商品数:2674件
ページ数:134
【日本初輸入】有名レストランも認める新星醸造家が手掛ける、瑞々しく現代的、完成度の高い大人ワイン!
クリストフはパリ生まれの生粋のパリジャン。
パリの証券取引所や製薬会社に勤務の後、2014年に人生の転機を迎えます。
醸造学校や国立ブルゴーニュ大学で栽培・醸造を学び、ワイン醸造家に転身。
ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ・レシュノーで経験を積み、2016年に親交の厚いムルソーの巨匠コント・ラフォンの当主ドミニク・ラフォオンがボーヌ郊外にある古いシャトーを改築した醸造所を借りて、ワイン造りを始めました。
(通称“Wine Studio”と呼ばれています。
)
2016年が初ヴィンテージという新しい生産者でありながら早速、モンテカルロの2つ星レストラン・ジュエル・ロブションに取引されている実力派。
一流のネットワークを持つ当主はオーガニックで育てられた優れたブドウ栽培農家だけを選別してワイン造りをしています。
【日本初輸入】有名レストランも認める新星醸造家が手掛ける、瑞々しく現代的、完成度の高い大人ワイン!
クリストフはパリ生まれの生粋のパリジャン。
パリの証券取引所や製薬会社に勤務の後、2014年に人生の転機を迎えます。
醸造学校や国立ブルゴーニュ大学で栽培・醸造を学び、ワイン醸造家に転身。
ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ・レシュノーで経験を積み、2016年に親交の厚いムルソーの巨匠コント・ラフォンの当主ドミニク・ラフォオンがボーヌ郊外にある古いシャトーを改築した醸造所を借りて、ワイン造りを始めました。
(通称“Wine Studio”と呼ばれています。
)
2016年が初ヴィンテージという新しい生産者でありながら早速、モンテカルロの2つ星レストラン・ジュエル・ロブションに取引されている実力派。
一流のネットワークを持つ当主はオーガニックで育てられた優れたブドウ栽培農家だけを選別してワイン造りをしています。
シャトーヌフファン感涙!グレートヴィンテージ2015年のシャトーヌフ!150年の歴史を持つ老舗生産者のドメーヌ・ボスケ・デ・パプ。
パーカー五ツ星生産者で「樹齢90年の贅沢なキュヴェ。
しかし生産量が少なく見つけるのは困難」と絶賛した偉大なドメーヌ!ワイナリー名はブドウの大半が植えられているボスケという地名に由来。
現在は5代目のニコラと妻のジャンヌ・クレールに引き継がれ、畑の生態系を尊重した農法、一家に伝わる伝統的なワイン造りを受け継いでいます。
人気急上昇中のボスケ・デ・パプ最高級スペシャル・キュヴェ!2011VTはワインアドヴォケイトで94点!80%は表面が砂質、地中深く石灰質、20%は鉄分由来の赤粘土や石の最高の土壌。
樹齢80〜90年のグルナッシュ86%にシラー7%、ムールヴェードル7%をオーク樽で12ヶ月熟成。
ローヌ愛好家には一度味わって頂きたい素晴らしい完成度の赤ワインが限定で待望入荷!
◆Chateauneuf du Pape CHANTE LE MERLE Vieilles Vignes 2011 Domaine Bosquet des Papes
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年:[2011]年 ◆内容量:750ml
シャトーヌフファン感涙!グレートヴィンテージ2015年のシャトーヌフ!150年の歴史を持つ老舗生産者のドメーヌ・ボスケ・デ・パプ。
パーカー五ツ星生産者で「樹齢90年の贅沢なキュヴェ。
しかし生産量が少なく見つけるのは困難」と絶賛した偉大なドメーヌ!ワイナリー名はブドウの大半が植えられているボスケという地名に由来。
現在は5代目のニコラと妻のジャンヌ・クレールに引き継がれ、畑の生態系を尊重した農法、一家に伝わる伝統的なワイン造りを受け継いでいます。
人気急上昇中のボスケ・デ・パプ最高級スペシャル・キュヴェ!2011VTはワインアドヴォケイトで94点!80%は表面が砂質、地中深く石灰質、20%は鉄分由来の赤粘土や石の最高の土壌。
樹齢80〜90年のグルナッシュ86%にシラー7%、ムールヴェードル7%をオーク樽で12ヶ月熟成。
ローヌ愛好家には一度味わって頂きたい素晴らしい完成度の赤ワインが限定で待望入荷!
◆Chateauneuf du Pape CHANTE LE MERLE Vieilles Vignes 2011 Domaine Bosquet des Papes
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年:[2011]年 ◆内容量:750ml
添加物を使わずに作ったズワイガニスープでつくる、本格的な絶品かに飯の素です。
濃厚なスープで炊き上げたご飯にほぐしたかにの身をのせて完成です!
