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福井県産コシヒカリ・ハナエチゼン・あきさかりの規格外ブレンド米
検査規格外（小粒・シラタ米・未熟米）のお米なので通常の1・2等米（福井県産コシヒカリ10割　商品)よりちょっと見劣りします。


＼不揃いですが、炊けば不揃いは気になりません／
1等米のコシヒカリに比べれば味は劣りますが、高級銘柄の遺伝子を受け継いでおりますので、味・甘みには自身があります！

福井県の穀倉地帯を潤す延長116kmの「九頭竜川」は、豊富な滋養を含み豊かな大地を育みます。

年間平均2,000ミリを超える雨の恵みが福井県発祥のコシヒカリのみならず、四季を通じて多種多彩な福井の美味しい作物を実らせてくれます。


福井米はこんなご家庭におすすめです
(1)味も大事だが値段も大事！
(2)品種にこだわりはない
(3)そこそこ品質の良いお米が食べたい
(4)米処福井の味に癒されたい

＼　当店No1人気商品です　／

■商品詳細
名 　　称：うるち精米
産年・品　種　：令和6年産
産地・使用割合：福井県　10割
内　　容　　量：30kg（10kg×2、10kg×1）
精米時期:米袋表面右下記載

※北海道は800円　沖縄は1200円別途送料を頂戴いたしますので予めご了承ください。

カシスなどの果実の香りや、黒胡椒やチョコレートなどの樽熟成からくる香り。
熟した果実味と深みのある味わいが特徴的です。

＜ペティロホ シリーズ＞
「ペティロホ」とはスペイン語で“コマドリ”の意味。
この可愛らしい鳥は、時折りビスケルトの畑にやってきてはブドウの樹と樹の間に巣を作ったりブドウにつく虫を退治してくれます。
環境保全を大事に考えるビスケルトではこうした生態系が成り立っています。


商品名
ペティロホ レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン / ビスケルト 赤 187ml 48本

原産国
チリ

生産地域
セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー

色
赤

ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン主体

アルコール度数
13%

生産者
ビスケルト

等級
DOコルチャグア・ヴァレー

容量
187ml

クール便
夏期推奨

ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。

画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。


発送について
※ご注意ください
こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。

熟したアプリコットやみずみずしいパイナップル、白い花などの香り。
爽やかな酸味と果実味のバランスが良くとれている辛口の白ワインです。

＜ペティロホ シリーズ＞
「ペティロホ」とはスペイン語で“コマドリ”の意味。
この可愛らしい鳥は、時折りビスケルトの畑にやってきてはブドウの樹と樹の間に巣を作ったりブドウにつく虫を退治してくれます。
環境保全を大事に考えるビスケルトではこうした生態系が成り立っています。


商品名
ペティロホ レゼルヴァ シャルドネ / ビスケルト 白 187ml 48本

原産国
チリ

生産地域
セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー

色
白

ブドウ品種
シャルドネ

アルコール度数
12.5%

生産者
ビスケルト

等級
DOコルチャグア・ヴァレー

容量
187ml

クール便
夏期推奨

ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。

画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。


発送について
※ご注意ください
こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。

シャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。
現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年からエコセール認証を受けています。
また、近年はイラクサの液肥、スギナやシダ植物の煎じ薬などを使用し、銅と硫黄の使用量を減らすように薬草による治療にも取り組んでいます。
畑での仕事を何よりも大事にし、ブドウの品質にこだわったワインは、その品質の高さから自国で高く評価され、70％近くがフランス国内で消費されています。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2019生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：シャンボール・ミュジニー品種：ピノ・ノワールAMIOT-SERVELLE　CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES PLANTES

輝きを帯びた濃いルビー色。

強く特徴的な香りにはスミレや熟したブラックベリーの香りが感じられる。
“カステッロ・ディ・ブローリオ”のセカンドとなるこのワインはテロワールを大事にし、サンジョヴェーゼの特徴をやさしく華やかに、飲みやすく引き出して造られています。


産　地イタリア
トスカーナ州
ぶどう品種サンジョベーゼ100％

ハーフボトルもございます♪

サン・ジュリアンの真髄ともいうべき味わい!
常に格付け以上の評価を受けているシャトー・ブラネール・デュクリュ!

