商品数:5857件
ページ数:293
減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米。
日本各地で栽培されていますが、その中でも近江産のコシヒカリは炊き上がりの艶が良く、歯ごたえがあり非常に食感が良いと大評判です。
冷めてもおいしいお米ですので、おにぎり、お弁当にピッタリです。
産地・・・滋賀県産
品種・・・国内産 コシヒカリ
内容量・・・10kg(精米度合いにもよりますが何%かは目減りいたしますのでご了承下さい。
)
生産年・・・令和6年産
状態・・・精米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・
発送は10kgの袋での発送となります。
小分けは出来ませんのでご了承ください。
沖縄および一部離島への配送は受け付けておりません。
ご注文頂いてもキャンセル処理をさせて頂きます。
減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米。
日本各地で栽培されていますが、その中でも近江産のコシヒカリは炊き上がりの艶が良く、歯ごたえがあり非常に食感が良いと大評判です。
冷めてもおいしいお米ですので、おにぎり、お弁当にピッタリです。
産地・・・滋賀県産
品種・・・国内産 コシヒカリ
内容量・・・10kg(精米度合いにもよりますが何%かは目減りいたしますのでご了承下さい。
)
生産年・・・令和6年産
状態・・・精米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・
発送は10kgの袋での発送となります。
小分けは出来ませんのでご了承ください。
沖縄および一部離島への配送は受け付けておりません。
ご注文頂いてもキャンセル処理をさせて頂きます。
減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米。
もっちりとした粘りがあり、冷めてもおいしいお米で、お弁当や冷凍保存、玄米食用としてもおすすめです。
低アミロース米のミルキークイーンは、他のお米に少し混ぜて炊いて頂いても美味しいですよ。
また、炊くときは少し水を少なめにするのがおすすめです。
産地・・・滋賀県産
品種・・・国内産 ミルキークイーン
内容量・・・10kg(精米度合いにもよりますが何%かは目減りいたしますのでご了承下さい。
)
生産年・・・令和6年産
状態・・・精米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・発送は10kgの袋での発送となります。
小分けは出来ませんのでご了承ください。
沖縄および一部離島への配送は受け付けておりません。
ご注文頂いてもキャンセル処理をさせて頂きます。
減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米。
もっちりとした粘りがあり、冷めてもおいしいお米で、お弁当や冷凍保存、玄米食用としてもおすすめです。
低アミロース米のミルキークイーンは、他のお米に少し混ぜて炊いて頂いても美味しいですよ。
また、炊くときは少し水を少なめにするのがおすすめです。
産地・・・滋賀県産
品種・・・国内産 ミルキークイーン
内容量・・・10kg(精米度合いにもよりますが何%かは目減りいたしますのでご了承下さい。
)
生産年・・・令和6年産
状態・・・精米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・発送は10kgの袋での発送となります。
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※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
匠の集い、干物−1グランプリ優勝の匠が手間暇をかけて作る干物の12枚詰め合わせセット【天然真鯛1枚、鯵2枚、サンマ3枚、スルメイカ1枚、鯵味醂4枚、ブリの西京漬け1枚】です。
畑辰商店は明治9年創業、145年続く歴史ある老舗の干物屋です。
温暖な気候と黒潮に恵まれる三重県熊野市に店をかまえ、黒潮がもたらす栄養塩が豊富な熊野灘で、 その日に獲れた最高の魚の中から、熟練の経験から成る目利きにより、選び抜いて仕入れたものを中心に、 仕入れたその日に下処理を済ませるなど、新鮮な魚を使用した干物作りにこだわっています。
