◆無限ラムネチョコレートミルク 30g 名糖産業
・内容量:30g
・原材料:清涼菓子(ぶどう糖、コーンスターチ、デキストリン)(国内製造)、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、植物油脂、乳糖/酸味料、光沢剤、乳化剤(大豆由来)、香料
・保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けてください。
賞味期限:約1ヵ月前後の商品をお届け致します。
☆ご確認ください☆
・ストアレビューと商品レビューがごございますが、【ストアレビュー】のみ対象となります!ご注意ください!
・クリックポストまたはメール便での配送となります。
・ご家族で1個までとさせていただきます(1配送先につき1個まで)
※重複注文の場合はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
※ギフトでの発送は不可とさせていただきます。
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◆無限ラムネチョコレートミルク 30g 名糖産業
・内容量:30g
・原材料:清涼菓子(ぶどう糖、コーンスターチ、デキストリン)(国内製造)、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、植物油脂、乳糖/酸味料、光沢剤、乳化剤(大豆由来)、香料
・保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けてください。
賞味期限:約1ヵ月前後の商品をお届け致します。
☆ご確認ください☆
・ストアレビューと商品レビューがごございますが、【ストアレビュー】のみ対象となります!ご注意ください!
・クリックポストまたはメール便での配送となります。
・ご家族で1個までとさせていただきます(1配送先につき1個まで)
※重複注文の場合はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
※ギフトでの発送は不可とさせていただきます。
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名称:カツオ削り節
原材料名:かつおのふし(国内製造)
密封の方法:不活性ガス充填、気密容器入り
内容量:3g
賞味期限:2024.1.31
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
製造者:はごろもフーズ株式会社
名称:カツオ削り節
原材料名:かつおのふし(国内製造)
密封の方法:不活性ガス充填、気密容器入り
内容量:3g
賞味期限:2024.1.31
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
製造者:はごろもフーズ株式会社
名称: サウナ専用ところてんのたれ(青みかん)ごま付
【味】国内産青ミカン果汁をたっぷり使い、疲労回復のクエン酸たっぷりとれるところてんつゆ。
サウナや温泉で温まった後食べてください。
ところてんと一緒に食べると失われたミネラルも補給できます。
内容量:25g/個
原材料名:「原材料一覧表」でご確認ください。
原産国:日本
賞味期限:1年間
保存方法:常温(開封後はすぐにお召し上がりください)
お召し上がり方:サウナや温泉で温まった後食べてください。
ところてんと一緒に食べると失われたミネラルも補給できます。
配送温度帯:常温
カロリー(kcal):1個あたり78.0kcal
名称: サウナ専用ところてんのたれ(青みかん)ごま付
【味】国内産青ミカン果汁をたっぷり使い、疲労回復のクエン酸たっぷりとれるところてんつゆ。
サウナや温泉で温まった後食べてください。
ところてんと一緒に食べると失われたミネラルも補給できます。
内容量:25g/個
原材料名:「原材料一覧表」でご確認ください。
原産国:日本
賞味期限:1年間
保存方法:常温(開封後はすぐにお召し上がりください)
お召し上がり方:サウナや温泉で温まった後食べてください。
ところてんと一緒に食べると失われたミネラルも補給できます。
配送温度帯:常温
カロリー(kcal):1個あたり78.0kcal
◆名称
焼き菓子
◆内容
1枚袋入
◆賞味期限
製造日より90日間(未開封)
◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。
◆原材料
小麦粉(国内製造)、ゴマ、醤油、澱粉、砂糖、食塩、発酵調味料
◆添加物
膨張剤(重曹)
◆特定原材料28品目
小麦、ごま、大豆 が含まれています
落花生(ピーナッツ)、アーモンド、卵、乳成分、くるみ、ゼラチン を含む製品を同製造工場にて生産しています
◆栄養成分表示
1枚(約13g当たり)
エネルギー 61kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 1.8g
炭水化物 9.4g
食塩相当量 0.3g
◆製造者
株式会社佐々木製菓
〒021-0041
岩手県一関市赤荻鬼吉52
◆名称
焼き菓子
◆内容
1枚袋入
◆賞味期限
製造日より90日間(未開封)
◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。
◆原材料
小麦粉(国内製造)、ゴマ、醤油、澱粉、砂糖、食塩、発酵調味料
◆添加物
膨張剤(重曹)
◆特定原材料28品目
小麦、ごま、大豆 が含まれています
落花生(ピーナッツ)、アーモンド、卵、乳成分、くるみ、ゼラチン を含む製品を同製造工場にて生産しています
◆栄養成分表示
1枚(約13g当たり)
エネルギー 61kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 1.8g
炭水化物 9.4g
食塩相当量 0.3g
◆製造者
株式会社佐々木製菓
〒021-0041
岩手県一関市赤荻鬼吉52
◆名称
焼き菓子
◆内容
1枚袋入
◆賞味期限
製造日より120日間(未開封)
◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。
◆原材料
小麦粉(国内製造)、ゴマ、澱粉、食塩
◆添加物
膨張剤(重曹)
◆特定原材料28品目
小麦、ごま が含まれています
落花生(ピーナッツ)、アーモンド、卵、乳成分、くるみ、大豆、ゼラチン を含む製品を同製造工場にて生産しています
◆栄養成分表示
1枚(約13g当たり)
エネルギー 67kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 2.0g
炭水化物 10.2g
食塩相当量 0.3g
◆製造者
株式会社佐々木製菓
〒021-0041
岩手県一関市赤荻鬼吉52
◆名称
焼き菓子
◆内容
1枚袋入
◆賞味期限
製造日より120日間(未開封)
◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。
◆原材料
小麦粉(国内製造)、ゴマ、澱粉、食塩
◆添加物
膨張剤(重曹)
◆特定原材料28品目
小麦、ごま が含まれています
落花生(ピーナッツ)、アーモンド、卵、乳成分、くるみ、大豆、ゼラチン を含む製品を同製造工場にて生産しています
◆栄養成分表示
1枚(約13g当たり)
エネルギー 67kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 2.0g
炭水化物 10.2g
食塩相当量 0.3g
◆製造者
株式会社佐々木製菓
〒021-0041
岩手県一関市赤荻鬼吉52
元祖!南部せんべいの代表的な白せんべいです。
ヘルシーなノンオイルですので、お子様のおやつやダイエット中の方に最適です。
お好みでジャムやバターをトッピングするとさらに美味しく食べられます。
素朴な田舎の味をぜひご堪能下さい。
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩/膨張剤 、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚(ビニール個装)
賞味期限:製造日より4ヶ月間
保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存
※鍋用せんべいではございません。
クール食品同梱不可。
元祖!南部せんべいの代表的な白せんべいです。
ヘルシーなノンオイルですので、お子様のおやつやダイエット中の方に最適です。
お好みでジャムやバターをトッピングするとさらに美味しく食べられます。
素朴な田舎の味をぜひご堪能下さい。
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩/膨張剤 、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚(ビニール個装)
賞味期限:製造日より4ヶ月間
保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存
※鍋用せんべいではございません。
クール食品同梱不可。
当商品は賞味期限に訳あり(賞味期限2025.6.21)です。
予めご了承の上お求めください。
「ブラン(ふすま)」を混ぜて焼けば
とっても香ばしい風味も味わいもGooな手作りパンやクッキーが作れます。
香ばしい味の手作りパンやクッキーがお好きな方はもちろん、食物繊維
タップリだから健康に気遣っている方にもとってもオススメ!
【ブラン(ふすま)とは?】
小麦など精白した際に出る
果皮、種皮、胚芽などの部分のこと。
小麦粒の外皮の部分で小麦ブランともいわれます。
主な栄養成分は、食物繊維、鉄分、カルシウム、
マグネシウム、亜鉛、銅など。
・名称:小麦ふすま
・原材料:小麦ふすま(国内製造)
・内容量:200g
・賞味期限:別途商品ラベルに記載
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・製造者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5
当商品は賞味期限に訳あり(賞味期限2025.6.21)です。
予めご了承の上お求めください。
「ブラン(ふすま)」を混ぜて焼けば
とっても香ばしい風味も味わいもGooな手作りパンやクッキーが作れます。
香ばしい味の手作りパンやクッキーがお好きな方はもちろん、食物繊維
タップリだから健康に気遣っている方にもとってもオススメ!
【ブラン(ふすま)とは?】
小麦など精白した際に出る
果皮、種皮、胚芽などの部分のこと。
小麦粒の外皮の部分で小麦ブランともいわれます。
主な栄養成分は、食物繊維、鉄分、カルシウム、
マグネシウム、亜鉛、銅など。
・名称:小麦ふすま
・原材料:小麦ふすま(国内製造)
・内容量:200g
・賞味期限:別途商品ラベルに記載
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・製造者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5
素朴な南部せんべいの代表的ごま煎餅ですが、食べやすく軽い食感に仕上げました。
ノンオイルで厳選小麦と赤穂の塩にこだわった南部せんべいです。
お子様のおやつやお茶受けに最高です。
胡麻の香りとライトな食感についつい手が出てしまう南部せんべいです♪
原材料 小麦粉(国内製造)、ごま、食塩/膨張剤 、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚(ビニール個装)
賞味期限:製造日より4ヶ月間
クール食品同梱不可。
素朴な南部せんべいの代表的ごま煎餅ですが、食べやすく軽い食感に仕上げました。
ノンオイルで厳選小麦と赤穂の塩にこだわった南部せんべいです。
お子様のおやつやお茶受けに最高です。
胡麻の香りとライトな食感についつい手が出てしまう南部せんべいです♪
原材料 小麦粉(国内製造)、ごま、食塩/膨張剤 、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚(ビニール個装)
賞味期限:製造日より4ヶ月間
クール食品同梱不可。
香りの為の白胡麻と味の為の白胡麻の2種類を絶妙にブレンドした南部せんべいです。
胡麻のセサミンパワーがぎっしりです。
お子様のおやつやお茶受けに最高です。
胡麻の香りと味についつい手が出てしまう南部せんべいです♪
クール食品との同梱は出来ません。
原材料 小麦粉(国内製造)、ごま、食塩/膨張剤 、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚(ビニール個装)
賞味期限:製造日より4ヶ月間
保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存
販売者 株式会社 味の海翁堂 南部庵
香りの為の白胡麻と味の為の白胡麻の2種類を絶妙にブレンドした南部せんべいです。
胡麻のセサミンパワーがぎっしりです。
お子様のおやつやお茶受けに最高です。
