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DRCの雰囲気を感じると噂の傑作ワイン！コルトン特級やコルトン・シャルルマーニュ特級も生まれるラドワ地区の壮麗な果実味を持つ赤ワイン！M.クレイマー氏は「アメリカではラドワ・セリニを見かけることはめったにない。
私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。
必ずやお買得である」と絶賛！アシェット誌やRVF誌も注目の生産者！グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ。
「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。
最も大事なことは観察。
全てにおいて自分の目で見て確認する」理想のワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて濃くなく上品なワイン」Les Combottes、Les Issardsの2区画、合計0.5haの畑。
平均樹齢50年以上のピノ・ノワールをオーク樽で16ヶ月熟成。
グレイトヴィンテージ2015年が限定入荷！

◆Ladoix 2015 Domaine Vincent Legou
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCラドワ
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

「家族の甘酒　白こうじ仕立て」は一般的な黄こうじに白こうじを加えて仕立てました。

白こうじには疲労回復軽減が期待されるクエン酸がたっぷり。

フルーツジュースのような甘さと酸味をお楽しみください。

麹と天然水だけで仕込んだやさしい味わいの甘酒。
冬はあたためて、夏は冷やしてお召し上がりください。

炭酸水や牛乳で割って飲むのもオススメです。

麹と天然水だけで仕込んだ自然な甘さの甘酒です。

アルコール0%、砂糖、酸味料、保存料等の添加物は一切含まれておりません。

契約農家さんが大事に育ててくれたお米を甘酒仕込み直前に自家精米し、新鮮なお米を使用しています。

仕込み水には鹿児島県日置市吹上町の高峰山系の伏流水「HOUMEI」を使用しました。

爽やかで上品な甘さの甘酒は冷やしても、温めても美味しくお飲み頂けます。

鹿児島の自然の恵みを感じて頂ける甘酒です。



原材料名：米こうじ（国産）

内容量：１１５ｇ×２０本

賞味期限：６ヶ月

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

産地：鹿児島県日置市

生産者：西酒造

とうもろこしの風味を大事にして、やさしい味わいに仕上げました。

土佐湾の河口ですくい上げたニホンウナギのシラスを、大事に育てた高知県産のウナギです。

鰻の白焼きを真空パックにして、美味しさを閉じ込めています。
蒲焼きのタレ4袋入り。
簡単レシピ付。
簡易保冷袋包装。


いつも弊社のウナギ達を楽しみにして下さり、有り難うございます。

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！日本では非常に珍しい造り手！しかも人気の2009年ヴィンテージ！「村名のみを造る若手生産者の好ましい普通さ」として特集記事！故アンリ・ジャイエの隣人であり、DRCの醸造責任者ベルナール・ロブレの従兄弟！ワイン造りの信条は「とにかくフルーティーで何も加えないシンプルさが一番大事」。
その言葉通りワインはシンプルできれいなスタイル！ふっくらとして丸みのある果実味と酸味のバランスが良く、エレガントな仕上がり！希少なドメーヌの大人気2009年ものACヴォーヌ・ロマネが飲み頃で少量入荷！
◆Vosne Romanee 2009 Domaine Fabrice MARTIN AOC Gevrey Chambertin
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCヴォーヌ・ロマネ
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml0102021010171

【マイナスイオン精米をしてお届け】
独自の精米技術「マイナスイオン精米」は、お米の保水性を高め、時間が経っても瑞々しく美味しいご飯を食べることができます。

お米自体が美味しいことはもちろん大事ですが、精米技術でお米の味は変わります！
コイン精米機で精米したお米との違いを必ず感じていただけると思います。

炊きあがりに確かな美味しさを感じるお米をお届けします！

【能登の白ごはんってどんなお米】
石川県奥能登のコシヒカリのみを精米した産地限定米。

もっちり歯ごたえのある食感と後味のよい上質な甘みが口の中に広がります。


【創業150年の老舗米屋がお届けする笑顔のごはん】
毎日の食事を”美味しいごはん”で笑顔になってもらい。
毎日の笑顔を”美味しいごはん”で繋げていきたいと常に考えて取り組んでいます。

