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貴重な10年熟成バックヴィンテージ！「ミネラルを強烈に想わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」であり、フルボディで豊かな洋梨やハーブ、白トリュフのアロマを持つブルゴーニュ最高峰ワインのひとつ、コルトン・シャルルマーニュ特級！造り手はブルゴーニュの名門ブシャール家のドメーヌもの！ワインアドヴォケイト94-95点！バーガウンドドットコムは高評価で“Don't miss”のコメント付き！ラドワ・セリニー側3.25haの最高の畑で収穫した100％。
ブルゴーニュ最高級白ワインのひとつ、コルトン・シャルルマーニュ特級の、最高品質の偉大な生産者が造る最高キュヴェ！「この世でもっとも劇的なシャルドネである。
ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。
ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。
」とマット・クレイマー氏絶賛！11年目を迎える飲み頃熟成品が限定で極少量入荷！
◆Corton Charlemagne Cru 2006 Domaine Bouchard Pere＆Fils
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン！ブルゴーニュの生産者の中で特級畑だけを所有しているのは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティとマルトレだけ！ロバート・パーカー氏は最高辛口白ワインの五ツ星トップドメーヌに、わずか9社のみ選び、そのひとつがこのマルトレ！ゴーミヨ誌五ツ星！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌も「非の打ち所がなく模範的なドメーヌ」と最高評価の三ツ星！ブルゴーニュ最高級白ワインのひとつ、コルトン・シャルルマーニュ特級の、最高品質の偉大な生産者が造る最高キュヴェ！「この世でもっとも劇的なシャルドネである。
ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。
ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。
」とマット・クレイマー氏絶賛！入手困難な希少な飲み頃18年熟成！正規輸入代理店品が限定入荷！
◆Corton Charlemagne Grand Cru 1997 Domaine BONNEAU DU MARTRAY
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
◆生産年：[1997]年　◆内容量：750ml0102032002615

世界最高級白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ！M.クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。
」と言わしめたこれぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄！ヒュー・ジョンソン氏は「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し四ツ星！造り手はペルナン本拠地でゴーミヨ四ツ星、クラスマン星付注目！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中でトップの生産者の8人のひとりに挙げるドメーヌ・ラペ！白のトップドメーヌとして有名なため、特に白ワインは各国の割り当て予約以外では購入が難しいと言われています。
バーガウンドドットコムも高評価！RVF誌は2015VTに星付で18/20！ペルナン側のシャルドネ90％にアロース・コルトン側のシャルドネ10％。
オーク樽で12ヶ月熟成。
オーナー来日記念サイン入りボトルが限定入荷！

◆Corton Charlemagne Grand Cru 2015 Domaine Rapet Pere ＆ Fils
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

ルロワ・DRCの遺伝子を継ぐ名門ドメーヌが全房発酵で造ってみたところ生まれた、独特なタンニンを感じさせるオレンジワイン！

アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。
創立当初はヴォーヌ・ロマネに設立されたが、89年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に移設し、プレモーには樽貯蔵庫を開設した。
古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた、ブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。


アンリ・フレデリック曰く、「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」と、このいにしえから伝わる農法に確固たる自信を持っている。
惜しまれながら2018年11月17日にこの世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャンがドメーヌを担っている。

容量
台湾食養生手作り点心
総個数：12
単品重量：60g

消費期限
賞味期限：製造日から60日 〜 90日未満
消費期限：製造日から90日 〜 120日未満

保存方法：冷凍（−18℃以下）

発送期日
決済から7日程度で発送

配送
冷凍 日指定 時間指定 別送

事業者
株式会社　人良食（小宇宙食堂）

申込条件
何度も申し込み可

ブルゴーニュ高級2大辛口白ワインのひとつ！ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白ワインに92点をつける人気の2015年！S.サトクリフ女史が「コルトン・シャルルマーニュとコルトン・ルナルドは信頼できる」と高評価と大注目し、ゴーミヨ誌では常に四ツ星最高評価！R.パーカー氏は「コート・ド・ボーヌの最高の生産者の一人」として、四ツ星評価！2012VTはワインスペクテイターで94点！2014VTにワイン＆スピリッツ高評価！コルトン・シャルルマーニュ特級の3つの区画から平均樹齢40年のシャルドネを新樽35％オーク樽で12ヶ月熟成（新樽比率35％）。
ドゥラルシュの最高キュヴェ！「この世でもっとも劇的なシャルドネ！ひと口含むごとに広がる小宇宙は決して探りつくすことが出来ない。
」とM.クレイマー氏が絶賛！人気2015年ものが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定入荷！

◆Corton Charlemagne Grand Cru 2015 Domaine Marius Delarche
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ二大高級辛口白ワインのひとつ！ロバート・パーカー五ツ星生産者で、グレイトヴィンテージの2009年が96点！クラスマン誌ダブルスター評価！ゴーミヨ誌五ツ星で高評価！ほとんどのワインプレスが大絶賛！ルイ・ジャドのドメーヌもののコルトン・シャルルマーニュは、同社を代表する高級白ワインとして世界中で有名！オーク樽で発酵、15ヶ月以上熟成！力強く、ミネラルが豊富で、熟した果実と花、ペッパーやシナモンのスパイシーな香り！バランスの取れた重厚な辛口白ワイン！マット・クレイマー氏が「コルトン＝シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。
ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。
ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。
」と絶賛する辛口白ワインが極少量入荷！
◆Corton-Charlemagne Grand Cru 2009 Domaine des Heritiers Louis Jadot
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml

世界最高級白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ！M.クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。
」と言わしめたこれぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄！ヒュー・ジョンソン氏は「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し四ツ星！造り手はペルナン本拠地でゴーミヨ四ツ星、クラスマン星付注目！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中でトップの生産者の8人のひとりに挙げるドメーヌ・ラペ！白のトップドメーヌとして有名なため、特に白ワインは各国の割り当て予約以外では購入が難しいと言われています。
バーガウンドドットコムも高評価！ペルナン側のシャルドネ90％にアロース・コルトン側のシャルドネ10％。
オーク樽で12ヶ月熟成。
大人気ヴィンテージが限定入荷！

◆Corton Charlemagne Grand Cru 2016 Domaine Rapet Pere ＆ Fils
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml

■ 容量
　黒こうじ仕込み南泉 25% 900ml×3本

■ 配送について
　入金確認後14日〜30日程度で配送

　タイプ：【常温】

容量
本格芋焼酎　南泉 25% 900ml×3本

消費期限
開封後はお早めにお飲みください。


発送期日
入金確認後14日〜30日程度


配送
常温 時間指定 別送

申込条件
何度も申し込み可

容量
黒こうじ仕込み南泉 25% 900ml×3本

消費期限
開封後はお早めにお飲みください。


発送期日
入金確認後14日〜30日程度



配送
常温 時間指定 別送

事業者
上妻酒造株式会社

申込条件
何度も申し込み可

リアルワインガイド誌も大特集！ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージの飲み頃古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！まさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる逸品！古酒では希少なブルゴーニュの二大高級辛口白ワインのひとつであるコルトン・シャルルマーニュ特級！「この世でもっとも劇的なシャルドネである。
ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。
ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。
」と、マット・クレイマー氏が絶賛！数ヶ月前に現地のセラーから蔵出し！素晴らしい状態で入荷です！
◆Corton-Charlemagne Grand Cru 1988 Lou Dumont LEA Selection
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産者：ルー・デュモン
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
◆ヴィンテージ：[1988]年　◆内容量：750ml