畑辰商店の干物作りは、弱めの塩水に魚を一晩漬けて寝かせる伝統製法をとっ
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
匠の集い、干物−1グランプリ優勝の匠が手間暇をかけて作る干物の12枚詰め合わせセット【天然真鯛1枚、鯵2枚、サンマ3枚、スルメイカ1枚、鯵味醂4枚、ブリの西京漬け1枚】です。
畑辰商店は明治9年創業、145年続く歴史ある老舗の干物屋です。
温暖な気候と黒潮に恵まれる三重県熊野市に店をかまえ、黒潮がもたらす栄養塩が豊富な熊野灘で、 その日に獲れた最高の魚の中から、熟練の経験から成る目利きにより、選び抜いて仕入れたものを中心に、 仕入れたその日に下処理を済ませるなど、新鮮な魚を使用した干物作りにこだわっています。
畑辰商店の干物作りは、弱めの塩水に魚を一晩漬けて寝かせる伝統製法をとっ
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
【商品名】
令和4年産「つや姫」発祥の地鶴岡市藤島より直送特別栽培「つや姫」無洗米仕上げ10kg
【商品説明】
・乾式無洗米仕上げとなっており、特殊ブラシにより、水や媒体を一切使わず、白米の表層糠(肌糠)を重量比で約0.8%程度きれいに取り除いたお米です。
・令和4年産 新米「つや姫」誕生の町、山形県庄内平野藤島から生産農場直送となります。
化学肥料、農薬の使用を極力減らし、良質な有機入り肥料を使い栽培された山形県認証の特別栽培米です。
・水が濁るから無洗米じゃない!などと一方的に言われる事がありますが、これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡となりますですのでご理解願います。
・洗米水を大幅に節約できるため環境にやさしいエコロジーなお米です。
使用機種 山本製作所 乾式無洗米処理装置 ピカリPKR-370
・濁り具合は量や水温によっても違いますが、しばらく
【サイズ】
高さ : 0.00 cm
横幅 : 0.00 cm
奥行 : 0.00 cm
重量 : 10.00 kg
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
【商品名】
令和4年産「つや姫」発祥の地鶴岡市藤島より直送特別栽培「つや姫」無洗米仕上げ10kg
【商品説明】
・乾式無洗米仕上げとなっており、特殊ブラシにより、水や媒体を一切使わず、白米の表層糠(肌糠)を重量比で約0.8%程度きれいに取り除いたお米です。
・令和4年産 新米「つや姫」誕生の町、山形県庄内平野藤島から生産農場直送となります。
化学肥料、農薬の使用を極力減らし、良質な有機入り肥料を使い栽培された山形県認証の特別栽培米です。
・水が濁るから無洗米じゃない!などと一方的に言われる事がありますが、これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡となりますですのでご理解願います。
・洗米水を大幅に節約できるため環境にやさしいエコロジーなお米です。
使用機種 山本製作所 乾式無洗米処理装置 ピカリPKR-370
・濁り具合は量や水温によっても違いますが、しばらく
【サイズ】
高さ : 0.00 cm
横幅 : 0.00 cm
奥行 : 0.00 cm
重量 : 10.00 kg
※梱包時のサイズとなります。
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【コカ・コーラ社直送商品のお届け先変更につきましての注意】
コカ・コーラ社製品の注文確定後・および発送後のお届け先変更(転送処理)は有料となります。
転送後の運賃は、お届け先へ着払いにてのご請求となりますため
お届け先につきましては、十分にご確認の上ご注文いただきますようお願い申し上げます。
メーカー直送
容量/入数:1050ml ×24本
メーカー名:コカ・コーラ カスタマーマーケティング株式会社
原材料 : 食物繊維(難消化性デキストリン)、ほうじ茶、烏龍茶、紅茶、ビタミンC
保存方法 : 高温・直射日光をさけてください。
賞味期限 : メーカー製造日より10ヶ月
ひとことコメント : 1本で2つのはたらきをもつ特定保健用食品
備考 :
【コカ・コーラ社直送商品のお届け先変更につきましての注意】
