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国内産有機小麦を、ふすまや胚芽を残して粉にしました。
有機JAS認定の全粒粉です。
中力小麦をふすまや胚芽を残して製粉した全粒粉です。
タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。
全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。
原材料: 有機小麦(国産)
国内産有機小麦を、ふすまや胚芽を残して粉にしました。
有機JAS認定の全粒粉です。
中力小麦をふすまや胚芽を残して製粉した全粒粉です。
タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。
全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。
原材料: 有機小麦(国産)
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