かに屋さんがつくったこちらのセットで、ご自宅で簡単に本格的なかに飯を調理したり、かに鍋を楽しめます。
濃厚な蟹出汁スープとほぐし身のセットで美味しいご飯をお召上がりください。
内容量:ずわい入りスープ600g×2
ずわいフレーク100g×2
保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存
添加物を使わずに作ったズワイガニスープでつくる、本格的な絶品かに飯の素です。
濃厚なスープで炊き上げたご飯にほぐしたかにの身をのせて完成です!
かに屋さんがつくったこちらのセットで、ご自宅で簡単に本格的なかに飯を調理したり、かに鍋を楽しめます。
濃厚な蟹出汁スープとほぐし身のセットで美味しいご飯をお召上がりください。
内容量:ずわい入りスープ600g×2
ずわいフレーク100g×2
保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存
ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。
ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。
【抹茶香るロール】宇治産の抹茶を惜しみなく使用し、サクサクとしたクッキーのような食感の抹茶ガレットと、風味を損なわないようあえて甘さ控えめの抹茶クリームを、もちもち食感の生地で巻きあげました。
丸ごと1本どこを食べても濃厚な抹茶風味が楽しめる、和風ロールケーキです。
【渋皮栗入栗きんとんロール】渋皮栗を贅沢に散りばめた生地で栗きんとんとクリームを巻いた栗をふんだんに使用したロールケーキです。
しっとりとした弾力がありながら、ふわふわの食感の生地。
国産栗100%の栗きんとんとクリーム。
栗を存分に使用した栗専門店ならではの渋皮入栗きんとんロール。
栗を使用すると、通常のレシピでは硬くなりますが、職人の経験、そして洋菓子・和菓子の製造技術を集結し完成したロールケーキです。
【抹茶香るロール】宇治産の抹茶を惜しみなく使用し、サクサクとしたクッキーのような食感の抹茶ガレットと、風味を損なわないようあえて甘さ控えめの抹茶クリームを、もちもち食感の生地で巻きあげました。
丸ごと1本どこを食べても濃厚な抹茶風味が楽しめる、和風ロールケーキです。
【渋皮栗入栗きんとんロール】渋皮栗を贅沢に散りばめた生地で栗きんとんとクリームを巻いた栗をふんだんに使用したロールケーキです。
しっとりとした弾力がありながら、ふわふわの食感の生地。
国産栗100%の栗きんとんとクリーム。
栗を存分に使用した栗専門店ならではの渋皮入栗きんとんロール。
栗を使用すると、通常のレシピでは硬くなりますが、職人の経験、そして洋菓子・和菓子の製造技術を集結し完成したロールケーキです。
高級ブルゴーニュ産赤ワイン愛好家大注目!年産2200本!世界中から絶賛される人気造り手のフレデリック・マニアン!セレナ・サトクリフ女史が「チョコレートのような味を帯び、力強さをその内部に秘めている。
肉付きが豊かでおおらかな後味がいつまでも漂う」と絶賛のクロ・ド・ヴージョ特級!2006年の赤は100%除梗。
最大限の香りとピノ・ノワール本来の色をえるため、マセレーション時期を6-8日と通常より長めに実施。
アルコール発酵は約18日。
オーク樽15ヶ月熟成!この2006年でインターナショナルワインセラーで90点以上をマーク!深みのあるルビー色、スパイスやかすかになめし皮の風味。
香りは黒い果実やカシス、白桃など上質な複雑味。
肉付きもあり華やかなクロドヴージョを表現した完成度の高いフルボディ赤ワイン。
日本では非常に入手困難なクロ・ド・ヴージョの人気ヴィンテージがインポーター協賛価格で少量入荷!
◆Clos de Vougeot Grand Cru 2006 Frederic Magnien
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCクロ・ド・ヴージョ特級
◆生産年:[2006]年 ◆内容量:750ml
高級ブルゴーニュ産赤ワイン愛好家大注目!年産2200本!世界中から絶賛される人気造り手のフレデリック・マニアン!セレナ・サトクリフ女史が「チョコレートのような味を帯び、力強さをその内部に秘めている。
肉付きが豊かでおおらかな後味がいつまでも漂う」と絶賛のクロ・ド・ヴージョ特級!2006年の赤は100%除梗。
最大限の香りとピノ・ノワール本来の色をえるため、マセレーション時期を6-8日と通常より長めに実施。
アルコール発酵は約18日。
オーク樽15ヶ月熟成!この2006年でインターナショナルワインセラーで90点以上をマーク!深みのあるルビー色、スパイスやかすかになめし皮の風味。
香りは黒い果実やカシス、白桃など上質な複雑味。
肉付きもあり華やかなクロドヴージョを表現した完成度の高いフルボディ赤ワイン。
日本では非常に入手困難なクロ・ド・ヴージョの人気ヴィンテージがインポーター協賛価格で少量入荷!
◆Clos de Vougeot Grand Cru 2006 Frederic Magnien
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCクロ・ド・ヴージョ特級
◆生産年:[2006]年 ◆内容量:750ml
シャトーヌフファン感涙!南ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプで150年の歴史を持つ老舗生産者のドメーヌ・ボスケ・デ・パプ。
パーカー五ツ星生産者で「樹齢90年の贅沢なキュヴェ。
しかし生産量が少なく見つけるのは困難」と絶賛した偉大なドメーヌ!ワイナリー名はブドウの大半が植えられているボスケという地名に由来。
人気急上昇中のボスケ・デ・パプ最高級スペシャル・キュヴェ!ワインアドヴォケイト92点!S.タンザーやワインスペクテイターも高評価!80%は表面が砂質、地中深く石灰質、20%は鉄分由来の赤粘土や石の最高の土壌。
樹齢80〜90年のグルナッシュ80%にシラー15%、ムールヴェードル5%をオーク樽で12ヶ月熟成(600L、6500L、新樽30%)させた贅沢なキュヴェ、シャント・ル・メルル!最高級シャトーヌフ・デュ・パプ!ローヌ愛好家には一度味わって頂きたい素晴らしい完成度の赤ワイン!16年熟成品が限定で待望の入荷!
◆Chateauneuf du Pape CHANTE LE MERLE Vieilles Vignes 2001 Domaine Bosquet des Papes
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年:[2001]年 ◆内容量:750ml
シャトーヌフファン感涙!南ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプで150年の歴史を持つ老舗生産者のドメーヌ・ボスケ・デ・パプ。
パーカー五ツ星生産者で「樹齢90年の贅沢なキュヴェ。
しかし生産量が少なく見つけるのは困難」と絶賛した偉大なドメーヌ!ワイナリー名はブドウの大半が植えられているボスケという地名に由来。
人気急上昇中のボスケ・デ・パプ最高級スペシャル・キュヴェ!ワインアドヴォケイト92点!S.タンザーやワインスペクテイターも高評価!80%は表面が砂質、地中深く石灰質、20%は鉄分由来の赤粘土や石の最高の土壌。
樹齢80〜90年のグルナッシュ80%にシラー15%、ムールヴェードル5%をオーク樽で12ヶ月熟成(600L、6500L、新樽30%)させた贅沢なキュヴェ、シャント・ル・メルル!最高級シャトーヌフ・デュ・パプ!ローヌ愛好家には一度味わって頂きたい素晴らしい完成度の赤ワイン!16年熟成品が限定で待望の入荷!
◆Chateauneuf du Pape CHANTE LE MERLE Vieilles Vignes 2001 Domaine Bosquet des Papes
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年:[2001]年 ◆内容量:750ml
超入手困難!高級ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュと見間違う完成度を誇る最高級ピノ・ノワール!ワインコンパニオン2014年版で満点五ツ星!ショウ&スミスを率いるマーティン・ショー氏とマスター・オブ・ワインのマイケル・ヒル・スミス氏がタスマニアの最も偉大な畑で造る最高傑作トルパドル・ヴィンヤード!タスマニア州コールリヴァーヴァレー地区の冷涼な海洋性気候が生み出すピノ・ノワールは純度が高く、力強い果実味と美しいアロマが特徴。
収穫量を少なく、房も小さくすることで香りも凝縮。
ブドウは全て手摘みで収穫。
房ごとプレスし、フレンチオークで約10ヶ月間低温熟成。
深紅色が淵を彩る、鮮やかなルビー色。
ブルーベリーやスギ、中国のスパイスを感じさせる贅沢な香りが魅力的。
上質で柔らかなタンニンとしっかりとした果実の芯の触感が層を成し、とても存在感のある味わい。
ブラインドではブルゴーニュ特級と比肩する味わい!
◆Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2017
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆オーストラリア/タスマニア州/コールリヴァーヴァレー
◆ビンテージ:[2017]年 ◆内容量:750ml
超入手困難!高級ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュと見間違う完成度を誇る最高級ピノ・ノワール!ワインコンパニオン2014年版で満点五ツ星!ショウ&スミスを率いるマーティン・ショー氏とマスター・オブ・ワインのマイケル・ヒル・スミス氏がタスマニアの最も偉大な畑で造る最高傑作トルパドル・ヴィンヤード!タスマニア州コールリヴァーヴァレー地区の冷涼な海洋性気候が生み出すピノ・ノワールは純度が高く、力強い果実味と美しいアロマが特徴。
収穫量を少なく、房も小さくすることで香りも凝縮。
ブドウは全て手摘みで収穫。
房ごとプレスし、フレンチオークで約10ヶ月間低温熟成。
深紅色が淵を彩る、鮮やかなルビー色。
ブルーベリーやスギ、中国のスパイスを感じさせる贅沢な香りが魅力的。
上質で柔らかなタンニンとしっかりとした果実の芯の触感が層を成し、とても存在感のある味わい。
ブラインドではブルゴーニュ特級と比肩する味わい!