胡麻の香りと味についつい手が出てしまう南部せんべいです♪
クール食品との同梱は出来ません。
原材料 小麦粉(国内製造)、ごま、食塩/膨張剤 、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚(ビニール個装)
賞味期限:製造日より4ヶ月間
保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存
販売者 株式会社 味の海翁堂 南部庵
胡麻せんべいは小麦を原材料にした無添加の南部せんべいの代表的なせんべいです。
このせんべいは胡麻を増量しておりセサミンパワーがたっぷりです。
そのまま手軽に食べられるので、忙しい朝食や小腹のたしにぴったりのヘルシーな食品です。
お子様のおやつやお茶受けに、お酒のおつまみに最高で、胡麻の香りと塩味についつい手が出てしまう南部せんべいです。
長期保存が可能なので災害用の非常食、備蓄食品にもなります。
名称:無添加小麦焼菓子
原材料 小麦粉(国内製造)、ごま、食塩/膨張剤、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚 ビニール個装(個装袋裏に成分表示及び賞味期限明記)
賞味期限:製造日より4ヶ月間(在庫状況により減少します。
)
保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存
販売者 株式会社 味の海翁堂 南部庵
JAN 4960104212203
クール食品同梱不可。
温度帯の違う商品との同梱は出来ませんので、温度帯の違う商品と同時注文の場合は別途送料を加算させて頂きますのでご了承ください。
胡麻せんべいは小麦を原材料にした無添加の南部せんべいの代表的なせんべいです。
このせんべいは胡麻を増量しておりセサミンパワーがたっぷりです。
そのまま手軽に食べられるので、忙しい朝食や小腹のたしにぴったりのヘルシーな食品です。
お子様のおやつやお茶受けに、お酒のおつまみに最高で、胡麻の香りと塩味についつい手が出てしまう南部せんべいです。
長期保存が可能なので災害用の非常食、備蓄食品にもなります。
名称:無添加小麦焼菓子
原材料 小麦粉(国内製造)、ごま、食塩/膨張剤、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚 ビニール個装(個装袋裏に成分表示及び賞味期限明記)
賞味期限:製造日より4ヶ月間(在庫状況により減少します。
)
保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存
販売者 株式会社 味の海翁堂 南部庵
JAN 4960104212203
クール食品同梱不可。
温度帯の違う商品との同梱は出来ませんので、温度帯の違う商品と同時注文の場合は別途送料を加算させて頂きますのでご了承ください。
人気NO1の胡麻せんべいとNO2の豆せんべいをミックスしました。
胡麻の香りと控えめな落花生の甘さをお楽しみ下さい。
お子様のおやつやお茶受けに最高です。
胡麻の香りと味についつい手が出てしまう南部せんべいです♪
原材料 小麦粉(国内製造)、落花生、ごま、食塩/膨張剤 、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚(ビニール個装)
賞味期限:製造日より4ヶ月間
保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存
人気NO1の胡麻せんべいとNO2の豆せんべいをミックスしました。
胡麻の香りと控えめな落花生の甘さをお楽しみ下さい。
お子様のおやつやお茶受けに最高です。
胡麻の香りと味についつい手が出てしまう南部せんべいです♪
原材料 小麦粉(国内製造)、落花生、ごま、食塩/膨張剤 、本品製造工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
内容量 1枚(ビニール個装)
賞味期限:製造日より4ヶ月間
保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存
昔ながらの醤油せんべいもいいけど、サッパリ塩味のせんべいはいかがでしょうか? 粗挽きのため生地の風味がしっかりいかされます。
現代風にあっさりとした控えめの塩味です。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.9g 炭水化物13.9g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
昔ながらの醤油せんべいもいいけど、サッパリ塩味のせんべいはいかがでしょうか? 粗挽きのため生地の風味がしっかりいかされます。
現代風にあっさりとした控えめの塩味です。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.9g 炭水化物13.9g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
伝統の味を伝える煎匠「ことぶき」を代表する最もスタンダードなせんべいです。
醤油は特選醤油、米は国産水稲うるち米を使用 当店自慢の逸品です。
原材料名 国内産うるち米 醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量57kcal 蛋白質0.9g 脂質0.1g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
伝統の味を伝える煎匠「ことぶき」を代表する最もスタンダードなせんべいです。
醤油は特選醤油、米は国産水稲うるち米を使用 当店自慢の逸品です。
原材料名 国内産うるち米 醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量57kcal 蛋白質0.9g 脂質0.1g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
磯の香り豊な青海苔を生地に練り込み焼き上げました。
醤油は特選醤油 米は国産水稲うるち米。
生地も粗挽きのためカリカリッとしたせんべい本来の食感が活きています。
原材料名 国内産うるち米 醤油 砂糖 青海苔 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量57kcal 蛋白質0.9g 脂質0.1g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
