商品数:588件
ページ数:30
産地 : オーストラリア > 西オーストラリア州
生産者 : プランタジェネット
品種 : シラーズ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Plantagenet Three Lions Shiraz
JAN : 9319002011381
輸入元 : ファームストン
10年前のオーストラリアのシラーズといえば、凝縮感がありスパイシーで古木由来のあっとうされるような余韻をもつものが特にもてはやされていました。
しかしトレンドは移ろうもので、濃いワインにつかれてしまったのか、酸を大事に適度な濃さのエレガントなシラーズが、最近は求められています。
冷涼産地で昔からエレガントなワインをつくり続けていたプランタジェネットが、今改めて注目されています。
輸入元資料によると、オーク樽熟成6〜8か月のフルボディのワインですが、飲んだ感じはそれほどの重たさはありません。
食事と併せたくなるようなシラーズです。
濃くてパワフルなシラーズとは異なる、やわらかくジューシーで繊細なシラーズです。
「重たいワインはしんどくて」という方こそ、ぜひこのワインをお試しあれ!
産地 : オーストラリア > 西オーストラリア州
生産者 : プランタジェネット
品種 : シラーズ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Plantagenet Three Lions Shiraz
JAN : 9319002011381
輸入元 : ファームストン
10年前のオーストラリアのシラーズといえば、凝縮感がありスパイシーで古木由来のあっとうされるような余韻をもつものが特にもてはやされていました。
しかしトレンドは移ろうもので、濃いワインにつかれてしまったのか、酸を大事に適度な濃さのエレガントなシラーズが、最近は求められています。
冷涼産地で昔からエレガントなワインをつくり続けていたプランタジェネットが、今改めて注目されています。
輸入元資料によると、オーク樽熟成6〜8か月のフルボディのワインですが、飲んだ感じはそれほどの重たさはありません。
食事と併せたくなるようなシラーズです。
濃くてパワフルなシラーズとは異なる、やわらかくジューシーで繊細なシラーズです。
「重たいワインはしんどくて」という方こそ、ぜひこのワインをお試しあれ!
フジクレールがお届けするコスパ抜群の一升ワイン。
山梨県産ブドウを原料に、それぞれの品種を約2?3週間醸し仕込みし、タンク貯蔵後、アサンブラージュを行ないました。
一升ですので、日常酒として普段の食事に寄り添え、飲み飽きがしないよう、味わいのバランスを大事にしています。
マスカット・ベーリーA種の軽快さとメルロー種の上品さが合わさり、優しい果実味と程よい酸味や渋味が心地よく感じられます。
生産国:日本
地域1:山梨県
タイプ・味わい:赤/やや辛口
葡萄品種:マスカットベーリーA88% メルロー10% ベリー・アリカントA2%
内容量(ml):1800ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
l赤l l単品l l辛口l l1800mll l日本l l山梨l l一升瓶l lマスカットベーリーAl lメルローl
クリスマス お年賀 御年賀 お正月
フジクレールがお届けするコスパ抜群の一升ワイン。
山梨県産ブドウを原料に、それぞれの品種を約2?3週間醸し仕込みし、タンク貯蔵後、アサンブラージュを行ないました。
一升ですので、日常酒として普段の食事に寄り添え、飲み飽きがしないよう、味わいのバランスを大事にしています。
マスカット・ベーリーA種の軽快さとメルロー種の上品さが合わさり、優しい果実味と程よい酸味や渋味が心地よく感じられます。
生産国:日本
地域1:山梨県
タイプ・味わい:赤/やや辛口
葡萄品種:マスカットベーリーA88% メルロー10% ベリー・アリカントA2%
内容量(ml):1800ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
l赤l l単品l l辛口l l1800mll l日本l l山梨l l一升瓶l lマスカットベーリーAl lメルローl
