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自分の子供に安心して食べさせられる食品を作る創業より37年、「自分の子供に安心して食べさせられる食品を作る」をモットーに従業員一人一人が責任を持って、日々製造しています。
国産野菜・肉と無添加へのこだわり様々な食品が流通する、便利な世の中だからこそ、国内産の鮮度が高いもの、顔の見える生産者からの安心・安全なもの、自然＝素材そのものの味を食べていただきたい。
化学調味料や余計な添加物を使用せず、素材の味を生かした製法にこだわっています。
お母さんがつくったような、“やさしい味”を、ご家庭へお届けします。
厳選された原材料 なたね油揚げ油に使用しているなたね油はオーストラリア産の非遺伝子組み換えなたね100％で作られた油を使用。
もちろん、消泡剤不使用。
しょうゆ 国産の大豆と小麦を使用し、発酵・熟成に1年かけた風味豊かな丸大豆醤油を使用。
自社製の魚スープ魚の削り節からとった一番ダシのみを使用。
自社製の鶏ガラスープ国産鶏ガラを一晩かけてじっくり煮だしたものを使用。
安心・安全を皆様へ～明確なトレーサビリティ 管理体制～ お客様に安心してお召し上がりいただくために、さまざまなチェック体制を設け、取り組んでいます。
X線・金属探知機を使用した異物混入チェック。
自社の検査室にて、製造ロット毎の全商品を毎日検査。
細菌検査は法的な基準はもちろん、さらに厳しい自社基準も設けています。
また、原材料・商品共に、定期的な放射能測定も実施しています。
野菜も、カット済みのものを仕入れるのではなく、生鮮を仕入れ、自社で目視・洗浄・カットをしています。
自社での管理はもちろん、その他検査機関等による定期的な監査も受け、クリアしています。
平成15年度 神奈川県優良工場認定 平成20年度 大和市優良工場 令和元年 食品衛生優良施設　表彰 令和2年度　 衛生管理優良施設 冷凍 無添加 国産玄米 黒酢 豆腐肉団子 黒酢あん 惣菜 お弁当 おかず 食品 国内製造 ニッコー 食品 冷凍食品 冷凍弁当 冷凍惣菜 冷凍おかず 昼食 ランチ 夕食 ディナー 夜食 簡単おかず 簡単調理 時短調理 国産鶏肉 国産野菜 国産たまねぎ 国産長ねぎ 国産しょうが 国産大豆ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な国産玄米100％の黒酢と種子島産さとうきび100％の砂糖を使った甘酸っぱいタレ入り お団子は国産大豆100％のお豆腐と国産鶏肉を使い、独自の製法で仕上げたふわっと食感。
口の中でとけるように食べられますので、お子さんやご高齢の方にもおすすめ ●国産大豆100％お豆腐使用●国産玄米100％の黒酢を使用●ふんわりした食感で食べやすい 商品詳細　- ITEM INFORMATION - 名称 冷凍豆腐肉団子(黒酢あん) 内容量 340g（8個入り）／袋 原材料名 野菜（たまねぎ（国産）、長ねぎ（国産）、しょうが（国産））、豆腐（大豆（国産）：遺伝子組み換えでない）、鶏肉（国産）、つなぎ（パン粉、でん粉、鶏卵）、豚脂（国産）、しょうゆ、なたね油、清酒、食塩、こしょう、たれ（砂糖、しょうゆ、発酵調味料、ケチャップ、でん粉、黒酢）、揚げ油（なたね油）、（一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉・卵を含む） アレルゲン 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 賞味期限 製造日より一年間 保存方法 冷凍 お召し上がり方 電子レンジ又は湯煎 製造者 株式会社ニッコー