ボルドーの「ユニオン・デ・グラン・クリュ」の会長でもあるパトリック・マロトー氏が1988年にこのシャトーを入手し、サン・ジュリアンらしさと、エレガントさを大事にしたワイン造りに打ち込んできました。
30年近くにわたってオーナーであったパトリック・マロトー氏は、2017年に亡くなりましたが、人柄が良く、人望の厚かったマロトー氏は、2001年から2008年までユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーの会長を務めるなど、ボルドーに大きな功績を残しました。


シャトー・ベイシュベルの向かい側に位置し、際立った個性を持つワインを生産していますが、マロトー氏の精力的な働きにより、パーカー氏から「最良のヴィンテージのブラネール・デュクリュは、3級に匹敵する」というコメントを引き出しているほどのポテンシャルを持っています。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : ヴァンサン・・ダンセール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet Vincent Dancer
輸入元 : フィラディス

ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。

完璧主義であり100％満足しないとワインに自分の名前を載せないといいます。
畑仕事を大事にするのでもともと収穫量は少ない上に、品質に満足しなければ躊躇なくネゴシアンに売ってしまうとか。
そのため生産本数は極少で、コシュ・デュリやルーロよりも手に入りにくいと言われています。


ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。
ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。


2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、「テオ・ダンセール」「ロック・ブレイア」のブランドを立ち上げ、父を超える挑戦を続けています。

■ 容量
　【各月】
　鹿のカット肉500g×1パック
　

　タイプ：【冷凍】【定期】

明治18年創業の老舗による群馬名物「ふる里水沢うどん」です。
80人前セットでお届けします。
24ヶ月ほど日持ちし、長期保存も可能です。
製麺技能士が細部にまでこだわって作り上げました。
群馬の山間部では、近年までうどんを主食とする食習慣がありました。
「うどんを打てないと嫁入りできない」と言われるほどだそうで、大事な料理として扱われてきたからこそ上州のうどんの味が高まっていったともいわれています。
白く透き通っていて、ツルツル・シコシコとした食感が特徴です。
感激するほどのおいしさを、ご自宅でお気軽にご賞味ください。

シャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。
現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年からエコセール認証を受けています。
また、近年はイラクサの液肥、スギナやシダ植物の煎じ薬などを使用し、銅と硫黄の使用量を減らすように薬草による治療にも取り組んでいます。
畑での仕事を何よりも大事にし、ブドウの品質にこだわったワインは、その品質の高さから自国で高く評価され、70％近くがフランス国内で消費されています。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2019生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：シャンボール・ミュジニー品種：ピノ・ノワールAMIOT-SERVELLE　CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CHARMES

大きいカニをワイルドに頬張る。
そんな醍醐味を大事に考えておられる特大カニハンターの皆様。

今季オススメしたいのは、バルダイ種の特大ずわいがにです。

ずわいがにの種にまでこだわったことは今までありますでしょうか？
本ずわいがにと呼ばれるカニにも２種類あり、一般的に多いのはオピリオ種です。
そしてもう一つが、ぜひ今回お召上がり頂きたいバルダイ種です。

オオズワイガニとも呼ばれるバルダイ種は、見た目がオピリオ種に比べずんぐりした印象のごついカニです。

その分、蟹肉の繊維一本一本が発達し弾力があり、香りや甘みに優れています。

6〜8肩で3kgでした。
(大きいので半肩で入るものもあります。
)
（3kg x 1箱の場合と1.5kg x 2箱の場合あり）

品名：冷凍ボイルずわいがに
原材料名：ずわいがに
内容量：3kg (6〜8肩)
賞味期限：2ヶ月
産地：アメリカ（アラスカ）、カナダ、ロシア、ノルウェー
保存方法：要冷凍（-18℃度以下）
製造者：マルヤ水産株式会社 宮城県亘理郡亘理町逢隈中泉字一里原141-1
特定原材料：かに

