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精妙にして艶やか。
修行元「DRC」の名に恥じぬ、別格の完成度!

ジュヴレ・シャンベルタンの北隣、ブロション村に20世紀初頭より続くヴィニュロンの家系で、1959年に自社ビン詰めを開始した4代目ミッシェル・クリュニー、および1990年にドメーヌを継承した5代目エルヴェ・クリュニーによって、礎が築かれました。
2005年にエルヴェが他界し、レアとカミーユの2人の娘が継承。
畑を大切に守りながら、10年間、ネゴシアンにぶどうを販売してきました。
そして2014年、それまで大聖堂やシャトーなどの天井を修復する職人だったレアの夫エドゥアルド・パパンが、ヴィニュロンの道を歩むことを決断。
姉妹の本格参画のもと、新生「ドメーヌ・クリュニー」が誕生しました。

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。
1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。


熟した果実味と適度な酸、シルキーなタンニン。
バランスがよく、豊かな広がりと骨格があり繊細さと力強さを兼ね備えています。
ジュヴレ村名にも劣らないレジョナルワイン。


英字表記:Bourgogne Cote D’or Au Prunier Chateau de Laborde

生産者:シャトー ド ラボルド

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート ドール

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。
1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。


熟した果実味と適度な酸、シルキーなタンニン。
バランスがよく、豊かな広がりと骨格があり繊細さと力強さを兼ね備えています。
ジュヴレ村名にも劣らないレジョナルワイン。


英字表記:Bourgogne Cote D’or Au Prunier Chateau de Laborde

生産者:シャトー ド ラボルド

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート ドール

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl

Ataraxia Chardonnay Earthborn

白　辛口

産地　南アフリカ/ウォーカーベイ

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成　100％フレンチオーク225L（新樽15％）にて10ヶ月

アルコール　13％

輸入元　マスダ

アタラクシアの「フラグシップシリーズ」。



オーガニックブドウを使用。

ブルゴーニュで昔採用されていた「ブラック・メソッド」を採用。

この方法は、最近の醸造の傾向であるソフトプレスではなく、しっかりとプレスされます。

発酵が完全に終わる前のブドウジュースの状態の時に、より多くの酸素を含ませることで、ジュースの色は黒ビールのような濃い茶色になります。

この工程を経ることにより、発酵後にワインが完成した時には（色は普通のシャルドネと同じ色になる）その後のワインが吸収する酸素量を減らすことができ、熟成においても酸化に対する抵抗力の強いワインになり、ワインの酸化劣化から守ります。

マロラクティック発酵なしで10ヶ月熟成。

少量のSO2以外は何も加えません。

生産量3744本の限定キュヴェです。

有名レストランも認める新星醸造家が手掛ける、瑞々しく現代的、完成度の高い大人ワイン！

クリストフはパリ生まれの生粋のパリジャン。
パリの証券取引所や製薬会社に勤務の後、2014年に人生の転機を迎えます。
醸造学校や国立ブルゴーニュ大学で栽培・醸造を学び、ワイン醸造家に転身。
ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ・レシュノーで経験を積み、2016年に親交の厚いムルソーの巨匠コント・ラフォンの当主ドミニク・ラフォオンがボーヌ郊外にある古いシャトーを改築した醸造所を借りて、ワイン造りを始めました。
（通称“Wine Studio”と呼ばれています。
）

ブジーのリューディ“レ・ヴォダヤン”から生まれるコトー・シャンプノワ！

ジョルジュ・レミは、2014年にシャンパーニュの醸造を始めたブジー期待の新星。
同じ村の友人であるブノワ・ライエとアントワーヌ・パイヤールと共同で有機堆肥を作り、畑に撒く取り組みを行ったり、ビオディナミの手法も積極的に取り入れています。
2017年年末に初めてリリースされたシャンパーニュから驚くほど完成度が高く、既に世界の多くのシャンパーニュ・ラヴァー達から注目されています。


ジョルジュ・レミのシャンパーニュは、ビオディナミの手法を取り入れた有機栽培、馬による耕作、野生酵母のみで、ブドウと必要最低限のSO2以外には何も加えない自然な醸造で造られ、ドザージュも少なく（もしくはゼロ）、とてもナチュラルで柔らかい味わいが特徴です。

Cafe au lait base 600ml×12本

ご自宅で簡単に本格カフェオレをお楽しみいただけるTSUJIMOTO coffeeの「カフェオレベース」。


お忙しい朝に・・・
急な来客に・・・

さっとミルクで割るだけで、美味しいカフェオレの完成♪
Qグレーダーが厳選したコーヒー豆を、じっくり丁寧に焙煎しています。


ご家族皆さまで、すてきなカフェオレタイムをお過ごしくださいませ。

タピオカでは珍しい、赤・黄色・緑の3色のカラフルなタピオカ！
ドリンクに入れても、かき氷などのトッピングに使っても商品を色鮮やかになるのでインスタ映え抜群！！

※3kgで約150人分（一人30g計算

●冷凍生タピオカ調理手順
(1)冷凍生タピオカは軽く叩いてバラバラに！
(2)必要な量を量る。
水量はタピオカの5倍
(3)沸騰したお湯に冷凍タピオカを入れる（強火）
(4)タピオカが浮いてきたら20分茹でる（中火）
※固まらないように、たまに混ぜる
(5)タイマーが鳴ったら、火を止めフタをし20分蒸らす
(6)ザルにあげて流水で軽くぬめりと粗熱を取る※やけど注意
(7)容器にタピオカと砂糖水を入れて浸しておく（砂糖1：水1）
(8)カップにタピオカを入れたら完成

内容量　：3kg×4袋
原材料名：タピオカ：加工澱粉、増粘剤(グァーガム)、着色料(紅花黄色素、クチナシ色素、β-カロテン)
賞味期限：別途商品ラベルに記載
凍結前加熱の有無：加熱してあります
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
保存方法：-18℃以下で保存して下さい
販売者　：株式会社ネットタワー

父ベルナール・シュヴォー氏は2021年1月に逝去。
あのロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、醸造の両面で礎を築いた父とDRCのもう1人のオーナーであったプリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた真面目な親子が造る究極ヴォーヌ・ロマネ！圧巻の完成度！2020年は息子による渾身作品！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

4つのテロワールのアッサブラージュから生まれるレミのエントリー・キュヴェ！

ジョルジュ・レミは、2014年にシャンパーニュの醸造を始めたブジー期待の新星。
同じ村の友人であるブノワ・ライエとアントワーヌ・パイヤールと共同で有機堆肥を作り、畑に撒く取り組みを行ったり、ビオディナミの手法も積極的に取り入れています。
2017年年末に初めてリリースされたシャンパーニュから驚くほど完成度が高く、既に世界の多くのシャンパーニュ・ラヴァー達から注目されています。


ジョルジュ・レミのシャンパーニュは、ビオディナミの手法を取り入れた有機栽培、馬による耕作、野生酵母のみで、ブドウと必要最低限のSO2以外には何も加えない自然な醸造で造られ、ドザージュも少なく（もしくはゼロ）、とてもナチュラルで柔らかい味わいが特徴です。

酸味を中心にバランスが取れているブレンドです。

イルガチェフェを中心に酸味を重視しつつ、比較的に味のバランスを考えたブレンドです。

明るい酸があるコーヒーの中にタンザニアやコロンビアの豆をブレンドすることで飲みやすい酸味系統のブレンドが完成致しました。


お選びください。

1.豆のまま
2.中挽き（ドリップ用）
3.極細挽き（エスプレッソ用）
4.粗挽き（フレンチプレス用）
※複種類の選択はできません。


■温度帯：常温
■原材料名／食品添加物：コーヒー豆
■アレルゲン表示：（義務7品目）なし
■アレルゲン表示：（推奨21品目）なし
■消費期限：90日(約焙煎日より3か月)(お届け先様へ賞味期限の2/3日以上確保できた状態でお届け)
■規格：エチオピア、タンザニア、コロンビア 500g×4
■サイズ(mm)：280×200
・ギフト包装：×
・熨斗対応：×
・のし表書き：×
・のし名入れ：×
■発送の目安：7営業日以内の発送予定。


発送地：長崎県

ルビーがかった濃い色合い。
傑出した繊細さと、上質で魅惑的なノーズを示し、赤いベリーの含みが支える。
スパイシーで樹脂のようなストラクチャーの味わいは際立ち、柔らかい後味が続き、魅力的な逸品を完成させている。


英字表記:BLASON DE LEVANGILE

生産者:シャトー・レヴァンジル

ぶどうの品種（ワイン）:メルロー、カベルネフラン

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ボルドー/ポムロール

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

　原産地：スロバキア/ニトラ県/ストレコフ
　生産年：２０２１年
葡萄品種：フランコフカ・モドラ=ブラウフレンキッシュ
　生産者：ストレコフ　１０７５
　　容量：７５０ｍｌ
　タイプ：辛口〜中辛口
外箱有無：無し
輸入業者：Japan terroir

グランクリュ的な存在です。
2021年の収穫は10月4日。
手摘みで収穫後、温度コントロール無しで２週間かけて醗酵。

500Lの古樽で10か月の熟成。
2022年8月に濾過せず重力で瓶詰めされました。

暑く乾燥し、夜は涼しかった2021年。
果実味豊かで酸は美しく。
力強さとエレガンスをあわせもったワインとなりました。

ブラックベリーやプラム、アーシーなニュアンスが明瞭に感じられます。
なめらかで力強い液体、余韻の長さ、バランスがよく完成度の高いワインです。

Zsoltはこのワインを飲む際に飲み手のリラックスを要求しています。
確かにこのワイン、じっくりゆっくり向き合うことで、美しい調和を感じることができます。

何とも言いようのない心地よさ。
実は2021年の彼のワインすべてに、この心地よさを感じるのです

きのこや魚介と混ぜて煮込むだけ。
　ガーリックの風味が食欲をそそる！
調理時間は、わずか５分。
きのこや魚介と混ぜて煮込むだけで完成。

ガーリックの風味が食欲をそそる味わいです。
２人前×２回分。