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◆商品名称 【磯の木昆布】 良質な「さお前昆布」を一枚一枚丁寧に重ね合わせた、昆布の風味をいかした逸品です。
◆内容量※1袋あたり 65g ◆名称 昆布加工品 ◆原材料名 昆布（北海道産）、砂糖、発酵風調味液（大麦、米、粗アルコール）、香辛料/ソルビット、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル）、酸味料 ◆原材料に含まれるアレルギー物質 ・特定原材料 該当なし ・特定原材料に準ずるもの 該当なし ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
◆賞味期限 別途商品パッケージに記載 ◆製造者 株式会社MDホールディングス※商品の規格変更などにより、製品記載の内容と異なる場合がございます。
お召し上がりの際には、必ずお手元の製品パッケージの表示をご確認ください。

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原材料ごま（国内産）容量:35gメーカー:ムソー JANコード : 4978609207839 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。
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※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

車屋金子製麺所は、初代が明治十年に、村の製粉・製麺所として、創業開始致しました。
本製品は国内産小麦を自家製粉機により製粉し、さらにイオン水（電解水）、自然塩（赤穂天塩）を使用して作られたビタミン、ミネラルの豊富な、車屋足柄うどんです。
地粉を使用していますので、一般的なうどんと比べ色合は黒く感じますが、歯ごたえはまろやかで、風味は最高です。
[ 原材料 ] 小麦粉、食塩 [ 使い方 ] 1、本品一束を多め（2〜3リットル）の沸騰したお湯の中にめんを入れ静かにかきまわします。
2.お湯が再び沸騰したら差し水をして、茹で加減をみます。
芯がなくなりましたら手早く冷水にさらし、ぬめりをとります。
5〜6分が茹で時間の目安。
3.ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。
つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。
また、季節の野菜そば・天麩羅そば・たぬきそば・狐そばなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。
[ 保存方法 ] 直射日光及び湿気を避けて保存してください。
◎賞味期限：常温5ヶ月自家製粉による金子こだわりの全粒粉を使用。
ビタミン・ミネラル豊富な、 昔ながらの味わいがうれしいうどん。
独特の粘りと風味がある埼玉県産小麦と、 豊かな香りと深いコクが特徴の農林61号、 北海道産小麦を全粒粉に製粉しています。
こねてから熟成させる手打ちならではの製法で、 風通しのよい場所でゆっくりと自然乾燥させます。
昔ながらのうどんの味わいをお楽しみください。