コカ・コーラ社製品の注文確定後・および発送後のお届け先変更(転送処理)は有料となります。
転送後の運賃は、お届け先へ着払いにてのご請求となりますため
お届け先につきましては、十分にご確認の上ご注文いただきますようお願い申し上げます。
メーカー直送
容量/入数:1050ml ×24本
メーカー名:コカ・コーラ カスタマーマーケティング株式会社
原材料 : 食物繊維(難消化性デキストリン)、ほうじ茶、烏龍茶、紅茶、ビタミンC
保存方法 : 高温・直射日光をさけてください。
賞味期限 : メーカー製造日より10ヶ月
ひとことコメント : 1本で2つのはたらきをもつ特定保健用食品
備考 :
北海道北斗市の豊かな自然と冷たい海流が育んだ天然サクラ。
鮮度を保って出荷されるため、自然の恵みをそのままお楽しみいただけます。
マス特有の上品な脂のりと締まった身が特徴です。
商品の特長
・新鮮ならではをお届け
・冷凍処理をせず、漁獲後すぐに出荷します。
素材の良さをゆっくりに引き出した状態でお届けします。
※鮮度保持のため、ハラワタを除去し発送することがあります。
もし、マスコがあった場合は一緒に梱包して発送いたします。
贅沢な1kg〜1.4kgサイズ
使いやすいサイズ感で、家庭用はもちろん、贈り物や特別な食卓にも最適です。
一尾まるごと、切り身、刺身などお好みでご利用いただけます。
豊かな旨みと脂のり
自然環境で育ったサクラ天然マスならではの繊細な味わいとコクのある味わいを楽しみます。
理想的な調理方法
刺身:新鮮だからこそ楽しめる、とろけるような舌触りと豊かな味わい。
塩焼き:サクラマスの脂の憧れと香ばしさが映える定番の一品。
昆布締め:北海道ならではの調理法で、旨味がさらに充実致します。
北海道から全国へ直送
北斗市の自然が育んだ極上の天然サクラマス。
北海道北斗市の豊かな自然と冷たい海流が育んだ天然サクラ。
鮮度を保って出荷されるため、自然の恵みをそのままお楽しみいただけます。
マス特有の上品な脂のりと締まった身が特徴です。
商品の特長
・新鮮ならではをお届け
・冷凍処理をせず、漁獲後すぐに出荷します。
素材の良さをゆっくりに引き出した状態でお届けします。
※鮮度保持のため、ハラワタを除去し発送することがあります。
もし、マスコがあった場合は一緒に梱包して発送いたします。
贅沢な1kg〜1.4kgサイズ
使いやすいサイズ感で、家庭用はもちろん、贈り物や特別な食卓にも最適です。
一尾まるごと、切り身、刺身などお好みでご利用いただけます。
豊かな旨みと脂のり
自然環境で育ったサクラ天然マスならではの繊細な味わいとコクのある味わいを楽しみます。
理想的な調理方法
刺身:新鮮だからこそ楽しめる、とろけるような舌触りと豊かな味わい。
塩焼き:サクラマスの脂の憧れと香ばしさが映える定番の一品。
昆布締め:北海道ならではの調理法で、旨味がさらに充実致します。
北海道から全国へ直送
北斗市の自然が育んだ極上の天然サクラマス。
産地直送でお届けのお中元ギフト・ふじ馬刺し 堪能セット
送料無料です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
部位ごとの肉質や味の違いを楽しむ「本場熊本馬刺し」
サシの甘みと馬肉の旨み。
一つ一つ丁寧に素早く処理をおこないクセや臭みのないお肉をお届けします。
噛めば噛むほど脂が溶けだし豊かな香りと甘みで口の中が満たされます。
【商品内容】
●セット内容/ふじ馬刺し(チョーチン100g・フタエゴ100g・上赤身100g・ユッケ50g)、(馬刺しのたれ5ml・しょうが3g)各6、ユッケのたれ10g入り
●賞味期間/30日間
【小麦】
配送/冷凍便
【必ずご確認下さい】
※相手先様にお届けの場合、ご請求先をご依頼主にて手配致します。
ご請求先を「お届け先と同じ」にしないで下さい。
(依頼主名を会社名や別のご家族名をご希望の場合は、請求先詳細を変更もしくはご要望欄に記載して下さい。
)
※お熨斗にお名前の記載は出来ません。
※手渡し用にできません。
※同じ商品(同じ内容)を複数の住所にお届けのご注文は、
必要数量をカートに入れて頂き、お客様ご要望欄に(ご住所〒・お名前・お電話番号)をご記入下さい。
産地直送でお届けのお中元ギフト・ふじ馬刺し 堪能セット
送料無料です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
部位ごとの肉質や味の違いを楽しむ「本場熊本馬刺し」
サシの甘みと馬肉の旨み。