※脚の途中で折れた「脚折れ」は入れていませんが、カニの構造上、脚が根元から外れている場合はございます。

■ 容量
　【1回目・3回目】冷凍配送
　鹿のカット肉500g×1パック
　【2回目・4回目】冷蔵配送
　鹿のふりかけ内蔵MIX50g×1パック
　

　タイプ：【冷凍】【定期】

「2022年は、アルザスにおけるピノ・ノワールの壮大な節目となるワインであり、この10年間で私が試飲したアルザスのピノ・ノワールの中で断トツに素晴らしいワインである。
」by.ワイン・アドヴォケイト

ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立された、アルザスを語るとき避けては通れないワイナリーです。
栽培に関しては一切の妥協をしないこと、厳格で丁寧な仕事をすることをモットーとしています。
また醸造においてはそのアプローチそのままに、土壌の持つ力を人の力で捻じ曲げず、その力を表現する農法を通じて、自然な調和を持つワインを作り出すことを大事にしています。


テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。
そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。
専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。

■ 容量
　【数量限定】
　宍粟市波賀町飯見の里、播磨風土記に「飯戸の阜の米作り」と記述があります。
棚田の米作りに大事な水は山の湧水、東に向いた田んぼは、日照時間も長く、山懐の棚田は昼夜の温度差の差が大きく美味しいお米を育てます。

　安心、安全、より美味しくを求め、晩秋の里山の落葉拾いは欠かせない作業です。
有機肥料と減農薬が認められ、ひょうご推奨ブランド認証されています。
昨年の食味検査結果では全て「秀」でありました。

　
　棚田では広大な面積が取れません。
限られた中で、農家さんが手をかけ愛情を注ぎ育てていきます。
収穫できるお米は多くありませんが、収穫後は毎年すぐになくなってしまうほど定評があり価値の高い「飯見の郷」。

　そんな自慢の「飯見の郷」を広く知ってもらいたい。
という農家さんの熱意のもと、ふるさと納税でも数量限定ではありますが、数年前より取扱いが出来ることとなりました。

　「一度食べたら違いがわかる。
」そんなお米を味わっていただけたら幸いです。
　
　
　秋、黄金色に輝く稲穂の上を群れ飛ぶアキアカネは水清く汚れの無い自然を教えてくれます。


　タイプ：【常温】

■ 容量
　特別な日に贈る
　縦35cm×横35cm×奥35cm(参考サイズ)
　オールラウンドのアレンジメントです。

　

■ 配送について
　※お届け希望日やアレンジメントのイメージなどがございましたら、備考欄へご記載ください。

　（お届け希望日が特にない場合は、その旨をご記入願います）
　※寄附入金日から2週間以内の配送はお受けできない場合がございますのでご注意ください。

　

　タイプ：【冷蔵】

南九州、霧島山麓産の新鮮な生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がでていねいに作られた希少価値の高い「高千穂発酵バター」です。
高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせて作っています。
牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。
雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。
いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。
どこか、人間の子育てとも似ています。
毎日しぼった牛乳は、新鮮なうちに工場へ運ばれます。


生乳から分離して得られた生クリームを、ヨーロッパの伝統的な方式を守り、ドイツ製の数種の乳酸菌を添加して発酵させる事で味わい深いさと爽やかな風味を兼ね備えたバターに仕上がっています。
焼き菓子やパンにお使いいただくと、焼成後もバターの香りが長時間持続します。
無塩タイプなのでお菓子やお料理に広くお使いいただけます。


種類別名称　バター
原材料名　　生乳
保存方法　　要冷凍（18℃以下）
内容量　　　450g
賞味期限　　約1年
製造会社　　南日本酪農