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別名：香菜、パクチー、こずいし タイ料理に欠かせないハーブです、魚のスープや、インドカレー、また臭みの強い羊肉などにも用います。
商品名：コリアンダー（粉）　 原材料：コリアンダー 内容量：50グラム 原産国名：地中海沿岸 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。
四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です！！日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です（笑）。
「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。
香りとピリっとくる辛みは絶品です。
この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。
横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粉30g 　　　　 横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粒30g 　　 横浜中華街　国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 　 横浜中華街　国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g　 横浜中華街　国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう　・　30g 　

日本初の雑穀ブレンダーがおいしさを追求して絶妙な配合で作り上げた雑穀米。
それぞれの雑穀の特長を知り尽くしているからこそできた黄金率です。
日本国内の契約農家の方々が丹精込めて育ててくださった原料を使用しております。
●内容量15g×5袋入り●原材料もち玄米（国産）、はだか麦、胚芽押麦、発芽玄米、もち麦、黒大豆（黒千石89％、黒豆11％）、もち黒米、もちきび、黄大豆、もち赤米、ハト麦、もちあわ、小豆、ひえ、とうもろこし●栄養成分（100gあたり）エネルギー：364kcal、たんぱく質：11.5g、脂質：4.3g、炭水化物：69.9g、食塩相当量：0.0g、ナトリウム：3mg、水分：12.6g、灰分：1.7g、食物繊維：10.5g、カルシウム：38mg●アレルギー大豆●賞味期限約1年半●原産国日本○広告文責：株式会社アイリスプラザ(0120-108-824)○メーカー（製造）：ベストアメニティ株式会社○区分：一般食品※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。
（検索用：雑穀米・ブレンド・こだわり・十六雑穀・国内産・4994790303853） 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。
最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合は最強翌日配送対象外となります。
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予めご了承ください。
　 　 ▼雑草が生える前の今がチャンス！

■商品名：国内産・二八そば ■内容量：200g ■原材料：そば粉（そば（北海道産））、小麦粉 ■賞味期限：開封前：製造日より2年 開封後：なるべくお早目にお召し上がりください。
■商品詳細： 食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉80％と国産小麦粉20％を使用したおそばです。
そば特有の旨味、香りをご賞味ください。
脱酸素剤を封入した新鮮パックです。
つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。
脱酸素剤は食べられません。
製粉機作りから始めた先々代「日本初の乾麺の十割そば」を生んだ山本食品のそば 「国内産・十割そば」は、小麦粉などのつなぎをまったく使用せずに作った北海道産そば粉100％の干しそば。
「国内産・二八そば」は、北海道産そば粉8割に北海道産小麦粉2割を使用した干しそばです。
どちらも小麦たんぱくを添加せず、食塩も不使用。
とくに十割そばは「ルチン」を含むそば湯も取れておすすめです。
【製造元・山本食品のご紹介】●製粉機作りから始めた先々代十割そばとは、小麦粉などのつなぎを使わず、そば粉10割で作るそばのこと。
そばには小麦粉のようなグルテンがないので、つなぎなしで打つには「水回し・延し・切り」と呼ばれる技術が必要です。
下手に打つと茹でたときに短く切れてしまうのです。
熟練のそば職人でも難しい十割そば、機械製麺となるとなおさらです。
ところが40年以上前、信州に住む技術者が、農機具製造の技術を活かし、そばの製粉機を発案しました。
　そば好きの彼が考えたのは、当時の乾麺よりもそば粉をたくさん使ったそばを作り、本格的なそばをご家庭で手軽に食べてもらうこと。
　五割そばが普通だった時代に、そば粉だけで作った十割そばに挑戦したのです。
試行錯誤の末、粘度のあるそば粉（特殊そば粉）を生み出す製粉機が誕生。
　この特殊そば粉をつなぎに使い、小麦粉や山芋などはもちろん、つなぎの助けとなる食塩も一切使わない　「日本発の乾麺の十割そば」　が生まれました。
　この技術者こそ、山本食品の先々代社長です。
●北海道産そば粉100％の十割そば「国内産・十割そば」は、北海道音更産の玄そばの殻だけをむいて粗く砕いたものを仕入れ、特殊そば粉を自社製粉。
　実をまるごと挽いた「挽きぐるみ」なので、風味があって栄養価も豊富。
　挽きたてのそば粉と特殊そば粉を絶妙にブレンドして製麺しました。
「国内産・二八そば」は、北海道産そば粉8割に北海道産小麦粉2割を使用した干しそば。
　こちらも特殊そば粉をブレンドし、食塩を使わずに作っています。
●そば湯も美味しく、栄養豊富十割そばは、そば湯もコクがあって美味なので、ぜひむらし時にお玉で取ってお召上がりください。
ことにこの十割そばは食塩不使用なので、手打ちそば屋のそば湯に負けない美味しさです。
　湯で汁に溶け出したそばの栄養成分「ルチン」も摂れ、一石二鳥です。