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■国内産小麦粉を使用した溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。
■直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。
■ナチュラルチーズと粉乳を加え、コクを出しました。
■化学調味料、乳化剤、酸化防止剤などは使用しておりません。
【原料名】小麦粉（国内製造）、食用油脂、玉ねぎペースト、脱脂粉乳、砂糖、食塩、ナチュラルチーズ、酵母エキス 【内容量】120g(4～5皿分) 素材のよさを存分に引き出す 1986年の創業以来、コスモ食品では、『元祖』フレークタイプのカレールゥを中心に製造・販売してきました。
「弊社の商品は化学調味料・香料・着色料・保存料等は使っておりません。
それは私たちが安全と美味しさを考え、味の決め手となる素材の香りや風味を存分に引き出すため、ひと手間もふた手間もかけることにこだわった結果です」。
この真っ当な志と高い技術を信頼し、ムソーの「直火焙煎ルゥ」シリーズの製造は、長年コスモ食品にお願いしています。
カラメル色素の使用中止、原料トマトを国内産に変更など、リニューアルのたびに配合を見直して試作を重ね、従来品に負けない極上のルゥを製造して私たちを感服させました。
ちなみにムソーカレー史上最高峰の「果実と野菜の本格カレーペースト」も、コスモ食品のご協力で誕生した商品(2017年発売)です。
直火釜製法でじっくり焙煎 「直火焙煎カレールゥ」は、主原料の小麦粉はもちろん、果実・野菜ペーストの原料(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)も100%国内産です。
大手メーカーでは蒸気釜を使い、原料を炒めずに蒸し上げる製法が一般的。
ボタン一つで短時間に大量生産できますが、蒸気釜は高温になりにくいので水分を多く含んだ生の原料は適しません。
そのため乾燥粉末の野菜や果実を使い、風味の乏しさを化学調味料や酸味料で補うことになります。
これに対してコスモ食品は、小さな釜を直接火にかけ、高温で長時間焼き上げる「直火釜製法」。
まず小麦粉と食用油脂を炒めてブラウンソースを作り、トマト・玉ねぎ・にんにく・りんごのペーストやピューレを加えてじっくり焼き上げ、水分を飛ばして味のエッセンスだけを残します。
最後にカレー粉を加えて焼き上げ、スパイシーな香りを際立たせて完成です。
ひと釜仕上げるのに3~4時間。
暑い中、職人が釜につきっきりでルゥの味・色・香りに気を配り、深いコクを引き出します。
クリームシチュールゥが総合1位に 毎日放送の人気番組・サタデープラスの『ひたすら試してランキング「クリームシチュー」(2023年1月7日放映)』で、ムソーの「直火焙煎クリームシチュールゥ」が総合1位に選ばれました。
チェックポイントは 1．溶けやすさ 2．とろみ 3．コスパ 4．ルーの味 5．全体の味、の由。
この高評価も素材のよさと、コスモ食品の直火釜製法のおかげです。
放映後ご注文が殺到、品切れでご迷惑をおかけしましたが、3月上旬に再開いたしました。

201010 商品名 きぼうの缶詰 鯖水煮 180g 商品説明 きぼうシリーズ『きぼうの缶詰 鯖水煮』 素材の味をそのままに、若狭の海水を薪でじっくり煮詰めた手作り塩で味付けし、鯖本来のおいしさが際立ちます。
お好みの料理に幅広くご利用いただけます。
お料理のレパートリーがなお一層広がり、鯖缶通の人に人気があります。
原材料 さば（ノルウェー産）、食塩 栄養分（100gあたり） エネルギー：309kcal たんぱく質：16．6g 脂質：26．9g 炭水化物：0．1g 食塩相当量：1．0g カルシウム：140mg 備考 ギフト配送をご希望の場合、別途箱代を追加させて頂きます。

明治時代から約150年続く、埼玉県入間市の小さなお茶農園「神山園」。
お茶の生産から加工、販売までを一家で担われ質の高いお茶を生み出しています。
「蒸し」と「火入」にとことんこだわった、味わい深く甘く濃厚な狭山茶（深煎り茶）をぜひ一度ご賞味ください。
送料3個まではメール便可能、4個以上は宅配便でのお届けとなります。
【要注意事項】 同時に「和紅茶」をご注文の場合はシステム上、ご注文時の表記とは異なり、後に金額変更となることがございます。
ご注文前に一度お問い合わせください。
商品情報 名称 特選上くき茶 原材料 茶(主にやぶきた)埼玉県入間市産 内容量 100g 賞味期限 裏面に記載(期限まで3か月以上ある物) 保存方法 高温多湿を避けて保存 製造・販売者 神山園〒358-0034 埼玉県入間市根岸449TEL：04−2936−1704 広告文責 株式会社GOODSSALES (グッズセールス)TEL：03-5924-6633 マーフィーショップ神山園 「特上煎茶」 神山園 「特選 初づみ」 神山園 「初づみ」 神山園 「上煎茶」 神山園 「特選上くき茶」 神山園 「ほうじ茶」 神山園 「抹茶入り玄米茶」 神山園 「和紅茶」