磯の香り豊な青海苔を生地に練り込み焼き上げました。
醤油は特選醤油 米は国産水稲うるち米。
生地も粗挽きのためカリカリッとしたせんべい本来の食感が活きています。
原材料名 国内産うるち米 醤油 砂糖 青海苔 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量57kcal 蛋白質0.9g 脂質0.1g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
和歌山の食用孟宗竹炭粉末を使用した体が喜ぶノンフライの南部せんべいです。
竹炭には吸着効果があり腸にたまった老廃物を吸収しそのまま体外へ排出するため、腸内環境を整え、便通改善のほか様々な健康サポートが期待できる言われております。
その竹の炭の粉末を小麦に混ぜて丹念に手焼きしました。
竹炭効果で極上のサックサク食感に仕上がり、ほどよい塩加減で上品な南部せんべいに仕上げました。
ダイエット中の方に特にお勧めしたい健康を考えた南部せんべいです。
名称:焼菓子
原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩/膨張剤、着色料(竹炭粉末)
内容量:10枚入り
賞味期限:製造日より90日
保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて常温保存
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:381Kcal
たんぱく質:12.6g
脂 質:1.2g
炭水化物 :79.9g
食塩相当量:2.5g
(株)環境総合科学 分析値
本製品工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
和歌山の食用孟宗竹炭粉末を使用した体が喜ぶノンフライの南部せんべいです。
竹炭には吸着効果があり腸にたまった老廃物を吸収しそのまま体外へ排出するため、腸内環境を整え、便通改善のほか様々な健康サポートが期待できる言われております。
その竹の炭の粉末を小麦に混ぜて丹念に手焼きしました。
竹炭効果で極上のサックサク食感に仕上がり、ほどよい塩加減で上品な南部せんべいに仕上げました。
ダイエット中の方に特にお勧めしたい健康を考えた南部せんべいです。
名称:焼菓子
原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩/膨張剤、着色料(竹炭粉末)
内容量:10枚入り
賞味期限:製造日より90日
保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて常温保存
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:381Kcal
たんぱく質:12.6g
脂 質:1.2g
炭水化物 :79.9g
食塩相当量:2.5g
(株)環境総合科学 分析値
本製品工場では落花生、胡麻を含む製品を製造しています。
エビの風味を引出すために、生地はすこし堅め粗挽きにし、せんべい本来のカリカリ感をいっそう増しました。
焼きたての煎餅をサッパリとした塩味で仕上げてみました。
一度食べたら止まりません。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩 海老 紅麹 /調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.6g 炭水化物13g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい えびせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
エビの風味を引出すために、生地はすこし堅め粗挽きにし、せんべい本来のカリカリ感をいっそう増しました。
焼きたての煎餅をサッパリとした塩味で仕上げてみました。
一度食べたら止まりません。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩 海老 紅麹 /調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.6g 炭水化物13g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい えびせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
当店自慢の醤油せんべいにザラメをたっぷりまぶしました。
ざらめと醤油がバランスよく、甘じょっぱい味の煎餅です。
また、ザラメのザクザクッと良い歯ごたえがあります。
原材料名 国内産うるち米 砂糖 醤油 昆布・鰹調味液 /調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量108kcal 蛋白質1.9g 脂質0.4g 炭水化物24g 食塩相当量0.42g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい ざらめせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
当店自慢の醤油せんべいにザラメをたっぷりまぶしました。
ざらめと醤油がバランスよく、甘じょっぱい味の煎餅です。
また、ザラメのザクザクッと良い歯ごたえがあります。
原材料名 国内産うるち米 砂糖 醤油 昆布・鰹調味液 /調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量108kcal 蛋白質1.9g 脂質0.4g 炭水化物24g 食塩相当量0.42g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい ざらめせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
当店自慢の醤油せんべいに香りゆたかな韓国産の唐辛子を使用、キリっとした辛さが尚いっそうせんべいの風味を引き立てます。
醤油は特選醤油 米は国産水稲うるち米を使用
原材料名 国内産うるち米 七味唐辛子 醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質1.2g 脂質0.1g 炭水化物14.8g 食塩相当量0.29g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
