、弊社からお送りするご注文確認メールにて金額のご確認をお願いいたします。
※コーヒー仕入れ価格の大幅な上昇により、価格を改定いたしました。
(2025.3.6)
※ネットショップ限定価格で店頭価格とは異なります。
※複数ご購入の場合も一袋にまとめて送付させていただきます。
※業務用で使用される方は業務用卸も行っておりますので、直接お問い合わせください。
■味の特徴
プルーン、レーズン、アメリカンチェリー、ストラクチュアボディ、ロングフィニッシュ
■農園情報
国 名 : グアテマラ
農園主 : Diego de la Cerda
地 域 : パレンシア グアテマラシティ
標 高 : 1,540〜1,860m
品 種 : ブルボン
精製方法: フリーウォッシュド
■生産者の紹介
長年付き合いのあるエルソコッロ農園はカップオブエクセレンスに何度も上位入賞し、過去には4度優勝経験のある、グァテマラ最高峰の農園です。
自然環境を保全するため、また新しく植えるコーヒーにもストレスをかけないために、自然林を50%残し、コーヒー植林エリアにもたくさんの木を残しました。
また牛を飼育し、有機肥料を作成してコーヒーに施肥しています。
収穫、水洗処理、乾燥などすべての工程においても厳重な品質管理がなされています。
※コーヒー仕入れ価格の大幅な上昇により、価格を改定いたしました。
(2025.3.6)
※ネットショップ限定価格で店頭価格とは異なります。
※複数ご購入の場合も一袋にまとめて送付させていただきます。
※業務用で使用される方は業務用卸も行っておりますので、直接お問い合わせください。
■味の特徴
プルーン、レーズン、アメリカンチェリー、ストラクチュアボディ、ロングフィニッシュ
■農園情報
国 名 : グアテマラ
農園主 : Diego de la Cerda
地 域 : パレンシア グアテマラシティ
標 高 : 1,540〜1,860m
品 種 : ブルボン
精製方法: フリーウォッシュド
■生産者の紹介
長年付き合いのあるエルソコッロ農園はカップオブエクセレンスに何度も上位入賞し、過去には4度優勝経験のある、グァテマラ最高峰の農園です。
自然環境を保全するため、また新しく植えるコーヒーにもストレスをかけないために、自然林を50%残し、コーヒー植林エリアにもたくさんの木を残しました。
また牛を飼育し、有機肥料を作成してコーヒーに施肥しています。
収穫、水洗処理、乾燥などすべての工程においても厳重な品質管理がなされています。
砂抜処理に特許技術(特許第3735780号)を用いて浸漬処理をしており、大和しじみの細胞に活力を与えて身質がプリプリとした食感と旨味成分である遊離アミノ酸量を増やしている為にしじみ本来の旨味が味わえます。
味噌10袋セット■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:常温■原材料名/食品添加物:●レトルトしじみ:ヤマトしじみ(宍道湖産)●添付の加味みそ:米みそ、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)■保存方法:直射日光を避け常温で保存■賞味期限:製造日より180日■規格:レトルトしじみ20g×10、調理味噌20g×10■サイズ(mm):300×230×40■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
砂抜処理に特許技術(特許第3735780号)を用いて浸漬処理をしており、大和しじみの細胞に活力を与えて身質がプリプリとした食感と旨味成分である遊離アミノ酸量を増やしている為にしじみ本来の旨味が味わえます。
味噌10袋セット■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:常温■原材料名/食品添加物:●レトルトしじみ:ヤマトしじみ(宍道湖産)●添付の加味みそ:米みそ、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)■保存方法:直射日光を避け常温で保存■賞味期限:製造日より180日■規格:レトルトしじみ20g×10、調理味噌20g×10■サイズ(mm):300×230×40■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
日本海で水揚げされた「真鱈」から取り出した「白子」を一番美味しい旬の時期だけの期間限定でお届けします。
鮮度の良いものだけをお届けする為にお届け日は指定できませんが、鮮度の良い生食用のものを厳選してお届けします。
こちらの商品は、2セット以上のご注文で送料無料となります。
※北海道・沖縄県・離島等へのお届けには別途送料が必要になります。
商品内容:真鱈の白子 500g ※白子のみのお届けとなります。
産地表示:日本海産(石川県・富山県・福井県・新潟県・山形県・秋田県から)
保存方法:冷蔵保存
賞味期限:生食する場合は、商品到着日を含めて2日間(加熱する場合は、商品到着日から4日間)
※ナマモノですので出来る限りお早めにお召し上がり下さい。
食べ方 :生をポン酢で・鍋・天ぷら・焼き等 ※生食する場合は必ず下処理を行って下さい(下処理方法:流水で綺麗に洗い水気を切る→余分な筋を取り除き、食べ易い大きさに切り分ける→塩水で洗いながらぬめりを取る→さっと湯通しし、氷水で冷ます)
配送方法:クール冷蔵便 ※この商品には、冷凍商品は同梱出来ません。
日本海で水揚げされた「真鱈」から取り出した「白子」を一番美味しい旬の時期だけの期間限定でお届けします。
鮮度の良いものだけをお届けする為にお届け日は指定できませんが、鮮度の良い生食用のものを厳選してお届けします。
こちらの商品は、2セット以上のご注文で送料無料となります。
※北海道・沖縄県・離島等へのお届けには別途送料が必要になります。
商品内容:真鱈の白子 500g ※白子のみのお届けとなります。
産地表示:日本海産(石川県・富山県・福井県・新潟県・山形県・秋田県から)
保存方法:冷蔵保存
賞味期限:生食する場合は、商品到着日を含めて2日間(加熱する場合は、商品到着日から4日間)
※ナマモノですので出来る限りお早めにお召し上がり下さい。
食べ方 :生をポン酢で・鍋・天ぷら・焼き等 ※生食する場合は必ず下処理を行って下さい(下処理方法:流水で綺麗に洗い水気を切る→余分な筋を取り除き、食べ易い大きさに切り分ける→塩水で洗いながらぬめりを取る→さっと湯通しし、氷水で冷ます)
配送方法:クール冷蔵便 ※この商品には、冷凍商品は同梱出来ません。
十二時間以上干したきんきは味が濃厚です。
北海道の冷涼な気候で長時間干すことができるのは知床斜里だからです。
とれたてのきんきを生魚のまま塩水処理し一夜干しにしました。
(生干し)ゆったりとした乾燥の間に魚のたんぱく質がアミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。
長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干です。
生干しにしたあと風味を損なわないうちにすぐに真空包装をして旨味を閉じ込めました。
商品説明
商品名:きんき一夜干し240g
内容量:240g
産地:北海道
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北海道の冷涼な気候で長時間干すことができるのは知床斜里だからです。
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商品説明
商品名:きんき一夜干し240g
内容量:240g
産地:北海道
獲れたての鮮魚の中で、その日その日で質が高くお値打な鮮魚を
タップリつめました。
通常相場で6500円相当の品がたっぷり!
新鮮!産地直送!お得なおまかせ鮮魚セット4000
★水揚 :長崎県水揚
★内容量 :商品ページにて記載の量参考
★日時・時間指定 :可
★賞味期限 :早めにお召し上がり下さい
★のし・メッセージカード :可
★備 考 :そのまま・下処理・3枚卸しを選択下さい
【ご注文前にご確認下さいませ】
※お届け先が北海道・沖縄は、空輸代として別途1,300円を頂戴しております。
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★水揚 :長崎県水揚
★内容量 :商品ページにて記載の量参考
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★のし・メッセージカード :可
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※お届け先が北海道・沖縄は、空輸代として別途1,300円を頂戴しております。
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