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インドネシア産

トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持っています。

日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気があります。

近年、アメリカでのスペシャルティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性が評価を上げています。

しかし、収穫年により品質にはバラツキがあります。


生産地：インドネシア共和国、スマトラ島
収穫時期：10月〜4月
精選方法：スマトラ式（ウオッシュド）

おすすめの焙煎はフルシティローストです。

生豆の状態でのグラム数なので、焙煎後は約１０％〜２０％目減りします。


＊「クリックポスト」(郵便受けに配達)でお届けの場合のみ送料無料となります。

宅配便をご希望の場合は、別途送料が加算される場合があります。

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天然醸造　杉樽仕込み醤油
この醤油は醤油の島「小豆島」で国内産丸大豆、国内産小麦、原塩（天日製塩）を主原料に使い、杉の木の大樽で、昔ながらの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。
天然の味、コク、品質をご賞味ください。

かけ醤油、煮炊き物等お料理全般にお使い頂けます。

　
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
無添加・純正しょう油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

　
こいくちしょうゆ（本醸造）。

　
●冷暗室に保管し、開栓後は冷蔵庫にお入れください

■商品内容：　めん220×6袋　つゆ35ml×6
■原材料：
　めん：小麦粉（国内製造）、食塩／酸味料、打粉（加工でん粉）
　つゆ：しょうゆ（大豆、小麦を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、節（かつお、さば）、発酵調味料／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草）
■特定原材料：　小麦
■保存方法：　常温
■賞味期限：　製造日より　45日（常温）

生麺ですので、半生タイプに比べて賞味期間が短くなっております。

なるべく早めにお召し上がりください。

国内工場で製造した焼豚の切り落としです。
形状はスライスとブロックいずれかもしくは混合となります。
たっぷり１ｋｇでお届けしますので、ラーメンのトッピングにはもちろん、酒のあて、弁当のおかず等色々ご利用いただけます。
【冷凍】

秋田県稲庭地区に３００余年の古くから継承されている伝統製法を用いて熟練の職人が１本１本丁寧に仕上げる『稲庭古来うどん』は、ツルッとしたのど越しと程よいコシに定評があります。
■温度帯：常温■原材料名／食品添加物：小麦粉（国内製造)、食塩、澱粉■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦■賞味期限：２４ケ月(発送日より２２ケ月)■規格：１７ｃｍ／８００ｇ■サイズ(mm)：240×270×20■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：×・のし表書き：×・のし名入れ：×■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

■商品名：もつ鍋専用追加麺！小匠麺(130g)10玉
■内容量：麺10玉（1玉130g）
■原材料名：小麦粉・かんすい・食塩・着色料、（クチナシ色素）、酒精
■賞味期限：冷凍保存でおよそ1ヶ月間です。
美味しく召し上がるには、解凍当日になるべく早めにお召し上がり下さい。

■配送方法：ヤマト運輸冷凍便
■お届け日：配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります）
■産地：国内産（仕入れ状況により変わります）
■加工業者：株式会社やまとダイニング

国内産 原木香信椎茸・昆布詰合せ TSK-20N2


信頼の国内産、椎茸と昆布の詰合せ。
香信（こうしん）は、カサの肉が薄く、ちらし寿司などスライスして使用するのに適しております。

内容量はグラムで計っておりますので、大きさ・数量が写真とは異なる場合がございますので、予めご了承ください。

実際にお届けする商品は衛生に保つ為、透明の袋またはシュリンク包装した状態で、中には乾燥剤等が入っております。



■商品内容：国内産原木栽培香信椎茸20g・国内産出し昆布40g

■生産国：日本製
■箱サイズ：箱257×330×36mm・80サイズ
■賞味期間：製造日から常温420日間

国内産の大豆・小麦・原塩を原料に作られた、天然醸造淡口醤油です。

【F】
原材料： 大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（原塩）
賞味期限： 1年半

国内産の大豆・小麦・原塩を原料に作られた、天然醸造醤油です。

【F】
原材料： 大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（原塩）
賞味期限： 2年

梅干しの黒焼きは、梅干しを時間をかけて黒焼きにし、微粉末にしました。

梅干しのパワーをより強力にしたものです。

【M】
原材料： 梅干（国内産）
製造日からの開封前賞味期間：2年

品　名　　（極上）宇治新茶
内容量　　 50g袋
賞味期限　7ヶ月　　　　
保存方法　冷蔵保存　開封後は早めにお召し上がりください。

原材料　　国内産緑茶
製造元　　丸久小山園：京都府宇治市小倉町寺町86
宇治抹茶/UJIMATCHA

春の陽光をたっぷり浴びて育った新芽を丹精こめて仕上げた宇治新茶です。

みずみずしいさわやかな香りが特徴です。

※発売期間5月中旬から6月下旬にかけてなくなり次第終了です。


サイズ
縦23.8cm×横13.4cm

MARUKYUKOYAMAEN
Prizes received
・Japan’s National Tea Competition: 1st prize twenty-one times
・Kansai’s Regional Tea Competition: 1st prize nine times
・Japan’s National Tea Tasting Competition: 1st prize two times

★国内産の人参、椎茸、干瓢、蓮根、油揚げを使用したまろやか仕立てのちらし寿司の素です。
温かいご飯に混ぜるだけで、おいしい五目ちらしずしが簡単にできます。

三百年ほど昔、徳島の野や山で働く人たちが川魚でダシをとり、大きなたらいにうどんを入れて豪快に食したのがたらいうどんの由来と言われています。

小麦本来のうま味とつるっとしたのど越しを厳選素材のダシが引き立てます。

■商品名：贈答たらいうどん5食
■内容量：うどん(半生)120g×5食
■内容量：うどんつゆ100cc×5袋
■原材料：
うどん：小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、醸造酢/加工でん粉、粗製海水塩化マグネシウム
つゆ：しょうゆ（本醸造）、みりん、砂糖、食塩、酢、さば、うるめ、かつお、昆布、干し椎茸（一部に小麦、大豆、さばを含む）
■保存方法：
うどん　直射日光を避け、常温で保存（暗所）
つゆ　冷暗所で保存（開封後要冷蔵）
■賞味期限：約3週間
■販売元：株式会社山のせ
■栄養成分表示　麺100g当たり（茹で前）
　エネルギー　288Kcal
　たんぱく質　6.2g
　脂質　0.8g
　炭水化物　63.9g
　食塩相当量　6.3g
■栄養成分表示　つゆ100cc当たり
　エネルギー　44Kcal
　たんぱく質　2.1g
　脂質　0g
　炭水化物　9.0g
　食塩相当量　5.3g
(サンプル品分析により推定値）
◆包装済商品・熨斗（のし）紙対応可能

業務用インスタント煎茶香り　250ｇ×1　【業務用パッケージ】香り重視の業務用粉末煎茶※ホットの場合（給茶機用にも対応）
多くの飲食店・給食・病院・ホテルなど、業務用としてご利用いただいております自社製品です。
今までにない厳選した国内産茶原料100％使用した、高品質なおいしい粉末（インスタント・パウダー)茶です。
焙煎香を強調した色よりも香り高く、味の良いお茶に仕上げました。
水色（すいしょく：お茶に出した時の色）はやや黄色で、香りと味のお茶です。

【安心・安全】徹底した商品流通管理で国内自主検査にての残留農薬検査済・また国内で菌検査済の茶原料を使用しております。

【経費・コスト削減に】業務用・給茶機専用タイプ　たっぷり使える煎茶が1杯わずか5.2円。
　1袋(250g)で約416杯(0.6g/100cc換算)とれます。
給茶機経費削減・サービス向上にお役立てください。

【作業性・効率アップ・廃棄ロス減少】お湯でサッと溶け、いつでも誰でも定量を決めれば同じ味がご提供できます。
またすぐに作れますので、廃棄ロスも減少します。

【ゴミ削減】茶がらがでませんので、生ゴミが削減されます。
　賞味期限は約1.5年（未開封）

内容量　１５０ｇ
加工者　(株)モリタケ八百秀

＊＊＊原木栽培と菌床(オガクズ)栽培 ＊＊＊
乾しいたけは原木を使って自然の中で栽培したもの(国産品)とオガクズ(菌床)を使って栽培したもの （輸入品）があります。
菌床栽培ものの見分け方は、大部分のものが足を切っており、 傘の中央部が凸して縁のまきが国産品よりもそろっています。
さらに水戻ししても均一に戻らず、食べても芯が残った感触が あり一般に味・香りも原木栽培のものが優れています。


＊＊＊「どんこ」・「香信」とは＊＊＊
香信
平形で肉の薄いものを「こうしん」と呼びます。
スライスやみじん切りにして五目ずしやあえものなどに。


どんこ
丸型で肉の厚いものを「どんこ」と呼びます。
肉詰め・揚げ物・鉄板焼などに。