【商品情報】
商品名・・石川県産コシヒカリ「能登の白ごはん」5kg
年産・・・令和6年産
産地・・・石川県輪島市門前町(コシヒカリ)
産地・・・石川県珠洲市(コシヒカリ)
品種・・・単一原料米(コシヒカリ10割)
栽培方法・慣行栽培
賞味期限・精米日より１ヶ月以内を目安にお召し上がりください
容量・・・５キロ

麹と天然水だけで仕込んだやさしい味わいの甘酒。

冬はあたためて、夏は冷やしてお召し上がりください。

炭酸水や牛乳で割って飲むのもオススメです。

麹と天然水だけで仕込んだ自然な甘さの甘酒です。

アルコール0%、砂糖、酸味料、保存料等の添加物は一切含まれておりません。

契約農家さんが大事に育ててくれたお米を甘酒仕込み直前に自家精米し、新鮮なお米を使用しています。

仕込み水には鹿児島県日置市吹上町の高峰山系の伏流水「HOUMEI」を使用しました。

爽やかで上品な甘さの甘酒は冷やしても、温めても美味しくお飲み頂けます。

鹿児島の自然の恵みを感じて頂ける甘酒です。



原材料名：米こうじ（国産）

内容量：１１５ｇ×２０本

賞味期限：６ヶ月

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

産地：鹿児島県日置市

生産者：西酒造

現在のヴィンテージは2019年です。


産地 : イタリア ＞ ヴェネト
生産者 : テヌータ・サン・アントニオ
品種 : コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5%
味わい : やや辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Sant' Antonio Amarone della Valpolicella Tenuta Sant'Antonio
JAN : 4997678217129
輸入元 : モトックス

収穫して陰干ししたブドウからつくるアマローネは、ともすると酸味が下がりすぎてぼやけた味わいになりがち。
甘い風味が出すぎてもったりした雰囲気になることがあります。

一方でサンアントニオではしまりのある酸味を大事にしています。

プラムやカシスジャムのようなフルーツの香りに、チョコレートやコーヒーなどの香ばしいニュアンス。
ほのかに甘味を感じる豊かな果実味がありながら、それをしっかりと酸味が支えています。
濃厚ながら飲み疲れしにくく、料理とのペアリングでも活躍するでしょう。

厳選した4種の魚を素材の味を大事にしながら、絶妙な風味で漬け込んだ粕漬け・味噌漬けのセットです。
銀鮭粕漬3袋、ヒメ鯛粕漬3袋、銀だら味噌漬2袋、さわら味噌漬2袋が入っています。
冷凍便でお届けします。

「ケセラー氏は食事と共に飲むことも考えてバランス良く仕上げています。
甘味を押さえた高級ロゼワインでパーテイとか大事な接客用のアウスレーゼとして造られています。
」しかしこのコメントは2０年前のこと、なぜか美味く熟成せず、10年前はワインビネガーの様相を呈してきました。
現在の状況は味が戻ってきて美味しく飲めるレベルになりました。
何よりも熟成したロゼの色が素晴らしく、オレンジ色で輝いています。
現在はまだ特別価格の半額でご提供していますのでとてもお買い得のドイツワイン古酒となっております。

ワイン名 : カレラ マウント ハーラン シャルドネ
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ マウント・ハーラン
生産者 : カレラ・ワイン・カンパニー
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Calera Mount Harlan Chardonnay
内容量 : 750ml
JANコード : 4961350113238
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
丑1南3

カレラのつくるシャルドネは、日本の市場において昔からカリフォルニアシャルドネの高級銘柄でした。


改めてこの価格を見て、いかがでしょうか。
確かに昔に比べたら値上がりしています。
でも1万円2万円のシャルドネが平気で新リリースされる時代。
7000円という価格は「高級」とくくっていいのか首をかしげるほどでしょう。
昔からの顧客を大事にするからこそ、極端な値上げをしないのだと推測できます。