◆Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2017
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆オーストラリア/タスマニア州/コールリヴァーヴァレー
◆ビンテージ:[2017]年 ◆内容量:750ml
超入手困難!高級ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュと見間違う完成度を誇る最高級ピノ・ノワール!ワインコンパニオン2014年版で満点五ツ星!ショウ&スミスを率いるマーティン・ショー氏とマスター・オブ・ワインのマイケル・ヒル・スミス氏がタスマニアの最も偉大な畑で造る最高傑作トルパドル・ヴィンヤード!タスマニア州コールリヴァーヴァレー地区の冷涼な海洋性気候が生み出すピノ・ノワールは純度が高く、力強い果実味と美しいアロマが特徴。
収穫量を少なく、房も小さくすることで香りも凝縮。
ブドウは全て手摘みで収穫。
房ごとプレスし、フレンチオークで約10ヶ月間低温熟成。
J.サックリング97点!深紅色が淵を彩る、鮮やかなルビー色。
ブルーベリーやスギ、中国のスパイスを感じさせる贅沢な香りが魅力的。
上質で柔らかなタンニンとしっかりとした果実の芯の触感が層を成し、とても存在感のある味わい。
ブラインドではブルゴーニュ特級と比肩する味わい!超限定で少量入荷!
◆Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2015
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆オーストラリア/タスマニア州/コールリヴァーヴァレー
◆ビンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml
超入手困難!高級ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュと見間違う完成度を誇る最高級ピノ・ノワール!ワインコンパニオン2014年版で満点五ツ星!ショウ&スミスを率いるマーティン・ショー氏とマスター・オブ・ワインのマイケル・ヒル・スミス氏がタスマニアの最も偉大な畑で造る最高傑作トルパドル・ヴィンヤード!タスマニア州コールリヴァーヴァレー地区の冷涼な海洋性気候が生み出すピノ・ノワールは純度が高く、力強い果実味と美しいアロマが特徴。
収穫量を少なく、房も小さくすることで香りも凝縮。
ブドウは全て手摘みで収穫。
房ごとプレスし、フレンチオークで約10ヶ月間低温熟成。
J.サックリング97点!深紅色が淵を彩る、鮮やかなルビー色。
ブルーベリーやスギ、中国のスパイスを感じさせる贅沢な香りが魅力的。
上質で柔らかなタンニンとしっかりとした果実の芯の触感が層を成し、とても存在感のある味わい。
ブラインドではブルゴーニュ特級と比肩する味わい!超限定で少量入荷!
◆Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2015
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆オーストラリア/タスマニア州/コールリヴァーヴァレー
◆ビンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml
絶対に絶対に買ってください!!
ロマネコンティに勝るブルゴーニュの頂点[クロード・デュガ]遂に登場!!!!!
圧倒的完成度2013年ヴィンテージ超希少限定入荷!!
【『香りから瞬時に判別できるほど、その完成度の高さは他を凌駕する!!』】
『もしロマネコンティが僅か6980円という価格のワインを造ったとしても、これほど美味しいワインを造ることは、間違いなく出来ません!!』
パーカーが100点満点をつけ『全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在』とまで激賞する感動の超凄腕!!
【ティスティングする人が、これらのワインを恋せずにいるには死ぬしかない。
】
【この世のものとは思えない。
】
【底辺から頂上までの全てのワインが優れている、ブルゴーニュの中でも稀なブドウ園のひとつである。
】
世界頂点のワインを目の前にして、飲まないなんてことがあったら絶対にいけません!!
赤ワイン/フランス・ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
絶対に絶対に買ってください!!
ロマネコンティに勝るブルゴーニュの頂点[クロード・デュガ]遂に登場!!!!!
圧倒的完成度2013年ヴィンテージ超希少限定入荷!!
【『香りから瞬時に判別できるほど、その完成度の高さは他を凌駕する!!』】
『もしロマネコンティが僅か6980円という価格のワインを造ったとしても、これほど美味しいワインを造ることは、間違いなく出来ません!!』
パーカーが100点満点をつけ『全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在』とまで激賞する感動の超凄腕!!
【ティスティングする人が、これらのワインを恋せずにいるには死ぬしかない。
】
【この世のものとは思えない。
】
【底辺から頂上までの全てのワインが優れている、ブルゴーニュの中でも稀なブドウ園のひとつである。
】
世界頂点のワインを目の前にして、飲まないなんてことがあったら絶対にいけません!!
赤ワイン/フランス・ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
オーパスワンに勝った!!!サッシカイヤに勝った!!!
【不動のアメリカNo.1ワイン登場!!!】
最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!
格が違う!!【カリフォルニアにおける王道カベルネ・ソーヴィニョン主体のワインの中での最高評価!!】
2015年ヴィテージが凄いんです!!
オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した【パーカー97点】歴史的カベルネ・ソーヴィニョン最優良年【幻のヴィンテージ】!!
超大当たりカベルネ・ソーヴィニョン80%となった、まさに【オーパスワンに勝った!!!】堂々たる王道の完成度!!
あの超大物ワインを完全に押し退けて圧勝!!しかもカリフォルニア、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベント会場全てで最高評価を獲得した物凄いワイン!!
あのゴルフ界の憧れの聖地[マスターズ]が開催されるオーガスタ・ゴルフクラブのクラブハウスでもサーヴされた!!!
『これだけ優美で洗練されたカベルネは、今やボルドーでも、数万円クラスのワインでしか堪能できない、それほどの完成度です!!』
赤ワイン
オーパスワンに勝った!!!サッシカイヤに勝った!!!
【不動のアメリカNo.1ワイン登場!!!】
最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!
格が違う!!【カリフォルニアにおける王道カベルネ・ソーヴィニョン主体のワインの中での最高評価!!】
2015年ヴィテージが凄いんです!!
オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した【パーカー97点】歴史的カベルネ・ソーヴィニョン最優良年【幻のヴィンテージ】!!
超大当たりカベルネ・ソーヴィニョン80%となった、まさに【オーパスワンに勝った!!!】堂々たる王道の完成度!!
あの超大物ワインを完全に押し退けて圧勝!!しかもカリフォルニア、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベント会場全てで最高評価を獲得した物凄いワイン!!
あのゴルフ界の憧れの聖地[マスターズ]が開催されるオーガスタ・ゴルフクラブのクラブハウスでもサーヴされた!!!
『これだけ優美で洗練されたカベルネは、今やボルドーでも、数万円クラスのワインでしか堪能できない、それほどの完成度です!!』
赤ワイン
★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。
★輸入業者在庫確認の上にてお取り寄せ可能な場合がございます。
お問合せ下さい。
原産地:フランス/ブルゴーニュ/サントネー
生産年:2019年
葡萄品種:ピノ・ノワール
生産者:ラ・プス・ドール
容量:750ml
外箱有無:無し
輸入業者:ラック・コーポレーション
店主がワイン飲みだした頃より愛飲している1本で、今のブルゴーニュの相場観でみると価格と味わい、熟成ポテンシャル等々でお買い得な部類に入るブル赤のお薦めになると思います。
赤でコート・ド・ニュイでなくボーヌの上位村でもないのでなかなか見てもらえないエリアかもしれませんが、1ランク上のゾーンのワインが同じお値段で飲めてかなりお得です(なんでも完璧に同じぐらいの完成度でないと嫌だでしたら残念ながら合いません)。
ニュイほどの深みは無いですが充実した赤から赤黒い花やベリーの風味の穏やかながら芯のしっかりした酸とミネラル、タンニンは強すぎなく華のあるふくよかな風味を引き締める程よさでガツンとガッシリとや華やかエレガントというよりホッと穏やかに味わえる赤です。
★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。
★輸入業者在庫確認の上にてお取り寄せ可能な場合がございます。
お問合せ下さい。
原産地:フランス/ブルゴーニュ/サントネー
生産年:2019年
葡萄品種:ピノ・ノワール
生産者:ラ・プス・ドール
容量:750ml
外箱有無:無し
輸入業者:ラック・コーポレーション
店主がワイン飲みだした頃より愛飲している1本で、今のブルゴーニュの相場観でみると価格と味わい、熟成ポテンシャル等々でお買い得な部類に入るブル赤のお薦めになると思います。
赤でコート・ド・ニュイでなくボーヌの上位村でもないのでなかなか見てもらえないエリアかもしれませんが、1ランク上のゾーンのワインが同じお値段で飲めてかなりお得です(なんでも完璧に同じぐらいの完成度でないと嫌だでしたら残念ながら合いません)。
ニュイほどの深みは無いですが充実した赤から赤黒い花やベリーの風味の穏やかながら芯のしっかりした酸とミネラル、タンニンは強すぎなく華のあるふくよかな風味を引き締める程よさでガツンとガッシリとや華やかエレガントというよりホッと穏やかに味わえる赤です。
鮭ルイベ漬は、安心・安全な天然鮭だけをひとくち大にカット。
鮭醤油入り特製醤油ダレに漬け込み、新鮮ないくらを加え、美味しさをギュッと閉じ込め完成です。
いくら醤油漬は、北海道産天然鮭の生筋子からほぐしたものだけを使用しています。