当店自慢の醤油せんべいに香りゆたかな韓国産の唐辛子を使用、キリっとした辛さが尚いっそうせんべいの風味を引き立てます。
醤油は特選醤油 米は国産水稲うるち米を使用
原材料名 国内産うるち米 七味唐辛子 醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質1.2g 脂質0.1g 炭水化物14.8g 食塩相当量0.29g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
メレンゲを柔らかめのせんべいにコーティング、甘党の方だけでなく、甘すぎず柔らかめなので年配の方にもおすすめの商品です。
原材料名 国内産うるち米 砂糖 卵白 食塩
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量69kcal 蛋白質1g 脂質0.02g 炭水化物15.6g 食塩相当量0.14g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい さとうせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
メレンゲを柔らかめのせんべいにコーティング、甘党の方だけでなく、甘すぎず柔らかめなので年配の方にもおすすめの商品です。
原材料名 国内産うるち米 砂糖 卵白 食塩
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量69kcal 蛋白質1g 脂質0.02g 炭水化物15.6g 食塩相当量0.14g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい さとうせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
イソフラボンを含む良質の黒大豆がギッシリつまった焼きたてのせんべいをうす塩味の調味油につけました。
粗挽きのせんべいと黒大豆がほどよい歯ごたえがあり、カリカリコリコリ噛めばかむほど黒大豆の香ばしさと米の旨味が引き立ちます。
原材料名 国内産うるち米 大豆 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質1g 脂質0.6g 炭水化物13.7g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
イソフラボンを含む良質の黒大豆がギッシリつまった焼きたてのせんべいをうす塩味の調味油につけました。
粗挽きのせんべいと黒大豆がほどよい歯ごたえがあり、カリカリコリコリ噛めばかむほど黒大豆の香ばしさと米の旨味が引き立ちます。
原材料名 国内産うるち米 大豆 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質1g 脂質0.6g 炭水化物13.7g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
★簡単においしい蒟蒻ゼリーができあがります★内容量 75g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。
原材料 砂糖、ブドウ糖、食物繊維(難消化デキストリン)、こんにゃく粉、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(ベニバナ黄、クチナシ青) 商品説明 とっても簡単!熱湯(80℃以上)に溶かすだけで美味しいマスカットゼリーが作れます。
簡単においしいマスカット味の蒟蒻ゼリーができあがります。
常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やしていただくとより早く固まります。
【成分表 100g当たり】 エネルギー(392Kcal)、タンパク質(0.0g)、脂質(0.2g)、炭水化物(97.6g)、食物繊維(3.8g)、食塩相当量(0.8g) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。
創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。
安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。
配送方法 宅配便 使用方法 1)ボールに熱湯(80℃以上)300mlを入れ、ゼリーの素1袋(75g)を加えよく溶かします。
2)よく溶けたらお好みのゼリー型、グラスなどに流し入れます。
冷蔵庫で冷やしますとより早く固まります。
*蒟蒻ゼリーは通常のゼリーよりかたく、弾力性があるためよくかんでお召しあがりください。
お子様には、小さく切ってあげてください。
凍らせないでください。
★簡単においしい蒟蒻ゼリーができあがります★
内容量 75g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。
原材料 砂糖、ブドウ糖、食物繊維(難消化デキストリン)、こんにゃく粉、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(ベニバナ黄、クチナシ青) 商品説明 とっても簡単!熱湯(80℃以上)に溶かすだけで美味しいマスカットゼリーが作れます。
簡単においしいマスカット味の蒟蒻ゼリーができあがります。
常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やしていただくとより早く固まります。
【成分表 100g当たり】 エネルギー(392Kcal)、タンパク質(0.0g)、脂質(0.2g)、炭水化物(97.6g)、食物繊維(3.8g)、食塩相当量(0.8g) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。
創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。
安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。
配送方法 宅配便 使用方法 1)ボールに熱湯(80℃以上)300mlを入れ、ゼリーの素1袋(75g)を加えよく溶かします。
2)よく溶けたらお好みのゼリー型、グラスなどに流し入れます。
冷蔵庫で冷やしますとより早く固まります。
*蒟蒻ゼリーは通常のゼリーよりかたく、弾力性があるためよくかんでお召しあがりください。
お子様には、小さく切ってあげてください。
凍らせないでください。
