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原材料：緑茶
内容量：8g(チャック付き袋)
賞味期限：製造日より約1年
保存方法：高温、多湿を避け移り香に注意
製造者：ヤマチョウ 株式会社鈴木長十商店

製　法:玉露
産　地:静岡県
茶　師:名倉　大補

旨み●●●●●
コク●●●●●
香り●●●●

「合組(ごうぐみ)」とは、茶の技法のひとつ。
様々な味や香りの茶を複数組み合わせ、新しい味わいの茶を生み出すこと。
茶師の力量が試される。


静岡県の中でも高級茶の産地として有名な遠州森町。
そこで茶業を営むヤマチョウの茶師が技を極めたお茶。
色、香り、旨み、甘みを最大限に引き出したお茶は至福の味わいを感じることができる。


玉露は収穫前頃から日光を遮って育てる。
茶は光合成により渋み成分である「カテキン」が増加し、逆に光合成をおさえると旨み成分である「テアニン」の含有比率が増す。
玉露はそのはたらきを調整しながら覆い大事に育てられる。


さえみどりは、昭和44年に「やぶきた」を母に「あさつゆ」を父として交配した中から選抜した品種。
優れた品質をもち、早生品種の中ではバツグン。
明るく冴えた鮮緑色と上質な香気。
渋みが少なく旨みがある。

原材料:助そう鱈(国産)、砂糖(国内製造)、清酒、醤油、本みりん、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

産地:日本

内容量:100g

温度帯:常温

アレルギー表示:小麦、大豆

メーカー名:株式会社会津物産
福島県南会津郡南会津町関本字下休場754番地1

◆商品説明◆
国産のスケソウダラを使用した甘露煮です！ 会津の郷土料理の一つです。

会津の地酒等を使いじっくり煮込んでありますので、 骨まで柔らかく安心してお召し上がりいただけます。

酒の肴によく合います。

〜きのこ屋の想い〜 ・素材そのものの味を大切に採れたそのままの味を大事に自然の山の中で育った山菜、きのこ、自然の味や香りを大事に丁寧に商品を製造しています。

・一口食べて心がホッとする味　昔、田舎で食べたあの味昔ながらのやり方で造られたきのこ屋の商品は、素朴だけどどこか懐かしい、故郷を思い出す味に仕上がりました。

・家族みんなが笑顔になる味　調味料をできるだけ控えた優しい味　お子様からご年配の方まで、家族みんなが笑顔になる優しい味がここにはあります。



◆商品名◆
煮魚 きのこ屋 棒たら 甘露煮 100g /会津物産 助宗鱈 福島県 会津地方 郷土料理 酒の肴 かんろ煮 煮物