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☆コーヒー焙煎士からポイントをご紹介！

世界三大コーヒーのひとつ、キリマンジャロ。

こちらの豆は、キリマンジャロ山脈に広がる農園で作られた、ランクAA（国内最高等級）の豆です。


タンザニアは、キリマンジャロの高い標高と雨量も特徴的ですが、実はコーヒー研究も非常に盛んな国。

TaCRIと呼ばれる国内機関で品質向上に向けての研究が進められており、国際的な評価はますます高まっています。


キリマンジャロの栄養たっぷりの土壌で育った豆は、酸味とコクに優れ、そして何より甘みが溢れています。

近年のカフェブームではコーヒーの甘みは注目度が高く、メニューやレシピにぜひ一品加えておきたい豆のひとつです。



☆品質
◆生産地：タンザニア キリマンジャロ州 サナイア・ジュ
◆等級：AA
◆認証：Qグレード
◆標高：1,400〜1,500m
◆品種：ブルボン種
◆乾燥：天日乾燥式
◆精製：ウオッシュド
◆収穫：総手摘み

有機米で造った純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味酢です。
北海道産昆布だし入りで、すべての原材料産地は国内産です。
ちらし寿司や巻き寿司はもちろん、酢の物、和え物にもお使いください。
生産国:日本 賞味期間:360日

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
内容量:185g×30本
原材料:砂糖、コーヒー、全粉乳、クリーム、デキストリン、クリーム加工品、乳化剤、カゼインNa
商品サイズ(高さx奥行x幅):107mmx326mmx269mm

【商品説明】
説明

商品紹介

なめらかな北海道産生クリームと深煎り 焙煎豆から丁寧に抽出したコーヒーを
絶妙にブレンド。
贅沢かつまろやかな ミルク感が楽しめるカフェオレに仕上げました。

神戸居留地は、商品そのものの本質には妥協しません。

素材を重視し、余分な費用をカットすることで、低価格高品質を実現しています。

お試しやすい価格で販売し、実際に飲んで頂いて、お客様にその品質と価格に満足して頂く

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

高知県土佐清水市で製造された宗田鰹節をたっぷり使用した、和風だしのキューブタイプ調味料です。
かつお節や醤油、オニオンなどをバランスよく配合し、深いコクとまろやかな旨味を実現。
お湯にポンと入れるだけで、味噌汁・煮物・麺つゆなど、和食の味付けが安定して美味しく決まります。
使いやすい個包装で、忙しい日々の中でも手軽に本格的なだしを楽しめます。
保存料・酸化防止剤は不使用。
高知の海の恵みを、毎日の食卓へお届けします。
贈り物にもぴったりな安心の国内製造です。


使用方法
お湯180mlに１個入れ、よく溶かしてお召し上がりください。

お湯の量はお好みで調整してください。


美味しいだしメニュー
めんつゆ　　水250〜300ｃｃ　本品　3個
みそ汁　　　水400ｃｃ　本品　２個
煮物　　　　水300ｃｃ　本品　３個

※こちらの商品の中身は「スープブロス」と同じです。

パッケージを変更した商品となっております。


乾燥スープ（和風）

私共は国内でも珍しい水牛を肥育しております。
水牛は通常の牛（ホルスタイン等）に比べて、乳成分が非常に高く、２〜3倍程あり、また脂肪の大きさがきめ細やかな為、飲むとあっさりとした食感ですが、チーズやバターにすると非常に滑らかできめの細かい商品に仕上がります。

その為、モッツアレラチーズ等は本場イタリアでは水牛から作ったものを本物のモッツアレラチーズと呼れております。

弊社では水牛乳をモッツアレラチーズに使用しておりますが、需要が少ないとき、あるいは出産直後等のPHや成分が少し安定せずにチーズを作れない生乳を使ってバターにして貯蔵しております。

ですから、水牛乳１００％の純粋な水牛バターを作っております。

非常に風味があり、香りも強く、パンに塗っても結構ですが、お料理の隠し味や仕上げに入れて頂くと格段に風味が高まります。


また自社生産の牧草だけを食べさせておりますので、グラスフェットバターになります。

是非ご賞味ください。


■製品情報
品名：手作り水牛バター　９０ｇ
保存：冷凍（開封後、冷蔵保管可、同送品によっては冷蔵輸送可）

厳選したらっきょうの素材を生かし、シンプルにさっぱりとした調味液で味付けをしました。

はちみつを使うことにより、まろやかな味わいに仕上がりました。

らっきょうのシャキシャキ食感が楽しめる商品です。
安心の国内加工。

昭和四年より創業の、老舗のお漬物屋さんが漬け込みました。

毎日惜しみなくお召し上がりいただけるよう、お得に大容量セットでのご提供です！
使いやすい500gずつの包装です。


＜商品内容＞
【名称】らっきょう甘酢漬け
【内容量】500gx4袋 (固形量)
【原材料名】らっきょう（中国）、漬け原材料（砂糖、食塩、はちみつ、食酢）/ソルビット、保存料（ソルビン酸K）、酸味料
【原産国】らっきょう（中国）
【加工地】愛知県
【賞味期限】製造より120日（パッケージに記載）
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。