一つ一つ丁寧に素早く処理をおこないクセや臭みのないお肉をお届けします。
噛めば噛むほど脂が溶けだし豊かな香りと甘みで口の中が満たされます。
【商品内容】
●セット内容/ふじ馬刺し(チョーチン100g・フタエゴ100g・上赤身100g・ユッケ50g)、(馬刺しのたれ5ml・しょうが3g)各6、ユッケのたれ10g入り
●賞味期間/30日間
【小麦】
配送/冷凍便
【必ずご確認下さい】
※相手先様にお届けの場合、ご請求先をご依頼主にて手配致します。
ご請求先を「お届け先と同じ」にしないで下さい。
(依頼主名を会社名や別のご家族名をご希望の場合は、請求先詳細を変更もしくはご要望欄に記載して下さい。
)
※お熨斗にお名前の記載は出来ません。
※手渡し用にできません。
※同じ商品(同じ内容)を複数の住所にお届けのご注文は、
必要数量をカートに入れて頂き、お客様ご要望欄に(ご住所〒・お名前・お電話番号)をご記入下さい。
■仕様
・名称:精米
・産地:新潟県魚沼
・品種:コシヒカリ
・産年:別途商品表示面記載
・使用割合:単一原料米
・内容量:300g
・精米年月日:別途商品表示面記載
■商品説明
・新潟の代名詞的なお米です。
香り、ツヤ、柔らかい食感の中にある粘りと甘味は、群を抜いています。
・食味ランキングでも特A評価される全国的にも名高いブランド米です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。
■仕様
・名称:精米
・産地:新潟県魚沼
・品種:コシヒカリ
・産年:別途商品表示面記載
・使用割合:単一原料米
・内容量:300g
・精米年月日:別途商品表示面記載
■商品説明
・新潟の代名詞的なお米です。
香り、ツヤ、柔らかい食感の中にある粘りと甘味は、群を抜いています。
・食味ランキングでも特A評価される全国的にも名高いブランド米です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。
■爽やかでフルーティーな香りが特徴の100%ナチュラル(純粋)はちみつ
香りがよくしっかりと甘酸っぱさを感じるはちみつ
業務用サイズでたっぷりお使いいただけます。
おいしさ一杯の100%ナチュラル(純粋)はちみつで、香りがよくしっかりと甘酸っぱさを感じるはちみつです。
そのままヨーグルトやパンケーキやフルーツ、紅茶やハーブティーに加えたり、砂糖の代わりにお菓子やパン作り、料理にもお使いいただけます。
大人も子供も美味しく食べられます。
また、熱処理は一切していないため、栄養価等は失われていません。
缶自体も可愛いので、使い終わった後はインテリアにも☆
■爽やかでフルーティーな香りが特徴の100%ナチュラル(純粋)はちみつ
香りがよくしっかりと甘酸っぱさを感じるはちみつ
業務用サイズでたっぷりお使いいただけます。
おいしさ一杯の100%ナチュラル(純粋)はちみつで、香りがよくしっかりと甘酸っぱさを感じるはちみつです。
そのままヨーグルトやパンケーキやフルーツ、紅茶やハーブティーに加えたり、砂糖の代わりにお菓子やパン作り、料理にもお使いいただけます。
大人も子供も美味しく食べられます。
また、熱処理は一切していないため、栄養価等は失われていません。
缶自体も可愛いので、使い終わった後はインテリアにも☆
自動給餌機を使わず、手やりエサで大切に育てました。
当日水揚げによる活締め&神経締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち梱包します。
また、(株)こもこもShopは「日本郵便:ゆうパックチルド便(0〜5度帯)」にて発送します。
こだわる理由は、お届けするまで5度以下をキープし品質を保つことで食中毒菌の増殖を非常に抑制できると言われているためです。
徹底した品質管理のもと、仲卸を介さず、最高の鮮度とお得な価格で、全国の業販店、ご家庭にお届けできます。
※鮮度優先のため、活〆+神経締め後、丸ごと配送になります。
フィレ加工は受け付けておりません。
こちらは神経締め付商品です。
【原産地】
愛媛県宇和島市こもぶち(蒋淵)
【加工処理】
活〆、神経締め、血抜き、洗浄
【内容量】
約3.5〜4.0kg(1尾入)/箱
※重量の多少の前後はご容赦ください。
【調理・用途】
お刺身・寿司・煮つけ・照り焼き・ソテー・ムニエルなど
【お届け日数】
北海道・沖縄・東北を除くエリア 発送翌日着
※北海道・沖縄・東北地方は 発送翌々日着
自動給餌機を使わず、手やりエサで大切に育てました。
当日水揚げによる活締め&神経締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち梱包します。
また、(株)こもこもShopは「日本郵便:ゆうパックチルド便(0〜5度帯)」にて発送します。
こだわる理由は、お届けするまで5度以下をキープし品質を保つことで食中毒菌の増殖を非常に抑制できると言われているためです。
徹底した品質管理のもと、仲卸を介さず、最高の鮮度とお得な価格で、全国の業販店、ご家庭にお届けできます。
※鮮度優先のため、活〆+神経締め後、丸ごと配送になります。
フィレ加工は受け付けておりません。
こちらは神経締め付商品です。
【原産地】
愛媛県宇和島市こもぶち(蒋淵)
【加工処理】
活〆、神経締め、血抜き、洗浄
【内容量】
約3.5〜4.0kg(1尾入)/箱
※重量の多少の前後はご容赦ください。
【調理・用途】
お刺身・寿司・煮つけ・照り焼き・ソテー・ムニエルなど
【お届け日数】
北海道・沖縄・東北を除くエリア 発送翌日着
※北海道・沖縄・東北地方は 発送翌々日着
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・12時以降のご注文の場合
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済処理にお時間を頂戴する場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
香り深まる、青のブラック。
「ちょっと贅沢な珈琲店」レギュラー・コーヒー ドリップパック(ドリップバッグ)は、厳選した豆の特徴に合わせて丁寧に焙煎した豊かなコクと深く濃い香り。
珈琲店のマスターがハンドドリップで淹れたような贅を尽くした奥深い味わいと香りが楽しめるドリップコーヒーです。
●商品サイズ(cm)
幅約31.7×奥行約20.8×高さ約21.5
●内容量
7g×100袋×2個セット
●原材料
コーヒー豆(生豆生産国名:エチオピア、ブラジル、他)
(検索用:ちょっと贅沢 コク 香り 大容量 ドリップバッグ 美味しい スペシャルブレンド キリマンジャロ 日本人 セット 4901111151086)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・12時以降のご注文の場合
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済処理にお時間を頂戴する場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
香り深まる、青のブラック。
「ちょっと贅沢な珈琲店」レギュラー・コーヒー ドリップパック(ドリップバッグ)は、厳選した豆の特徴に合わせて丁寧に焙煎した豊かなコクと深く濃い香り。
珈琲店のマスターがハンドドリップで淹れたような贅を尽くした奥深い味わいと香りが楽しめるドリップコーヒーです。
●商品サイズ(cm)
幅約31.7×奥行約20.8×高さ約21.5
●内容量
7g×100袋×2個セット
●原材料
コーヒー豆(生豆生産国名:エチオピア、ブラジル、他)
(検索用:ちょっと贅沢 コク 香り 大容量 ドリップバッグ 美味しい スペシャルブレンド キリマンジャロ 日本人 セット 4901111151086)
酸処理をしていない、有明産の秋芽一番摘みを使用。
磯の香りのする、懐かしい味わいの海苔です。
通常、海苔の収穫時は春と秋ですが、「成清海苔店」は「秋芽一番摘み」だけを使用しています。
酸処理をしていない、有明産の秋芽一番摘みを使用。
磯の香りのする、懐かしい味わいの海苔です。
通常、海苔の収穫時は春と秋ですが、「成清海苔店」は「秋芽一番摘み」だけを使用しています。
【商品情報】
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
完熟トマトの風味がほどよく保たれているトマトピューレーです。
味つけをしてないので、トマト料理のベース として幅広く利用できます。
特にフィルムパック商品は開封、廃棄が簡単で、空き缶処理の問題も解決します。
注意事項など:開封後は即日使用でお願いします。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 生鮮・冷蔵・冷凍食品 > 調理キット・惣菜 > レトルト食品
【商品情報】
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
完熟トマトの風味がほどよく保たれているトマトピューレーです。
味つけをしてないので、トマト料理のベース として幅広く利用できます。
特にフィルムパック商品は開封、廃棄が簡単で、空き缶処理の問題も解決します。
注意事項など:開封後は即日使用でお願いします。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 生鮮・冷蔵・冷凍食品 > 調理キット・惣菜 > レトルト食品
ブラジルの中でも比較的標高の高いミナスジェライス州の1000−1200mにある複数農園で収集、収穫されたコーヒーのうち、精製されてすぐの新鮮なコーヒー生豆を原料として、デカフェ処理を行っています。
単一農園産ではありませんが、それにはある狙いがあります。
デカフェ処理を経てもクラシックで良質なブラジルに含まれるナッツ、アーモンド、ミルクチョコレートのフレーバーを味わうことができるように、フレーバーの異なるコーヒーを産出する農園(セラード、モジアナ、スルデミナス)から集められたロットを配合しています。
マウンテンウォーターというデカフェ処理の副産物として、深煎りでも平たんになりにくくなっており、フルシティ(深煎り)でも急に苦味が突出することがありません。
古典的な甘苦いコーヒーとしても楽しめる豆です。
■データ 品種:Mundo Novo, Catuai 地域:Minas Gerais(Serrado Mogiana, Sul de minas)標高:1000-1200masl プロセス:ナチュラル(Natural) スクリーン:17/18
ブラジルの中でも比較的標高の高いミナスジェライス州の1000−1200mにある複数農園で収集、収穫されたコーヒーのうち、精製されてすぐの新鮮なコーヒー生豆を原料として、デカフェ処理を行っています。
単一農園産ではありませんが、それにはある狙いがあります。
デカフェ処理を経てもクラシックで良質なブラジルに含まれるナッツ、アーモンド、ミルクチョコレートのフレーバーを味わうことができるように、フレーバーの異なるコーヒーを産出する農園(セラード、モジアナ、スルデミナス)から集められたロットを配合しています。
マウンテンウォーターというデカフェ処理の副産物として、深煎りでも平たんになりにくくなっており、フルシティ(深煎り)でも急に苦味が突出することがありません。
古典的な甘苦いコーヒーとしても楽しめる豆です。
■データ 品種:Mundo Novo, Catuai 地域:Minas Gerais(Serrado Mogiana, Sul de minas)標高:1000-1200masl プロセス:ナチュラル(Natural) スクリーン:17/18
【内容量】10lbs 4536g
【状態】生豆(未焙煎)
【生産地】コスタリカ 共和国 サンホセ州 タラス・コラリージョ地区
【標高】 1,250m
【等級】 FSHB
【収穫時期】 1月〜3月
【品種】 カツーラ種
【乾燥方法】 天日乾燥
【Qグレードポイント】 80.25点
【精選方法】 ウォッシュド
コスタリカ フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であり標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区限定の商品となっています。
零細農家と長年協業していることで品質向上に繋がり、スペシャリティーコーヒーとして仕上がった商品となっています。
現在コスタリカでは水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使った水洗処理の後、品質保持のため機械乾燥を低温でゆっくりと行い、その後天日乾燥させるなど工夫をしています。
爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。
※当店の生豆は機械での異物除去は行っておりますが、ハンドピック は行っておりません。
お客様の基準でハンドピックを行うよう、お願いいたします。
【内容量】10lbs 4536g
【状態】生豆(未焙煎)
【生産地】コスタリカ 共和国 サンホセ州 タラス・コラリージョ地区