クリスマス お年賀 御年賀 お正月
フジクレールがお届けするコスパ抜群の一升ワイン。
山梨県産ブドウを原料に、品種毎醸造し、タンク貯蔵後、アサンブラージュを行ないました。
一升瓶ですので、日常酒として普段の食事に寄り添え、飲み飽きがしないよう、味わいのバランスを大事にしています。
デラウェア種の甘く華やかな香りと爽やかな酸味を甲州種の洗練された味わいが包み込むような味わいで上品です。
生産国:日本
地域1:山梨県
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:甲州81% デラウェア17% シャルドネ2%
内容量(ml):1800ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
l白l l単品l l辛口l l1800mll l日本l l山梨l l一升瓶l l甲州l
フジクレールがお届けするコスパ抜群の一升ワイン。
山梨県産ブドウを原料に、品種毎醸造し、タンク貯蔵後、アサンブラージュを行ないました。
一升瓶ですので、日常酒として普段の食事に寄り添え、飲み飽きがしないよう、味わいのバランスを大事にしています。
デラウェア種の甘く華やかな香りと爽やかな酸味を甲州種の洗練された味わいが包み込むような味わいで上品です。
生産国:日本
地域1:山梨県
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:甲州81% デラウェア17% シャルドネ2%
内容量(ml):1800ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
l白l l単品l l辛口l l1800mll l日本l l山梨l l一升瓶l l甲州l
無農薬・化学肥料不使用 玄米 2kg
モチモチとした食感、噛めば噛むほどうま味がまします。
農薬・化学肥料不使用使わず、大事にそだてました。
残留農薬250項目、検出ゼロの安全なお米です。
BL種子を使わず従来の種子で栽培、幻のコシヒカリです。
お米は生ものですので、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。
"
無農薬・化学肥料不使用 玄米 2kg
モチモチとした食感、噛めば噛むほどうま味がまします。
農薬・化学肥料不使用使わず、大事にそだてました。
残留農薬250項目、検出ゼロの安全なお米です。
BL種子を使わず従来の種子で栽培、幻のコシヒカリです。
お米は生ものですので、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。
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無農薬・化学肥料不使用 白米2kg
モチモチとした食感、噛めば噛むほどうま味がまします。
農薬・化学肥料不使用使わず、大事にそだてました。
残留農薬250項目、検出ゼロの安全なお米です。
BL種子を使わず従来の種子で栽培、幻のコシヒカリです。
お米は生ものですので、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。
"
無農薬・化学肥料不使用 白米2kg
モチモチとした食感、噛めば噛むほどうま味がまします。
農薬・化学肥料不使用使わず、大事にそだてました。
残留農薬250項目、検出ゼロの安全なお米です。
BL種子を使わず従来の種子で栽培、幻のコシヒカリです。
お米は生ものですので、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。
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商品の説明 容量:500g 生産者:紀和のさと(三重県紀和町小船) 農薬だらけの梅干がどうして体にいいものか? 三重県熊野市紀和町、吉野熊野国立公園にも指定されている北山川を眺める、風光明媚、雄大な自然に囲まれた山里に、畑さん兄弟のご一家が暮らしています。
先祖からの田畑をゆずり受け、30年以上前より、無農薬無化学肥料の自然農法でお米や野菜を作り続けてます。
梅山には約140本の梅の木があり、農薬や化学肥料は一切使用せず、大事に手入れをし、下草を刈り、愛情をこめて育てています。
収穫した梅は、梅干しや「梅ジャム」に加工していますが、自分達の手で。
大事に育てた梅は、最後まで自分達で、製品に仕上げるという姿勢をつらぬいています 畑さんは、自分達の梅で安心して食べられるものを作り
商品の説明 容量:500g 生産者:紀和のさと(三重県紀和町小船) 農薬だらけの梅干がどうして体にいいものか? 三重県熊野市紀和町、吉野熊野国立公園にも指定されている北山川を眺める、風光明媚、雄大な自然に囲まれた山里に、畑さん兄弟のご一家が暮らしています。
先祖からの田畑をゆずり受け、30年以上前より、無農薬無化学肥料の自然農法でお米や野菜を作り続けてます。
梅山には約140本の梅の木があり、農薬や化学肥料は一切使用せず、大事に手入れをし、下草を刈り、愛情をこめて育てています。
収穫した梅は、梅干しや「梅ジャム」に加工していますが、自分達の手で。
大事に育てた梅は、最後まで自分達で、製品に仕上げるという姿勢をつらぬいています 畑さんは、自分達の梅で安心して食べられるものを作り
人間にとって一番大事なミネラル群
(体内への吸収率が98%という微粒子状の
天然ミネラル・特許出願中)と
植物だけの完熟堆肥を使用した、
自信を持っておすすめできるコシヒカリです。
又 食味値(旨味の値を表す検査)90点以上
と言うのが美味しさの大きな秘訣です
原材料:米
原産国・地域:新潟県
賞味・消費期限:2〜3ヶ月
内容量:2Kg
黄金・ミネラル・ビストロ・スマップ・源泉
・新潟・コシヒカリ・こしひかり・コシイブキ
・こしいぶき・うまみ・天然・鉱石・完熟・堆
肥
人間にとって一番大事なミネラル群
(体内への吸収率が98%という微粒子状の
天然ミネラル・特許出願中)と
植物だけの完熟堆肥を使用した、
自信を持っておすすめできるコシヒカリです。
又 食味値(旨味の値を表す検査)90点以上
と言うのが美味しさの大きな秘訣です
原材料:米
原産国・地域:新潟県
賞味・消費期限:2〜3ヶ月
内容量:2Kg
黄金・ミネラル・ビストロ・スマップ・源泉
・新潟・コシヒカリ・こしひかり・コシイブキ
・こしいぶき・うまみ・天然・鉱石・完熟・堆
肥
本格醤油を500mlのペットボトルで作るキットです。
湯浅醤油を仕込む麹に塩を混ぜて、常温でも腐敗しないように 塩切り していますので、500mlの空のペットボトルに入れ、水を注いで、ボトルを振って撹拌したら仕込みは完了 超簡単にご家庭で醤油づくりができます。
仕込みをしても、熟成しないと美味しい醤油にはなりません。
まるでペットを育てるかのように、愛情を込めて大事にお手入れとお世話をして下さい。
生きていますので、フレッシュな空気が必要です。
時々ペットボトルの蓋をはずして、ポコポコとボトルを押して、古い空気を出して、新しい空気と入れ替えてあげて下さい。
そして、蓋をしっかりしめて、やさしくボトルを振って撹拌して下さい。
この作業が、醤油づくりには欠かせない、 櫂入れ というもろみに棒を差し込んで空気を送ることと作業をすることになります。
醤油の熟成は、長くなるほど色が濃く、塩カドがとれてまろやかになりますので、出来れば1年以上は熟成させて欲しいです。
熟成過程で、美味しそうな醤油の香りがしてくると思いますが、ぐっと我慢して下さい。
時々もろみを味見してもらってもいいです。
ミニキットなので、搾る時はコーヒ
本格醤油を500mlのペットボトルで作るキットです。
湯浅醤油を仕込む麹に塩を混ぜて、常温でも腐敗しないように 塩切り していますので、500mlの空のペットボトルに入れ、水を注いで、ボトルを振って撹拌したら仕込みは完了 超簡単にご家庭で醤油づくりができます。
仕込みをしても、熟成しないと美味しい醤油にはなりません。
まるでペットを育てるかのように、愛情を込めて大事にお手入れとお世話をして下さい。
生きていますので、フレッシュな空気が必要です。
時々ペットボトルの蓋をはずして、ポコポコとボトルを押して、古い空気を出して、新しい空気と入れ替えてあげて下さい。
そして、蓋をしっかりしめて、やさしくボトルを振って撹拌して下さい。
この作業が、醤油づくりには欠かせない、 櫂入れ というもろみに棒を差し込んで空気を送ることと作業をすることになります。
醤油の熟成は、長くなるほど色が濃く、塩カドがとれてまろやかになりますので、出来れば1年以上は熟成させて欲しいです。
熟成過程で、美味しそうな醤油の香りがしてくると思いますが、ぐっと我慢して下さい。
時々もろみを味見してもらってもいいです。
ミニキットなので、搾る時はコーヒ
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
1本125mlあたり200kcal
バランスの良い栄養組成
たんぱく質7.5g、亜鉛2.0mg、食物繊維2.5g
11種類のビタミン配合
8種類各1本づつのアソートです
【商品説明】
メイバランスミニは、大事な栄養が一度に摂れる飲みやすい流動食です。
手軽に栄養補給したいときや食事量が少ないときにご使用いただけます。
栄養素はバランスの良い組成になっており、1本125mlあたり200kcalの少量で高エネルギー設計。
たんぱく質7.5g(牛乳の約1.7倍)、亜鉛2.0mg、食物繊維2.5g(バナナ約2本分)をはじめ、11種類のビタミン、10種類のミネラルを配合しております。
【商
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
1本125mlあたり200kcal
バランスの良い栄養組成
たんぱく質7.5g、亜鉛2.0mg、食物繊維2.5g
11種類のビタミン配合
8種類各1本づつのアソートです
【商品説明】
メイバランスミニは、大事な栄養が一度に摂れる飲みやすい流動食です。
手軽に栄養補給したいときや食事量が少ないときにご使用いただけます。
栄養素はバランスの良い組成になっており、1本125mlあたり200kcalの少量で高エネルギー設計。
たんぱく質7.5g(牛乳の約1.7倍)、亜鉛2.0mg、食物繊維2.5g(バナナ約2本分)をはじめ、11種類のビタミン、10種類のミネラルを配合しております。
【商
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
完全真空パックの200gx2袋(基本)、ご希望により真空強めの100gx4袋もお選びいただけます。
ご注文時に備考欄へご記入ください。
えのき氷&たまねぎ氷でおなじみの「信州美味本舗」よりお届け♪
TVで話題のくるみ!生産量日本一の長野県、くるみには、豊富な栄養素があり旨みが凝縮!
実は品質管理がとっても大事!せっかくの成分が台無しになんてことに・・。
農家様からの直送はいいけど手で剥いて袋へ詰めるだけではとても心配・・・・・・・・。
ご安心ください、当店は安心の食品製造専門許可のある優良衛生工場で加工、酸化しにくい特殊な袋を使用しております。
全国的に自生している「鬼クルミ」と違い、「菓子くるみ」は希少で食べる部分も多く、味が濃厚なのが特徴です。
ちょっとした小腹がすいた時に・・朝のシリアルに、そのまま食べることができるからお手軽。
余分な脂は、えのき氷&たまねぎ氷で外へ排出!
ヘルシーかつ健康に!日々のいきいき健康生活にゆとりをプラス♪
完全真空パックの200gx2袋(基本)、ご希望により真空強めの100gx4袋もお選びいただけます。
ご注文時に備考欄へご記入ください。
えのき氷&たまねぎ氷でおなじみの「信州美味本舗」よりお届け♪
TVで話題のくるみ!生産量日本一の長野県、くるみには、豊富な栄養素があり旨みが凝縮!
実は品質管理がとっても大事!せっかくの成分が台無しになんてことに・・。
農家様からの直送はいいけど手で剥いて袋へ詰めるだけではとても心配・・・・・・・・。
ご安心ください、当店は安心の食品製造専門許可のある優良衛生工場で加工、酸化しにくい特殊な袋を使用しております。
全国的に自生している「鬼クルミ」と違い、「菓子くるみ」は希少で食べる部分も多く、味が濃厚なのが特徴です。
ちょっとした小腹がすいた時に・・朝のシリアルに、そのまま食べることができるからお手軽。
余分な脂は、えのき氷&たまねぎ氷で外へ排出!
ヘルシーかつ健康に!日々のいきいき健康生活にゆとりをプラス♪
えのき氷&たまねぎ氷でおなじみの「信州美味本舗」よりお届け♪
TVで話題のくるみ!生産量日本一の長野県、くるみには、豊富な栄養素があり旨みが凝縮!
実は品質管理がとっても大事!せっかくの成分が台無しになんてことに・・。
農家様が手間暇かけて作ったものを、安心の食品製造専門許可のある優良衛生工場で1粒1粒丁寧に選別、仕上げは透明な酸化しにくい特殊な袋を使用し酸化防止をしないよう品質維持のためのシリカも同封、真空度を上げ酸化の敵である酸素を少ない状態にしてお届けしております。
一流のプロも使用の安心品質、希少な長野県産菓子くるみを安心安全な長野工場で加工したものをお届けいたします。
見えないところにひと手間かけた本物の味をお楽しみください。
信州長野県産殻つき「クルミ」を職人技でむいたプレミアム商品です。
全国的に自生している「鬼くるみ」と違い、「かしくるみ」は希少で食べる部分も多く、味が濃厚なのが特徴です。
ちょっとした小腹がすいた時に・・朝のシリアルに、そのまま食べることができるからお手軽。
メール便商品のため、代金引換はご利用いただけません。
えのき氷&たまねぎ氷でおなじみの「信州美味本舗」よりお届け♪
TVで話題のくるみ!生産量日本一の長野県、くるみには、豊富な栄養素があり旨みが凝縮!
実は品質管理がとっても大事!せっかくの成分が台無しになんてことに・・。
農家様が手間暇かけて作ったものを、安心の食品製造専門許可のある優良衛生工場で1粒1粒丁寧に選別、仕上げは透明な酸化しにくい特殊な袋を使用し酸化防止をしないよう品質維持のためのシリカも同封、真空度を上げ酸化の敵である酸素を少ない状態にしてお届けしております。
一流のプロも使用の安心品質、希少な長野県産菓子くるみを安心安全な長野工場で加工したものをお届けいたします。
見えないところにひと手間かけた本物の味をお楽しみください。
信州長野県産殻つき「クルミ」を職人技でむいたプレミアム商品です。
全国的に自生している「鬼くるみ」と違い、「かしくるみ」は希少で食べる部分も多く、味が濃厚なのが特徴です。
ちょっとした小腹がすいた時に・・朝のシリアルに、そのまま食べることができるからお手軽。
メール便商品のため、代金引換はご利用いただけません。
本格醤油を500mlのペットボトルで作るキットです。
湯浅醤油を仕込む麹に塩を混ぜて、常温でも腐敗しないように 塩切り していますので、500mlの空のペットボトルに入れ、水を注いで、ボトルを振って撹拌したら仕込みは完了 超簡単にご家庭で醤油づくりができます。
仕込みをしても、熟成しないと美味しい醤油にはなりません。
まるでペットを育てるかのように、愛情を込めて大事にお手入れとお世話をして下さい。
生きていますので、フレッシュな空気が必要です。
時々ペットボトルの蓋をはずして、ポコポコとボトルを押して、古い空気を出して、新しい空気と入れ替えてあげて下さい。
そして、蓋をしっかりしめて、やさしくボトルを振って撹拌して下さい。
この作業が、醤油づくりには欠かせない、 櫂入れ というもろみに棒を差し込んで空気を送ることと作業をすることになります。
醤油の熟成は、長くなるほど色が濃く、塩カドがとれてまろやかになりますので、出来れば1年以上は熟成させて欲しいです。
熟成過程で、美味しそうな醤油の香りがしてくると思いますが、ぐっと我慢して下さい。
時々もろみを味見してもらってもいいです。
ミニキットなので、搾る時はコーヒ
本格醤油を500mlのペットボトルで作るキットです。
湯浅醤油を仕込む麹に塩を混ぜて、常温でも腐敗しないように 塩切り していますので、500mlの空のペットボトルに入れ、水を注いで、ボトルを振って撹拌したら仕込みは完了 超簡単にご家庭で醤油づくりができます。
仕込みをしても、熟成しないと美味しい醤油にはなりません。
まるでペットを育てるかのように、愛情を込めて大事にお手入れとお世話をして下さい。
生きていますので、フレッシュな空気が必要です。
時々ペットボトルの蓋をはずして、ポコポコとボトルを押して、古い空気を出して、新しい空気と入れ替えてあげて下さい。
そして、蓋をしっかりしめて、やさしくボトルを振って撹拌して下さい。
この作業が、醤油づくりには欠かせない、 櫂入れ というもろみに棒を差し込んで空気を送ることと作業をすることになります。
醤油の熟成は、長くなるほど色が濃く、塩カドがとれてまろやかになりますので、出来れば1年以上は熟成させて欲しいです。
熟成過程で、美味しそうな醤油の香りがしてくると思いますが、ぐっと我慢して下さい。
時々もろみを味見してもらってもいいです。
ミニキットなので、搾る時はコーヒ
「県産マスカット・ベリーA種100%から造った赤ワインを樽熟成。
樽香に負けない県産葡萄のポテンシャルを味わっていただきたいワインです。
ベリーの香りから受けるイメージよりドライで辛口。
ミディアムボディに酸がたち、大事な渋みも美味しく、凛々しい少年のような印象に仕上がっています。
」
ぶどう品種 マスカットベリーA 100%
原産県/山形県
会社名/(有)タケダワイナリー
アルコール度/11°
内容量/750ml
「県産マスカット・ベリーA種100%から造った赤ワインを樽熟成。
樽香に負けない県産葡萄のポテンシャルを味わっていただきたいワインです。
ベリーの香りから受けるイメージよりドライで辛口。
ミディアムボディに酸がたち、大事な渋みも美味しく、凛々しい少年のような印象に仕上がっています。
」
ぶどう品種 マスカットベリーA 100%
原産県/山形県
会社名/(有)タケダワイナリー
アルコール度/11°
内容量/750ml
「こちら秘書室」公認『“接待の手土産”セレクション2018』「特選」受賞いたしました。
京ものコンクール2016 「部門賞(逸品 食・食品部門)」 受賞いたしました。
下鴨茶寮では「和える(あえる)」という理念を大事にし、京文化の伝統と時代の文化を合わせ、新しいモノを生み出すことを目指しています。
単に醤油を粉状にするのではなく、新しいタイプの調味料として何度も試作を重ね、ようやくたどり着いた味が『料亭の粉しょうゆ』です。
三年醸造醤油を凝縮して粉末化し、柚子と一味を加え絶妙にブレンドすることで上品な和の香りを実現しました。
【季節のイベント・ギフト】
京都土産,自分へのご褒美や、バレンタイン,ホワイトデー,お返し,贈り物,御礼,お祝い,お土産,お見舞いの品,プレゼントに。
母親,彼女,女友達,妻,父親,彼氏,上司,取引先,親戚,おじいちゃん,おばあちゃんなどへのギフトにも人気です。
「こちら秘書室」公認『“接待の手土産”セレクション2018』「特選」受賞いたしました。
京ものコンクール2016 「部門賞(逸品 食・食品部門)」 受賞いたしました。
下鴨茶寮では「和える(あえる)」という理念を大事にし、京文化の伝統と時代の文化を合わせ、新しいモノを生み出すことを目指しています。
単に醤油を粉状にするのではなく、新しいタイプの調味料として何度も試作を重ね、ようやくたどり着いた味が『料亭の粉しょうゆ』です。
三年醸造醤油を凝縮して粉末化し、柚子と一味を加え絶妙にブレンドすることで上品な和の香りを実現しました。