厳選したらっきょうを甘酢に漬け込み、仕上げに唐辛子を入れ、ピリッと味にアクセントをつけました。

シャキシャキ食感と熟成されたらっきょうの風味をお楽しみ下さい。

安心の国内加工。
昭和四年より創業の、老舗のお漬物屋さんが漬け込みました。

毎日惜しみなくお召し上がりいただけるよう、お得に大容量セットでのご提供です！
使いやすい500gずつの包装です。


＜商品内容＞
【名称】らっきょう甘酢漬け（ピリ辛漬け）
【内容量】500gx4袋（固形量）
【原材料名】らっきょう（中国）、唐辛子、漬け原材料（砂糖、食塩、はちみつ、食酢）/ソルビット、保存料（ソルビン酸K）、酸味料
【原産国】らっきょう（中国）
【加工地】愛知県
【賞味期限】製造より120日（パッケージに記載）
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。

◆品　名 焼めざし

◆名　称 魚介類乾製品

◆原材料 片口いわし（国内産）、食塩

◆内容量 500g

◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】

◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。

開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。


◆栄養成分 焼めざし100g当りの推定値
エネルギー・・・459kcal
タンパク質・・・46.8g
脂質・・・29.6g
炭水化物・・・1.4g
食塩相当量・・・5.6g
カルシウム・・・632mg

◆加工者 (有)西沢珍味販売
新潟県上越市大字新保古新田535番地
TEL:025-524-9818

メイプルサーモンは、国内の養殖場でカナダ原産のニジマスを、何代もの選別育種を繰り返し、餌と育成方法にこだわり作り出した大型のトラウトです。

輸入物のサーモンより身が締まっており、臭みもほとんどなく、国内で限られたところでのみ養殖される、安心安全で他では決して味わうことが出来ないサーモンです。

四季を通して安定した品質でお届けします。

火を通してもおいしく召し上がれますが、おすすめの調理方法としては、抜群の鮮度を生かした生食（刺身、マリネ、カルパッチョ）がおすすめです。

青玄米は育ち盛りの若い玄米のことで、小粒で外皮部分が多いのが特長です。
この外皮には食物繊維やビタミンB1、ビタミンE、更に注目の栄養成分であるフィチン酸を含んでいます。
またにがり水で発芽させることで現代人に不足しがちなマグネシウムやギャバ、うまみ成分のアラニンも大幅に増加します

名称:発芽玄米

原材料:玄米(国産)

内容量:1050g×2袋

保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存

製造元（加工元）:ベストアメニティファクトリー　福岡県久留米市三潴町高三潴738-4

アレルゲン:本品は、小麦、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む製品と共通の設備で製造しています。


※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

?内容量：1袋（200粒入り）約20日分
?原材料名：ビーツ粉末（国内製造）、ごぼう粉末（国内製造）/ショ糖エステル、微粒二酸化ケイ素
?栄養成分表示10粒(2.5g)当たり：エネルギー 9.4kcal、たんぱく質 0.19g、脂質 0.072g、炭水化物 1.99g、食塩相当量 0.015g
?製造国及び原産国：日本
?お召し上がり方：1日10粒を目安に水やお湯と一緒にお召し上がりください。

?商品詳細：本品でも使用しているビーツは熊本県あさぎり町で採れたビーツを使用しておりまして、 錠剤を固めるのに通常使われる結晶セルロースを使わず、国産の「ごぼう

第9回B-1グランプリでゴールドグランプリ受賞
「十和田バラ焼きゼミナール」と共同開発！
青森県産のリンゴ・にんにくを使った
醤油ベースの甘辛タレと、
ネバリゴシ小麦で作るうどんのセットです。


バラ肉・玉ねぎをたっぷり用意して、
一緒に炒めて召し上がりください。


2食入りパッケージ×5個 をお届けします。

｛（めん200g×2、たれ×2）×5｝

賞味期間……製造日から常温100日間（未開封）

※市民団体「十和田バラ焼きゼミナール」認定商品です。


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●名称
ゆでうどん
●原材料
めん：小麦粉（国内製造）、食塩、植物油脂／酸味料、グリシン、（一部に小麦を含む）
たれ：しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、りんご濃縮果汁、食塩、にんにく、でん粉、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
●保存方法
直射日光や高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

●調理方法
商品画像を参照

【2024年初優勝】ベトナムコーヒーの常識を覆す奇跡の一杯！
「ベトナムコーヒー」のイメージが変わる瞬間です。
YHR-COFFEEがお届けするのは、新世代のベトナム スペシャルティコーヒー。
ダラット市の山峡で、生産者チャン・ティ・フエ氏が情熱を注ぎ育てた逸品です。


彼女は国内コンテストに挑み続け、2024年に悲願の初優勝を果たしました！そのひたむきな努力が、この豆の比類なき品質を証明しています。


ウォッシュド精製による驚くほどクリーンでクリアな口当たりが特徴。
一口飲むと、ほのかな甘みと柑橘系の爽やかな酸味が絶妙なバランスで広がり、心地よい余韻が続きます。
冷めるにつれて変化する複雑なフレーバーは、まさに「飲む香水」。


YHR-COFFEEの焙煎士が豆本来の魅力を最大限に引き出した、この特別なコーヒーをぜひご堪能ください。
あなたの日常に新たな発見と感動をお届けします。

1粒18.7円
国内加工メキシコ産ボイルカット6/7g
1kgパック

1粒15.6円
国内加工メキシコ産ボイルカット5/6g
1kgパック