Webda Shopping

ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並びブルゴーニュ三大銘醸地として知られ、世界的に有名な特級を生み出すシャサーニュ・モンラッシェ村。
ドメーヌ・クリスチャン・ベルジュレは素晴らしいポテンシャルを持った畑からきる限り無農薬に近い栽培を実践。
「白ワインは、サン・トーバンもシャサーニュ・モンラッシェも、まず美しい酸があること。
そして、それに負けない豊かな果実味と、たっぷりとしたミネラル（塩味）があることが大事です。
」とクロティルド・ベルジュレ。
レ・ザンセニエール、レ・シャリエール、レ・ブット、レ・ゼサールの4区画合計0.37haの畑。
平均樹齢70年の古木のシャルドネ。
フレンチオーク樽で発酵後16ヶ月間熟成（新樽率25％）。
柑橘系の華やかな果実風味とアーモンドのアロマ。
瑞々しく酸がスッキリしており、花のような香りが口いっぱいに広がるシャサーニュ・モンラッシェが蔵出しで極少量入荷！

◆Chassagne-Montrachet Blanc 2016 Christian Bergeret et Fille
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCシャサーニュ・モンラッシェ
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：750ml

●商品特徴
エシレ村のテロワールの恵みを受けた、A.O.P.認定発酵バター【商品特徴】優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香り。
発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長です。
【ブランド説明】エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。
【ブランド説明】エシレ バターは、フランス政府からA.O.P.認定を受けた数少ないバター生産地のひとつです。


内容量:100g×3個
商品寸法(高さ×縦×横):7.2×5×9.2cm;※単品
賞味期限:製造から60日間
※期限まで20日以上の商品をお送りいたします
●複数購入の際のご注意
商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。

個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。

「家族の甘酒　白こうじ仕立て」は一般的な黄こうじに白こうじを加えて仕立てました。

白こうじには疲労回復軽減が期待されるクエン酸がたっぷり。

フルーツジュースのような甘さと酸味をお楽しみください。

麹と天然水だけで仕込んだやさしい味わいの甘酒。
冬はあたためて、夏は冷やしてお召し上がりください。

炭酸水や牛乳で割って飲むのもオススメです。

麹と天然水だけで仕込んだ自然な甘さの甘酒です。

アルコール0%、砂糖、酸味料、保存料等の添加物は一切含まれておりません。

契約農家さんが大事に育ててくれたお米を甘酒仕込み直前に自家精米し、新鮮なお米を使用しています。

仕込み水には鹿児島県日置市吹上町の高峰山系の伏流水「HOUMEI」を使用しました。

爽やかで上品な甘さの甘酒は冷やしても、温めても美味しくお飲み頂けます。

鹿児島の自然の恵みを感じて頂ける甘酒です。



原材料名：米こうじ（国産）

内容量：５５０ｇ×６本

賞味期限：６ヶ月

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

産地：鹿児島県日置市

生産者：西酒造

DRCの片鱗を見せる大人気ワインが再入荷！アシェット大注目！RVF誌も注目の造り手！アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーのドメーヌ！2012VTからビオロジー栽培への切り替えを開始。
「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。
最も大事なことは、observation（観察）。
すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです。
」理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです。
」村名ながら一級クロ・デュ・ロワ”に隣接するブランシュ・フルールの0.5haの畑から平均樹齢50年以上のピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成！大人気のグレイトヴィンテージ2017年が現地セラー数か月前の蔵出しで待望の少量入荷！
◆Beaune Rouge 2017 Domaine Vincent Legou
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCボーヌ
◆生産年：[2017]年　◆内容量：750ml