商品数:4589件
ページ数:230
●商品情報
甘みの強いバナメイエビの冷凍むき海老!
尾だけを残して殻・頭・ワタを取り、腹に切れ目を入れのばした「伸ばしえび」です。
面倒な下処理済みなので、解凍して衣を付けるだけでお手軽!身が丸くならないので、海老フライやえび天が簡単にまっすぐ揚って、お店のようにきれいに仕上がります。
●内容量:20尾×2袋 21/25サイズ
●入数の目安:-
●原産国:
●特定原材料:えび
●配送温度:冷凍便
●賞味期間:
●備考:※加熱してお召し上がりください。
●送料
通常配送:送料無料
北海道・沖縄:発送不可
●商品情報
甘みの強いバナメイエビの冷凍むき海老!
尾だけを残して殻・頭・ワタを取り、腹に切れ目を入れのばした「伸ばしえび」です。
面倒な下処理済みなので、解凍して衣を付けるだけでお手軽!身が丸くならないので、海老フライやえび天が簡単にまっすぐ揚って、お店のようにきれいに仕上がります。
●内容量:20尾×2袋 21/25サイズ
●入数の目安:-
●原産国:
●特定原材料:えび
●配送温度:冷凍便
●賞味期間:
●備考:※加熱してお召し上がりください。
●送料
通常配送:送料無料
北海道・沖縄:発送不可
2.5kg、ビニール袋
ニンジン、グリーンピース、インゲン、カブをミックスしています。
ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。
これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
商品は予告無く終了する場合がございます。
その他幅広く、たくさんの種類の野菜をラインナップしています。
2.5kg、ビニール袋
ニンジン、グリーンピース、インゲン、カブをミックスしています。
ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。
これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
商品は予告無く終了する場合がございます。
その他幅広く、たくさんの種類の野菜をラインナップしています。
減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米。
もっちりとした粘りがあり、冷めてもおいしいお米で、お弁当や冷凍保存、玄米食用としてもおすすめです。
低アミロース米のミルキークイーンは、他のお米に少し混ぜて炊いて頂いても美味しいですよ。
また、炊くときは少し水を少なめにするのがおすすめです。
産地・・・滋賀県産
品種・・・国内産 ミルキークイーン
内容量・・・2kg
生産年・・・令和7年産
状態・・・玄米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・発送は2kgの袋での発送となります。
小分けは出来ませんのでご了承ください。
沖縄および一部離島への配送は受け付けておりません。
ご注文頂いてもキャンセル処理をさせて頂きます。
減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米。
もっちりとした粘りがあり、冷めてもおいしいお米で、お弁当や冷凍保存、玄米食用としてもおすすめです。
低アミロース米のミルキークイーンは、他のお米に少し混ぜて炊いて頂いても美味しいですよ。
また、炊くときは少し水を少なめにするのがおすすめです。
産地・・・滋賀県産
品種・・・国内産 ミルキークイーン
内容量・・・2kg
生産年・・・令和7年産
状態・・・玄米
保存方法・・・
・冷暗所の涼しい所で保管してください。
・温度の高い場所を避けてください。
・お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強いもののそばには置かないで下さい。
注意事項・・・発送は2kgの袋での発送となります。
小分けは出来ませんのでご了承ください。
沖縄および一部離島への配送は受け付けておりません。