【季節のイベント・ギフト】
京都土産,自分へのご褒美や、バレンタイン,ホワイトデー,お返し,贈り物,御礼,お祝い,お土産,お見舞いの品,プレゼントに。
母親,彼女,女友達,妻,父親,彼氏,上司,取引先,親戚,おじいちゃん,おばあちゃんなどへのギフトにも人気です。
【焙煎士コメント】
エチオピア・イルガチャフェ・ナチュラルの品質を決める要素として下記のような項目が挙げられます。
1、どれだけ標高の高く、テロワールの良い地域の農家の近くにウオッシングステーションを持てるか。
2、その地域の農家に、どれだけ完熟したチェリーを摘むことが大事かを理解してもらい。
完熟チェリーを収穫してもらえるか。
3、ウオッシングステーションで丁寧に未熟豆を選別するか。
4、アフリカンベットで乾燥する2週間、昼はチェリーをしっかり撹拌し、夜はビニールシートを掛けて、ゆっくりと、満遍なく乾燥させる。
5、輸出業者が自社のドライミルを持っている事で、品質管理が徹底できる。
上記の要素を満たしているのがハルスケになります。
このウオッシングステーションで生産されたコーヒーは2019年に、Taste of Harvestでエチオピア1位を獲得しており、品質に関して、トップレベルのイルガチャフェと言えます。
独特の華やかでフルティーな香り、紅茶、マイルドで上品な酸味を有する。
【焙煎士コメント】
エチオピア・イルガチャフェ・ナチュラルの品質を決める要素として下記のような項目が挙げられます。
1、どれだけ標高の高く、テロワールの良い地域の農家の近くにウオッシングステーションを持てるか。
2、その地域の農家に、どれだけ完熟したチェリーを摘むことが大事かを理解してもらい。
完熟チェリーを収穫してもらえるか。
3、ウオッシングステーションで丁寧に未熟豆を選別するか。
4、アフリカンベットで乾燥する2週間、昼はチェリーをしっかり撹拌し、夜はビニールシートを掛けて、ゆっくりと、満遍なく乾燥させる。
5、輸出業者が自社のドライミルを持っている事で、品質管理が徹底できる。
上記の要素を満たしているのがハルスケになります。
このウオッシングステーションで生産されたコーヒーは2019年に、Taste of Harvestでエチオピア1位を獲得しており、品質に関して、トップレベルのイルガチャフェと言えます。
独特の華やかでフルティーな香り、紅茶、マイルドで上品な酸味を有する。
放下著(ほうげじゃく)とは、禅の言葉で「いっさいを捨て去ると全てが生きる」という意味です。
今日の締めくくりに一献。
家族や仲間、また一人でも良し、心穏やかに魂を解き放つ、本当に大事なものとは?
また、麦焼酎発祥の地である壱岐の焼酎は、WTOのトリプス協定で、国際的に保護すべき酒と認定されました。
これにより、この麦焼酎は公的にスコッチやコニャック、ボルドーと同じように、権威のあるものとなりました。
原材料:大麦(壱岐産ニシノホシ)2/3 米こうじ(壱岐産米 夢十色)1/3
アルコール度数:25度
◎この様な贈り物におススメです。
節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿
◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。
放下著(ほうげじゃく)とは、禅の言葉で「いっさいを捨て去ると全てが生きる」という意味です。
今日の締めくくりに一献。
家族や仲間、また一人でも良し、心穏やかに魂を解き放つ、本当に大事なものとは?