内容量：1kg

雑穀の里・岩手県花巻地方で丹精込めて栽培されたもちきびです。
亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、 たんぱく質・鉄・ビタミンB 1 の補給にも適しています。
○雑穀の里、岩手県花巻地方で丹精込めて栽培されたもちきびです。
○亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、 たんぱく質・鉄・ビタミンB 1 の補給にも適しています。
○お米にもちきびを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。
通常の 1.1 〜 1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように 炊いてお召し上がり下さい。
また、炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせばきび餅としても おいしくお 召し上がりいただけます 原材料：もちきび（岩手県産 ） 玄米を美味しく炊き上げる 圧力釜はこちら かまど炊きの美味しさの土鍋はこちら

1袋 3袋セット グァバは、バンジロウとも呼ばれ、若枝に赤茶色のはがれやすい樹皮があり、白い単生花を咲かせ、葉脈が平行に走っている葉と、鼻につんとくるジャコウのような香りの実をつけます。
ビタミンCと鉄分が豊富な果実は、生のまま食べたり、煮込んだりします。
葉と樹皮の煎じ液は、身体維持などに用いたりします。
職人がこだわりぬいた美味しい健康茶をお届けします。
原材料グァバ葉 原料原産地中華人民共和国 内容量90g(3g×30包) 形態ティーバッグ（ティーパック） 送料送料無料・DM便対応(ポストに投函されます) 保存方法高温多湿を避けて冷暗所保管 賞味期限別途商品ラベルに記載 ◆ボーテ！が取り組む安心・安全、そして変わらぬ味 当店のお茶はJFS-B規格適合証明取得の自社工場で、厳格な衛生管理のもとで生産しております。
安心安全な製品をお届け致します。
また「農薬検査」で残留農薬を確認し、「水分活性値測定」で原料の適切な保管を確認し、「官能試験」を通じて変わらぬ味、香り、品質の維持に努めています。
[関連キーワード] グァバ葉茶 グァバ葉 グアバ茶 グアバ葉茶 グァバ葉ポリフェノール ガバ茶 ガバちゃ グァバポリフェノール 葉緑素 タンニン 精油 カロチン ビタミンA ビタミンB2 ビタミンC ビタミンE ビタミンU カリウム ナイアシン パントテン酸 葉酸 イノシトール ビオチン  グァバは、バンジロウとも呼ばれ、若枝に赤茶色のはがれやすい樹皮があり、白い単生花を咲かせ、葉脈が平行に走っている葉と、鼻につんとくるジャコウのような香りの実をつけます。
ビタミンCと鉄分が豊富な果実は、生のまま食べたり、煮込んだりします。
葉と樹皮の煎じ液は、身体維持などに用いたりします。
飲みやすさ 人気度 一言コメント グァバって実を食べることもできるし、ジュースにして飲むこともできるし葉っぱはお茶として利用できるんです。
万能植物ですね〜！ 原産国／中華人民共和国 原材料／グァバ葉（フトモモ科） 主成分 グァバポリフェノール、葉緑素、タンニン、精油、カロチン、ビタミンA、B2、C、E、U、カリウム、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、イノシトール、ビオチン カフェインは含まれていません。
お召し上がり方 お湯1リットルで5〜10分ほど煮出します。
効果を求めるのであれば濃く、飲み易くしたいのであれば薄く煮出す事をお奨めします。

国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。
岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。
漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。
◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。
・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。
・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。
（水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです） ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ムソー 国内産無漂白・糸かんてん てんぐさ 国産 天然凍結 天然乾燥 天草 寒天 天然製法 寒天粉 寒天麺 寒天ゼリー 糸寒天 送料無料 ■内容量：16g ■原材料名：天草（国内産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：159kcal たんぱく質：2.4g 脂質：0.2g 炭水化物：74.1g 食塩相当量：0.3g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

商品詳細 商品名 国産はとむぎ粉末 内容量 220g 製造元 株式会社 創健社 生産国 日本 原材料はとむぎ(国産100%)■国産原料100％でつくっています。
■ハトムギをそのまま粉末にしています。
■加熱用ですので必ず火を通してからお召し上がりください。
■ハトムギには、良質のタンパク質が多く含まれ、アミノ酸の量もとても多いです。
■グルテンフリーですので、安心しておいしくお召し上がりいただけます。
【用途】はとむぎ粉末 はとむぎ（富山） 【商品名】　国産はとむぎ粉末 【内容量】　220g 【販売元】　株式会社 創健社 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 国産ハトムギを粉末にしてありますのでお菓子やその他さまざまな用途に使いやすいです。
栄養価も豊富です。
保存方法・注意事項 保存方法：直射日光及び高温・多湿を避けて保存してください。
○保存上の注意：開封後は袋をしっかり密封して冷蔵庫等冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。
○使用上の注意：本品に入っております脱酸素剤は食品ではありませんので食べられません。
召し上がり方・使い方 天ぷら、お好み焼き、クレープ、クッキーなど色々なお料理に約2割ほど混ぜてご使用下さい。