ご注文頂いてもキャンセル処理をさせて頂きます。
贈答用Lサイズ1.5kg8個入りです。
ご紹介する庄内柿は「訳あり品」ではありません。
「こだわり品」なので正直、安くありませんし、数もそんなに多く獲れません。
そのかわり「うまい!」のはお墨付でございます。
渋抜き作業に関しては安易なエチレンガス処理ではなく本来の甘みを最大限に引き出すために 手間暇かけて焼酎脱渋しています。
さらに今年度の生産分から化学農薬を極力抑え漢方系の農薬を使用し、より安全性を高めています。
瑞々しくキメの細かな食感・焼酎脱渋だからこその 豊かな甘味をお楽しみください。
秋の果実『平核無柿(庄内柿)』は、 果実が甘く、舌で溶けるほどやわらかく、 種がないのが特徴です。
■お届け日の指定はご注文時にはしないでください。
収穫と渋抜きの関係で出荷できるようになったら順次、ご案内して調整します。
11月1週目から順次出荷の予定です。
商品名:焼酎脱渋&漢方農薬で化学肥料・農薬を極力抑えました 庄内柿 2900円コース 予約販売 送料無料・他品同梱不可☆お届け日は指定はしないでください
贈答用Lサイズ1.5kg8個入りです。
ご紹介する庄内柿は「訳あり品」ではありません。
「こだわり品」なので正直、安くありませんし、数もそんなに多く獲れません。
そのかわり「うまい!」のはお墨付でございます。
渋抜き作業に関しては安易なエチレンガス処理ではなく本来の甘みを最大限に引き出すために 手間暇かけて焼酎脱渋しています。
さらに今年度の生産分から化学農薬を極力抑え漢方系の農薬を使用し、より安全性を高めています。
瑞々しくキメの細かな食感・焼酎脱渋だからこその 豊かな甘味をお楽しみください。
秋の果実『平核無柿(庄内柿)』は、 果実が甘く、舌で溶けるほどやわらかく、 種がないのが特徴です。
■お届け日の指定はご注文時にはしないでください。
収穫と渋抜きの関係で出荷できるようになったら順次、ご案内して調整します。
11月1週目から順次出荷の予定です。
商品名:焼酎脱渋&漢方農薬で化学肥料・農薬を極力抑えました 庄内柿 2900円コース 予約販売 送料無料・他品同梱不可☆お届け日は指定はしないでください
※2025年7月 仕入れ値の高騰、人件費の上昇などにより、商品価格を改定させていただきました。
【商品について】
浦添地区、宜野湾地区の海人が漁獲後すぐに一本一本適切に処理し、しっかりと鮮度を保持。
水揚げ後、柵にして真空パック・冷凍保存をしておりますので、お客様のタイミングでお召し上がり頂けます。
沖縄では「セーイカ」として親しまれるソデイカは、その繊細な柔らかさ、あま味が魅力。
浦添地区(牧港漁港)と宜野湾地区(宜野湾漁港)においても水揚げされる割合の半分以上がソデイカで、とても重要な海の資源です。
お刺身やサラダ、てんぷらやソテーでどうぞ!
【賞味期限】
製造日より2年
【提供】
浦添宜野湾漁業協同組合
【製造者】
株式会社A-ONE沖縄支店
【発送について】
送料無料
※ヤマト宅急便にて発送いたします(到着日指定可)。
※生産者様から直送のため、ほかの商品と同時購入をされる場合は、別々の発送となります。
【内容量】
短冊300g ×1パック
【原材料】
ソデイカ
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
【使用方法】
生食用
【原産地】
沖縄県(浦添、宜野湾)
※2025年7月 仕入れ値の高騰、人件費の上昇などにより、商品価格を改定させていただきました。
【商品について】
浦添地区、宜野湾地区の海人が漁獲後すぐに一本一本適切に処理し、しっかりと鮮度を保持。
水揚げ後、柵にして真空パック・冷凍保存をしておりますので、お客様のタイミングでお召し上がり頂けます。
沖縄では「セーイカ」として親しまれるソデイカは、その繊細な柔らかさ、あま味が魅力。
浦添地区(牧港漁港)と宜野湾地区(宜野湾漁港)においても水揚げされる割合の半分以上がソデイカで、とても重要な海の資源です。
お刺身やサラダ、てんぷらやソテーでどうぞ!