【標高】 1,250m
【等級】 FSHB
【収穫時期】 1月〜3月
【品種】 カツーラ種
【乾燥方法】 天日乾燥
【Qグレードポイント】 80.25点
【精選方法】 ウォッシュド
コスタリカ フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であり標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区限定の商品となっています。
零細農家と長年協業していることで品質向上に繋がり、スペシャリティーコーヒーとして仕上がった商品となっています。
現在コスタリカでは水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使った水洗処理の後、品質保持のため機械乾燥を低温でゆっくりと行い、その後天日乾燥させるなど工夫をしています。
爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。
※当店の生豆は機械での異物除去は行っておりますが、ハンドピック は行っておりません。
お客様の基準でハンドピックを行うよう、お願いいたします。
発送日に直火で少量焙煎するから旨さが違う!!!
しかも、ロースト指定が出来るので、ブラック・カフェオレ・アイスにも♪
■内容:生豆1kgを焙煎する価格です。
焙煎すると豆に含まれる水分が蒸発し10%前後(ロースト度合いによる)減量致します
■選択:ロースト指定と焙煎後の処理が選択できます。
■数量:注文ボタンは1kg単位での入力になります。
発送日に直火で少量焙煎するから旨さが違う!!!
しかも、ロースト指定が出来るので、ブラック・カフェオレ・アイスにも♪
■内容:生豆1kgを焙煎する価格です。
焙煎すると豆に含まれる水分が蒸発し10%前後(ロースト度合いによる)減量致します
■選択:ロースト指定と焙煎後の処理が選択できます。
■数量:注文ボタンは1kg単位での入力になります。
今注目のスーパーフード「アカモク/ギバサ」
●商品内容
山陰沖産 あかもく(ボイル加工済)約100g×15袋
※地物、天然もの使用
※ボイル後、みじん切りにしてます。
※味付けはしておりません。
※海藻について小さなエビなどが入っている場合がございます。
ご了承のほどお願い申し上げます。
※当地では4月下旬ごろから5月中旬ごろに採取したものを採れたその日のうちに加工し、冷凍処理をしています。
(ワンフローズン)
最も良い状態で加工したものをお届けしております。
※天然のアカモクを使用しておりますので、生息場所等により、色に違いが出ますが、栄養面においては違いはございません。
自然の天然アカモクをお楽しみいただければ幸いです。
●賞味期限
商品到着後:冷凍保存で3ヶ月
●お召し上がり方
ボイル済みなので、解凍後お召し上がりいただけます。
解凍後、めんつゆや醤油で味付けてお召し上がりください。
また、納豆とあえたり、うどん、そば、スープ、味噌汁などにもどうぞ。
●【冷凍商品とは同梱可】
【送料無料】
※但し、北海道・東北・沖縄県へは別途送料がかかります。
今注目のスーパーフード「アカモク/ギバサ」
●商品内容
山陰沖産 あかもく(ボイル加工済)約100g×15袋
※地物、天然もの使用
※ボイル後、みじん切りにしてます。
※味付けはしておりません。
※海藻について小さなエビなどが入っている場合がございます。
ご了承のほどお願い申し上げます。
※当地では4月下旬ごろから5月中旬ごろに採取したものを採れたその日のうちに加工し、冷凍処理をしています。
(ワンフローズン)
最も良い状態で加工したものをお届けしております。
※天然のアカモクを使用しておりますので、生息場所等により、色に違いが出ますが、栄養面においては違いはございません。
自然の天然アカモクをお楽しみいただければ幸いです。
●賞味期限
商品到着後:冷凍保存で3ヶ月
●お召し上がり方
ボイル済みなので、解凍後お召し上がりいただけます。
解凍後、めんつゆや醤油で味付けてお召し上がりください。
また、納豆とあえたり、うどん、そば、スープ、味噌汁などにもどうぞ。
●【冷凍商品とは同梱可】
【送料無料】
※但し、北海道・東北・沖縄県へは別途送料がかかります。
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・12時以降のご注文の場合
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済処理にお時間を頂戴する場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
※お届け日指定・時間指定はできません。
システム上、時間帯の指定が可能となっておりますが、受付は致しかねます。
水分が多くて軟らかく炊き上がります。
適度な粘りとふわっとした味わいはひとめぼれ譲り。
保温はせず、お皿に移してラップをかけて保管してください。
電子レンジで温めればまた炊きたてのような味わいになります。
※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。
●名称:精白米
●産地:宮城県産
●品種:まなむすめ
●産年:令和2年度産
●使用割合:単一原料米
●内容量:20kg
●精米年月日:別途商品に記載
(検索用:令和2年産 宮城県産 まなむすめ 精白米 米 国産 東北 お米 4562149361108)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・12時以降のご注文の場合
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済処理にお時間を頂戴する場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
※お届け日指定・時間指定はできません。
システム上、時間帯の指定が可能となっておりますが、受付は致しかねます。
水分が多くて軟らかく炊き上がります。
適度な粘りとふわっとした味わいはひとめぼれ譲り。
保温はせず、お皿に移してラップをかけて保管してください。
電子レンジで温めればまた炊きたてのような味わいになります。
※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。
●名称:精白米
●産地:宮城県産
●品種:まなむすめ
●産年:令和2年度産
●使用割合:単一原料米
●内容量:20kg
●精米年月日:別途商品に記載
(検索用:令和2年産 宮城県産 まなむすめ 精白米 米 国産 東北 お米 4562149361108)
【焙煎士コメント】
ホンジュラスのエル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスは、特別なコーヒーの処理方法です。
このプロセスは、ウォッシュドプロセスの一種で、コーヒーチェリーの果肉を取り除き、豆を乾燥させる方法です。
しかし、通常のウォッシュドプロセスとは異なり、アナエロビックウォッシュドプロセスでは、コーヒーチェリーを発酵させる際に、酸素を排除することで、微生物が作り出す特別な風味を生み出します。
このプロセスは、乾燥前に密閉されたタンクで行われます。
エル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスによって、豆にはフルーティーな香りや、ブドウのような甘さ、チョコレートのような濃厚な味わいが特徴です。
また、この方法によって、コーヒー豆に含まれる酸味や渋味が軽減され、非常に滑らかで口当たりの良い味わいを楽しむことができます。
【焙煎士コメント】
ホンジュラスのエル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスは、特別なコーヒーの処理方法です。
このプロセスは、ウォッシュドプロセスの一種で、コーヒーチェリーの果肉を取り除き、豆を乾燥させる方法です。
しかし、通常のウォッシュドプロセスとは異なり、アナエロビックウォッシュドプロセスでは、コーヒーチェリーを発酵させる際に、酸素を排除することで、微生物が作り出す特別な風味を生み出します。
このプロセスは、乾燥前に密閉されたタンクで行われます。
エル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスによって、豆にはフルーティーな香りや、ブドウのような甘さ、チョコレートのような濃厚な味わいが特徴です。
また、この方法によって、コーヒー豆に含まれる酸味や渋味が軽減され、非常に滑らかで口当たりの良い味わいを楽しむことができます。
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