完熟前のまだ皮がやわらかいいくらを厳選しているため、味も浸み込みやすく、皮が口の中に残らず食感が良いのが特徴です。
内容量:鮭ルイべ漬 110g×2本、いくら醤油漬 110g×1本
賞味期限:発送から冷凍60日
配達方法:クール冷凍便
配達日:お申込確認後、土日祝日を除いた8日以内に発送。
熨斗:御中元・御歳暮・無地熨斗のみ。
名入れ不可。
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
鮭ルイベ漬は、安心・安全な天然鮭だけをひとくち大にカット。
鮭醤油入り特製醤油ダレに漬け込み、新鮮ないくらを加え、美味しさをギュッと閉じ込め完成です。
いくら醤油漬は、北海道産天然鮭の生筋子からほぐしたものだけを使用しています。
完熟前のまだ皮がやわらかいいくらを厳選しているため、味も浸み込みやすく、皮が口の中に残らず食感が良いのが特徴です。
内容量:鮭ルイべ漬 110g×2本、いくら醤油漬 110g×1本
賞味期限:発送から冷凍60日
配達方法:クール冷凍便
配達日:お申込確認後、土日祝日を除いた8日以内に発送。
熨斗:御中元・御歳暮・無地熨斗のみ。
名入れ不可。
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
紫峰は板前仕立ての醤油です
味に妥協を許さない板前さんは、厳選した醤油に、だしやみりんを加え、独自の醤油を造っています。
まろやかで、いっそう味わい深く、料理との相性もさらに完成された板前さんの造る醤油。
それが紫峰です。
伝統の蔵出し一番搾り生醤油に、厳選されたかつおだしを加えて味を調えました。
つけ醤油、かけ醤油に最適。
家庭で味わえる板前仕立て醤油としてご好評いただいております。
紫峰は板前仕立ての醤油です
味に妥協を許さない板前さんは、厳選した醤油に、だしやみりんを加え、独自の醤油を造っています。
まろやかで、いっそう味わい深く、料理との相性もさらに完成された板前さんの造る醤油。
それが紫峰です。
伝統の蔵出し一番搾り生醤油に、厳選されたかつおだしを加えて味を調えました。
つけ醤油、かけ醤油に最適。
家庭で味わえる板前仕立て醤油としてご好評いただいております。
母の日 父の日 誕生日プレゼント お中元 お歳暮 敬老の日 お返し お祝い 贈り物 など大切な方へ送るギフトに最適です!
■発芽玄米めん、めんを食べる醤、ともにオールグルテンフリー。
■化学調味料、着色料、香料も無添加。
■発芽玄米めんは特定農場で有機栽培したオーガニック玄米を使用。
普通の米粉麺や玄米麺に比べ、製粉前に玄米を発芽させる事でボソボソ感はまったくなくもちもちした食感。
さらに発芽により栄養価が飛躍的に増加。
■原料栽培から製粉、製麺まで、ひとつひとつ手作業で丹念に作っています。
■めんを食べる醤は大阪のラーメン店まんねん監修、試行錯誤を繰り返し完成した食べ応え満点の麺用ソース。
■食材として、簡単チャーハンや麻婆豆腐など、いろいろなお料理にもアレンジしていただけますが、まずは発芽玄米めんとのセットでぜひお試しください。
■アレルギーの方はもちろん、健康志向の方、体質改善やダイエットを意識している方への贈り物にいかがでしょうか。
■おしゃれな季節の巻紙あり。
熨斗対応もいたします。
米粉麺 マクロビ派 個包装 半生麺 小麦粉不使用 農薬不使用 そば ラーメン そうめん ソース 肉みそ インスタント
母の日 父の日 誕生日プレゼント お中元 お歳暮 敬老の日 お返し お祝い 贈り物 など大切な方へ送るギフトに最適です!
■発芽玄米めん、めんを食べる醤、ともにオールグルテンフリー。
■化学調味料、着色料、香料も無添加。
■発芽玄米めんは特定農場で有機栽培したオーガニック玄米を使用。
普通の米粉麺や玄米麺に比べ、製粉前に玄米を発芽させる事でボソボソ感はまったくなくもちもちした食感。
さらに発芽により栄養価が飛躍的に増加。
■原料栽培から製粉、製麺まで、ひとつひとつ手作業で丹念に作っています。
■めんを食べる醤は大阪のラーメン店まんねん監修、試行錯誤を繰り返し完成した食べ応え満点の麺用ソース。
■食材として、簡単チャーハンや麻婆豆腐など、いろいろなお料理にもアレンジしていただけますが、まずは発芽玄米めんとのセットでぜひお試しください。
■アレルギーの方はもちろん、健康志向の方、体質改善やダイエットを意識している方への贈り物にいかがでしょうか。
■おしゃれな季節の巻紙あり。
熨斗対応もいたします。
米粉麺 マクロビ派 個包装 半生麺 小麦粉不使用 農薬不使用 そば ラーメン そうめん ソース 肉みそ インスタント
(商品説明)
電子レンジでおいしいチキン南蛮が完成!
南蛮のタレをかける手間もいりません。
忙しい日の食卓の定番に!
(原材料)
鶏肉(国産)、食塩、砂糖、しょう油、おろし生姜、衣(でん粉、小麦粉、コーン粉末、食塩、パン粉、植物性たん白、香辛料、大豆粉、粉末油脂)、タレ(ぶどう糖果糖液糖、しょう油、砂糖、米発酵調味料、醸造酢、濃縮りんご果汁、食塩、かつおエキス、濃縮レモン果汁、香辛料)、揚げ油(なたね油)/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、カゼインNa、(一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・大豆・りんごを含む)
(栄養成分)
100g当たり
熱量 191kcal・たんぱく質 12.9g・脂質 9.7g・炭水化物 12.3g・食塩相当量 1.2g
(アレルギー)
小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご
(商品説明)
電子レンジでおいしいチキン南蛮が完成!
南蛮のタレをかける手間もいりません。
忙しい日の食卓の定番に!
(原材料)
鶏肉(国産)、食塩、砂糖、しょう油、おろし生姜、衣(でん粉、小麦粉、コーン粉末、食塩、パン粉、植物性たん白、香辛料、大豆粉、粉末油脂)、タレ(ぶどう糖果糖液糖、しょう油、砂糖、米発酵調味料、醸造酢、濃縮りんご果汁、食塩、かつおエキス、濃縮レモン果汁、香辛料)、揚げ油(なたね油)/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、カゼインNa、(一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・大豆・りんごを含む)
(栄養成分)
100g当たり
熱量 191kcal・たんぱく質 12.9g・脂質 9.7g・炭水化物 12.3g・食塩相当量 1.2g
(アレルギー)
小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご
【商品説明】
「円やかで、飲みやすい焼酎を」という、お客様の声にお応えして商品の開発を行いました。
独自の製法と技術スタッフの努力により、完成した逸品です。
一次仕込み・二次仕込みと大麦のみを原料とした本格麦焼酎です。
独自の熟成法で熟成させた麦焼酎の原料をもとにブレンドした、口当たり円やかで、ほんのりと樽の香りを感じさせてくれる本格焼酎です。
バランスがよく、飲み飽きしません。
まろやかなため、焼酎が苦手な方にもおすすめです。
★★★★ 送料に関しまして ★★★★
※「送料無料」です。
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】
●送料無料の商品は、東北・北海道・沖縄は別途送料をご負担いただきます。
(1個口につき 東北 400円、北海道・沖縄 1,200円)
当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
【商品説明】
「円やかで、飲みやすい焼酎を」という、お客様の声にお応えして商品の開発を行いました。
独自の製法と技術スタッフの努力により、完成した逸品です。
一次仕込み・二次仕込みと大麦のみを原料とした本格麦焼酎です。
独自の熟成法で熟成させた麦焼酎の原料をもとにブレンドした、口当たり円やかで、ほんのりと樽の香りを感じさせてくれる本格焼酎です。
バランスがよく、飲み飽きしません。
まろやかなため、焼酎が苦手な方にもおすすめです。
★★★★ 送料に関しまして ★★★★
※「送料無料」です。
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】
●送料無料の商品は、東北・北海道・沖縄は別途送料をご負担いただきます。
(1個口につき 東北 400円、北海道・沖縄 1,200円)
当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
商品発送元:抹茶やお茶と茶道具の茶匠みのる園
ドリンク・アルコール、日本茶、緑茶
「抹茶」の原料となる「碾茶」と呼ばれるお茶は、覆いで日光を遮って栽培をし、旨味たっぷりの新芽を蒸して乾燥させ、葉脈を取り除いて作られます。
抹茶とは、この碾茶を臼で挽いて粉末状にし、ふるいにかけたものです。
当店の抹茶はすべて宇治産になります。
1碗に1客分3杓程度の分量で抹茶を掬出し、湯を注ぎ、茶筅で練ります。
季節のお菓子と共にどうぞ。
抹茶スイーツ、抹茶ラテ、抹茶フラペチーノを作る際にもおすすめです。
茶道を学ぶ方や抹茶初心者の方にも、手軽に本格的な抹茶を楽しむことができます。
抹茶ラテの作り方
1. 抹茶をボールに入れ、少量のお湯を注ぎ、よく混ぜます。
2. 残りのお湯を注ぎ、よくかき混ぜます。
3. 泡立ててミルクを注いで完成です。
抹茶本来の風味とクリーミーなミルクが絶妙にマッチした贅沢な一杯をお楽しみください。
是非、ご自宅で本格的な抹茶ラテを堪能してみてください。
商品発送元:抹茶やお茶と茶道具の茶匠みのる園
ドリンク・アルコール、日本茶、緑茶
「抹茶」の原料となる「碾茶」と呼ばれるお茶は、覆いで日光を遮って栽培をし、旨味たっぷりの新芽を蒸して乾燥させ、葉脈を取り除いて作られます。
抹茶とは、この碾茶を臼で挽いて粉末状にし、ふるいにかけたものです。
当店の抹茶はすべて宇治産になります。
1碗に1客分3杓程度の分量で抹茶を掬出し、湯を注ぎ、茶筅で練ります。
季節のお菓子と共にどうぞ。
抹茶スイーツ、抹茶ラテ、抹茶フラペチーノを作る際にもおすすめです。