ウエハース 健康志向菓子のサンコー きな粉ウエハース 14枚 購入金額別特典あり 正規品 子どもおやつ 国内産 きな粉 玄米粉 小麦粉商品詳細名称 きな粉ウエハース原材料 小麦粉(小麦(国産))、ショートニング、砂糖(さとうきび(鹿児島県産))、きな粉(大豆(国産))、澱粉、玄米粉、植物油脂(パーム油)、麦芽エキス粉末、ホエイパウダー(乳成分を含む)内容量 14枚 生産国 日本 メーカー 株式会社サンコーきな粉ウエハース 14枚 ■国産原料由来の玄米粉を加えた小麦粉主原料の生地で、国産大豆由来のきな粉を使用したクリームをサンドしました。
■きな粉の香りと玄米のほどよい歯ざわりが楽しいウエハースです。
【用途】ウエハース 原材料 小麦粉(小麦(国産))、ショートニング、砂糖(さとうきび(鹿児島県産))、きな粉(大豆(国産))、澱粉、玄米粉、植物油脂(パーム油)、麦芽エキス粉末、ホエイパウダー(乳成分を含む) 【商品名】 きな粉ウエハース 【内容量】 14枚 【メーカー】 株式会社サンコー 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 店長コメント 原材料にこだわり優しいお菓子をお届けするサンコー。
玄米粉が入ったウエハースは香ばしく、きな粉のクリームはやさしい甘さ、どこか懐かしいウエハースです。
使い方 ☆そのままお召し上りください。
☆開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めにお召し上がりください。
※直射日光・高温多湿をお避けください。
ウエハース 健康志向菓子のサンコー きな粉ウエハース 14枚 購入金額別特典あり 正規品 子どもおやつ 国内産 きな粉 玄米粉 小麦粉
商品詳細名称 きな粉ウエハース原材料 小麦粉(小麦(国産))、ショートニング、砂糖(さとうきび(鹿児島県産))、きな粉(大豆(国産))、澱粉、玄米粉、植物油脂(パーム油)、麦芽エキス粉末、ホエイパウダー(乳成分を含む)内容量 14枚 生産国 日本 メーカー 株式会社サンコーきな粉ウエハース 14枚 ■国産原料由来の玄米粉を加えた小麦粉主原料の生地で、国産大豆由来のきな粉を使用したクリームをサンドしました。
■きな粉の香りと玄米のほどよい歯ざわりが楽しいウエハースです。
【用途】ウエハース 原材料 小麦粉(小麦(国産))、ショートニング、砂糖(さとうきび(鹿児島県産))、きな粉(大豆(国産))、澱粉、玄米粉、植物油脂(パーム油)、麦芽エキス粉末、ホエイパウダー(乳成分を含む) 【商品名】 きな粉ウエハース 【内容量】 14枚 【メーカー】 株式会社サンコー 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 店長コメント 原材料にこだわり優しいお菓子をお届けするサンコー。
玄米粉が入ったウエハースは香ばしく、きな粉のクリームはやさしい甘さ、どこか懐かしいウエハースです。
使い方 ☆そのままお召し上りください。
☆開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めにお召し上がりください。
※直射日光・高温多湿をお避けください。
北海道産小豆100% 小豆本来の甘みよく一緒に購入されている商品オーサワの玄米粉パンケーキミックス 200g345円オーサワの有機玄米黒胡麻せんべい 60g345円オーサワの有機玄米白胡麻せんべい 60g345円●そのまま料理などに使える●甘みを加えてあんこや、ぜんざいなどに●食塩不使用 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 230g 賞味期限 常温で1年 保存方法 直射日光を避け、常温保存 販売者 その他情報 その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連キーワード 小豆の水煮、水煮 類似商品はこちらオーサワの国内産小豆 200g772円有機小豆 200g540円有機黒豆の水煮 230g356円有機大豆の水煮 230g280円オーサワの国内産有機活性発芽玄米おにぎり 90415円有機ひよこ豆の水煮 230g356円国内産どんこ 50g896円国内産有機薄力粉 500g626円オーサワの国内産なたねサラダ油 910g1,436円新着商品はこちら2025/5/23やさしい豆乳クッキー 黒蜜きな粉 7枚 げんき378円2025/5/23やさしい豆乳クッキー ベリーベリー 50g げ378円2025/5/23やさしい豆乳クッキー ココナッツレモン 50g378円再販商品はこちら2025/5/245月27日入荷!台湾素食飯店の本格精進高菜まん1,056円2025/5/23オーガニック粒マスタード 90g648円2025/5/235月27日入荷!プラントベース・有機ブロック 669円2025/05/24 更新
北海道産小豆100% 小豆本来の甘み
よく一緒に購入されている商品オーサワの玄米粉パンケーキミックス 200g345円オーサワの有機玄米黒胡麻せんべい 60g345円オーサワの有機玄米白胡麻せんべい 60g345円●そのまま料理などに使える●甘みを加えてあんこや、ぜんざいなどに●食塩不使用 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 230g 賞味期限 常温で1年 保存方法 直射日光を避け、常温保存 販売者 その他情報 その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連キーワード 小豆の水煮、水煮 類似商品はこちらオーサワの国内産小豆 200g772円有機小豆 200g540円有機黒豆の水煮 230g356円有機大豆の水煮 230g280円オーサワの国内産有機活性発芽玄米おにぎり 90415円有機ひよこ豆の水煮 230g356円国内産どんこ 50g896円国内産有機薄力粉 500g626円オーサワの国内産なたねサラダ油 910g1,436円新着商品はこちら2025/5/23やさしい豆乳クッキー 黒蜜きな粉 7枚 げんき378円2025/5/23やさしい豆乳クッキー ベリーベリー 50g げ378円2025/5/23やさしい豆乳クッキー ココナッツレモン 50g378円再販商品はこちら2025/5/245月27日入荷!台湾素食飯店の本格精進高菜まん1,056円2025/5/23オーガニック粒マスタード 90g648円2025/5/235月27日入荷!プラントベース・有機ブロック 669円2025/05/24 更新
