Webda Shopping

冬から春にかけて、定置網で獲れたての剣先イカを開いて、内臓、目、口などを手早く取り、皮付きのまま冷凍いたしました。

ゲソも生で食べられるほど鮮度抜群なので、解凍して皮をむき剣先特有の身の薄さを大いに利用して、新鮮なイカの糸作り（お刺身）を是非味わってください。


■商品内容　　剣先イカ　７００ｇ以上
■原産地　　福井県
■賞味期限　冷凍３ヶ月
　　　　　　※パックのまま冷水で解凍してお召し上がり下さい。

　　　　　　　解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

■配送　　　クロネコヤマト冷凍便

青色のけしの実です。
発芽しない様に処理されています。
独特の歯ざわりと煎ると香ばしい香りがあります。
ケーキやクッキー、パンの飾り付けや、すりつぶしてカレーなどにご使用ください。

【原材料】ブルーポピーシード【原産国】トルコ
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。

輪島港で水揚げされた真ふぐの切り身を唐揚げ専用に下拵えしました。
加熱するとプリプリとした歯ごたえが楽しめるまふぐは、その食感を活かした唐揚げが人気です。
揚げたてのサクサクした食感と切り身のジューシーさを追求しました。

特製の唐揚げ粉（水溶きタイプ）に漬け込んであるので解凍後そのまま揚げるだけで召し上がれます。
骨がないので小さいお子様も安心して食べていただけます。
酢豚ならぬ酢ふぐなど、変化球の食べ方でもお楽しみください。


石川県輪島市は「真ふぐ」の漁獲量が日本一を記録するなど、輪島では昔から多くのふぐが水揚げされ、食べられて来ました。
定置網・底引網・延縄漁業で水揚げされた輪島ふぐを漁協の水産物加工処理施設でふぐ処理資格者が有毒部位の除去を行い、素早くカットし、真空パック作業後に−５０℃の急速冷凍で商品の鮮度保持に努めています。

「クール料金」「追加料金」などが加算されるお品物をご購入のお客様で、「クール料金を含めた全額」につきまして「ポイント決済」をご希望される場合は、お手数ではございますが、こちらのページで「ご購入」いただき、●●●円につきまして「ポイント決済」「クレジットカード決済」「ゆっくり払い」をご選択いただきますようお願いいたします。

　当店で「すでにご注文いただいておりますお品物」と「同梱処理」させていただき、「クール料金などを含めた全額」につきましてポイント決済（又はクレジットカード決済）でお届けできるようにさせていただきます。

吟醸酒用酒米『越淡麗・こしたんれい』を100％使用し、
大吟醸規格の精米歩合50％まで磨き仕込んで仕込んだ、
香り高い吟醸酒の「ひやおろし」です。

春・夏と熟成させることで、味にもまろやかさが増し、
適度に熟成した秋ならではの旨味をお楽しみいただけます。
　
通常、貯蔵時と瓶詰め時に行う
加熱処理を貯蔵時のみ行った生詰め酒です。

冷暗所で保管し、開栓後はお早めに　
お召し上がりください。

アルコール度数：16.5
発売日2025/09/04
中川酒造
新潟県長岡市

栃（トチ）のはちみつは加熱殺菌処理をしていない、純粋な生のハチミツです。
青森県の信頼できる場所で採蜜した国産の安心で美味しいトチ蜜。

加熱殺菌処理などは行っていない、非加熱の蜂蜜なので栄養成分が豊富。

トチのハチミツは、コクがあり旨味が強いですが、クセがなくのが特徴的で人気のハチミツです。

トキノチの白い花からとれる蜜で、マロニエという別名もあります。


■産地・内容量
・青森県産 トチ蜜（栃蜜）
・1本/600g入り（瓶）

■生産者
新海養蜂場(北海道)


お届けする商品につきましては、天然はちみつですので結晶化している場合もございます。
品質には全く問題ございませんのでご安心下さいませ。


国産 北海道産 トチ 栃蜜 マロニエ ハチミツ 純粋 蜂蜜 非加熱 無添加 生はちみつ とち蜜オーガニック 日本製 紅茶 コーヒー 瓶詰 本物 蜜蜂 蜜蝋 巣蜜 純正 養蜂場 百花蜜 おいしい 人気 おすすめ ギフト 贈答 お歳暮 お中元 健康