【賞味期限】
製造日より2年
【提供】
浦添宜野湾漁業協同組合
【製造者】
株式会社A-ONE沖縄支店
【発送について】
送料無料
※ヤマト宅急便にて発送いたします(到着日指定可)。
※生産者様から直送のため、ほかの商品と同時購入をされる場合は、別々の発送となります。
【内容量】
短冊300g ×1パック
【原材料】
ソデイカ
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
【使用方法】
生食用
【原産地】
沖縄県(浦添、宜野湾)
歴史のある古式じょうゆ 900ml 2本セットになります。
天然醸造
加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑自然に委ねる。
伝統的な醸しの技術で醸造しています。
大豆量が二割増
一般的な濃口醤油は、大豆・小麦を半々に混ぜますが大豆の量がおよそ二割増。
国産原材料
島根を中心とした大豆・小麦など安心安全な国産。
毎日使う、お醤油。
身体にやさしい素材にこだわっています
慶応3年創業以来の蔵つき酵母
伝統のある醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。
この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。
今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。
爆買
歴史のある古式じょうゆ 900ml 2本セットになります。
天然醸造
加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑自然に委ねる。
伝統的な醸しの技術で醸造しています。
大豆量が二割増
一般的な濃口醤油は、大豆・小麦を半々に混ぜますが大豆の量がおよそ二割増。
国産原材料
島根を中心とした大豆・小麦など安心安全な国産。
毎日使う、お醤油。
身体にやさしい素材にこだわっています
慶応3年創業以来の蔵つき酵母
伝統のある醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。
この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。
今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。
爆買
福島県いわき市で50年以上続く業務用食品加工会社がつくる、いわきの郷土料理「うに味噌」です。
「うに味噌」は、ミョウバンを使用していないウニに、福島県産の新鮮な卵、味噌、みりん、酒を合わせてじっくりと炒めました。
ウニの下処理をはじめ、製造はすべて手作業です。
仕入れたウニの状況を見極め、その都度水分量や色、香りを確認しながらふっくらとした食感に仕上げています。
ウニの風味とコクが楽しめ、どこか懐かしく素朴でやさしい味わいです。
冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。
ご飯のお供やおつまみに。
おにぎりやパスタ、卵焼きに入れたり、豆腐にかけるのもおすすめです。
福島県いわき市で50年以上続く業務用食品加工会社がつくる、いわきの郷土料理「うに味噌」です。
「うに味噌」は、ミョウバンを使用していないウニに、福島県産の新鮮な卵、味噌、みりん、酒を合わせてじっくりと炒めました。
ウニの下処理をはじめ、製造はすべて手作業です。
仕入れたウニの状況を見極め、その都度水分量や色、香りを確認しながらふっくらとした食感に仕上げています。
ウニの風味とコクが楽しめ、どこか懐かしく素朴でやさしい味わいです。
冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。
ご飯のお供やおつまみに。
おにぎりやパスタ、卵焼きに入れたり、豆腐にかけるのもおすすめです。
めずらしいオスの鮒寿司
創業50年地元の人たちから愛される極上の鮒寿司をつくる魚友商店
琵琶湖のニゴロブナ・地元で育ったお米・海の塩を使用したシンプルな素材で作る昔ながらの伝統の味。
漁師である魚友商店のじいちゃんが釣ってきた希少な琵琶湖の天然ニゴロブナを丁寧な下処理と熟練の技術で漬けています。
・・・ ご注意ください ・・・
Yahoo!ショッピング内で当店の画像を無断使用し、商品を販売しているサイトを確認いたしました。
当店で販売している商品は、Yahoo!ショッピング内では当店のみで他店で販売しておりません。
商品画像を無断使用していますサイトは、当店と全く関係がありません。
該当のショップは、お客様がご注文後に当店に注文しお客様に転送している転売の可能性がございます。
転売の場合は初期不良等がありましても、当店では対応しかねます。
くれぐれもご注意ください。
めずらしいオスの鮒寿司
創業50年地元の人たちから愛される極上の鮒寿司をつくる魚友商店
琵琶湖のニゴロブナ・地元で育ったお米・海の塩を使用したシンプルな素材で作る昔ながらの伝統の味。
漁師である魚友商店のじいちゃんが釣ってきた希少な琵琶湖の天然ニゴロブナを丁寧な下処理と熟練の技術で漬けています。
・・・ ご注意ください ・・・
Yahoo!ショッピング内で当店の画像を無断使用し、商品を販売しているサイトを確認いたしました。
当店で販売している商品は、Yahoo!ショッピング内では当店のみで他店で販売しておりません。
商品画像を無断使用していますサイトは、当店と全く関係がありません。
該当のショップは、お客様がご注文後に当店に注文しお客様に転送している転売の可能性がございます。
転売の場合は初期不良等がありましても、当店では対応しかねます。
くれぐれもご注意ください。
新宿・焼肉「ヒロミヤ」名物味付き上牛タン100g 肉 卵 乳製品 生鮮品 ディノス dinos 人気 おしゃれ
かつて「2年先まで予約がとれない焼肉屋」として有名な東京新宿にある焼肉ヒロミヤ。
お店と同じ仕入れ先からお店の指定を受けたお肉を使用し、お店と同様の処理をし、お店の味つけをした上牛タンをお届けします。
上牛タンはヒロミヤの中でも一番人気のお肉。
タンの中でも最も柔らかい部分だけを使用し、下処理として切り込みを入れ、味付けしました。
お店と同じ味ざいをご家庭でお楽しみください!
【ヒロミヤの上牛タン】一番人気の「名物厚切り上牛タン」は牛1頭から1本しか取れないタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、丁寧に約8mmの厚切りに手切りスライスし切れ目を入れてあります。
焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしていますので牛タンの味を存分に引き立てています。
新宿・焼肉「ヒロミヤ」名物味付き上牛タン100g 肉 卵 乳製品 生鮮品 ディノス dinos 人気 おしゃれ
かつて「2年先まで予約がとれない焼肉屋」として有名な東京新宿にある焼肉ヒロミヤ。
お店と同じ仕入れ先からお店の指定を受けたお肉を使用し、お店と同様の処理をし、お店の味つけをした上牛タンをお届けします。
上牛タンはヒロミヤの中でも一番人気のお肉。
タンの中でも最も柔らかい部分だけを使用し、下処理として切り込みを入れ、味付けしました。
お店と同じ味ざいをご家庭でお楽しみください!
【ヒロミヤの上牛タン】一番人気の「名物厚切り上牛タン」は牛1頭から1本しか取れないタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、丁寧に約8mmの厚切りに手切りスライスし切れ目を入れてあります。
焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしていますので牛タンの味を存分に引き立てています。
米沢産うこぎ100%!お料理の材料やお菓子作りなどにどうぞ‥
当店のうこぎパウダーはうこぎの中でも最高の米沢のヒメうこぎだけで作ったパウダーです。
全て手作業で原料収穫から加工、製品化と一貫して弊社で行っております。
ブランチ(湯せん)処理を施した雑味の無い純粋なヒメうこぎだけを使用して生葉の8分の1まで水分を飛ばし栄養成分を凝縮致しました。
弊社のうこぎ粉末は沢山のビタミン・ミネラル・カルシウムが多く特にポリフェノール(ルチン、クロロゲン酸)が多いのが特徴です。
カルシウム不足のお子様などへは牛乳に入れてお召上がり頂いたり、またホットケーキに少量入れて焼き上げても良いです。
【使い方・お召し上がり方】
製菓材料、牛乳、天ぷら粉、粉茶としてご使用頂けます。
米沢産うこぎ100%!お料理の材料やお菓子作りなどにどうぞ‥
当店のうこぎパウダーはうこぎの中でも最高の米沢のヒメうこぎだけで作ったパウダーです。
全て手作業で原料収穫から加工、製品化と一貫して弊社で行っております。
ブランチ(湯せん)処理を施した雑味の無い純粋なヒメうこぎだけを使用して生葉の8分の1まで水分を飛ばし栄養成分を凝縮致しました。
弊社のうこぎ粉末は沢山のビタミン・ミネラル・カルシウムが多く特にポリフェノール(ルチン、クロロゲン酸)が多いのが特徴です。
カルシウム不足のお子様などへは牛乳に入れてお召上がり頂いたり、またホットケーキに少量入れて焼き上げても良いです。
【使い方・お召し上がり方】
製菓材料、牛乳、天ぷら粉、粉茶としてご使用頂けます。
国産有機大豆を丸ごと微粉砕加工した国産有機JAS認証取得ソイプロテイン。
■その他原料も身土不二の考え方に基づいて黒糖、米麹など日本人に昔から馴染み深いものを厳選。
溶剤や化学処理に頼らず、シンプルに加工。
■不足しがちなたんぱく質を効率良く補える、普段の食事にこだわっている方にこそオススメしたいプロテインです。
■水や牛乳120ccに対して、本品20gを良く混ぜてお飲みください。
溶けにくい場合は、シェイカーをお使いください。
水や牛乳の量でお好みの味に調整してください。
■お湯で溶いてもホットプロテインとして美味しくお召し上がりいただけます。
またはヨーグルトに混ぜても。
【F】
原材料:転換期間中有機大豆(大豆(国産))、有機黒糖粉末(国内製造)、有機米糀粉末(国内製造)、食塩、植物性乳酸菌
製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
国産有機大豆を丸ごと微粉砕加工した国産有機JAS認証取得ソイプロテイン。
■その他原料も身土不二の考え方に基づいて黒糖、米麹など日本人に昔から馴染み深いものを厳選。
溶剤や化学処理に頼らず、シンプルに加工。
■不足しがちなたんぱく質を効率良く補える、普段の食事にこだわっている方にこそオススメしたいプロテインです。
■水や牛乳120ccに対して、本品20gを良く混ぜてお飲みください。
溶けにくい場合は、シェイカーをお使いください。
水や牛乳の量でお好みの味に調整してください。
■お湯で溶いてもホットプロテインとして美味しくお召し上がりいただけます。
またはヨーグルトに混ぜても。
【F】
原材料:転換期間中有機大豆(大豆(国産))、有機黒糖粉末(国内製造)、有機米糀粉末(国内製造)、食塩、植物性乳酸菌
製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
国産有機大豆を丸ごと微粉砕加工した国産有機JAS認証取得ソイプロテイン。
深煎り黒豆入り。
■その他原料も身土不二の考え方に基づいて黒糖、米麹など日本人に昔から馴染み深いものを厳選。
溶剤や化学処理に頼らず、シンプルに加工。
■不足しがちなたんぱく質を効率良く補える、普段の食事にこだわっている方にこそオススメしたいプロテインです。
■黒豆を深煎りしたカフェインレスの黒豆パウダーを加えた香ばしい深煎り黒豆味。
■水や牛乳120ccに対して、本品20gを良く混ぜてお飲みください。
溶けにくい場合は、シェイカーをお使いください。
水や牛乳の量でお好みの味に調整してください。
■お湯で溶いてもホットプロテインとして美味しくお召し上がりいただけます。
またはヨーグルトに混ぜても。
【F】
原材料:転換期間中有機大豆(大豆(国産))、有機黒糖粉末(国内製造)、有機黒豆、有機米糀粉末(国内製造)、食塩、植物性乳酸菌
製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
国産有機大豆を丸ごと微粉砕加工した国産有機JAS認証取得ソイプロテイン。
深煎り黒豆入り。
■その他原料も身土不二の考え方に基づいて黒糖、米麹など日本人に昔から馴染み深いものを厳選。
溶剤や化学処理に頼らず、シンプルに加工。
■不足しがちなたんぱく質を効率良く補える、普段の食事にこだわっている方にこそオススメしたいプロテインです。
■黒豆を深煎りしたカフェインレスの黒豆パウダーを加えた香ばしい深煎り黒豆味。
■水や牛乳120ccに対して、本品20gを良く混ぜてお飲みください。
溶けにくい場合は、シェイカーをお使いください。
水や牛乳の量でお好みの味に調整してください。
■お湯で溶いてもホットプロテインとして美味しくお召し上がりいただけます。