老舗だからこそ近年ますますお買い得感が高くなっているといえるでしょう。

1786年から11代に受け継がれる生産者。
現在エストリッヒャー ドースベルクとレンヒェンに１５haの畑を所有。
それぞれの土壌の個性からか、ドースベルクは見事な辛口が、レンヒェンからは残糖のあるワインが出来ます。
83％がリースリング、17％はシュペートブルグンダーが植えられています。
Ｑ．ｂ．Ａ．やカビネットクラスのワインの品質を大事にし力を入れています。
小川の流れが気団を動かし、近隣の斜面の気団がレンヒェンの谷に流れ込む。
秋には、早朝に霧が立ち込めることも多く、高貴な甘口ワインの貴腐菌であるボトリティス・シネレアの発生に理想的な条件となるレンヒェンです。

100％丁寧な手摘み収穫で厳選された選果。
数時間かけて全房プレスし、天然酵母で自然発酵。

■残糖量　65.0g/L

英字表記:Alte Reben Hallgarten Riseling troken VDP Grosse Lage Peter Jakob Kuhn

生産者:ペーター ヤコブ キューン

生産国:ドイツ

地域1:ラインガウ

タイプ・味わい:白/甘口

葡萄品種:リースリング

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750





　l白l　l単品l　l甘口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　　爆買 キャンペーン

【上品な香りと深みのある味わいの「朝宮」、濃厚なコクと旨みの「大凧」、甘み、渋みのバランスがよい煎茶「蒲生野」を詰め合わせました。
】比叡・鈴鹿の山並みに囲まれた自然豊かな滋賀・近江の地から、選りすぐりの滋賀県産茶葉、それぞれの特徴を活かしたセットをお届けします。
滋賀県は日本茶発祥の地とも言われ、この地に茶の種が渡来してから1200年もの長い歴史を刻んできました。
先人たちにより育まれてきた茶葉のブランドを守り続けて、昔ながらの自然の香りと味を大事にして茶作りに専念してきた「武久商店」。
緑茶の色と品質に影響を与える蒸熱の時間を長くとらず、適度な青みを残しつつ、自然な茶の色・形に仕上げるこだわりの荒茶製法を行っています。
上品な香りと深みのある味わいの高級煎茶「朝宮」、濃厚なコクと旨みのかぶせ茶「大凧」、爽やかな香りと甘み、渋みのバランスがよい煎茶「蒲生野」を詰め合わせました。
夏は水出しで冷たく、冬は暖かく、いつでもお好みの一服をお楽しみください。

だるま庵農園のササニシキは、農薬（除草剤）や肥料を使わない「自然栽培」で育てました。
粘りの少ない、あっさりとした味わいが特徴で、根強い人気の品種。
パラパラとほぐれやすいため、チャーハンにおすすめです！

だるま庵農園の「ササニシキ」は、「自然との共生」を重視し、農薬（除草剤）や化学肥料はもちろん、有機肥料も使わない自然栽培で育てたお米です。
この品種は、粘り気が少なく、あっさりとした味わいが特徴。
料理の繊細な風味を大事にする高級和食店や寿司店で重宝されています。
また、ほぐれやすいことから、チャーハンにしても美味しく食べられます。

　2001年、4代目フレデリック・ロブロが継承。
お父さんから教わったことを大事にしつつも、さらなる品質向上に燃えていた弱冠24歳の彼に、栽培・醸造両面において真摯な助言を与え続けてくれたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。

「除草剤と殺虫剤の使用をやめ、畑仕事の時間を3倍にすることから始めました」。

栽培と醸造の改良は、年を追うごとに、よりはっきりと結果に表れてゆきました。

「ワイン造りとは、幸せを分かち合うことであると考えています。
僕のワインを飲んでくださる方が幸せな気持ちを感じていただくことが、僕にとっての幸せです」。

　とても誠実で控えめな彼らしい、しかしワイン造りの究極的なフィロソフィーであると思います。


シャンボール・ミュズィニィ2015
Derri〓re le Four、Les Ech〓zeaux、Les Creux Baissants、Les Danguerrins、Les Fremi〓res、Les Chardannesの6区画で合計1.27ha。

平均樹齢40年のVV。
新樽20%、1〜2回使用樽80%で14〜16ヶ月間の熟成。