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国内産丹波黒をあっさりとした甘納豆に仕上げました 一度、丹波黒煮豆と同じ工程で丹波黒をふっくら炊き上げ、糖蜜を丹波黒に吸い込ませ、 その後乾燥して仕上げています。
煮豆よりさらに手間をかけて、丹精込めて作り上げた甘納豆です。
一粒一粒丁寧な仕上げとなっております。
豆本来の甘みを引き出しているため、後味がすっきり。
また、表面が砂糖でまぶされていないため、指が汚れにくくつまみやすいのもポイントです。
丹波黒は、含まれるポリフェノールの量が一般的な黒豆の3倍以上と非常に健康に良い豆です。
大変手間のかかる製法を採用しているため、値段は高めですが、その分、 一つ一つに手間と愛情が込められています。
おやつとしてはもちろん、お茶請けやプレゼントにも最適です。
ビターなお酒と相性が良いので、お酒のつまみとしてもおすすめです。
使用上の注意 ・賞味期限は未開封の場合です。
・豆の表面についている白い粉状の物は糖質ですので問題ありません。
・本品製造工場では、落花生を含む製品を生産しています。