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国産のはだか麦を使用した、減塩タイプの麦米あわせ味噌です。
日本食品標準成分表2020年版の麦みそ・米みその混合値と比較して食塩分を20%カットしました。
食塩分を20%カットしながらも、原料を熟成させることで旨みを十分に引き出しています。
使いやすい"すりタイプ"の減塩味噌です。
原材料 はだか麦（国産）・大豆・米・食塩／酒精 栄養成分100gあたり 熱量228kcal たんぱく質8.3g 脂質4.1g 炭水化物39.5g 食塩相当量8.7g 賞味期限 開封前6ヶ月（常温）・開封後1〜2ヶ月（冷蔵庫保管をおすすめします）

適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を 燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。
だしやお料理にご利用ください。
○原材料：かつお・ふし（国内産）毎日使うお出しは 家族の健康のためにも 無添加のものに したいですね。
昔ながらの「ダシ」を初めて使うと「物足りなさ」を感じます。
こんなものかと、チョットがっかりするかもしれません。
それこそが化学調味料にどくされた味覚の現状なのです。
やさしく穏やかなじっくりとした旨味に味覚が戻れば二度と戻りたくなくなります。

国内産有機小麦を製粉した小麦粉・薄力粉です。
ケーキ・クッキー等のお菓子作りやてんぷらに適しています。
商品詳細商品番号ms20904原材料有機小麦（国産）内容量500g賞味期限製造日より6ヶ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。
■カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。
■保存に便利なチャック付袋です。
■様々な料理にお使いいただけます。
原材料： 白ごま（国内産） 賞味期限： 1年 >>創健社の粉・雑穀類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム 合成食品添加物なし。
創健社のトップページへ 創健社の自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。
そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

名称 うずら豆 規格 250g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。
数量制限はしておりません♪是非お試しください。
＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。
　 栽培履歴管理商品のうずら豆です。
うずらまめの名は種皮の模様が鶉（うずら）の卵に似ていることに由来します。
淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。
うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
産地 北海道　十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ等にお使いください。
配送方法 メール便選択可能　

名称・内容量 穀物 200g 原材料 もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、発芽玄米、もち麦、黒大豆(黒千石89％、黒豆11％)、もち黒米、もちきび、黄大豆、もち赤米、ハト麦、もちあわ、小豆、ひえ、とうもろこし※遺伝子組み換え大豆・とうもろこしは一切使用していません。
※豆類・ハト麦・とうもろこしは食べやすくするため、ひきわりにしています。
栄養成分(100gあたり) エネルギー：364kcal たんぱく質：11.5g 脂質：4.3g 糖質：59.4g 食物繊維：10.5g 食塩相当量：0.0g カルシウム：38mg -：- 賞味期限 パッケージ枠外上部記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者 株式会社こだわりもん工房 福岡県久留米市三潴町高三潴738-4