また、麦焼酎発祥の地である壱岐の焼酎は、WTOのトリプス協定で、国際的に保護すべき酒と認定されました。
これにより、この麦焼酎は公的にスコッチやコニャック、ボルドーと同じように、権威のあるものとなりました。
原材料:大麦(壱岐産ニシノホシ)2/3 米こうじ(壱岐産米 夢十色)1/3
アルコール度数:25度
◎この様な贈り物におススメです。
節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿
◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。
賞味期限は加工時期によって変わりますが約10か月です。
●茶農家の自家用呑み茶
他の煎茶とは違い 製造工程の 仕上げ茶工程で 棒を取り除く工程と粉を取り除く工程を省き 成型切断行程と火入れ行程のみ行い 製造コストを抑えたお茶です。
見た目は 粉や茎が混じった不揃いな煎茶ですが ローコストなので同じ価格帯の煎茶と比べて ワンランク上の原料茶を使用しております。
●火入れは直火の職人仕立て
粉や茎を取り除かない 荒茶仕立てのため お茶本来の濃い風味のお茶をお楽しみいただけます。
当園では この荒茶仕立ての特性を最大限に引き出し お茶の甘み 渋み 香りのバランスを高めるため 遠赤外線の直火火入れをしております。
お茶の善し悪しを決める大事な行程「火入れ」を 当園の茶師により あえて難しいとされる直火を行い 「農家呑茶」が仕上がります。
賞味期限は加工時期によって変わりますが約10か月です。
●茶農家の自家用呑み茶
他の煎茶とは違い 製造工程の 仕上げ茶工程で 棒を取り除く工程と粉を取り除く工程を省き 成型切断行程と火入れ行程のみ行い 製造コストを抑えたお茶です。
見た目は 粉や茎が混じった不揃いな煎茶ですが ローコストなので同じ価格帯の煎茶と比べて ワンランク上の原料茶を使用しております。
●火入れは直火の職人仕立て
粉や茎を取り除かない 荒茶仕立てのため お茶本来の濃い風味のお茶をお楽しみいただけます。
当園では この荒茶仕立ての特性を最大限に引き出し お茶の甘み 渋み 香りのバランスを高めるため 遠赤外線の直火火入れをしております。
お茶の善し悪しを決める大事な行程「火入れ」を 当園の茶師により あえて難しいとされる直火を行い 「農家呑茶」が仕上がります。
・ばら子は加工時に折れたり、端が切れてしまったため、1本子として商品になれなかったものです。
見た目が違うだけで味・品質はお墨付きです。
届いたらすぐに食卓に出せることから、好んでお買い求めいただくお客様も多数いらっしゃいます!
・たらこ本来の味を大事にした当店定番の味です。
・商品は、箱(白箱)詰めにして発送致します。
お求めの重量・種類により本数は異なります。
・冷凍便にて発送いたします。
・ギフト包装をご希望の場合は、ご購入お手続き内で選択してください。
無料にて承ります。
【原材料】
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、かつおエキス、こんぶエキス、たん白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【保存方法】
冷蔵保存
長期保存の際は、冷凍保存
【賞味期限】
解凍後、要冷蔵 4〜5日
・ばら子は加工時に折れたり、端が切れてしまったため、1本子として商品になれなかったものです。
見た目が違うだけで味・品質はお墨付きです。
届いたらすぐに食卓に出せることから、好んでお買い求めいただくお客様も多数いらっしゃいます!
・たらこ本来の味を大事にした当店定番の味です。
・商品は、箱(白箱)詰めにして発送致します。
お求めの重量・種類により本数は異なります。
・冷凍便にて発送いたします。
・ギフト包装をご希望の場合は、ご購入お手続き内で選択してください。
無料にて承ります。
【原材料】
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、かつおエキス、こんぶエキス、たん白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【保存方法】
冷蔵保存
長期保存の際は、冷凍保存
【賞味期限】
解凍後、要冷蔵 4〜5日
国産栗(品種:美玖里)の美味しさをそのまま包みました
音衛門の栗だけのどら焼き(食べきりサイズ)
美味しく(美)、外観が優れており(玖:美しい黒色の石)、この品種が普及することで産地(里)が豊かになることを願い命名された美玖里。
(※美玖里は栗の品種名です)国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。
品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。
大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、ペースト自体に余分な力を加えず、職人が優しく手のひらで覆うようにどら焼きに仕上げます。
国産栗(品種:美玖里)の美味しさをそのまま包みました
音衛門の栗だけのどら焼き(食べきりサイズ)
美味しく(美)、外観が優れており(玖:美しい黒色の石)、この品種が普及することで産地(里)が豊かになることを願い命名された美玖里。
(※美玖里は栗の品種名です)国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。
品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。
大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、ペースト自体に余分な力を加えず、職人が優しく手のひらで覆うようにどら焼きに仕上げます。
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