【名称】
沖金目鯛セミドレス（加熱用）

【内容量】
セミドレス Lサイズ 1枚 えらと内蔵 除去済 原魚 0.9kg前後

【賞味期限】
製造日から6ヶ月　※解凍後は、賞味期限に拘わらず、早めにお召し上がりください

【原材料】
金目鯛(伊豆下田産/天然）

【保存方法】
冷凍(−18℃以下)で保存ください。


【お召上がり方】
「セミドレス」というのは、頭と尾を残して、内蔵・えら・ウロコを除去した状態の事を言います。

いわゆる下処理(水洗い)が済んだ状態ですので、解凍して頂ければそのまま調理に入って頂ける素晴らしい食材です。

和食店や旅館等からもオーダーも多いですが、家庭でも簡単に調理いただけます。

旨いもんハンターの一押しは、なんといっても煮付。
詳しい調理方法は、ネットで検索ください。

煮付以外にも金目鯛の吹寄せ蒸し、から揚げ、ブイヤベースの具材、アクアッパツア、酒蒸し、しゃぶしゃぶ、うしお汁と色々作れます。


【JANコード】
4582149247844

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

"目利きが選ぶ！！活魚問屋の鮮度抜群　鮮魚セット！
魚のプロが目利きした、とにかく新鮮な海の幸を詰合せでお届けします！
◎内容量：お任せ6〜7種の朝とれ鮮魚　（三重県伊勢志摩産）

■さばきサービス（下処理）を無料で行っています。
届いたらすぐに使えますし、保存も楽なのでぜひご利用ください。


◎注意事項：
※ご注文は、発送の前日までにお願いいたします。

■水揚げ状況によってはご希望に沿えない場合もございます。

■配送日時指定は、獲れたてを冷蔵便でお届けする為できかねます。

■セット内容の魚は「お任せ」になります。
ご希望はお受けできかねます。
ご了承ください。

◎配送方法：冷蔵便
【当店について】伊勢志摩で30年以上天然活魚問屋を営み、東京豊洲市場 はもちろん全国の中央市場とお取引させて頂いております。
30年以上培ってきたプロの目利きでお客様に安全、安心な食材をお届けすることをお約束致します。

産地 長野県産
産年 令和6年産 ミルキークイーン1等
内容量　2kg
無洗米機に玄米投下してしまった(゜_゜i)
で話の種に試しに食べて見たら普通に炊けるし美味しかった！！調べるとほぼ玄米の栄養素で植物繊維8倍、白米に比べて糖の吸収がゆっくりで身体に優しく表皮に傷が付いてるだけなので水の浸透率が宜しくなって白米と同じに炊けて茶色い白米状態になって食べやすい(^_^)v


通常玄米を精米すると上がり計算は60kg1俵を54kg上がりを基準に精白にします、10%の6kgが糠となります。
3分精米でも計算上2kgは糠となる筈です。
玄米をストレートに無洗米機にかけると何と！！ 60kgでたったの50ｇほど表皮のガラス質を磨いた程度にミリ単位では真っ白になる筈なのでミクロン単位で削れている筈です、上がり驚異の59.95kgなのでいかに削れていないかがお分かり頂けると思います(^^)v

注意：ちゃんと処理出来ている証拠に表皮が傷ついている為に糠ではなく表皮のとぎ汁がでます!?、栄養分なので流しては勿体ないので、軽くそそいで白米と同じ浸け置き時間で炊きあげて下さいm(_ _)m

生産地 長野県東御産
生産年 タイトルに記載
内容量 ２kg無洗米玄米
品種　ミルキークイーン1等
原料　単一原料米

玄米食大好きな方は最終的に玄米食はミルキークイーンにたどり着く事になってますw(゜o゜*)w

通常0.1までが一般的な測定限度ですが何と0.001迄測定可能な分析所にて残留農薬全項目ゼロの長野県産ミルキークイーン1等を使用(^_^)v

ハッキリ言って玄米で食べるとコシヒカリでも小町でもほぼ同じ
粘りが強すぎて魚沼コシでも問題外
ミルキークイーンだけはちょっと？かなり違うΣ('◇'*)エェッ!?ホント！食べて見れば直ぐ分かる！食べないといつまで経ってもわからない

何でクリン玄米かというと機械が米クリンっていう名前で乾式無洗米処理してるからなんです(-。
−;)オッ

この間無洗米機は何を使ってますか？と質問されてどこかの会社に直接聞いたらしく量販等で販売されている無洗米は水噴霧してねちょこちょして磨いて最後化石燃料ガンガン使って乾かしてと余りエコじゃない？手軽さの犠牲に環境にかなり負荷をかけている為か何処に聞いても正確に答えて貰えなかったそうです
弊社の無洗米処理機は乾式ブラシ式ですので余計なモノは一切使用しておりません(^^)v

