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■秋鮭の美味しい食べ方
美味しい秋鮭が手に入ったら上手に料理して美味しくたべたいよね！お客様はいつも鮭をどのようにお料理してますか？定番の鮭の塩焼き、鮭のお刺身、鮭の寿司、鮭の煮付け、鮭のちゃんちゃん焼き等、1匹秋鮭がいれば様々なお料理方法にて楽しむことができちゃいます。
ちなみに私は、定番中の定番ですが、秋鮭と言ったらちゃんちゃん焼きが一番好きです！

やっぱりなんだかんだ言って、シャケと言ったら北海道はちゃんちゃん焼きじゃないですか？

食べた瞬間にひろがる凝縮された鮭の旨味。
“さっぱり美味しい”という表現がよく似合う、絶妙な秋鮭のその食感は一度食べると病みつき！次から次へと口の中に頬張りたくなるようなしっかりとした食感は、食べた者にしか感じることができない至福のひとときです。
ぜひ一度ご賞味あれ

下に鮭の美味しい塩焼きの作り方もご紹介していますので、参考までにご覧になってみてください。


さらに、進風水産ウオスで販売する鮭はしっかりと秋鮭本来の味わいを堪能していただくために甘塩仕上げにしております。
じっくりと鮭の旨味や食感を堪能してみてください。

■お礼品詳細
　・配送種別：冷凍便
　・提供元：アイワイフーズ株式会社

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2023-08-21より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

　・申込受付期間：2023-07-19〜2023-07-26
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■お礼品詳細
　・配送種別：冷凍便
　・提供元：アイワイフーズ株式会社

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2023-09-03より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

　・申込受付期間：2023-07-19〜2023-07-26
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■こだわりの秘伝ダレ■
厳選した鱈の子をこだわり秘伝の調味液に漬けこみました。

しっかりと熟成し、完成した明太子は炊き立てホカホカご飯の上に
ドーッンと一本のせてご飯を頬張れば、この上ない至福のひとときをお楽しみいただけます。


■ビタミン豊富！■
明太子にはあまり知られていない大切な栄養素が盛り沢山！！

・女性必見！美肌やダイエットに欠かせない！ビタミンC
・冷え性や肩こりに効果期待と言われる、ビタミンE
・世の社会人に！疲労回復には、ビタミンB1
・健康で丈夫な骨をつくる栄養素、ビタミンK
・年配の人に！認知症にも効果期待と言われる、ビタミンB12

この他にもビタミンA、ビタミンB2、ビタミンD、ビタミンB6などなど
とにかく明太子はビタミンが摂れる食品として最近注目されています。


■商品詳細■
商品名 辛子明太子
販売会社 進風水産
内容量 2kg　
生産地 北海道加工
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍　-18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください

■昔から親しまれてきた味わい ■
北海道で昔から親しまれてきた昔懐かしい味わいです。

アミノ酸やビタミン等、栄養豊富でありながらあっさりした味わいは朝食に最適です！
脂のノリが抜群で旨味がギュッと凝縮されています。


■加熱調理にオススメの魚 ■
1.急速凍結をしておりますので冷蔵庫で自然解凍します。

2.グリルは十分に温めてから鰊の開きを入れます。

3.鰊開きの旨味を閉じ込めるために、皮を下にして身の面を中火から弱火で焼きます。

　こんがり焼き色がついたら、ひっくり返します。


焼き上がったら、大根おろしとたらっとお醤油をかけてお召し上がりください。

パラパラっとふり塩でいただくのも乙な食べ方◎

★ポイント★
グリルが面倒な場合、フライパンで焼くこともできます！
温めたフライパンに、クッキングシートを敷いて焼いてください。

その際は、皮面を下にして焼き始めてください。



■商品詳細■
商品名 にしん開き
販売会社 進風水産
内容量 5枚
生産地 オホーツク海産 (ロシア海域)
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍　-18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください