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【知床産】特大きんき一夜干し1枚と開きホッケ大１枚つるし干しセット

肉厚の魚を選び生魚のまま塩水処理し一夜干しにしたものです。

低温長時間微風乾燥という一夜干しによって水分を減らしうまみが凝縮するうえ、乾燥の間に魚のたんぱく質が　アミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。
また一尾一尾手間のかかる「つるし干し」で製造しております。

知床で獲れた脂ののった生きんきを一匹のまま干したもの、脂ののった真ほっけをつるし干しにして２度選別したものの詰めあわせです。

〈内容量〉開きほっけ270g〜298g×大1尾・きんき一夜干し330g〜358g×特大1尾

燻蒸処理をしていない安全な オーガニックバナナ　中南米産　バナナ 5kg前後　送料込

オーガニックバナナ　5kg前後
原産地：エクアドル・ペルー

商品説明：燻蒸処理をしていない安心安全なオーガニックバナナです。


通常は薬を充満させた部屋に吊るしたり、液体薬品にドップリと漬けて薬物処理をしますが、このバナナはそういった薬品などを一切使わないオーガニックバナナです。

　アンコウは解体されると、「七つ道具」と呼ばれる部位に分けられます。

まず肝です。
料理のアンキモになる部分ですね。
ほかに皮、「柳」と呼ぶほおの肉と「大身」というしっぽの部分に分けることもある身、ひれ、えら、「水袋」という胃、「ぬの」という呼び名の卵巣があります。

アンコウ一匹を丸ごと使った料理を食べる場合、部位を考えながら召し上がるのも楽しいかもしれません。


内容
アンコウ 2.5kgから3kg丸ごと1尾
（下処理なしの1本丸ごと）

※お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。


※天候に左右されるため日にちのご指定はできません。

キッコーマンの「しぼりたて生しょうゆ」は通常のしょうゆとは違い「火入れ」（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです。
生ならではの鮮やかな色、さらりとした旨み、穏やかな香りで素材の持ち味を引き立てます。
かつお節をはじめ、国内産の原材料をブレンドし、やさしい味わいに仕上げた風味豊かなだしの素などバラエティ豊かなセットです。


●キッコーマンしぼりたて生しょうゆ４５０ｍｌ、キッコーマン塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ４５０ｍｌ、シーラックかつおだし（４ｇ×３），宝幸貝柱水煮ほぐし身６５ｇ（固形量３５ｇ）×２、ニッスイ紅ずわいがにほぐし身５５ｇ×２、日清ヘルシーベジオイル６００ｇ、ニッスイさば水煮１５０ｇ

常蔵（久家本店）

創業142年を誇る久家本店が送る麦焼酎常蔵は減圧蒸留でじっくり蒸留し、イオン交換樹脂処理をせず、地元産の竹炭で丁寧に濾過して造られた逸品。

郷土愛が全国一ともいわれる生粋の茨城県民がつくった茨城県産のミルキークイーンです。
生産高は国内2位、日本有数の米どころである茨城県は良質の水と土、安定した天候に恵まれ、春に植えた稲がスクスク元気に育ちます。
カラっとした夏が過ぎ、実りの秋がやってくると、田んぼでは黄金色の稲穂が一斉に輝きはじめます。
旨みはもちろん、色、ツヤ、形に優れた野部農園のミルキークイーンを是非ご賞味ください。
みなさまのご自宅やお店にしっかり届くように、ひとつひとつ愛情をこめて袋詰めしております。


＜乾式無洗米とは？＞
お米の表面にある「ぬか」を精米時に研磨のみで取りのぞいたお米です。
精米工程で水を使って処理された無洗米とは違い、雑菌の繁殖と酸化が少ないため、お米のおいしさが長持ちします。
また炊き上がりのぬか臭さもありません。
「ぬか」まで取った状態ですが、水洗いした無洗米に比べて水の濁りが出ますので、気になるようでしたら、1〜2回軽くすすいでから炊くことをおすすめします。

大分県産のハモを丁寧に骨切りし、急速冷凍したものをご家庭にお届けいたします。

冷蔵庫で解凍後、付属の出汁パックを使った出汁にサッとくぐらせれば簡単に『鱧しゃぶ』をお召し上がりいただけます。

出汁、ポン酢、梅肉、薬味(ネギ、もみじおろし)がセットになっているので、 ご家庭で手軽に鱧しゃぶをお楽しみいただけます。


[名称]ハモ
[内容量]骨切り鱧200ｇ×2パック、カボスぽん酢（160CC）、出汁パック、薬味（ねぎ、もみじおろし、梅肉）
[賞味期限]パッケージに記載

■仕様
・名称:精米
・産地:新潟県
・品種:こしいぶき
・産年:別途商品表示面記載
・使用割合:単一原料米
・内容量:150g
・精米年月日:別途商品表示面記載

■商品説明
・コシヒカリの系統を受け継ぎ粘りのバランスが良いお米です。


※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。

※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

●特徴・20種類のアミノ酸をバランスよく含んだ大豆ペプチド（酵素分解処理）と大豆たん白をベースに、燃焼系アミノ酸とBCAA、さらにダイエットをサポートする４種類のビタミンを強化しています。
・美しく健康的に、効率的なダイエットを目指す方におすすめします。
・保健機能食品（栄養機能食品）●お召し上がり方・お食事時や運動前などに１日12粒程度を目安に、水やお湯などと共に数回に分けてお召し上がりください。
・始めてご利用いただくお客様は少量からお召し上がりください。

沖縄近海で獲れる深海鮫を直接、漁師から買い付け、水揚を行い捕獲から加工までを行っております。


沖縄本島内で鮮度を維持したまま製造工程に入るため、生鮮の「鮫ジャーキー」ができます。


鮫はアンモニアが強く、早めに処理を行わないと酸化してしまいます。
鮮度を維持するために時間との勝負です。


鮮度の良い鮫のみを使用するため弊社立会いの中、水揚げ時から原料１匹ごとに厳格な検査を行っています。

それにより、魚類の命とも言われる鮮度、臭い、保存状態をチェックし、状態が悪いものは返品するなど徹底して管理しています。


【お召し上がり方】
　●お酒のおつまみに
　●とろ火にかけると香ばしく頂けます
　●ご飯に乗せてお茶漬け風にお召し上がり頂けます

【原材料】鮫（国産）、黒胡椒、醤油、リンゴ酢、味醂、料理酒、泡盛、砂糖、七味（一部に大豆、小麦を含む）
【内容量】18g

【栄養成分表示（18gあたり）】
エネルギー　57.24kcal
たんぱく質　　7.02g
脂　質　　　0.2166g
炭水化物　　　6.804g
食塩相当量　　1.008g

[令和6年度産] 10キロ【同梱不可・返品交換不可】【送料無料】出雲國 仁多米 こしひかり100％【お徳用10kg】（1kg×10袋入）[白米]※(コシヒカリ ブランド米 特Aランク)
●仁多郡は面積の約9割を占める豊富な森林に覆われ、ミネラルたっぷりの石清水が仁多米を育みます。

●良食味な仁多米をこの機会に是非ご賞味ください！※1kg×10袋となります。
画像はイメージです。
※ 【精米年月日2024.11】
【必ずお読みください】
※こちらの商品は他商品との同梱は不可となります。

※注文を分けて2ケース以上ご購入頂いた場合でも、同梱処理は致しません。

※他商品とご注文を一緒にされますと全ての商品がキャンセルとなりますのでご注意ください。

他商品も合わせてご注文の場合は、お手数ですが別々にご注文頂きますようお願いいたします。

純粋蜂蜜 とち蜜(純度90%以上)
加工処理を一切していない純粋はちみつです。
保存料・添加物は使用していません。

残留農薬検査済み（不検出）ですので安心してお召し上がりいただけます。


※一部地域（九州・沖縄）は別途送料がかかります。

※金額の分かる納品書等は同封しておりません。
ご入用の場合はお問い合せください。

※１歳未満の乳児には与えないでください。

■仕様
・名称:精米
・産地:新潟県佐渡市
・品種:コシヒカリ
・産年:別途商品表示面記載
・使用割合:単一原料米
・内容量:150g
・精米年月日:別途商品表示面記載

■商品説明
・自然豊かな佐渡ヶ島で育まれたコシヒカリです。


※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。

※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。