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エルサルバドル　ブルボン　マラカラ農園　ウォッシュド
スペシャルティコーヒー
内容量：50g

カッピングプロファイル
ストーンフルーツ、オレンジ、ピーカンナッツ、レッドアップル、スウィート、ココア、ラウンドマウスフィール

国：エルサルバドル
標高：1370〜1800m
エリア：サンタアナ、アパネカ、ラマテペック
品種：ブルボン
農園名：マラカラ農園
生産処理：ウォッシュド
生産者：ホセ・ギジェルモ・アルバレス

■テイスターコメント
マラカラ定番の風味
リンゴやレッドカラントを感じさせる風味に加え、アーモンドなどナッツ系の香ばしいアロマが重なる、伝統的なエルサルバドルのウォッシュドコーヒーです。
エルサルバドルのコーヒーに求められるボディ感も上々な印象に仕上がっています。
是非ともこの機会にお試しください。


検索：スペシャリティコーヒー、スペシャルティーコーヒー、スペシャリティーコーヒー

ケニア　AA　ガツリリファクトリー　バリチュ農協　ウォッシュド
トップスペシャルティ
内容量：50g

カッピングプロファイル
ブラックティー、ストーンフルーツ、マーマレード、シュガー、マリック、スムースマウスフィール、インプルーブ

国：ケニア
標高：1700m
エリア：ニエリ県マシラ郡バリチュ
品種：SL 28,Ruiru11
農園名：ガツリリ・ファクトリー
生産処理：ウォッシュド
生産者：バリチュ農協に属する小規模生産者（1500名）

■テイスターコメント
温度帯での変化
飲み始めは、ストーンフルーツやダージリンティー、アップルなど落ち着いた印象のフレーバーでしたが、温度が下がるにつれてマーマレードやアプリコットのような明瞭さが感じられ、後半はケニアらしいキャラクターにまとまったような印象を持ちました。
是非ともこの機会にお試しください。


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タンザニア　AA　モンデュール農園　キリマンジャロ　ウォッシュド
スペシャルティコーヒー
内容量：50g

カッピングプロファイル
アプリコット、オレンジ、アップル、チョコレート、スムースマウスフィール

国：タンザニア
標高：1700m
エリア：アルーシャ近郊
品種：N39、KP423
農園名：モンデュール農園
生産処理：ウォッシュド
生産者：ハンター・フリント(責任者)

■テイスターコメント
アプリコットやレッドアップルを思わすフレーバーと、ハニーやチョコレートのような甘さがあり、タンザニアマイルドと言われる円やかな味わいを感じます。
ボディ感がしっかりとしており魅力的で、重厚さも感じて頂けるように思います。
安定したモンデュールの風味を是非ともこの機会にお試しください。


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ニカラグア　カトゥーラ　ブエノス・アイレス農園　フリーウォッシュド
スペシャルティコーヒー
内容量：50g

カッピングプロファイル
レッドアップル、プラム、ハニー、マリック、スムースマウスフィール、ロングスウィート、インプルーブ

国：ニカラグア
標高：1200〜1500m
エリア：ヌエバ・セゴビア　ディピルト村
品種：カトゥーラ
農園名：ブエノス・アイレス農園
生産処理：フリーウォシュド
生産者：ルイス・エミリオ・バジャダレス

■テイスターコメント
冷めるにつれ甘く爽やかに
ニカラグアの伝統的なウォッシュドコーヒーという印象で、リンゴやシトラスフルーツ、プラムなど爽やかなフレーバーが感じられます。
全体に甘さの質感が良く、ハチミツのような甘さが余韻まで持続して感じられました。
カップバランスにおいて、あまりアシディティの主張のある銘柄ではありませんが、その分甘さのあるマイルドなコーヒーに仕上がっています。
また、冷めるにつれてカップの爽やかさもあらわれ、カップバランスの良さを感じました。
是非ともこの機会にお試しください。


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ペルー　ティピカ　パランカナヨ農園　マルシアル・クカパ　ウオッシュド
トップスペシャルティ
内容量：50g

カッピングプロファイル
ホワイトワイン、フラワリー、オレンジ、ネクタリン、ブライト、ジューシー、シルキーマウスフィール、トランスペアレント

国：ペルー
標高：2075m
エリア：クスコ、パウカルタンボ、オトカニ、バジェ・リオ・マパチョ
品種：ティピカ
農園名：パランカナヨ農園
生産処理：ウォッシュド
生産者：マルシアル・クカパ・ママーニ
ペルー小規模生産者ロット

■テイスターコメント
心地よいボディ感とビターネス
フルーティでブライトな酸質の銘柄というよりも、豊かなボディ感や栗やビターキャラメル、チョコレートなど甘いアロマやテイスト、余韻に関するコメントが目立つ銘柄かと思います。
マウスフィールの質感は、ボリュームがありながらもクリーンな印象で、アフターテイストも心地よく、バランスの良い銘柄です。
酸の印象よりも甘さやビター感などを重視した銘柄をお探しの際には是非ご検討下さい。


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ボリビア　カフェ・ジュスタ農園　レアンドラ・アングロ　フリーウォッシュド
トップスペシャルティ
内容量：50g

カッピングプロファイル
オレンジ、ストーンフルーツ、フローラル、ブラウンシュガー、ブライトアシディティ、ラウンドマウスフィール、スウィートフィニッシュ

国：ボリビア
標高：1700m
エリア：カラナビ　ヌエヴァ・ジュスタ
品種：カトゥーラ、ティピカ
農園名：カフェ・ジュスタ農園
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：レアンドラ・アングロ

■テイスターコメント
質とバランスの良さが光る
明るくストーンフルーツやオレンジ、林檎など爽やかなフレーバーが非常に心地よく、キラキラと明るいアシディティも感じられます。
甘さの質感や風味の立体感も良く、風味の質とバランスに優れた銘柄に感じます。
シロップのような甘さの余韻や、冷めてから少しティーライクに感じるアロマも心地よかったです。


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ボリビア　カフェ・ジュスタ農園　レアンドラ・アングロ　フリーウォッシュド
トップスペシャルティ
内容量：50g

カッピングプロファイル
オレンジ、ストーンフルーツ、フローラル、ブラウンシュガー、ブライトアシディティ、ラウンドマウスフィール、スウィートフィニッシュ

国：ボリビア
標高：1700m
エリア：カラナビ　ヌエヴァ・ジュスタ
品種：カトゥーラ、ティピカ
農園名：カフェ・ジュスタ農園
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：レアンドラ・アングロ

■テイスターコメント
質とバランスの良さが光る
明るくストーンフルーツやオレンジ、林檎など爽やかなフレーバーが非常に心地よく、キラキラと明るいアシディティも感じられます。
甘さの質感や風味の立体感も良く、風味の質とバランスに優れた銘柄に感じます。
シロップのような甘さの余韻や、冷めてから少しティーライクに感じるアロマも心地よかったです。


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焙煎は、ハイローストがおすすめです。

ハイローストより深煎りのシティローストでは、より苦味が立ちます。
苦味がお好きな方には、こちらもおすすめです。

焙煎後は、生豆時の量目（グラム数）から１０〜１５％程度減少します。


生産国 　　　　　　　　ケニア
エリア・農園 ケニア山西部山麓
標高　　　　　　　　1,700m前後
品種 　　　　　　 SL28, SL34
生産処理 　　　 フルウォッシュド

※只今のご注文は、3〜5営業日後に発送いたします。
（休業日を除く）
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ポイントキャンペーン等をご利用のお客様は、ご注文日が決済確定日ではないため、予めご注意下さいませ。


配送方法：ゆうパケット

※ゆうパケットの注意点
■お届けに出荷から2〜4日程(前後)お時間を頂きます
■ポスト投函での配達となります
■郵便受けのサイズ上、商品が入らない場合は代わりに不在票が投函されます

【福島のお正月に欠かせない郷土料理 いか人参】 いかにんじんは福島県ではお正月に欠かせない伝統の一品で、細く切った人参とスルメいかを醤油等で漬け込み、各家庭の味わいを楽しみます。
私共は、長期間ご賞味いただける様に、加熱処理を施し、弊社独自の製法により、いかの生臭さをおさえ、うす口調味にて現代風にアレンジいたしました。
甘口ですのでお子さまも食べやすく仕上がっております。
ビタミン、カロチン、タンパク質を補う補助食品として、お料理の付け合せ、お酒の肴に、お弁当に、サラダ感覚でも。
さまざまなシーンで美味しくお召し上がりいただけます。
是非、ご家族皆さまでご賞味下さい。