またはヨーグルトに混ぜても。
【F】
原材料:転換期間中有機大豆(大豆(国産))、有機黒糖粉末(国内製造)、有機黒豆、有機米糀粉末(国内製造)、食塩、植物性乳酸菌
製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
「行動が遅い人を見るとイライラする」という方に。
周囲に対する思いやりが身に付きます。
決断力があって、すばやく処理できる能力を持ちながら、人に対しても寛容でいられます。
他の人より、行動も頭の回転も速いため、自分よりスローな人のペースに苛立ちを感じてしまうタイプの人です。
自分のペースを崩されるのを好みません。
待たされることに嫌気を感じて、怒りっぽくなったり、1人でどんどん作業を進められたりします。
インパチェンスは緊張や焦りを和らげるためのレメディで、レスキューレメディにも入っています。
内容量: 10ml
成分: グリセリン(植物性)80%、水、インパチエンス
賞味期限: 製造から4年
「行動が遅い人を見るとイライラする」という方に。
周囲に対する思いやりが身に付きます。
決断力があって、すばやく処理できる能力を持ちながら、人に対しても寛容でいられます。
他の人より、行動も頭の回転も速いため、自分よりスローな人のペースに苛立ちを感じてしまうタイプの人です。
自分のペースを崩されるのを好みません。
待たされることに嫌気を感じて、怒りっぽくなったり、1人でどんどん作業を進められたりします。
インパチェンスは緊張や焦りを和らげるためのレメディで、レスキューレメディにも入っています。
内容量: 10ml
成分: グリセリン(植物性)80%、水、インパチエンス
賞味期限: 製造から4年
(検索用:コーヒー ネスカフェ ボトルコーヒー ゴールドブレンド 甘さひかえめ 低糖 微糖 ボトル カロリーオフ アイスコーヒー 4902201443876 4902201443883 4902201443890)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・12時以降のご注文の場合(土日は9時まで)
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済処理にお時間を頂戴する場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
(検索用:コーヒー ネスカフェ ボトルコーヒー ゴールドブレンド 甘さひかえめ 低糖 微糖 ボトル カロリーオフ アイスコーヒー 4902201443876 4902201443883 4902201443890)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・12時以降のご注文の場合(土日は9時まで)
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済処理にお時間を頂戴する場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
【焙煎士コメント】
千の丘の国と呼ばれる肥沃な丘陵地で栽培されるルワンダコーヒーは、その品質水準の高さで、近年のスペシャルティーコーヒー市場で、ゆるぎない定評を受けています。
そのルワンダのコーヒー生産地の中でも、これまであまり注目されることの無かった北部地区には、最高2000メーターを超える、コーヒー生産地としては世界でも珍しい高度で栽培されているブルボン種があります。
この最高品質のチェリーを生産する零細農家と協業体制を打ち立てたキニニ水洗工場が、丹精こめてゆっくりと水洗、天日乾燥させて仕上げたルワンダのスペシャルティーコーヒーの極北キニニAAを紹介します。
ルワンダ AA キニニ水洗工場は、ルワンダのキニニ地区に位置するコーヒー豆の生産工場です。
この工場は、AAと呼ばれる最高品質のコーヒー豆を生産することで有名です。
キニニ水洗工場は、水洗式処理を使用してコーヒー豆を加工します。
このプロセスでは、コーヒーの果肉が取り除かれ、豆が水に浸され、発酵させられます。
発酵後、豆は水で洗浄され、日干しにされます。
この過程により、豆に特有の風味や酸味が生み出されます。
【焙煎士コメント】
千の丘の国と呼ばれる肥沃な丘陵地で栽培されるルワンダコーヒーは、その品質水準の高さで、近年のスペシャルティーコーヒー市場で、ゆるぎない定評を受けています。
そのルワンダのコーヒー生産地の中でも、これまであまり注目されることの無かった北部地区には、最高2000メーターを超える、コーヒー生産地としては世界でも珍しい高度で栽培されているブルボン種があります。
この最高品質のチェリーを生産する零細農家と協業体制を打ち立てたキニニ水洗工場が、丹精こめてゆっくりと水洗、天日乾燥させて仕上げたルワンダのスペシャルティーコーヒーの極北キニニAAを紹介します。
ルワンダ AA キニニ水洗工場は、ルワンダのキニニ地区に位置するコーヒー豆の生産工場です。
この工場は、AAと呼ばれる最高品質のコーヒー豆を生産することで有名です。
キニニ水洗工場は、水洗式処理を使用してコーヒー豆を加工します。
このプロセスでは、コーヒーの果肉が取り除かれ、豆が水に浸され、発酵させられます。
発酵後、豆は水で洗浄され、日干しにされます。
この過程により、豆に特有の風味や酸味が生み出されます。
朝8時までのご注文を焙煎し即日発送
お届け日時指定は出来ませんが、発送希望日を承ります。
直火で少量焙煎するため、個性が引き立つので美味しさが違います。
ロースト指定が出来るので、ブラック・カフェオレ・アイスなど、コーヒーの可能性が広がります。
焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。
■内容:生豆200g×2袋を焙煎する価格です。
焙煎すると豆に含まれる水分が蒸発し10-20%前後(ロースト度合いによる)減量致します
■選択:ロースト指定と焙煎後の処理が選択できます。
■数量:注文ボタンは400g単位での入力になります。
朝8時までのご注文を焙煎し即日発送
お届け日時指定は出来ませんが、発送希望日を承ります。
直火で少量焙煎するため、個性が引き立つので美味しさが違います。
ロースト指定が出来るので、ブラック・カフェオレ・アイスなど、コーヒーの可能性が広がります。
焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。
■内容:生豆200g×2袋を焙煎する価格です。
焙煎すると豆に含まれる水分が蒸発し10-20%前後(ロースト度合いによる)減量致します
■選択:ロースト指定と焙煎後の処理が選択できます。
■数量:注文ボタンは400g単位での入力になります。
(検索用:デミタス 微糖 コーヒー ダイドーブレンド ダイドー 缶コーヒー 赤 青 黒 緑 香料無添加 人工甘味料不使用 4904910046355 4904910046324 4904910046263 4904910046294)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・12時以降のご注文の場合(土日は9時まで)
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済処理にお時間を頂戴する場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
(検索用:デミタス 微糖 コーヒー ダイドーブレンド ダイドー 缶コーヒー 赤 青 黒 緑 香料無添加 人工甘味料不使用 4904910046355 4904910046324 4904910046263 4904910046294)
●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。
・12時以降のご注文の場合(土日は9時まで)
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済処理にお時間を頂戴する場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
有明海産海苔使用
圧搾法ごま油の風味と塩味が絶妙
添加物不使用
有明海産ウップルイ海苔使用(クエン酸処理なし)
海苔の濃い旨味と香りが楽しめる
○原材料: 乾のり(有明海産)、
ごま油、食塩(浜御塩焼塩)
有明海産海苔使用
圧搾法ごま油の風味と塩味が絶妙
添加物不使用
有明海産ウップルイ海苔使用(クエン酸処理なし)
海苔の濃い旨味と香りが楽しめる
○原材料: 乾のり(有明海産)、
ごま油、食塩(浜御塩焼塩)
この商品の詳細