★北海道産小豆100% ★小豆本来の甘み■内容量:230g ■開封前賞味期間:常温1年 ■原材料:小豆(北海道産) ■配送方法:常温 ■メーカー:コジマフーズ ◆そのまま料理などに使える ◆甘みを加えてあんこや、ぜんざいなどに ◆食塩不使用 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。
また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
★北海道産小豆100% ★小豆本来の甘み
■内容量:230g ■開封前賞味期間:常温1年 ■原材料:小豆(北海道産) ■配送方法:常温 ■メーカー:コジマフーズ ◆そのまま料理などに使える ◆甘みを加えてあんこや、ぜんざいなどに ◆食塩不使用 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。
また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
つまみ アーモンドきびなご◆商品名称 【あおさきびなご&アーモンド】 甘く仕上げたきびなごにあおさをまぶしました。
きびなごとアーモンドでとまらない美味しさです。
◆内容量※1袋あたり 56g ◆名称 魚介乾製品・ナッツ ◆原材料名 きびなご加工品(煮干魚類(きびなご(国産)、食塩)、砂糖、あおさ粉、水飴󠄀、麦芽糖、食塩、香辛料)、素焼きアーモンド/調味料(アミノ酸) ◆原材料に含まれるアレルギー物質 ・特定原材料 該当なし ・特定原材料に準ずるもの アーモンド ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
◆賞味期限 別途商品パッケージに記載 ◆製造者 株式会社MDホールディングス※商品の規格変更などにより、製品記載の内容と異なる場合がございます。
お召し上がりの際には、必ずお手元の製品パッケージの表示をご確認ください。
つまみ アーモンドきびなご
◆商品名称 【あおさきびなご&アーモンド】 甘く仕上げたきびなごにあおさをまぶしました。
きびなごとアーモンドでとまらない美味しさです。
◆内容量※1袋あたり 56g ◆名称 魚介乾製品・ナッツ ◆原材料名 きびなご加工品(煮干魚類(きびなご(国産)、食塩)、砂糖、あおさ粉、水飴󠄀、麦芽糖、食塩、香辛料)、素焼きアーモンド/調味料(アミノ酸) ◆原材料に含まれるアレルギー物質 ・特定原材料 該当なし ・特定原材料に準ずるもの アーモンド ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
◆賞味期限 別途商品パッケージに記載 ◆製造者 株式会社MDホールディングス※商品の規格変更などにより、製品記載の内容と異なる場合がございます。
お召し上がりの際には、必ずお手元の製品パッケージの表示をご確認ください。
無添加国内産そば国内産そば・小麦粉使用 喉ごしよい細麺 そばの香り豊か自家製粉した挽きたてのそば粉を使用しています。
喉ごしのよい細麺で、そばの旨みと甘みを味わえます。
●自家製粉の全層挽きそば粉使用 ●そば粉3割 ●茹で時間3分◎原材料:小麦粉(国内産)、そば(国内産)、食塩(オーストラリア産)島根県産そば粉、国内産小麦粉を使用(そば粉3割)。
そばの風味を生かすため、丸2日間かけてじっくり冷風熟成しました。
そば粉は、丹念に自家挽きしています。
甘皮まで挽き込んだ色が黒い、野趣に富んだそばです。
(旧:出雲玄びきそばの後継品)
無添加国内産そば
国内産そば・小麦粉使用 喉ごしよい細麺 そばの香り豊か自家製粉した挽きたてのそば粉を使用しています。
喉ごしのよい細麺で、そばの旨みと甘みを味わえます。
●自家製粉の全層挽きそば粉使用 ●そば粉3割 ●茹で時間3分◎原材料:小麦粉(国内産)、そば(国内産)、食塩(オーストラリア産)島根県産そば粉、国内産小麦粉を使用(そば粉3割)。
そばの風味を生かすため、丸2日間かけてじっくり冷風熟成しました。
そば粉は、丹念に自家挽きしています。
甘皮まで挽き込んだ色が黒い、野趣に富んだそばです。
(旧:出雲玄びきそばの後継品)
生しぼり製法 膨軟剤不使用1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。
■大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。
■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
■(重曹)などを使った膨軟加工をしておりません。
多少歯ごたえのある、昔ながらの風味・食感です 【原料名】有機大豆(国産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】50g 【取扱説明】■膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
■重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。
(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度) ■戻した凍み豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理して ください。
(やけどにご注意ください。
) ■ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。
日本古来の大豆タンパク食品 凍り豆腐は、凍った豆腐をもどして乾燥させたもの。
その起源は、高野山の小僧さんが冬の夜、外に置き忘れた豆腐が凍ったという説、長野・東北地方に伝わる凍み豆腐(豆腐をワラで編んで極寒の軒先に吊るし、凍結と日光乾燥を繰り返して作る)から普及したという説など、諸説あります。
関西では高野豆腐、甲信越や東北では凍み豆腐など、地方によって呼び方も様々です。
高タンパクで栄養価が高く、カルシウム豊富で消化もよい凍り豆腐は、日本古来の健康食品。
滋味あふれる大豆タンパク食品として、正食でも欠かせない食材です。
市販品は水戻しを短縮して柔らかく煮上がるよう、昔はアンモニア、現在は重曹で膨軟加工した品が大半ですが、ムソーは膨軟剤不使用にこだわり、昔ながらの風味・食感の凍り豆腐をお届けしています。
生絞り豆乳から豆腐を作る 長野県飯田地方では、かつて農家が冬場の副業として凍り豆腐を作っていました。
信濃雪もその流れを汲み、昭和26年、冷凍技術の発達を受けて年間を通じた凍り豆腐の製造を始めました。
製造工程の前半は豆腐作り。