【内容量】140g×2袋
【原材料・成分】人参、いか、漬け原材料〔醤油、アミノ酸液、糖類（砂糖、水あめ・異性化液糖）、発酵調味料、ごま、食塩、鰹エキス、醸造酢、魚介エキス〕／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、乳酸Ｃａ、ビタミンＢ１、（一部に小麦・いか・大豆・ごま・さばを含む）

商品、店舗概要：來島商店は、ニッポンのご飯のおとも、お漬物、お惣菜、つくだ煮等、毎日の食卓を彩る美味しい食品、食材をご用意してます。

<b><font color="#ff0000" size="4">ブラジレイリーニャ</font></b><br>
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※冷凍便にて発送致します。
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内容量：700ｇ<br>
原材料名：豚肉、牛肉、食塩、ニンニク、コショウ、調味料（アミノ酸等）、パプリカ、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）<br>
保存方法：−18℃以下で保存してください。
あらかじめ処理してありますので十分に加熱してください。
<br><br><!--一番人気の「トスカーナ」！ピザやパスタにも！たっぷり１ｋｇパック☆-->

【原産国】グアテマラ

農園のあるアンティグア地区は、コーヒー栽培に最適な火山性土壌で栽培されています。
それに気候の良さも合わさって、風味はもちろん、生豆の形もとても綺麗です。

一粒一粒丁寧に手摘みし、農園内の設備で真っ赤なチェリーが処理され、セメントとレンガの乾燥場にて天日乾燥を行っています。

【セット内容】
　下記の２種類の珈琲豆をセットにしました。

　（ コーヒー豆の農園などは予告なく変更になることがあります ）

　・ブラジル ボンジャルディン農園 ブルボンアマレロ 中深煎り ８０ｇ
　・コスタリカ タラス地区 ガンボア農園 中深煎り ８０ｇ

【発送方法】
当店におまかせの場合は、送料無料でネコポスまたはクリックポストで発送いたします。


「ご注文内容の確認ページ」にて、お客様が発送方法を指定することもできますが、それによって発生した送料の差額を商品代金に加算いたします。
この処理はカートで自動計算されませんので、ご注文後に当店で処理させていただきます。

この商品は、食用桜の花を塩漬けにした商品です。

桜茶・お酒お湯割のトッピング・まぜごはん・お吸い物などに幅広くご利用頂けます。


※ご使用する前の準備（前処理）
1.桜の花の塩を取り1cm〜2cm位のところで切り取って下さい。

2.切り取った花をボールに取り、更に水洗いをして塩分と夾雑物を洗い流して下さい。

桜茶、お湯割りのトッピング、お吸い物は桜の塩分がありますので、塩抜き調整をして頂いてお好みの塩分にして下さい。

ちょっと小さめサイズの「ミニアジフライ」が、ど〜ん！とたっぷり20枚!! なんと、1枚あたりたったの「60円!!」
中骨処理済なので、骨も気にならずサクサクと食べられます。
水揚げから加工まで、一社で徹底管理しているので、鮮度抜群!!臭みも無く美味しいアジフライです。

更にうれしいポイントは、【フライパン調理OK】!!小さめサイズなので、フライパン等の浅い鍋で、少ない油で揚げることができるのです!!
お弁当にもちょうど良いサイズなので、冷凍庫にストックしておくととっても便利です。

干出させて太陽の光をたくさん浴びた海苔を焼いて鮮やかな緑色に仕上げました。

海苔本来の甘味と風味をお楽しみ下さい。

酸処理をせず海苔を育てるには大変手間がかかります。

ですが、手間をかけた分、海苔本来の甘みのある風味豊かな海苔になります。


■自然の味そのまんま認定商品
■内容量：全形10枚
■原材料：乾のり(国産)
■賞味期限：常温300日
■保存方法：高温を避け、常温保存
■メーカー：株式会社片山(静岡市葵区)