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国内産の大麦を、七分づきにし圧力をかけて平たくしました。
働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている方に。
【原材料】大麦（国内産）☆白米に混ぜてお召し上がりください。
☆お好みによりお米の1〜2割の麦を混ぜて炊きます。
水加減は麦の量に合わせて1〜2割増しを目安にしてください。
水加減を調整後、1時間ほど水につけてから炊いてください。
いっそうおいしく炊き上がります。
☆麦だけで炊くときは、麦100gにつき水270ml、麦がゆにするときは水500mlが目安です。
☆はじめての方は5％ぐらいの配合からはじめ、慣れたらお好みにより増やしてください。
【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。

　 　　　内容量 　　　500g,1kg 　 原材料名 玄そば（国内産） 　 　　　賞味期限 　　　約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。
直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。
開封後は早めにお召し上がりください。
時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
年産 2024年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。
脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。
（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。
クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。
備考欄にお書きください。
アレルギー表示 そば 　　　製粉日 製粉後すぐに真空パック。
挽きたてをお届けいたします。
製造者 有限会社　大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉　初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気　粒子が細かく均一なためつながりが良いです。
ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal　たんぱく質12g　脂質3.1g　炭水化物69.6g　食塩相当量0g（推定値） 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば　40％〜44％　十割そば42%〜46％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。
打ち易さ ★★★★★/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉　500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン　500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ　500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印　500g、1kgはこちら ■そば打ち用　打粉　300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き　300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット　はこちら ■国産そば茶　はこちら厳選した国内産原材料を使用、品質が安定していてそば打ち初心者におすすめのそば粉です。
「蕎麦が好きで自分でも打ってみよう」とお考えの方に特におすすめしたいのが、この「信州蕎麦粉　金印（きんじるし）」です。
蕎麦粉は小麦粉と違ってグルテンと言う粘り気が無いので、麺にしたときに切れやすくなってしまいます。
そのため「そば打ちは難しい」と言われています。
この蕎麦粉は機械挽き製粉機で製粉しているので石臼挽きそば粉よりもきめの細かい均一なそば粉に仕上げています。
私は戦国時代の城めぐりが好きでよく石垣を眺めるのですが、大きな石、小さな石を組み合わせて石垣を作るよりも、大きさのそろった石の方が石垣は作りやすそうに感じます。
蕎麦打ちも同じだと閃いた時がありました。
これからそば打ちに挑戦する方、そば打ちははじめけど、麺が切れてしまう方は是非この粉からはじめてください。
良い原料、正しい技術、慣れがあれば、ご家庭でも家族や友人に手打ちそばを振る舞うことも可能です。
この商品は長野県小諸市の実店舗でも、価格が安く、安定した品質であるとして一番人気の商品です。

国産鶏肉を炭火で焼き上げ、秘伝のたれで仕上げたやきとりです。
おかげさまで発売から50周年になります。
お得な3缶シュリンクパックです。
●商品サイズ（1缶あたり）幅約7.7cm×奥行約7.7cm×高さ約2.8cm●内容量（1缶あたり）固形量：約55g、内容総量：約75g●原材料鶏肉（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆含む）、発酵調味料、りんご濃縮果汁、食塩、ロースト醤油ペースト/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、香料●成分（1缶あたり）エネルギー144calたんぱく質11.5g脂質6.8g炭水化物9.1g食塩相当量1.1g○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：株式会社ホテイフーズコーポレーション○区分：日本製・一般食品（検索用：やきとり 缶詰 ホテイ 備蓄 おつまみ 炭火 たれ 防災 鶏肉 国産国内製造 4902511011598） 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。
最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合は最強翌日配送対象外となります。
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予めご了承ください。
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ご注文後の注文内容変更はお受付致しかねます。
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