まず国内産有機大豆を洗って水に浸け、細かく粉砕して「呉」を作ります。
一般的には呉を煮沸してからオカラと豆乳に分離しますが、信濃雪は生呉の状態でオカラと豆乳を分ける「生絞り」。
歩留まりは悪いけれど、豆乳に大豆の皮や胚芽が入らないので渋味や苦味が残らず、味の濃い豆乳ができます。
高野豆腐メーカーで生絞り製法を守っているのは、今では信濃雪だけです。
生絞りの豆乳を煮沸し、にがり(塩化マグネシウム)を打って凝固させ、大きな箱型に盛り込んで、重しをかけて脱水します。
重しをだんだん重くしていき、最初は60cmだった厚さが約7.5cmに。
縦横1mの大きな固い豆腐です。
じっくり熟成、丁寧に乾燥 ここからが凍り豆腐ならではの工程。
大きな豆腐を切断して凍結します。
表面を緻密に凍らせてなめらかにするため最初はマイナス8度まで急冷し、芯ができないよう徐々にマイナス5度まで上げます。
全体が凍結したら、氷点下の熟成室(母屋)で約20日間熟成させます。
この期間に大豆のたんぱく質がアミノ酸に変わって独特の旨みとなります。
熟成が終わったら水のシャワーで解凍し、脱水します。
一般的にはこのあと重曹のシャワーを通して膨軟加工しますが、ムソーの品には行いません。
各商品に合わせて切断後、乾物に仕上げる乾燥工程に入ります。
割れないように、光沢と粘りが出るように、まず90度の乾燥機で水分を蒸発させ、次に調湿乾燥を1日半、さらに2日かけて常温に慣らして完成です。
丸い大豆が四角い凍り豆腐になるまで約1ヶ月。
手間ひまかけた伝統食材を、ぜひ毎日の食卓に。
生しぼり製法 膨軟剤不使用
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。
■大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。
■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
■(重曹)などを使った膨軟加工をしておりません。
多少歯ごたえのある、昔ながらの風味・食感です 【原料名】有機大豆(国産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】50g 【取扱説明】■膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
■重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。
(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度) ■戻した凍み豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理して ください。
(やけどにご注意ください。
) ■ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。
日本古来の大豆タンパク食品 凍り豆腐は、凍った豆腐をもどして乾燥させたもの。
その起源は、高野山の小僧さんが冬の夜、外に置き忘れた豆腐が凍ったという説、長野・東北地方に伝わる凍み豆腐(豆腐をワラで編んで極寒の軒先に吊るし、凍結と日光乾燥を繰り返して作る)から普及したという説など、諸説あります。
関西では高野豆腐、甲信越や東北では凍み豆腐など、地方によって呼び方も様々です。
高タンパクで栄養価が高く、カルシウム豊富で消化もよい凍り豆腐は、日本古来の健康食品。
滋味あふれる大豆タンパク食品として、正食でも欠かせない食材です。
市販品は水戻しを短縮して柔らかく煮上がるよう、昔はアンモニア、現在は重曹で膨軟加工した品が大半ですが、ムソーは膨軟剤不使用にこだわり、昔ながらの風味・食感の凍り豆腐をお届けしています。
生絞り豆乳から豆腐を作る 長野県飯田地方では、かつて農家が冬場の副業として凍り豆腐を作っていました。
信濃雪もその流れを汲み、昭和26年、冷凍技術の発達を受けて年間を通じた凍り豆腐の製造を始めました。
製造工程の前半は豆腐作り。
まず国内産有機大豆を洗って水に浸け、細かく粉砕して「呉」を作ります。
一般的には呉を煮沸してからオカラと豆乳に分離しますが、信濃雪は生呉の状態でオカラと豆乳を分ける「生絞り」。
歩留まりは悪いけれど、豆乳に大豆の皮や胚芽が入らないので渋味や苦味が残らず、味の濃い豆乳ができます。
高野豆腐メーカーで生絞り製法を守っているのは、今では信濃雪だけです。
生絞りの豆乳を煮沸し、にがり(塩化マグネシウム)を打って凝固させ、大きな箱型に盛り込んで、重しをかけて脱水します。
重しをだんだん重くしていき、最初は60cmだった厚さが約7.5cmに。
縦横1mの大きな固い豆腐です。
じっくり熟成、丁寧に乾燥 ここからが凍り豆腐ならではの工程。
大きな豆腐を切断して凍結します。
表面を緻密に凍らせてなめらかにするため最初はマイナス8度まで急冷し、芯ができないよう徐々にマイナス5度まで上げます。
全体が凍結したら、氷点下の熟成室(母屋)で約20日間熟成させます。
この期間に大豆のたんぱく質がアミノ酸に変わって独特の旨みとなります。
熟成が終わったら水のシャワーで解凍し、脱水します。
一般的にはこのあと重曹のシャワーを通して膨軟加工しますが、ムソーの品には行いません。
各商品に合わせて切断後、乾物に仕上げる乾燥工程に入ります。
割れないように、光沢と粘りが出るように、まず90度の乾燥機で水分を蒸発させ、次に調湿乾燥を1日半、さらに2日かけて常温に慣らして完成です。
丸い大豆が四角い凍り豆腐になるまで約1ヶ月。
手間ひまかけた伝統食材を、ぜひ毎日の食卓に。
国産パスタ北海道産小麦粉使用 風味がよくソフトな食感 ■旨味がありソフトな食感 ○原材料:特別栽培小麦粉・グルテン粉(北海道産)
国産パスタ
北海道産小麦粉使用 風味がよくソフトな食感 ■旨味がありソフトな食感 ○原材料:特別栽培小麦粉・グルテン粉(北海道産)
無添加落花生入りせんべい新鮮な鶏卵を使用した生地に良質な落花生を加えた風味豊かで香ばしい、伝統の香りと風味を味わえる焼菓子です。
愛知県産小麦粉使用。
〇原材料:小麦粉(小麦(愛知))、砂糖(てんさい糖(北海道))、落花生(インド)、鶏卵(愛知他国産)/重曹 〇賞味期間:製造日より120日
無添加落花生入りせんべい
新鮮な鶏卵を使用した生地に良質な落花生を加えた風味豊かで香ばしい、伝統の香りと風味を味わえる焼菓子です。
愛知県産小麦粉使用。
〇原材料:小麦粉(小麦(愛知))、砂糖(てんさい糖(北海道))、落花生(インド)、鶏卵(愛知他国産)/重曹 〇賞味期間:製造日より120日
この商品の詳細