茶道を学ぶ方や抹茶初心者の方にも、手軽に本格的な抹茶を楽しむことができます。
抹茶ラテの作り方
1. 抹茶をボールに入れ、少量のお湯を注ぎ、よく混ぜます。
2. 残りのお湯を注ぎ、よくかき混ぜます。
3. 泡立ててミルクを注いで完成です。
抹茶本来の風味とクリーミーなミルクが絶妙にマッチした贅沢な一杯をお楽しみください。
是非、ご自宅で本格的な抹茶ラテを堪能してみてください。
前ローマ教皇ヨハネ・パウロ2世に献上した唯一のワインであり、前ローマ法王の名を冠したモレ・サン・ドニ一級!2003年から3代目のクリストフ氏に世代交代!クリストフ氏の代になりエレガントで優美なスタイルに変わりつつあり、新たに多くのファンの心を惹きつけているドメーヌ・クリストフ・ブリチェック!ヨハネ・パウロ2世と同じ生まれ年である1920年に植樹した、当時の樹齢で90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ!わずか0.6haの畑で収穫したピノ・ノワールを新樽のフレンチオーク樽100%!クリストフ氏自ら「力強さとエレガンスが完全に調和した特別なワイン。
余韻はとても長い!」と絶賛!ブリチェック家最高級スペシャル・キュヴェ!しっかりとした凝縮感のある果実味に、シルキーなタンニンとエレガントな味わい!非常に完成度の高い逸品が極少量入荷!
◆Morey Saint Denis 1er Cru “Cuvee du Pape Jean Paul II” 2014 Domaine Christophe Bryczek
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆ワイン産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ一級
◆ヴィンテージ:[2014]年 ◆内容量:750ml
前ローマ教皇ヨハネ・パウロ2世に献上した唯一のワインであり、前ローマ法王の名を冠したモレ・サン・ドニ一級!2003年から3代目のクリストフ氏に世代交代!クリストフ氏の代になりエレガントで優美なスタイルに変わりつつあり、新たに多くのファンの心を惹きつけているドメーヌ・クリストフ・ブリチェック!ヨハネ・パウロ2世と同じ生まれ年である1920年に植樹した、当時の樹齢で90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ!わずか0.6haの畑で収穫したピノ・ノワールを新樽のフレンチオーク樽100%!クリストフ氏自ら「力強さとエレガンスが完全に調和した特別なワイン。
余韻はとても長い!」と絶賛!ブリチェック家最高級スペシャル・キュヴェ!しっかりとした凝縮感のある果実味に、シルキーなタンニンとエレガントな味わい!非常に完成度の高い逸品が極少量入荷!
◆Morey Saint Denis 1er Cru “Cuvee du Pape Jean Paul II” 2014 Domaine Christophe Bryczek
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆ワイン産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ一級
◆ヴィンテージ:[2014]年 ◆内容量:750ml
【焙煎士コメント】
稀少なシングルオリジン。
甘く香るブルボン種。
工ルサルバドル共和国サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からコーヒー栽培を開始した、アルハレス一家が、5世代に渡り経営するエルホルホジョン(elborbollon)に管理されています。
このエルホルホジョンは、農園管理は基より種子から収穫、乾燥、出荷までを手掛け「自ら生産するすべてのコーヒーに美しさ、情熱、そして愛情を、それがカップクオリティに」と言う原理を持つに生産者集団です。
その中でもこのサンタマリア農園は、シェードツリーの落ら葉や枯葉、雑草等を放置することで、微生物が分解され、微生物の分解によりできる窒素やリンなどを含む、腐植質な土壌を作りだします。
この腐植土壌の特性である保水性、排水性に優れている豊かな土壌でなければこのプルホン種は完成しません。
この肥沃な土壌で育ったチェリーは手摘みされ、収穫したチェリーを水に浮かせて未熟豆と取り除き、完熟豆だけを天日乾燥します。
【焙煎士コメント】
稀少なシングルオリジン。
甘く香るブルボン種。
工ルサルバドル共和国サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からコーヒー栽培を開始した、アルハレス一家が、5世代に渡り経営するエルホルホジョン(elborbollon)に管理されています。
このエルホルホジョンは、農園管理は基より種子から収穫、乾燥、出荷までを手掛け「自ら生産するすべてのコーヒーに美しさ、情熱、そして愛情を、それがカップクオリティに」と言う原理を持つに生産者集団です。
その中でもこのサンタマリア農園は、シェードツリーの落ら葉や枯葉、雑草等を放置することで、微生物が分解され、微生物の分解によりできる窒素やリンなどを含む、腐植質な土壌を作りだします。
この腐植土壌の特性である保水性、排水性に優れている豊かな土壌でなければこのプルホン種は完成しません。
この肥沃な土壌で育ったチェリーは手摘みされ、収穫したチェリーを水に浮かせて未熟豆と取り除き、完熟豆だけを天日乾燥します。
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