商品の説明 新鮮な生イワシを岩手県大船渡から直仕入れでお届けします。
約1kgのパックに10〜13尾が入っており、素材本来の旨みをご堪能いただけます。
未処理の状態でお届けするため、お好みの調理方法でお楽しみいただけます。
刺身、塩焼き、フライ、煮付けなど、様々な料理にご活用ください。
鮮度を保つため冷蔵でお届けいたしますので、到着後はお早めにお召し上がりください。
脂のノリも良く、季節の味覚として、ご家庭での食卓やお店でのメニューとしても最適です。
大船渡の豊かな海で育まれた、栄養価の高い天然のイワシをぜひご賞味ください。
原材料・成分 鰯

在庫状況：お取り寄せ/7日〜10日で出荷/※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。
※1箱(6本入)でのお届けとなります。
◆フルーティーで甘い香りとすっきりとした苦味、なめらかで芳醇なコクとクリアな後味が特徴で、コーヒーが持つ風味を活かした味わいに仕上げました。
◆そのままストレートでも、シロップやミルクを加えてもお楽しみいただけるアイスコーヒーです。
■味わいコメントフルーティーで甘い香りとクリアな後味が特徴■Point1：有機珈琲豆を使用したアイスコーヒー 有機JAS認証のコーヒー豆を使用し、フルーティーで甘い香りとすっきりとした苦味、なめらかで芳醇なコクとクリアな後味に仕上げました。
そのままストレートでも、シロップやミルクを加えてもお楽しみいただけます。
■Point2：コーヒーの風味を活かす技術長時間の熱処理殺菌でコーヒーの品質を損なわないよう、短時間で処理を行う無菌充填にすることで、常温保存が可能で開封するまでコーヒーの味と香りを保ちます。
■Point3：開けやすく、注ぎやすいパッケージ手になじむ形状と大きなキャップは掴みやすく、中栓もなく

＜商品説明＞
◯骨なし・便利なサバ＆バサセット
脂の乗ったさばと、
淡白でクセが少なく食べやすい白身魚バサを各1kgずつ、
合計たっぷり2kgでお届けします。

どちらも骨なしのフィレだから、
下処理いらずでそのまま調理OK。

手軽なのにしっかり美味しい、毎日の食卓にぴったりの魚セットです。


◯時短＆毎日のレパートリーに！
味付けしていないので、
焼き物・煮物・揚げ物など、さまざまな料理に使えてアレンジ自由。

冷凍で長期保存でき、使いたい分だけ取り出せて便利♪
骨がないから食べやすく、家族みんなで安心して楽しめます。

冷凍庫にあると安心の、日々のごはん作りをサポートするお得なセットです。

鮮度の良いうちにエラと内蔵を壺抜きして処理しております。

また魚の脂が酸化、冷凍焼けしないように真空包装してます。

其の為、鮮やかな色合が続き高級魚としての品質を損ないません。

効果は食べての通り、魚の脂に嫌な匂いが移らなくなります。


また真空包装で大事に保管することにより、
年末のきんきが高くなる今時期に非常に重宝します。

いわば私共どもの年末大特売です。

知床きんき屋のきんきをお召し上がりください。

産地で品種のリレーがあります。

※品種は選べません。
以下が主要品種の出荷の目安です。


中谷早生柿：9月中旬〜
刀根早生柿：9月下旬〜
平核無柿（ひらたねなしかき）：10月中旬〜

【食べ頃の注意点】
色が回っていない物は、常温で保存して下さい。
徐々に色がまわり美しいオレンジ色に変わります。
また、渋抜き処理をしてからお届けしておりますが、個体差で多少渋みが残るものがございます。
その際は、心配なさらずに常温で２〜３日置いてください。
渋が抜けます。


【保存温度・賞味期限】常温・目安として到着から3〜4日

■内容量 馬刺しヘルシー赤身　　300g
特製馬刺タレ

■原産国
メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン

■加工地
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148


■賞味期限
保存方法
冷凍保存で約２ヶ月
商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管してください。


生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。
2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。


■解凍方法
真空包装のまま水中にて15〜20分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。
素早い解凍ほど高品質を保ちます。


■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。


備　考 ★高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。
このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります