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■国内産裸麦100％使用 ■昔なつかしいはったい粉香ばしく仕上げました。
●お客様から聞きました。
パンを焼くときに生地にこのはったい粉を混ぜるとふんわり美味しく焼けます。
【原料名】はだか麦（国産） 【内容量】120g 【2024年3月 月刊 健友館】 上着のいらないような気候になったり、もう一度真冬の装いしたり…身体がついていくのが大変でしたね。
体調崩された方も多いのではないでしょうか？「暑さ寒さも彼岸まで」と昔の人が言うように、今月半ばからはきっと安定した暖かな日々になるはず。
春よ、来い。
火も使わずカンタン、はったい粉だんごを作ろう はだか麦を焙煎して粉末にしたもの。
ほんのりと香ばしい。
なつかしい味。
【材料】 1．はったい粉…60g 2．はちみつ…大3 3．水…大1 きな粉…適量 1.2.3.をボウルで混ぜる。
そしてよくこねる！！まとまらなければ水を足してください。
丸めてつまようじを刺す。
きな粉をまぶし完成。
昔ながらのおやつって美味しいですよね。
これはそう、まるできなこ棒！！ うま♪ 春休みに作ってみて― はったい粉とは カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、食物繊維がたっぷり。
昔は水で練ってそのまま食べるなど子供のおやつとして人気？！ 落雁などの和菓子には欠かせない。
お菓子作りなど薄力粉や粉類に少し加えることもおすすめ。
きな粉代わりにしてもOK 関西→はったい粉、関東→麦こがし